饮料新一族：功能饮料

在形形色色的饮料中，功能饮料将越来越受到人们的关注，并逐渐形成新的饮料消费市场。所谓功能饮料，是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮料。在我国，功能饮料还不是很多。本刊在此选编了一些功能饮料的功能介绍和家庭制作方法，以助消费者能喝到自己想喝的功能饮料。     

果饮市场:谁笑得最开心

企业的读者朋友,尤其是水果饮料行业的读者,想知道谁喝了您的饮料吗?请去“市场观潮”栏目,看看北京美兰德信息公司和武汉同兴信息咨询公司免费帮您做的市场调查吧。     

价格,饮料市场之剑

饮料销售旺季已经来临。饮料行业的厂家已进入了攻城略地阶段，产品正确的定价和及时有效的变价是企业生存竞争的一把利剑本篇详细介绍了饮料企业定价策略，对饮料企业来说很有价值。     

饮料市场上演“大变脸”

饮料旺季的帷幕还未降下，广州市场上的饮料产品却早已经“乱花渐欲迷人眼”。各个饮料企业为了加大市场竞争的筹码，换装、加量、丰富品种纷纷展开，上演了一场“变脸”戏。与此同时，功能性饮料也不甘人后，大有一触即发之势。     

饮料品牌老化的成因及其防范

中国饮料行业经过20多年的高速发展，涌现出一批著名的饮料品牌。但是，其中有些品牌由于品牌经营失当，呈现出品牌认可度下降、市场占有率降低、综合竞争力减弱等品牌老化现象。有些品牌甚至由此而退出了市场。伴随着改革开放，中国企业的腾飞也就有20多年的历史，因此，目前还很少有人对品牌老化这一现象进行深入研究，饮料品牌老化的研究更是少之又少。本文将对国内饮料品牌老化的成因进行分析，并提出相应的防范对策。以期为中国企业跳出品牌老化的瓶颈提供参考。     

从山东『小兵』到京城『老大』

随着人们健康意识的逐步加强，果汁饮料成为继汽水饮料、奶饮料以后又一崛起的饮料。在狼烟四起的果汁饮料市场上，每个企业都如履薄冰，想方设法顺应市场的发展。作为引领我国果蔬汁饮料时代的北京龙头企业——汇源集团，却在党支部书记朱新礼的领导下镇定自若地有序发展着。     

甜味剂毒害不可不防

进入四月，天气转暖，各大商场及街头小店的果汁等饮料已成为人们的最爱，而那种酸酸甜甜的感觉又让人回味无穷。但是，爱喝饮料的你又是否知道这些饮料中有多少含有超标的甜味剂?食用甜味剂含量超标的饮料会对人体的健康产生什么样的影响?     

功能饮料抖擞市场

如果说茶和果汁饮料在中国的猛速发展是因为人们对健康和时尚的追求，那么国内外各大企业纷纷抢滩中国功能饮料市场则是饮料发展的必然趋势。据悉，我国功能性饮料的人均消费每年仅0．5公斤，而全世界的人均消费量为7公斤，市场潜力较大。     

京城白领饮料消费调查问卷

由于酷暑肆虐，今年的盛夏，饮料市场异常火爆。自1979年可口可乐率先进入中国、1982年百事可乐接踵而至，可乐这一碳酸型饮料已占据中国饮料市场的很大份额。近年来．随着人们健康意识的日益增长，使得茶饮料等健康型饮料一经推出．就受到广大消费者的欢迎，其销量逐年稳步上升。     

粤近六成消费者爱饮矿泉水

目前市场上众多饮用水，广州人最爱喝的是矿泉水。业内认为，矿泉水近年来在中国饮料市场上异军突起，随着经济收入的不断增长，人们饮用频次最高、消费量最大的饮品，既不是碳酸饮料，也不是功能饮料，而是矿泉水。     

怎样识别优劣饮料

进入夏季，消费对饮料的需求量将会越来越大。目前，市场上各类饮料比比皆是，纯正的饮料能沁人心脾，达到解渴降暑的目的，然而，假冒劣质饮料则会有害人们的身心健康，甚致亡。如何识别优劣饮料，让消费放心满意，本特介绍几种饮料质量优劣的识别方法和技巧，以供消费参考。     

浅析陕西饮料工业的优势与发展

改革开放以来，陕西饮料工业在整个食品工业快速发展的推动下大大向前跨进了一步。到１９９９年底，全省数百家饮料生产企业年产值达到或超过５００万元的已有２７家，各类非酒精性饮料年产量１０．７万吨，其中苹果浓缩汁突破４万吨，已成为全省乃至全国饮料行业的一支“生力军”。近年来，通过开展科技创新和实施名牌战略，陕西饮料工业整体质量已接近或达到国内外同行业先进水平，共有７个厂家荣获“全国食品行业质量效益型先进企业”称号，３０多个产品分别荣获陕西名牌、全国食品行业名牌及优秀产品称号。产品品种也由单一的碳酸饮料向…     

宏宇集团：“做精、做强、做长”

“一个企业盲目的扩张不是一件好事，应该先将企业做精才能做强，做强了之后才可以做大，做大之后我认为也不定要扩张，要做长。什么是长呢？长久的长，即立足长远，怎样想办法将企业做长久些。”     

享有营养健康

东莞市仙津保健食品饮料有限公司是广东省大型饮料企业，拥有东莞、新会、长沙三大生产基地，年生产销售能力达数十万吨，拥有多条高速碳酸饮料生产线，PET热罐装生产线，现代化UHT灭菌系统等，拥有高水平的管理和营销团队，在广东省拥有数干家直营卖场及经销客户，具有健全的营销网络。     

娃哈哈怎一个“跟”字了得？

今夏的这场维生素饮料大战看似热闹非凡，事实上只是以前饮品竞争的翻版而已。不是吗？依然是一家推出新产品，众家蜂拥而上模仿跟随……众饮料巨头之间似乎已经形成了一种令人哭笑不得的默契。     

炎热夏日,如何挑选质量安全饮料?

进入盛夏,艳阳高照,饮料成为不少人降温解渴的首选。近期,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产的果汁和果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料和特殊功能饮料进行了专项监督抽查,共计抽查产品69批次,抽样合格率100%。夏季是饮料的消费旺季,那么,消费者怎样才能购买到安全放心的饮料呢?在选购饮料时,应注意以下     

流行袭来：果蔬汁饮料

检测人员称，目前对于果汁的含量是检测不出来的，果汁含量的标注仅仅靠企业的良心。此时，企业的诚信尤为关键。饮料市场正踏上热销的舞台。随着健康理念的深入，越来越多的消费者更加关注健康，作为一种新型的健康饮料，果蔬汁饮料备受青睐，今年夏天果蔬汁市场尤其热闹非凡。先是主营高浓度果汁的汇源高调推出“柠檬ME”低浓度果汁；接着，可口可乐也放言将加大在果汁业务上的力度，     

中小饮料企业高校品牌营销初探

本文论述了中小饮料企业高校品牌营销的现状,并对中小饮料企业开展校园市场品牌营销进行SWOT分析,由此提出校园市场品牌营销的策略,为中小饮料企业进行高校市场品牌营销提供参考,促进中小饮料企业的发展。     

领跑者如何玩转新格局？饮料业竞争态势分析

中国本土饮料巨头不但要会做一个挑战者,而且要会做一个领跑者     

可口可乐汽水这样做市场营销工作（上）

可口可乐,市场营销工作如此出色,且与国内饮料企业形成如此大的反差,奥妙何在?经过一番对可口可乐青岛公司市场营销工作的深入调查,并以国内饮料企业销售工作与之对比,最深切的感受概括地说,就是许多国内饮品企业还没有真正步入适应市场经济的工作套路、甚至还没有搞清在市场经济的战场上关系企业生存发展的主要工作该做什么、如何去做,这就是国内饮品企业百思不得其解、百做不见其效的症结所在,相信可口可乐的市场行销运作定会使我们有所感悟.