水产品药物残留专项整治计划

[本刊讯]为解决水产品中氯霉素及其它禁用药物(以下简称禁用药物)的残留问题,提高水产品质量,保障消费者食用安全;增强我国水产品国际竞争能力,促进水产品国际贸易的顺利发展,农业部、国家质量监督检验检疫总局制订了水产品药物残留专项整治计划.该项整治计划内容如下:     

消灭药残 擂紧鼓点石首市水产局、畜牧局联手查市场

为提高水产品质量，保障消费者食用安全，石首市水产局、畜牧局于8月17日联手对该市渔药、渔饲料市场进行了专项整治。力争从源头上控制水产品中氯霉素及其他禁用药物的使用，从生产到市场全程质量监控，基本实现水产品无禁用药物残留。     

鱼类药物残留控制技巧

入世以后，由于国际、国内两大市场竞争，我国水产品质量安全得到空前重视，水产品安全被我国有关部门列为食品重点整治的对象。当前，药物残留仍然是水产品质量中存在的突出问题，水产品长期使用抗生索、激素等，造成产品药物残留超标现象比较普遍。如从近年出现的“氯霉素事件”、“恩诺沙星事件”中可见一斑。水产品药物残留超标，污染环境，危害人们的健康，已成为制约水产业发展的一个瓶颈。为有效控制水产品的药物残留，除严格贯彻执行国家有关法规外，还应该采取以下综合技术措施。     

监管

江苏启动水产品质量安全专项执法 重点检查水产养殖禁用药物 近日,由江苏省海洋与渔业局组织的“全省水产品质量安全专项执法行动”在全省范围内全面启动,行动将持续到2012年1月。此次行动的重点是严厉查处硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿等禁用药物的使用。     

农业部制订我国水产品药物残留专项整治计划

<正> 为解决水产品中氯霉素及其它禁用药物(以下简称禁用药物)的残留问题,提高水产品质量,保障消费者食用安全,增强我国水产品国际竞争能力,促进水产品国际贸易的顺利发展,特制订水产品药物残留专项整治计划。 一、目标 贯彻落实农业部关于《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》和发布的《食品动物禁用兽药及其化合物清单》通知精神,推动水产养殖、捕捞、加工企业建立健     

荆门市将开展水产品质量安全专项整治行动

<正>从3月起,湖北省荆门市将在全市范围内开展持续到年底的水产品质量安全专项整治行动,以巩固近几年该市水产品质量安全整治成果,促进渔业持续健康发展,保障     

陕西省开展水产品质量安全专项整治行动

<正>为贯彻落实《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》及《农业部关于开展农产品质量安全专项整治行动的通知》的精神和要求,确保水产品消费安全,促进陕西省渔业健康发展,近日,陕西省水利厅下发通知,在全省范围内开展水产品质量安全专项整治行动。     

农业部集中开展农产品质量安全监督抽查

为贯彻落实党中央、国务院关于产品质量和食品安全工作各项决策和部署，根据国务院产品质量和食品安全领导小组办公室农产品整治组和《农产品质量安全专项整治工作具体实施方案》的要求，农业部将在全国范围内集中开展农产品质量安全监督抽查行动。此次抽查行动将针对蔬菜、水果、食用菌、畜禽产品、水产品以及农产品批发市场的质量安全，所有的抽样和检测工作将于9月底前完成。[第一段]     

资讯

农业部:农产品质量安全专项整治取得阶段性成效本刊讯2013年,农业部将农产品质量安全作为六项重点工作之一,严厉打击"非法添加"和"假冒伪劣"等突出问题,在全国范围组织开展农药及农药使用、"瘦肉精"、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药、水产品禁用药物和有毒有害物质、农资打假等6个专项整治行动,取得了阶段性进展和成效。2013年上半年,全国出动执法人     

2002年度中国渔业十大新闻

<正> ●我国水产品出口欧盟受阻 水产品药残专项整治全面展开 2002年1月30日欧盟委员会正式作出禁止我国水产品进口的决议。水产品出口在入世后第一次面临大规模国际贸易争端。事发后各水产企业纷纷对欧盟这一不科学、不公正的决议作出积极反应,有关部门及时展开外交磋商。 8月14日,农业部、国家质量监督检验总局联合印发了《水产品药物残留专项整治计划》,全国各地开始水产药残专项整治活动。目前欧盟有关禁令已基本取消。     

水产品药残整治工作初见成果

<正> 自2002年初欧盟禁止从中国进口动物源性食品之后,温州市根据农业部、国家质检总局,以及省有关主管部门的统一部署,开展了水产品药物残留专项整治工作。并以抓重点,强督查,抓源头,建制度;抓整治,严查处;抓落实,促创新,紧张有序地向广度深度推进,取得阶段性成果。     

浙江水产品药残抽检合格率100%

自2003年下半年来，浙江省水产品药物残留抽样检验合格率达到100％。这是该省自去年1月份实施出口水产品“两项登记五项基本制度”，加强水产品生产源头管理以来取得的良好效果。     

水产养殖如何防范药物残留

<正>近年来,由于水产养殖的迅猛发展,放养密度和饲料投放量大大增加,水质极度恶化,从而诱发各种水产动物疾病,在鱼病防治过程中,使用药物的现象非常普遍,如盲目添加抗菌药物、促生长剂或者不遵守药物的休药期等,导致药物在水产品体内残留,造成水产品药物残留超标现象非常普遍。水产养殖如何防范药物残留,这对于提高水产品的品质非常重要。一、水产品药物残留的主要原因水产品药物残留主要是养殖过程中     

水产品药残的危害、防范对策及绿色水产品的开发

水产品药物残留是指积蓄或储存在水产品体内的药物原形或代谢产物，主要有消毒剂类、抗生素类、磺胺类、四环素类及重金属类、氨基糖苷类等。人们食用有药物残留的水产品后，人体健康受到的危害主要有四个方面。     

2003年度浙江水产品药物和有毒有害物质残留监控检测结果通报

为加强水产品药物残留监控，保证水产品质量卫生安全，根据农业部“无公害食品行动计划”和浙江省水产品质量安全监管工作部署，2003年7月至2004年4月．浙江省海洋与渔业局组织浙江省水产质量检测中心和农业部渔业环境及水产品质检中心(舟山)等检测机构对浙江省舟山、宁波、台州、温州、杭州、绍兴、嘉兴等地的重点水产品养殖基地、     

滨城区水产局开展水产苗种专项整治行动

<正>为进一步加强水产苗种药残抽检和执法监管,促进水产苗种质量的提高,从源头上确保水产品质量安全,滨城区水产局积极开展水产苗种专项整治行动。     

鱼病生态防治方法

我国自加入WTO以来，由于欧盟、美国等西方国家对于水产品的药物检测相当苛刻，造成养殖水产品的出口受药物残留问题的影响，损失极大。所以应尽快发展生态防治鱼病，解决“药残”问题，促进水产养殖业的健康发展。     

山东滨州滨城区水产品市场发展新趋势

水产品打入市场靠的是质量和服务，其中质量是首当其冲的。尽管目前我区水产品质量得到空前重视，但其形势并不容乐观，当前药物残留仍然是水产品质量中存在的突出问题。水产品易出现的质量安全问题主要有药物超标、漂白或着色、甲醛超标、受水质污染等情况。经过去年的“多宝鱼”事件和硫丹事件，广大消费者乃至生产经营者对质量安全的认识进一步加强，绿色养殖模式更加被广大养殖户认同和接受。[第一段]     

消灭药残 擂紧鼓点 石首市水产局、畜牧局联手查市场

为提高水产品质量,保障消费者食用安全,石首市水产局、畜牧局于8月17日联手对该市渔药、渔饲料市场进行了专项整治。力争从源头上控制水产品中氯霉素及其他禁用药物的使用,从生产到市场全程质量监控,基本实现水产品无禁用药物残留。近年来,随着人们生活水平的不断提高,对食物的质量要求也越来越严格,而一些带病、带污染、带药物残留的水产品在市场上时有发现,严重危害了人民的身体健康。为此,石首市水产部门专门制订了《关于在水产养殖中严禁使用违禁药物的规定》等文件,同时还印发了一些养殖、生产的操作规范标准,并不定期开展专项整治活动…     

刍议水产品药物残留检测存在的问题

随着我国经济与科技的不断发展,人们生活水平的不断提升,对于优质水产品的需求也逐渐增加。这也为我国产业发展提供了较好的机会。当前,在水产品养殖面积和产量大幅提升的同时,药物残留问题也随之而来,导致极大的食品安全隐患。水产品的药物残留与人们绿色无公害的生活理念相违背,因此,相关技术人员应该正视水产品药物残留检测环节中存在的问题,并提高药物残留检测工作的准确性,进一步保障食品安全,促进经济持续健康发展。