对我国水产自主品牌的一点看法

根据目前我国水产品市场的发展现状提出要开展水产品自主品牌建设的问题，并就我国水产品自主品牌策略提出自己的一些看法。     

我国水产品批发市场体系建设问题与对策

受市场投资规模、入驻商户投资能力和投资预期等因素的影响,我国中小型水产品批发市场的基础设施设备及配套服务水平普遍偏低。随着肉、蛋、菜等价格的不断上涨,具有高蛋白、低热量、低脂肪特点的鲜活水产品越来越受到人们的关注和青睐。水产品批发市场是我国水产品流通的重要载体,在     

欧盟动物源性农产品安全卫生法规体系对我国的启示

欧盟曾是我国动物源性农产品出口的主要地区。2001年我国向欧盟出口肉类5．7万吨、水产品17．4万吨。2002年1月，欧盟以我国出口的小龙虾所含氯霉素超标为由．通过了2002/69/EC决议，宣布全面禁止我国动物源性产品进口，后经交涉．虽然允许部分肉类、肠衣、水产品进八欧盟市场．但是贸易量呈明显下降的趋势。     

水产品物流及其在中国的发展

水产品物流由一系列创造时间价值、空间价值和加工价值的经济活动组成，将水产品运输、储存、装卸、搬运、包装、保管、库存管理、流通加工、配送、信息情报处理等基本功能和服务实现有机结合。现代水产品物流服务在外延上正在开拓，向上扩展到水产品市场调查与预测、水产品采购与订单处理；向下延伸至水产品客户支持、水产品配送、水产品物流咨询、水产品物流方案选择与规划等。外包仓库与高速交通网是水产品现代物流的基础。     

市场篇——水产“游走”五大视点

曾经有美国媒体报道，说水产可以算是一种健康产品。不错，近年来，水产品的营养被人们逐步地认识，使得其市场和消费群体逐步扩大，需求量逐年增加，而随着水产养殖与捕捞业技术的提高，我国水产产量亦在每年递增。2003年，中国水产品生产总量4690万吨，已连续16年居世界第     

2004年我国水产品继续位居大宗出口农产品首位

2004年我国水产品对外贸易克服非典疫情影响,出口额再创新高,占农产品出口总额214.3亿美元的25.6％,继续位居大宗出口农产品首位。 据海关统计,去年我国水产品进出口总额达79.7亿美元;其中出口额54.9亿美元,同比增长17％,实现贸易顺差30.1亿美元。水产品进口量微增而出口额却增长17％,与国际水产品市场价格上扬有关,同时也得     

水产品批发市场物流标准化管理的探讨

水产品批发市场已经成为我国水产品流通的载体,为开展水产品批发分销业务提供了一个很好的物流平台.物流标准化是提高水产品物流运作效率的一项重要基础工作,它可使水产品顺畅地从供应商流动到批发市场,最终到达消费者手中.市场未来发展要加强标准化意识,提倡和宣传标准化管理,做好相关方面的管理工作.     

美国水产品技术性贸易壁垒浅析

我国水产品生产连续10多年居世界第一位，2001～2004年．我国水产品出口额连续四年占全国农产品出口总额的第一，居农产品出口创汇之首。据国家海关统计，2005年1～5月份我国水产品出口总额为29．17亿美元．其中，我国对美国出口占13．3％，因此．美国市场对我国水产品出口具有举足轻重的地位。     

水产品立法迫在眉睫

目前我国的水产品加工行业,国有企业大部分处于亏损状态,市场上一些热销的水产品,绝大部分出自个体加工。由于国家对水产品加工缺少相应的立法,造成水产管理体系混乱,仅有的几部关于水产方面的法规,还是80年代出台的,已不适应行业发展。     

台湾水产品物流集散中心搭建及运营模式的探讨

随着ecfa深入实施，通过厦门口岸进口的台湾水产品出现飞跃式增长，发挥厦门的地理和对台的区域优势、厦门闽台中心渔港完善的渔业公共基础设施优势，构建台湾水产品物流集散中心、对其运营模式进行探讨，期待为台湾水产品进入大陆市场、丰富市场供应，两岸渔业产业生产技术和经验交流，推进产业集群及效应，发挥带动渔业产业的转型升级具有促进和推动作用。     

水产品行业状况质量分析报告

1、企业状况 目前，我国水产品加工企业以中小型手工作坊式占多数，企业性质以个体、私营为主，一般企业规模从几人到几十人。这样的中小型企业占全行业的80％以上，其中部分企业生产季节性强，例如专门从事裙带莱、海带加工的小型企业，加工时间仅为两个月左右。虽然多数企业已通过ISO质量认证及获得QS许可证，但是具备较高认证水平的企业还不多。大型水产品生产企业所占比例很小。大型企业以外贸原料加工为主，内销为辅。随着水产品逐步纳入食品生产许可证管理范围，市场竞争也愈加激烈，一些规模小，生产设备落后的企业终将遭到淘汰：规模较大，产品质量较好，受到市场欢迎的企业将会在竞争中得到发展。     

面对挑战的出口水产品标准化

论述了水产品出口的重复要性与当今世界市场的新形势，肯定了我国水产品采标成绩，指出存在问题，提出了我国出口产水吕标准化工作急待变革和提高。     

饮水与健康

对水在人体中的重要性进行了介绍，对不同人群科学补充身体中水份做出论述；对目前市场上水产品进行分类，分析了不同水产品的营养价值及其适用人群；强调饮水与健康的重要关系．     

北方冰鲜水产品市场升温

短短几年的时间,冰鲜水产品已在北方市场站稳了脚跟,成为北方水产品批发市场中一个不可缺少的部分。那么,冰鲜水产品到底凭借什么优势,在这么短的时间内就赢得了消费者的青睐,在水产品市场中独领风骚呢?     

水产品物流发展研究

水产品物流由一系列创造时间价值、空间价值和加工价值的经济活动组成,将水产品运输、储存、装卸、搬运、包装、保管、库存管理、流通加工、配送、信息情报处理等基本功能和服务实现有机结合。现代水产品物流服务在外延上正在开拓,向上游扩展到水产品市场调查与预测、水产品采购与订单处理;向下游延伸至水产品客户支持、水产品配送、水产品物流咨询、水产品物流方案选择与规划等。外包仓库与高速交通网是水产品现代物流的基础。     

我国水产品出口问题及对策分析

一、我国水产品出口的现状 我国是水产品的生产和消费大国,人世以来我国水产品出口贸易基本保持了稳定的发展态势,2002年我国水产品出口额首次超过泰国,位居全球第一,出口量和出口额分别为208.5万吨、46.9亿美元.     

入世与农村成人教育

随着中国将要加入世界贸易组织，意味着中国的农业经济较大程度的融入世界经济发展潮流，我们的农产品能否占领国际市场，必须有赖于先进的科学技术，这就把农村成人教育推到了非常突出的位置。 　　一、大力发展农村成人教育的必要性和紧迫性 加入 WTO，将大大改变目前我国农产品市场的分配格局，促进国内农业产业结构和农产品进出口结构的调整。我国自然资源短缺，尤其是耕地资源不足，但劳动力丰富。加入 WTO有利于我国进口资源密集型产品，出口劳动密集型产品，包括水果、蔬菜、畜产品、水产品等具有比较优势的农产品。我们与许多国…     

如何检验冻虾产品

虾类产品是肉质鲜嫩、高蛋白低脂肪、营养丰富的优良食品，是海鲜中的珍馐，现已成为世界水产品中最重要、最受欢迎的大宗商品之一。我国是虾类产品的生产大国。冻虾是虾类加工的主要形式，一般是采用个体较大及新鲜的对虾，经清洗、(去头)、冻结、镀冰衣(或冰被)、包装、冷藏等工序加工而成的。冻虾产品的规格以虾体大小划分，以每磅或每500克所含虾的只数计，虾体越大只数越少：冻虾的储藏温度要求在-20℃以下，冷藏保存期在12个月内。冻虾因能在冷冻条件下有较长的保存时间和基本保持鲜虾的风味和营养成分因而深受市场欢迎。冻虾是我国最主要的出口水产品之一，在美国、欧洲、日本等国家及地区有很大的市场。     

水产品的质量鉴别

目前，市场上水产品琳琅满目，令人目不暇接，但往往鱼龙混杂，优劣难辨。这里介绍几种鉴别方法，仅供您参考。     

美国水产品技术性贸易措施浅析

一、引言 我国水产品生产连续10多年居世界第一位,2001～2004年,我国水产品出口额连续四年占全国农产品出口总额的第一,居农产品出口创汇之首.据国家海关统计,2005年1～5月份我国水产品出口总额为29.17亿美元,其中,我国对美国出口占13.3%,因此,美国市场对我国水产品出口具有举足轻重的地位.但我国水产品出口美国需要跨越严格的技术法规、强制性认证等一系列的技术性贸易措施,这些技术性贸易措施以联邦法规(CFR)的形式出现,内容复杂,具有强制性."9·11"事件后,美国政府又将食品安全与反恐挂钩,2003年生效的<生物反恐法>使得我国水产品出口美国的程序变得更为繁琐,对我国水产品的出口构成了贸易障碍,因此系统地分析和常态跟踪美国水产品技术性贸易措施对我国水产品顺利进入美国市场有十分重要的意义.