茶饮料产品种类小常识

茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料，茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型，调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。按原料茶叶的类型又可分为红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料和花茶饮料。按我国软饮料的分类国家标准和茶饮料轻工行业标准规定，     

喝茶饮料选知名品牌

茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料,茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型,调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其他茶饮料;按原料茶叶的类型又可分为红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料和花茶饮料。按我国软饮料的分类国家标准和茶饮料轻工行业标准规定,茶汤饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工制成的,保…     

茶饮料三成不合格

中国是茶饮料的原产地之一,茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工、调配等工序制成的饮料.茶饮料可分为果味茶饮料、碳酸茶饮料、红茶、绿茶、花茶饮料等.……     

茶饮料三成不合格

中国是茶饮料的原产地之一，茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工、调配等工序制成的饮料。茶饮料可分为果味茶饮料、碳酸茶饮料、红茶、绿茶、花茶饮料等。     

小型企业生产的茶饮料产品质量问题突出

中国是茶饮料的原产地之一，茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工、调配等工序制成的饮料。茶饮料可分为果味茶饮料、碳酸茶饮料、红茶、绿茶、花茶饮料等。     

标准制修订

修订标准 GB/T 4789.21-2003食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 本标准规定了冷冻饮品、饮料的检验方法。 本标准适用于冷冻饮品(冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰块)及饮料:果、蔬汁饮料、含乳饮料、碳酸饮料、植物蛋白饮料、碳酸型茶饮料、固体饮料、可可粉固体饮料、乳酸菌饮料、罐装茶饮料、罐装型植物蛋白饮料     

哪种饮料适合你

饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，前者包括白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒等酒品，后者包括碳酸饮料、果汁饮料、纯水饮料和茶饮料等。我们在此选择了几种主要饮料的特色和流行趋势，以利于消费者根据自己的需求选择饮料。     

茶饮料产品质量国家监督抽查不合格产品及其企业名单

中国是茶饮料的原产地之一,茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工、调配等工序制成的饮料。茶饮料可分为果味茶饮料、碳酸茶饮料、红茶、绿茶、花茶饮料等。为了维护广大消费者的利益,促进行业的健康发展,国家质检总局对茶饮料产品质量进行了国家监督抽查。抽查结果表明:具有80％市场占有率的大型生产企业,技术力量强大,设备先进,管理严格,产品质量稳定。而一些小型生产企业产品抽样合格率仅为46．7％,产品质量问题较多。本次抽查中发现的主要质量问题是:     

茶饮料三成不合格

中国是茶饮料的原产地之一,茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工、调配等工序制成的饮料。茶饮料可分为果味茶饮料、碳酸茶饮料、红茶、绿茶、花茶饮料等。为了维护广大消费者的利益,促进行业的健康发展,国家质检总局对茶饮料产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西等18个省、自治区、直辖市47家企业的产品,产品抽样合格率为70.6%。抽查结果表明:具有80%市场占有率的大型生产企业,技术力量强大,设备先…     

农夫山泉被曝乌龙茶因出厂日期不同颜色迥异

据中国之声《新闻晚高峰》报道,有消费者爆料,农夫山泉"东方树叶调味乌龙茶饮料",同一产品因出厂日期不同,茶水的颜色有很大差异。这些执行同一标准又完全密封的调味茶饮料是否存在质量问题?在北京朝阳区的一家超市,记者看到,两种颜色差距颇大的农夫山泉牌"东方树叶调味乌龙茶饮料"还在销售。经对比,这两种不同颜色的乌龙茶所贴的标签说明都一样,它们都是由农夫山泉出产,除了颜色外,没有任何区别。既然执行的是同一产品标准、并且处于完全密封的状态,那它们的颜色为什么会不同?     

哪些饮料不合格?

近期,国家质检总局对茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料4类饮料产品质量进行了抽查。其中,茶饮料抽查中有79种茶饮料符合标准规定,有1种不符合标准的规定,不符合项目涉及茶多酚、咖啡因;抽查的60种碳酸饮料     

“名牌”茶饮料这样出笼

最近，安徽省阜阳市质量技术监督局颖东分局和公安部门联合端掉了一个非法生产饮料的窝点。据调查，该窝点利用从废品收购站回收的“康师傅绿茶”、“康师傅冰红茶”和“统一绿茶”等饮料瓶子，用自来水、甜蜜素和各种香精勾兑成“中国名牌”饮料。执法人员现场查获300多瓶“康师傅绿茶”和“统一绿茶”，灌装加工用的四个塑料桶、一个漏斗、一个铁勺、一个铝锅和一个炉子，以及用于调味调色的柠檬黄、日落黄、山梨酸钾、白糖、香精等原料。行政相对人交代了这些茶饮料的制作流程：将水和这些调味调色品进行勾兑后，用带有纱布的漏斗过滤并罐装到回收的瓶子中，再将仿冒的瓶盖在铝锅内加热密封，就成了令人难辨真假的“康师傅绿茶”、“康师傅冰红茶”和“统一绿茶”。     

深加工后茶饮料的营养成分有没有下降

茶饮料加工基本情况和营养品质特点液态茶饮料是将传统茶叶经过提取、分离澄清、调配和灭菌、包装后的即饮型产品,具有快捷方便的特点和健康、天然的概念,符合现代饮料的潮流,近年来得到快速增长。主要有金属罐、PET瓶装和复合材料包装等     

“再来一瓶”犯了什么错

2002年的夏天是一个让人备受煎熬、难以忍受的夏天。天气酷热,百姓遭罪,却火了饮料市场,乐了饮料生产商。在前年夏天众多的饮料品牌中,茶饮料占据了饮料市场的大部分市场份额,也是卖得最火的饮料。茶饮料的畅销除了具口味比较大众化,更符合中国人的饮食习惯之外,也与各茶饮料厂家的大力推销有一定的关系。统一、康师傅、娃哈哈等强势品牌都推出了自己的促销手段,除了加大广告     

我国茶饮料发展史

茶饮料因既具有茶叶的独特风味,又兼具有营养、保健功效,是一类天然、安全、清凉解渴的多功能饮料。目前,我国是世界上产茶和茶消费大国。但茶作为饮料开发上市在我国则是近十几年内的事。     

万里沟通只需1分钱 遍地拨打才花1角钱

近年来，以木糖醇为主的无糖茶饮料市场争夺战已拉开序幕。茶饮料生产企业为进一步确立自身在产品市场上的地位，纷纷看好无糖茶饮料。无糖茶饮料是茶饮料生产企业21世纪的希望所在。曾在乌龙茶饮料领域夺得日本茶饮料销量第一的三得利公司也瞄准了绿茶饮料市场。三得利赋予绿茶新的创意，推出了“绿水”、“使体内更清洁的茶”、“中国绿茶”等产品，在无糖茶饮料市场上树立起新的品牌形象。今后在无糖茶饮料方面，市场发展潜力巨大。     

选购酸奶的注意事项

酸奶是一种老少皆宜的食品,是以牛乳或复原乳为主要原料,添加或不添加辅料,经巴氏杀菌后,接入乳酸菌菌种,保温发酵制成的产品,随着人们对其营养价值和对肠道疾病疗效作用的逐步认识,已经拥有了越来越多的消费者.目前酸牛乳品种繁多,按其组织状态可分为凝固型和搅拌型酸奶两种;按产品中所含脂肪的含量的高低,可分为全脂酸奶、部分脱脂酸奶、脱脂酸奶;按生产时所用原料的不同,可分为纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶.消费者在选购酸奶时应注意以下几个方面:     

京城白领饮料消费调查问卷

由于酷暑肆虐，今年的盛夏，饮料市场异常火爆。自1979年可口可乐率先进入中国、1982年百事可乐接踵而至，可乐这一碳酸型饮料已占据中国饮料市场的很大份额。近年来．随着人们健康意识的日益增长，使得茶饮料等健康型饮料一经推出．就受到广大消费者的欢迎，其销量逐年稳步上升。     

首个苹果醋饮料国标5月起实施

果醋饮料被誉为继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第6代黄金饮品”。时下，果醋饮料日渐成为人们饭桌上的常用饮品。在超市，果醋饮料更是让人眼花缭乱，苹果醋、山楂醋、酸梅醋、香柠檬醋、草莓醋……几乎“无水果不果醋”。但是让消费者困惑的是，市面上很多产品配料成分含量总是不明，究竟哪些是勾兑型的，哪些是发酵的？     

怎样选购清凉饮料?

夏季是饮料旺销的季节,市场上红红绿绿包装精美的各类饮料着实诱人。汽水、矿泉水、可乐、果汁、纯净水、冰茶等一下子涌到了人们面前,上千个品种有时真令人眼花缭乱,那么选哪种饮料好呢? 碳酸饮料碳酸饮料又叫汽水,含有适量的二氧化碳气体是这类饮料的主要质量特征,即具备特有的甜、酸味感和二氧化碳清凉口感。碳酸饮料又可分为果汁、果味、可乐三大类。果汁和果味型饮料的差异为果汁含量,高于2.5％为果汁型,低于2.5％为果味型。目前,汽