基于经济型饭店视角的人力资本投资分析

随着经济全球化地不断发展,国外饭店管理集团已经开始全面进入我国饭店市场,饭店业的竞争日趋激烈.与发达国家相比,我国饭店业的整体水平还比较落后,现代意义的旅游饭店仅仅从改革开放以后才开始,据不完全统计,目前我国饭店人员的平均流动率在30%左右,居各行业之首,而经济型饭店的人员流动率更是高于该数字.现从经济型饭店的角度对如何加强人力资本投资、培养和留住饭店人才进行分析.     

饭店人力源管理现状及对策

知识经济时代,人力资源成为社会经济中最积极、最活跃的因素。可以说现代企业的竞争其实就是人才的竞争,人才优劣会直接影响到企业经营的好坏。饭店属于劳动密集型企业,人力资源将取代其他资源,成为饭店管理的核心,成为饭店发展的最关键因素。但目前饭店人力资源管理的现状不容乐观,还存在诸多问题亟待改进。本文主要从分析饭店人力资源管理的现状入手,探讨提高饭店人力资源管理水平的对策。     

我国经济型饭店发展的瓶颈与策略研究

随着我国旅游经济的高速发展，经济型饭店展现出前所未有的发展潜力。文章在界定经济型饭店定义和分析了制约我国经济型饭店发展的瓶颈的基础上，提出了发展经济型饭店的策略，主张通过准确定位、建立先进的经营管理体制、组织结构创新和发展旅游电子商务来发展我国的经济型饭店。     

饭店信息网络化发展策略研究

信息网络化对饭店业的重要性不言而喻,饭店信息网络化乃大势所趋。但我国饭店业发展存在诸多阻碍信息网络化发展的因素,如高新技术人才和管理人才的匮乏、饭店网站建设和信息的本地化等问题。如何解决这些问题,并且未雨绸缪,预防一些将来可能出现的问题,是关系到我国饭店能否实现信息网络化和持续发展的重要课题。     

企业网络信息安全体系构建的途径

企业网络信息安全体系构建势在必行，随着国家经济的不断发展，企业网络信息安全显得尤为重要，充分挖掘网络科技人才，增强企业网络信息加密防护，同时保证企业内部人员对整个网络的不断更新和升级，这些都是网络安全体系创建的关键渠道和重要环节。     

关于旅游饭店财务预测分析及应用的思考

旅游饭店预测分析是根据企业过去的财务历史资料和现有财务信息 ,按照其经营发展趋势和规律 ,来预计和推测旅游饭店企业发展的未来。旅游饭店预测管理会计就是要对旅游饭店企业未来的经济运作活动可能产生的经济效益及其发展趋势 ,进行事先超前的科学预测。一、预测分析的内容(     

企业高技能数字人才队伍建设提升人力资源优势的路径分析——基于柔性岗位管理与培训开发的角度

数字经济时代，随着互联网、大数据技术的成熟应用，以及网络购物、移动支付、共享经济的快速发展，信息化、数字化不断重构企业经营体系，企业的结构调整、组织变革、产品革新、经营管理也面临全过程的数字化再造，数据信息成为关键要素。同时，随着商业模式与经营管理模式的转变，企业对高技能数字人才的需求日渐增加。本文主要以数字经济转型升级背景下企业的高技能数字人才为主要研究对象，通过分析当前企业数字人才的现状，以及企业数字人才队伍建设中供需不匹配、人才培养质量偏低等问题，探究了在柔性岗位管理和培训开发等方面为企业培育数字化复合型高技能人才的具体对策，以供参考。     

饭店企业财务管理的研究

现代企业的特征是产权明晰、责权分明、政企分开、管理科学。目前集团化饭店业日益呈现大规模、跨国化，使旅游业在发展中壮大。随着我国旅游经济的快速发展和旅游市场的日趋规范，现代饭店必须自主经营、自负盈亏、自我约束、自我发展；饭店的资源得到合理、有效的配置；投入的资本不断的运动和增值。这就使饭店高级管理层更加注重本企业所拥有的设备资源、财务资源、技术资源、     

饭店管理人才短缺问题分析及对策

<正> 2004年7月23日,中国旅游饭店业协会在内蒙古呼和浩特市举办的“2004中国饭店业集团化发展论坛”上发布信息,国内160余家饭店管理公司中的16家荣膺全球300强。改革开放20多来年的发展,我国饭店管理行业已初具规模。目前,在整个饭店业发展的强劲势头带动下,引发了对饭店管理产品的多元化需求。但与此同时,国内饭店管理人才极为短缺,这是饭店管理公司可持续发展所必须解决的紧迫问题。     

中式快餐连锁企业的内部管理支撑体系构建

随着我国社会经济的发展和人们生活节奏的加快，快餐业也得到了突飞猛进的发展。连锁化经营成为行业的一太特点。快餐连锁企业的发展需要内部管理体系的支撑，配送中心、标准化管理、信息网络技术和人才培训四个方面是内部管理支撑体系的重要内容，也是中式快餐连锁企业的管理发展战略。