长沙出台土壤污染防治新规

本刊讯为改善土壤环境质量,保障农产品安全和人体健康,长沙市出台《关于加强土壤污染防治工作的意见》（以下简称《意见》）,并将于2013年1月20日起实施。     

黄土露天矿区不同复垦年限重构土壤微生物数量差异及其影响因素分析

研究目的：研究不同复垦年限重构土壤中微生物数量差异及其影响因素,为露天煤矿的土地复垦和生态恢复及管理提供一定的理论依据和指导。研究方法：野外调查与采样、时空替代、单因素方差分析以及冗余分析。研究结果：（1）0～10 cm土层,复垦27年的样地R-27a土壤细菌、真菌和放线菌数量分别达到原地貌3类土壤微生物数量的68.23%、68.81%和70.08%;10～20 cm土层,样地R-27a的3类土壤微生物分别达到原地貌3类土壤微生物数量的70.41%、70.94%和72.07%。不同复垦年限重构土壤0～10 cm和10～20 cm土层的3类土壤微生物数量与原地貌小叶杨林地仍存在显著性差异。（2）通过冗余分析对0～10 cm和10～20 cm土层土壤微生物影响因素分析可得,不同复垦年限样地的重构土壤微生物的受到土壤理化性质影响极大,对0～10 cm和10～20 cm表层重构土壤微生物数量影响最大的土壤物理性质是土壤容重和土壤砾石含量;对表层重构土壤微生物数量影响最大的土壤化学性质是土壤有机质和土壤速效钾。研究结论：从土壤微生物数量的视角来研究矿区重构土壤生态系统的恢复状况,可为矿区生态系统功能恢复提供实践支撑。     

基于CNKI的中国土壤性状空间分布研究进展

基于CNKI 1990年1月1日至2022年1月1日关于“中国土壤性状空间分布”的4 207篇文献,以Bibexcel、Ucinet 6、Netdraw、SPSS等为数据分析和可视化工具,采用文献计量法,对中国土壤性状空间分布的发文量、高频关键词、研究主题及研究方法、研究对象及研究区域等内容进行系统分析。结果表明,（1）中国土壤性状空间分布的研究可划分为：1990-1999年平稳阶段,2000-2014年快速发展阶段,2015-2022年波动阶段。（2）从“空间分布”“空间变异”“土壤重金属”“污染评价”“影响因素”等高频关键词看,土壤重金属含量空间分布及影响因素、土壤重金属污染评价既是目前的研究主题,也是未来关注的热门话题。（3）从“空间分布”“地学统计”“空间分异”“GIS”等高频关键词看,基于地统计学和GIS技术支持的空间插值法是中国土壤性状空间分布研究的常用方法。（4）中国土壤性状空间分布研究的主要对象为农地土壤、城市土壤和黑土,研究区域主要集中在黄土高原、黄河三角洲和青藏高原。     

脂肪与人体健康关系的的辩证分析

脂肪作为6大营养素之一,在人体中发挥着重要的生理作用,但摄入过多易导致肥胖、心脑血管疾病等健康问题,危害人体健康.因此,正确的脂肪摄入对人体至关重要.本文简要分析了脂肪与人体健康之间的辩证关系,简述脂肪的正确摄取方式,为人们保持健康体质提供简要依据.     

食品接触材料中全氟化合物的前处理方法及检测技术研究进展

全氟化合物（PFCs）具有良好的疏水疏油性、热稳定性和化学稳定性等性能,被用作生产保鲜膜、食品包装表面的防水防油涂层以及不粘锅炊具涂层等。随着分析技术的进步,人们认识到食品接触材料中的PFCs可能会污染与其接触的食品,并迁移到食品中,从而进入人体。然而,PFCs非常稳定,难以被新陈代谢、生物降解,同时具有持久性、蓄积性和远距离迁移等特性,导致其可在食物链中累积放大,并在生物体内富集,从而对人体健康造成危害。本文对近年国内外关于食品接触材料中PFCs的前处理方法和检测技术进行了归纳汇总,为国内研究食品接触材料中的PFCs的检测技术、风险评估/以及标准制修订提供了一定的参考。     

广东揭西县土壤微量元素与有机质和pH的关系分析

［目的］为研究广东省揭西县土壤有机质和pH对土壤中微量元素全量的影响,对研究区域土壤进行采样,共采集331份表层土样（0～20cm）,测定土壤中pH和有机质以及微量元素铜、锌、锰、钼、硼和硒的含量。［方法］利用Pearson相关分析法与一元线性回归方法对土壤微量元素全量与有机质和pH的关系进行分析。［结果］土壤中有机质的平均值为183%,pH的平均值为522,说明研究区土壤中有机质含量偏低且土壤大体上呈酸性。铜、锌、锰、钼、硼和硒的平均含量分别为1003、6192、30219、106、1611、053mg/kg,锌、锰和硒的平均值高于广东省背景值,铜、钼和硼的平均值低于广东省背景值。铜、锌、锰与pH呈极显著（P<001）的线性正相关关系,硒与pH呈极显著（P<001）的线性负相关关系; 铜、锌、钼、硒与有机质之间存在着正相关的关系,锰与有机质呈负相关关系。［结论］在揭西县土壤中,随着有机质的积累,土壤中铜、锌、钼、硒和硼含量增加,锰含量减少; 在酸性和中性条件下,随着pH值增大,土壤中铜、锌、锰含量增加,硒含量减少。     

土壤及农产品重金属污染探究

重金属污染是一种对环境安全影响极大的一种污染类型,并且重金属物质在土壤中不易随水流失,难以分解.重金属污染无论是对于土壤及农产品原有质量的影响更或者是对于人类的影响都是极为严重的.现在人们越来越讲究健康饮食,这也就导致人们对重金属污染问题越来越重视.本文就针对土壤及农产品重金属污染展开了研究.     

自给还是外包：小农户如何参与土壤保护？——基于社会资本视角的研究

研究目的：分析农业社会化服务背景下社会资本对小农户土壤保护行为的影响,为推动小农户参与土壤保护提供思路。研究方法：基于6个粮食主产省份1 007户小农户数据,利用Triple-Hurdle模型分析了社会资本对小农户土壤保护行为的影响。研究结果：社会资本不仅对小农户是否参与土壤保护有显著正向影响,而且促使他们更倾向于通过外包的方式参与土壤保护,并进一步提高了土壤保护参与程度。具体来说,网络规模以及组织信任对农户是否参与土壤保护、土壤保护参与方式以及参与程度均有显著的正向影响;一般信任对农户的土壤保护参与方式,以及对完全自给型与完全外包型农户的土壤保护参与程度有显著的正向影响;社会参与仅对农户是否进行土壤保护有显著的正向影响。研究结论：一方面,应通过培育农村社会组织等方式提升小农户社会资本,为小农户参与土壤保护提供支持,另一方面应加大对土壤保护社会化服务的政策支持力度,提升土壤保护的外包程度。     

广东省惠来县土壤硒的分布特征及影响因素研究

[目的]开展对广东省惠来县土壤硒的调查研究,系统采集了表层土壤组合样321个,深层母质土壤组合样79个,测定土壤全硒含量,并据此研究土壤硒分布特征及主要影响因素。[方法]利用Pearson相关分析法与一元线性回归方法计算出土壤全硒含量与土壤理化性质和组分之间的相关性,GIS空间分析技术等方法对土壤硒的含量分布、富集特征及影响因素进行了系统的分析。[结果]惠来县土壤总体属于富硒水平。硒含量变化于0.02～1.41mg/kg,平均值为0.50mg/kg,明显高于全国土壤硒平均值0.29mg/kg。表层土壤富硒面积为60.75%,足硒面积为28.35%;深层土壤中,富硒和足硒面积分别达到了72.15%和20.25%。回归分析表明,土壤全硒含量与铁铝含量、有机碳含量具有极显著正相关,与pH呈极显著负相关。[结论]影响惠来县土壤硒含量的主要因素是成土母质,土壤pH、有机碳和铁铝含量及土地利用方式对土壤全硒含量分布与富集也有一定的影响。整体来看土壤硒含量水平较高,应针对富硒、足硒土地制定合理保护、开发和永续利用的方法与政策。     

浅谈猪肉安全生产的综合措施

加强对猪肉生产的安全管理是一项十分紧迫的任务。影响猪肉安全生产的因素有：（1）人畜共患病,如猪丹毒、旋毛虫、弓形虫病、口蹄疫等,人食用了患有这些疾病的猪肉可能会患上同样的疾病。（2）滥用非法使用兽药违禁药品,使得动物食品中的兽药残留超标,导致中毒、畸形、致癌等不良后果,直接危害人体健康及生命。（3）农药、丁业“三废”、大多数有害物质和重金属等,直接污染了饲料、水源,有害物质在猪体内蓄积通过食物链危害人体健康。所以安全猪肉的生产是保障城乡人民消费安全的需要,对促进我国生猪养殖业和加工业的健康发展,保障众多养殖户的利益,加强我国猪肉的质量安全控制具有紧迫性和重大的现实意义。猪肉安全生产要做到以下几点,仅供参考。     

土壤环境功能区划研究进展浅析

土壤是人类生存的载体和物质来源基础,土壤环境功能的保护和管理直接事关人类安全,土壤环境功能区划是实现土壤环境"分区分类"管理和可持续利用的重要支撑。该研究系统地总结和梳理了土壤环境功能区划概念提出、区划原则与依据、区划方法与分类体系等研究进展,探讨分析了土壤环境功能区划中需要重点评价的主要因素,包括自然背景条件、社会经济发展水平、土壤环境污染现状与潜力、重金属污染、土壤侵蚀、土地利用、土壤环境承载力等各评价因素对土壤环境的影响作用;进而重点分析土壤环境功能区划中的尺度差异影响,强调不同尺度下的土壤环境功能区划,其区划指标体系选择和分区分类体系都存在显著差异,建议根据不同尺度特点合理界定区划目标和制定不同尺度上的有效的、可操作性强的土壤环境功能区划,提出土壤环境功能保护管理和区划实施方面的建议。     

石台县土壤硒资源分布特征及其利用

[目的]为实现对石台县土壤天然富硒资源的合理利用,促进石台县经济发展。[方法]文章通过实地调查与资料分析的方法,研究了石台县土壤硒资源空间分布的特点和土壤富硒资源利用途径。[结果]石台县土壤硒均值为0.5556mg/kg,达到富硒水平,石台县富硒地区占全县的28.73%,中硒地区占全县面积的67.62%,富硒地区主要分布在仙寓镇、七都镇、大演乡、丁香镇、仁里镇。石台县土壤硒含量主要与成土母岩、土壤质地、成土过程、土壤有机质和人类活动等影响因素有关。[结论]石台县土壤硒资源利用可以通过发展富硒茶、富硒米、富硒养生旅游、生态富硒高山蔬菜和瓜果、富硒中药材、富硒黑猪肉和富硒牛肉等富硒产业,富硒茶区域应设置在仙寓、七都、大演、矶滩、横渡5个乡镇,富硒米种植区域应设置在台县东部的七都镇和南部的仙寓镇,富硒养生旅游可以设置在横渡镇、仙寓镇、大演乡、丁香镇、小河镇,生态富硒蔬菜和瓜果应集中分布于石台县横渡、仁里、矶滩、七井等地,富硒养殖业可以分布在石台县西部的小河镇。     

不同含水量土壤高光谱二向性反射特征研究

【目的】探讨高光谱遥感土壤含水量对土壤二向性反射分布函数(bidirectional reflectance distribution function,BRDF)的影响,可为改进土壤含水量高光谱遥感反演机理模型,提高反演精度奠定重要基础。【方法】该研究在室内条件下对含水量为5%~45%(按5%递增)的土样进行多角度光谱测定,分析光源天顶角、观测天顶角、观测方位角及含水量不同对土壤二向性反射特征的影响。【结果与结论】由于土壤表面颗粒之间的相互遮蔽,土壤BRDF随光源天顶角的增加而增大,随观测天顶角的减小而降低,且土壤BRDF随观测天顶角的变化与波长有关。后向散射方向的土壤BRDF最高,前向散射方向的土壤BRDF最小。在400~1 400nm波段范围内,当土壤含水量小于田间持水量时,土壤BRDF值随含水量的增加而降低;大于田间持水量时,土壤BRDF值随含水量的增加而增加。但在波长1 400~2 400nm范围内,不同的观测位置下,土壤含水量不同引起土壤BRDF的变化没有明显规律。     

Impact of Agricultural Transition on Soil Protection in Ukraine: The Role of Institutional Change

At the time of post-socialist agricultural transition in Ukraine the focus was on privatisation of land resources, decentralisation and restructuring of the sector. While its impact on agricultural productivity has been thoroughly analysed, there have been few studies addressing the environmental effects of the process. Using the method of document analysis, this paper examines in detail the change in institutions regulating soil protection in agriculture and discusses its implications for the behaviour of agricultural producers and specific soil protection measures applied. The results of analysis suggest that having destroyed the elaborate Soviet soil protection system, Ukraine did not manage to develop a new set of legal rules, nor their enforcement mechanisms, to enable soil protection in the new political and economic setting. This paper discusses the reasons for this institutional failure and provides insights that can be applied to assess the impact of agricultural transition on soils in other countries in Europe and beyond.     

江西省不同农业土地利用方式对土壤有机碳的影响

研究目的:研究江西省不同农业土地利用方式下的土壤有机碳含量。研究方法:实地土壤样品采集分析与第二次土壤普查资料相结合、GIS空间插值与比较分析相结合的综合研究方法。研究结果:江西省农业土地利用方式和土壤类型不同,土壤有机碳含量存在较大差异;在农业土地利用方式下表层土壤有机碳含量一般为:菜地稻田有林地旱地土壤荒草地;从第一次土壤普查到2008年稻田土壤有机碳含量逐步提高,而且所有农业土地利用方式下土壤有机碳含量均随土壤深度增加而减少。研究结论:通过农业土地利用管理和土壤管理措施的调整,可以增加土壤有机碳的贮量,提高农田有机碳稳定性,减缓大气中CO2浓度增加。     

油田城市地表土壤石油污染特点及其防治对策

油田城市石油对土地的污染,不仅造成了石油资源的浪费,而且破坏生态环境、危害人类健康;分析了石油污染的特点,对油污土壤的防治措施进行了探讨,提出预防第一,治理第二的指导思想和净化土壤与原油回收同时进行的处理原则;在目前使用的物理、化学和生物三大类方法中,提倡利用生物技术治理油污土壤。     

土壤pH值对蓝莓幼苗生长发育的影响

介绍了调节土壤pH值对适宜在北方栽种的两个优良蓝莓品种幼苗的生长发育的影响;结果表明,土壤pH值是影响蓝莓栽培最重要的一个土壤因子,不同品种的蓝莓最适宜的土壤pH值不同,＂美登＂在土壤pH=4.0-4.5生长最好,＂北村＂在土壤pH=4.5-5.0生长最好。     

The spread of Conservation Agriculture: justification,sustainability and uptake

Conservation Agriculture (CA) has been practised for three decades and has spread widely. We estimate that there are now some 106 million ha of arable and permanent crops grown without tillage in CA systems, corresponding to an annual rate of increase globally since 1990 of 5.3 million ha. Wherever CA has been adopted it appears to have had both agricultural and environmental benefits. Yet CA represents a fundamental change in production system thinking. It has counterintuitive and often unrecognized elements that promote soil health, productive capacity and ecosystem services. The practice of CA thus requires a deeper understanding of its ecological underpinnings in order to manage its various elements for sustainable intensification, where the aim is to optimize resource use and protect or enhance ecosystem processes in space and time over the long term. For these reasons CA is knowledge-intensive. CA constitutes principles and practices that can make a major contribution to sustainable production intensification. This, the first of two papers, presents the justification for CA as a system capable of building sustainability into agricultural production systems. It discusses some of CA's major achievable benefits, and presents an overview of the uptake of CA worldwide to 2009. The related paper elaborates the necessary conditions for the spread of CA.     

云南金沙江流域热区土地资源可持续利用

从云南省沙江流域的热区土地资源现状出发,揭示了土地可持续利用中存在的主要问题,即生态环境继续恶化、水土流失严重;不合理的土地开发利用及耕作,加剧水土流失和土地退化;劳动者素质低下,环境及土地保护意识薄弱,提出了区域热区土地资源可持续利用的建议,即加强生态建设及环境治理工作;兼顾生态、经济效益、走生态农业的道路;加强科技推广力度、提高农村劳动者素质;建设基本农田、搞好水利设施建设;用地养地、培肥地力     

东北黑土区设施栽培对土壤养分的影响——以哈尔滨地区为例

设施蔬菜土壤养分是制约蔬菜生长及品质的关键因子,迄今有关东北黑土区设施栽培对土壤养分的影响的研究鲜见报道。本研究以哈尔滨市为研究区,通过调查取样,分析了黑土区设施蔬菜栽培土壤的碱解氮、速效磷、速效钾、有机质和pH的丰缺程度,比较了设施蔬菜土壤与露天蔬菜土壤的养分含量。结果表明:(1)设施蔬菜土壤的碱解氮含量处于亏缺状态,其他土壤养分含量均处于高水平状态。(2)哈尔滨市设施蔬菜土壤养分含量均较露地蔬菜土壤高。碱解氮、速效磷和速效钾含量起初随着设施使用年限的增加而增加,到第8年达到最大值,随后开始降低。土壤有机质的含量到第8年达到最大值,随后开始降低。土壤pH随设施使用年限的增加起初变化不大,到第8年明显降低,达到最低值,之后又有所上升。(3)哈尔滨市区内的设施蔬菜土壤速效磷含量高,外县的设施蔬菜土壤碱解氮、速效钾和有机质含量高,郊区的设施蔬菜土壤碱解氮、速效磷、速效钾及有机质的含量均最低。本项研究表明,设施栽培使哈尔滨地区土壤速效养分及有机质含量发生明显变化,且随着地区不同而差异明显,土壤养分含量随设施使用年限而变化,使用8年的设施菜地土壤中pH值最低,碱解氮、速效磷、速效钾及有机质含量最高。