珍稀鲜花蔬菜——长乐花

长乐花为锦葵科蜀葵属多年生高大宿根草本植物,在平原种植生长速度怏,二年生植株高达2．8米左右,花果期长达120天以上。叶片茂盛碧绿;花密集、芳香、绚嚼,花期长,花色丰富;果实扁圆形,洁白如玉。     

慈禧太后：吃鲜花成瘾

清官医案表明，爱美如命的慈禧太后是一个最能“消费”鲜花的人。她一生受种花、护花又吃花，真可谓同花结下了不解之缘。慈禧爱种花。据曾经是慈禧贴身女官之一的美籍华人德龄披露：“她（慈禧）像普通人一样，爱着各种生物，像花草、树木、狗、马等都是地所喜欢的。”     

多吃蔬菜可减轻动脉硬化

美国研究人员最新的动物实验显示,多吃蔬菜可以显著减轻实验鼠的动脉硬化。 福雷斯特大学研究人员在一期《营养学杂志》上报告说,他们在实验中通过特殊喂养方式让实验鼠快速惠上动脉硬化,之后给其中一半的病鼠提供5种冻干蔬菜搭配的蔬菜复合餐,包括花椰菜、胡萝卜、豌豆等常见蔬菜,另外一半吃的是无蔬菜餐。     

这些水果蔬菜连皮吃会中毒

土豆。土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。     

抓好蔬菜安全卫生质量 让林区百姓吃上放心菜

食品安全问题关系到民生问题,蔬菜作为重要的食品其安全问题尤其重要,重点叙述国内外蔬菜安全生产的情况,大兴安岭地区蔬菜生产质量安全存在问题及生产质量安全蔬菜的主要措施。     

提起"菜篮子"想吃"无公害"--明察暗访无公害蔬菜

凡事都讲究高质量、高品位,强调环保、健康的今天,无公害蔬菜理所当然地引导着人们手中"菜篮子"的走向.然而,经过记者在西安各大集贸市场、超市及对有关人群的明察暗访之后发现,这一"从土地到餐桌"的历史性变革,进展的并不如人们所想象的那样一帆风顺,相反,倒有些进退维谷、步履蹒跚了.这到底是怎么一回事?想要探其究竟,我们还是先来看看--     

农民卖少量的蔬菜，也要交卫生场地设施费吗

重庆市梁平县一位农民来信说：我们村里的农民常常将自己吃不完的茄子、韭菜等拿到农贸市场上去卖。但是镇里的管理人员要我们交卫生场地设施费，最低五角钱，农民想不通。请问，农民卖少量的蔬菜，也要交卫生场地设施费吗？     

“胶带蔬菜”存隐患 食用且小心

正民以食为天,蔬菜可以为人们提供各种维生素与矿物质,已经成为居民生活每餐必备的食物。但是近日人民日报的一条慎买用胶带捆绑的蔬果的官方微博引起了记者的关注,胶带蔬菜在我们的生活中已经司空见惯,为何要谨慎购买呢?胶带蔬菜多现于超市,胶带来源各异记者走访了几个菜场,很少发现用胶带直接捆绑蔬菜的现象。而胶带蔬菜在大型的购物超市却随处