商品摆放大有文章

“磁石点”理论卖场陈列商品有很多方式，每一种商品都有其陈列规矩。我国民间就有“鱼头朝内，钱财源源而进”的说法。考虑到这一习惯，很多卖场陈列鱼时便将鱼头朝内，鱼尾向外。这可能更多是出于风俗，很难讲有多少科学依据。但作为商家，需要科学的商品陈列理论。最典型的陈列理论是卖场的“磁石点”理论。一般的卖场中磁石点可分为４个。第一磁石点是位于卖场主通道两侧的地方，因为它是顾客的必经之地，所以也是商品销售最主要的场所，此处陈列的应是主力商品。在第一磁石点上展示商品不仅会对所销售的商品产生很大影响，而且也将决定…     

超市商品陈列对消费心理的影响——以新华百货宁阳店为例

超市多是以无人售货、消费者自我服务的方式开展营销活动的。在超市中,顾客直接接触商品,商品陈列则成为商品沉默的推销员。良好的商品陈列,能够在顾客浏览超市时,刺激顾客的购买欲望。本文通过分析银川市新华百货连锁超市宁阳店商品陈列的主要概况,以及对超市消费者的调查访问来阐述超市商品陈列对消费心理的影响。     

基于数据挖掘技术的超市商品陈列概述

在超市的经营中,合理地陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境等各种重要作用。但是目前商品陈列缺乏科学的指导理论,多半是被动的根据店面布置手册或是店长的个人经验进行布置和调整,有必要对该领域进行规范的实证研究,而数据挖掘技术作为从海量的不同结构的数据中挖掘出可能有潜在价值的信息的定量分析方法非常适合用于超市商品陈列的研究,本文先简单介绍下商品陈列和数据挖掘技术,并介绍目前研究进展。     

基于AIDA模式的超市农产品陈列研究

农产品进超市是农业产业化的必然趋势,而农产品陈列则是农产品超市化经营的关键问题之一。本文将消费者行为理论中经典的"AIDA模式"应用于超市农产品陈列的分析与规划中,结合农产品自身特性,提出农产品陈列的6C法则,为超市农产品陈列提供理论指导和策略建议。     

超市对接WTO系列谈之四 “找点”是超市经营管理成功的有效载体

策划界有句常用的口头语叫作“找点”，两个字虽然很普通，但其中的含义却非常丰富。超市在运营中为什么要“找点”呢？这是因为超市的管理 一个系统工程，欲想在众多冗杂的工作中理出千头万绪，关键在“找点”。有的超市营销之所以供非所求，是因为“点”没有找准。“找点”是超市经营管理成功的有效载体，只有找出本超市的优势“点”，才能确立进入市场的切入“点”，继而完善经营中的连接“点”，构建管理中的支撑“点”，最终全面提升市场的竞争“点”。     

初探连锁超市新型商品陈列方法

连锁超市间的竞争压力越来越大,同一个社区范围内也许会存在两家以上的连锁超市,顾客可选择去的超市多了,这使得各个超市必须在商品陈列上更加注重。为了吸引顾客注意,激发顾客购买动机,往往会在卖场的商品陈列上大做文章,使用各种创新型的商品陈列方式来吸引顾客的购买兴趣,带给顾客选购时的舒适感、新鲜感,来增加商品的销售量,争取更多的忠实顾客。于是,各种新颖的、活泼的、多变的商品陈列方法弥补了枯燥的、保守的商品陈列方法的不足,巧妙地出现在大大小小的连锁超市里。本文着力于探索各种新型的商品陈列方式及它们的使用方法,以及它们的应用对于诱发顾客购买的作用。     

面向顾客的超市平面布置

超市平面布置的目标,是使每平方米陈列面积的净利(纯利润)最大化。在实际工作中,这个目标往往还要转化成这样的指标,如“最小存储费用”或“最大产品展示”等。但这些指标不是针对商家而是针对顾客的。简单地说,面向顾客的超市平面布置就是要方便顾客,使顾客尽可能看到更多的商品,从而尽可能地增大购买商品的概率。     

超市生鲜区的经营定位分析

近年来,在与国内连锁超市的经营管理人员接触和交流中,常常会被问到这样一些问题:生鲜区应该经营一些什么商品?各部门如何进行商品组合?生鲜区的卫生、商品陈列和商品管理与一般超市商品存在较大的差距,如何建立和达到超市管理标准?如何控制过期商品?等等.从表面看来这些问题似乎与生鲜商品的采购业务和销售管理直接相关,但实际上它却是从不同侧面反映出一个更深层次的问题--超市在生鲜经营定位认识上的模糊性和不确定性.在实际经营运作中,生鲜经营定位是一个经常容易被忽视或混淆的问题,相当一些企业经营多年也未能形成一个清晰的经营思路.     

浅析南京金润发超市的商品陈列设计

对超市而言,科学合理的商品陈列是一种无声的推销方式,能够提高消费者的购买意愿,进而提升商品销量。文章对南京金润发超市的商品陈列设计现状进行分析,提出现有商品陈列设计环节存在的问题,并针对问题提出改进建议。     

生鲜超市竞争力培育策略研究

目前,在社区居民需求的刺激下,加上生鲜超市自身的便利性,生鲜超市呈现了蓬勃发展的态势,也体现出了诸多的优越性。蓬勃发展的同时,生鲜超市在经营的过程中也存在一系列的问题。例如生鲜超市产品的鲜度问题,生鲜产品的商品陈列问题等,这些问题的存在在一定程度上影响了生鲜超市的经营状况,不利于生鲜超市自身竞争力的提升。本文拟在全面分析的基础上,对生鲜超市竞争力培育的策略进行全方位探究。     

《超市购物环境》行业标准将于2006年10月1日正式实施

国内贸易行业标准《超市购物环境》(SB/T10400—2006),日前已由商务部公告,将于2006年10月1日正式实施。该标准适用于开架售货、集中收款、以销售食品为主的零售业态店铺。标准对超市卖场环境、营销设施设备、附属设施等方面提出了基本技术要求;对商品陈列、生鲜经营、现场加工     

商品陈列在连锁超市的应用研究

商品陈列因其能激发顾客的购买欲望、促进销售而受到商业连锁超市的高度重视。本文着重分析了商品陈列在株百超市的应用现状及不足之处,并在此基础上提出对策。     

浅析我国超市在经营中存在的问题

超级市场的产生被称为零售业态的一次革命,这一业态形式在我国零售业中存在的历史并不长,但它以“无人售货,自助服务”的特征赢得了消费者的青睐,为自己开辟了广阔的市场前景。超市如雨后春笋般迅速发展起来,特别是外资零售企业的进入,意味着国内超市的经营竞争将更加激烈。如何在这种环境下找出我国超市在经营中存在的问题并提出解决对策,以提高我国超市整体经营、管理水平,增强竞争力,应成为超市经营者奋斗的目标。本文拟就超市在经营中存在的问题加以阐述。国内超市在经营中存在以下几方面问题:一、营销组合策略运用不当1.商品的选择搭配…     

生鲜超市水果防损管理策略

随着人们对生鲜商品需求的不断地扩大和不被满足,生鲜超市便应运而生,呈现给顾客独特的魅力和便利性。但是,在生鲜超市蓬勃发展的同时,也面临运营管理中许多严峻的问题。由于生鲜本身的特性,生鲜超市每天面临严重的损耗。通过联营模式和专柜模式的经营模式,从采购、收货、储存、加工、陈列到销售的运营环节和员工培训这三个方面对生鲜超市中水果的防损管理策略进行探究,提出合理化建议。     

大量陈列法在超市经营中的应用

在超市竞争日趋激烈的今天,一种能显著增加商品的销售额、吸引超市客源的商品陈列方法--大量陈列法已越来越受到超市经营者的重视.     

基于心理账户理论的超市DM特价商品促销管理理论探析

在“眼球经济”时代,大型连锁超市的DM广告促销十分流行,起到了吸引消费者关注的作用,然而,成功地实现DM特价商品促销管理需要注意库存、货架陈列、商品标识、人员服务、销售时段等诸多问题.本文以国外心理账户理论为研究视角,对DM特价商品的概念内涵、促销的优势以及成功实施的可行性措施进行了理论探讨.     

超市服务营销战略分析

超市服务营销战略是指采用战略化的服务营销方式,提高超市的运营水平,保障超市经营过程中的经济效益。超市服务营销战略一定要符合超市运营的现状,改变超市服务中不合理的现象,满足消费者的根本需求,从而体现服务营销战略在超市内的作用。本文主要从超市服务营销的现状出发,探讨超市运营中的服务营销战略的措施。     

谈超市陈列布局科学化

超市作为被广大消费者接受的营销形式,正在逐步向产业、品牌一体化方向发展,在此运作中设计意识的提高直接决定着商品宣传和销售效果,在陈设设计中融入先进的、科学的创意风格,有助于形成购物环境的风格化、增强人们对超市经营特色的通觉感应,因此重视陈设设计成为现代超市提高自身竞争力的一个方面。     

大型综合超市商品管理和核算目标模式探索

大型综合超市在国内的迅猛发展使零售企业传统的商品管理和核算方法面临变革。本文拟从大型综合超市的经营特点入手，对大型综合超市的商品管理和核算做些粗浅的探讨。一、大型综合超市的特殊经营方式及商品核算现状商品销售采用顾客自选形式，打破了柜组概念，无法实行柜组实物负责制传统的柜组销售形式，无论商场规模大小，都是将商场细分为若干柜组，每个柜组经营某个类别的商品。在柜组明确一个实物负责人，负责该柜组的商品采购、验收、陈列、销售、盘点、报账等一系列工作。一般不要求设置单品明细账，只要求商品零售价总额与账面相符…     

超市经营的新亮点——绿色营销

<正>“绿色营销”是现代商业的新趋势,是超市经营的新亮点。在激烈的市场竞争中,谁顺应了