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有机食品在不同的语言中有不同的名称,国外最普遍的叫法是有机食品或有机农产品(Organic Food),在不同语种中也有称作生态食品(Ecological Food),或生物食品(BioLogical Food)。“有机食品”通常需要具备四个条件:第一,必须来自已经建立或正在建立的有机农业生产体系(又称有机农业生产基地),或采用有机方式采集的野生天然产品;第二,产品在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的加工、包装、贮藏、运输等要求; 相似文献
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有机天然农业是一种完全不使用人工合成饲料、农药、化肥、生长调节剂的农牧业生产方式,是一种采用可持续发展技术的综合性生产体系,运用这种方式生产的有机食品是一种纯天然、无污染、高品位、高质量的健康食品。有机农牧业及其随之诞生的有机食品是在现代农牧业面临生态失衡、环境污染和食品品质下降危害人类健康的背景下产生的。我省地处世界屋脊青藏高原,人称“地球第三极”,由于人口稀少、工业发展相对滞后,而以大气、水体、土壤、生物等要素构成的生态体系和动植物资源仍保持着纯天然的状态。5亿亩天然草场、散放的2000万头(只)牛、羊,原本上就具备了有机食品资源的优势;2000年万亩耕地上由于我省农业生产方式相对落后,州县经济能力有限,不少地区很少或不使用化肥、农药,仍保持着土净田洁的状态,这些都是我们发展有机农业的绝对优势和条件。相比之下内地及粮食高产区和工业发达地区,要想发展有机农牧业,首先以大气、水体、土壤的条件难以实现,再者成本相对较高。当然要想获得有机食品资源的称号并非易事,仅具备生产条件还远远不够,有机食品的原料来自于有机农牧业生产体系,根据国际有机农牧业生产的要求和标准生产加工的,在其生产和加工过程中,使用天然物质和采用对环境无害的方式,但不使用农药、化肥、生长激素、色素、基因工程改造、化学合成物质,也不能采用辐射技术。由于有机食品不同于一般绿色食品,其生产条件和要求很高,我国有15亿亩耕地,但目前全国已通过认证的有机食品生产基地仅有67万亩,其产品是经过国家环保总局有机食品发展中心认证,并佩载有机食品的无公害“环保绿色标志”的。 相似文献
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齐齐哈尔市是国家权威机构命名的全国唯一的“中国绿色食品之都”,齐齐哈尔绿色有机食品已经得到国内外的广泛认可,以绿博会为平台,发挥“绿色食品之都”的品牌优势,破解绿色食品集散中心建设存在的项目、土地、资金、人才和环境难题,利用绿博会的引领作用,做实、做强、做优齐齐哈尔市绿色有机食品生产与集散基地,使之成为国内、东北亚乃至世界重要的绿色有机食品生产集散基地,为促进现代化农业建设,加速我市农业经济的升级、提升我市核心竞争力、解决“三农”问题,都有重要的现实意义. 相似文献
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近年来,天然、健康、无污染的有机食品正在逐渐成为市场的宠儿,农民也开始加大有机农副产品的培育和种植。今年,在有机农副产品基地,产品虽未上市,来自日本、韩国、美国等国家的订单已经涌来。 相似文献
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《中国民营科技与经济》2001,(5)
有机茶是一种按照国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准生产的健康饮品.其原材料是根据该联合会有机食品生产加工标准生产.在生长、加工、运输过程中绝对不使用任何化肥农药及生长调节剂的纯天然绿茶。 国际上对有机食品有120多条的严格要求。按照有机食品标准生产的有机茶,茶园必须选择在远离城市,周围没有种植其它作物,海拔较高,周围丛林绿化条件良好的地区,空气和水源必须经过检测,而且该处至少3年没有施用过人工合成农药、化肥及生产调节剂等化合物。有机茶是一种真正无污染、纯天然、高品位、高质量的健康饮品,它已… 相似文献
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有机农业——可持续发展的农业 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,在备受关注的安全食品家族中,除了无公害食品和绿色食品外,又多了一个新名词:有机食品。然而,许多人对此还不太了解:什么是有机食品,它和有机农业是什么关系,和无公害食品、绿色食品有何区别,我国有机食品及有机农业的发展现状如何? 相似文献
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世界经济尤其是现代工业的迅速发展,给人类带来年 资源短缺,。环境污染,生态失衡等问题已引起全社会的关注,“二恶英”、“飒牛病”等食品安全事件接二连三地发生,在世界范围内引起了消费的恐慌。人们对环境保护的要求和对食品安全卫生的要求越来越高,有机食品正是顺应这一要求发展起来的,短短十几年间,消费对有机食品的追求形成了世界性的消费趋势,据有关资料显示,有机农产品一般比常规农产品的价格高出20%以上,有的甚至高出50%还多,但国际市场上对有机食品的需求仍日趋旺盛,展示出无比巨大的生命力,目前,世界有机食品消费量每年以高于20%的速度递增,年有机食品消费量已超过100亿美元,据预测,未来几年内,全世界的有机食品的销售量有可能达到1000亿美元,有机食品将是今后10年中增长最快的产业之一。重点扶持和扩大有机食品出口已被列入中共中央、国务院《关于做好2001年农村工作的意见》中,作为扩大农业对外开放的重要措施。 相似文献
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一、概述
有机茶定义:遵循国际有机农业运动联合会的规章,按照有机农业和有机食品生产加工标准,进行生产加工,按有机茶颁证机构认证,并颁发证书的茶叶,是真正无污染、营养丰富,高品位、高质量的保健饮品,同时与普通茶叶有显著差异。首先,有机茶产自最佳生态环境,包括土壤、水质、大气、肥料等,其次,生产过程中实行全程质量监控, 相似文献
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“十一五”期间,要使我省农牧业得到跨越式发展,保证农牧民增收,必须坚持科学的发展观,解放思想,转换观念,在发展有机农牧业和有机食品生产上闯出一条青海农牧业发展的新路。 相似文献
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对我省农业标准化建设的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
新农村建设是党中央着眼全局做出的重大战略决策。实施农业标准化是建设新农村的一项基础性工作,它是通过标准规范和指导农产品生产,用标准规范生产技术措施,控制农药残留。减少有害物质,推动无公害农产品、绿色农产品、有机食品的生产,确保农产品质量安全,实现农业结构调整、农产品规模化和产业化,进而促进粮食增产、农业增效、农民增收,全面推进社会主义新农村建设。 相似文献
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近年来,不少日本企业宣布关闭在华工厂,转向在东盟国家投入生产。通过以日本企业为例,采用社会网络分析方法,构建日企在中国、东盟、日本三地的生产基地、研发基地流动网络模型,勾勒出2006—2019年间日企生产基地与研发基地在中国、东盟等地的流向动态。再计算网络密度、出入度中心性和QAP分析等网络指标,发现日企将生产基地从中国转移到东盟国家和日本是长期的趋势,越南将成为中国吸收日企生产基地转移的最大竞争对手。日企在转移生产基地的同时,研发基地也随之转移,且生产基地对于研发基地转移具有明显的拉动效应。为此,中国应在发挥自身市场、供应链等优势的同时,加强创新能力、知识产权保护以及研发制造协同环境构建,以提升对日企的吸引力。 相似文献
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有机蔬菜是指来自有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜又叫生态蔬菜,它是以土壤为基础,在种植的过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物资,不使用基因工程技术,以系统内部物质循环来补充地力,利用物理、人工、农业、生物和天然的物质和方法来控制病虫草害。有机蔬菜无污染,口感佳,更营养,更健康。 相似文献
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世界有机食品市场需求的迅速增长,给中国绿色食品出口带来良好机遇。绿色食品企业在制定企业发展战略、努力开拓国际市场时,应充分考虑国际市场环境的特点及存在的风险。企业应根据国外有机食品的消费趋势、有机食品国际市场准入制度以及绿色食品产品的特点,来确定企业的目标市场、选择适宜的国际营销方式和制订正确的国际市场营销策略。 相似文献
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“有机食品”是从英文Organic Food直译过来的,是指来自于有机农业生产体系,完全不用化肥、农药、生长调节剂、添加剂等化学合成物,不使用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。随着经济的发展,人们对生活质量的要求不断提高,反映在对食品的要求方面则日趋讲究营养保健,食品的安全性问题已引起全世界消费者的普遍关注,有机食品以其在生产全过程中的无污染、 相似文献
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近年来,青县经济快速发展,经济结构日趋合理,产业特色更加明显,现已成为河北省“蔬菜之乡”,被农业部命名为全国无公害农产品(种植业)示范基地,成为京津地区最大的毛衫出口基地、电子机箱生产基地、民用钢材生产基地和全国最强最大的输油气管道生产基地。 相似文献