食品安全监管问题研究——以食品小作坊监管为视角

食品小作坊是食品安全监管的难点和重点,也是食品安全监管的一个关键环节.实际生活当中,小作坊户数多、居民受众面广、从业人员参差不齐、监管难度大,容易发生食品安全事故.但是,由于<食品安全法>对小作坊的监管立法留给了地方各省,从而使这类个体暂时"准游离于"<食品安全法>的规制范围之外.因此,完善对食品小作坊的安全监管意义重大.     

从食品安全监管看政府监管的缺失——以"三鹿奶粉事件"为例

政府监管制度是解决和矫正市场失灵问题的有效手段。本文以“三鹿奶粉事件”为例,说明由于法律不完善,监督体制落后,导致了政府监管失灵。为此,应健全监管法律体系,规范政府监管行为;要建立中央层面的监管机构;加大违法成本,强化监督机制。     

基于信息不对称理论的食品安全消费环节监管研究——以餐饮服务行业食品安全监管为例

本文以食品安全监管消费环节中的餐饮服务行业食品安全监管为例,从信息不对称的角度分析了餐饮行业安全监管存在的问题,并对加强餐饮服务行业食品安全监管提出了一些建议。     

基于信息不对称理论的食品安全消费环节监管研究——以餐饮服务行业食品安全监管为例

本文以食品安全监管消费环节中的餐饮服务行业食品安全监管为例,从信息不对称的角度分析了餐饮行业安全监管存在的问题,并对加强餐饮服务行业食品安全监管提出了一些建议。     

论我国食品安全的法律监管

食品安全问题严重影响公众身心健康和社会稳定发展,不解决食品安全问题,政府权威和公信力将受到严重挑战。文章分析了我国食品安全法律监管存在的问题,从立法、行政和司法方面做系统分析,针对存在的问题提出完善我国食品安全法律监管的设想。     

山东省食品安全监管体制分析

山东省食品在原料供给、生产环境、生产加工、包装和销售环节的监督管理都存在严重缺陷,食品安全事件层出不穷,给经济的发展和社会稳定造成极大的影响。因此,应分析山东省现阶段的食品安全监管体制现状,找出食品安全监管体制中存在的问题,在建立和完善食品安全监管体制方面增强监管透明度;构建以保障食品安全为目的法律体系;加强舆论监督,提高公众对食品安全监督的参与度。     

大型超市存货管理分析——以A超市为例

存货对于大型超市来说,是一项非常重要的流动资产,占比相对于其他流动资产来说要高出很多,存货管理和超市的运营效率有着不可分割的关系。本文以A超市为例,结合一定的专业知识,对A超市的存货管理系统进行分析,并提出相应的解决方案。     

美国食品安全监管职权体系及其借鉴意义

文章着力分析了美国食品安全监管体系的核心机构即美国食品药品安全监管局的职权,尤其阐述了美国《食品安全现代化法》颁布以来美国食药监管的职权扩展扩充配置.同时,文章概括该局与联邦政府其他部门、地方政府及外国政府分工协作的关系和各自职权中集权性、统一性、主导性、专业性管理的特点,介绍了美国食品监管体系的财政经费来源和相关法律体系安排,并分析论述了美国食品安全监管体系对于我国食品监管体系改革的借鉴意义.     

食品安全监管须更上层楼

食品安全是一项长期、艰巨而又紧迫的任务,必须立足当前,着眼长远,标本兼治,统筹谋划＂国以民为本,民以食为天＂。时有发生的食品安全问题成为当前人民群众     

台湾地区食品安全监管之借鉴

食品安全问题关乎人们的生存和身体健康,是国计民生、建设和谐社会的大事。近年来,我国有关食品安全的负面消息层出不穷,造成这些事情频发的原因多样,本质在于我国食品安全领域相关机制的不健全。而我国台湾地区对2011年发生的塑化剂事件,应对迅速、补救及时,主要得益于台湾地区完善的食品安全体系,值得学习和借鉴。     

美国食品安全监管百年历程

美国食品安全在一百多年以来得到了极大地发展,由乱而治,并且不断完善,成为世界上最为严格的食品监管国之一。     

完善我国食品安全法制监管的对策——以“地沟油”事件为例

随着媒体对＂地沟油＂事件的曝光,食品安全问题在经历了三鹿奶粉事件之后再度引起了社会的普遍关注。食品安全问题涉及从田间到餐桌的各个方面,不仅危及消费者的健康,而且可能影响整个社会的稳定和经济的发展。在前些年频频出现食品安全事件之后,     

我国食品安全统一监管模式的优化

统一监管模式并不是解决食品安全问题的灵丹妙药,将面临地方保护、信息内部化、诚信体系建设滞后的困扰。优化我国食品安全统一监管模式,需要形成分级管理、以块为主、条块结合的食品安全双重领导体制,完善食品安全共享信息平台,加快建设以企业主体责任落实为核心的食品安全诚信体系。     

我国食品安全监管制度的缺陷及完善

《食品安全法》的颁布,对完善我国食品安全监管制度发挥了积极的作用。但目前我国的食品安全监管模式没有发生根本性改变,在日常的食品安全监管工作中仍存在诸多问题。食品安全问题关系到人们的生命健康安全,关系到国家经济的发展和社会的稳定,因此,建立完善的,符合我国国情的食品安全监管制度势在必行。     

我国食品安全分段监管模式的完善

我国食品安全分段监管模式易产生行政权的碎片化,引致职能部门对食品安全监管权行使的掣肘与推诿,无谓地耗损与抵消了食品安全监管权力的威慑力度与执行力度。"多管"、"少管"、"不管"已成为我国食品安全事故频发的根源。这种分段监管模式带来监管缺位、监管错位、责任无法追究,导致行政权运行低效率,甚至陷于停滞。这要求我们必须对现存的分段监管模式进行改革,一个行之有效的方法就是设立一个独立的食品安全监管机构。     

我国食品安全监管主体优化研究

食品安全涉及到每个人的身体健康和生命安全,涉及到政府形象的树立,涉及到全社会的长期稳定。因此,食品安全问题已经被越来越多的人所关注,并引起了政府的高度重视。改革开放以来,我国解决了大多数人的温饱问题,食品的数量安全问题得到了一定程度的缓解。但随着科学技术的发展和经济体制的转型,食品的质量安全问题逐渐凸显出来。频频发据相关资料显示,食品安全问题在我国呈现出日益恶化的趋势。如果政府再不采取有效的措施,食品安全这个与人民生活息息相关的问题将引发很多经济问题和社会问题:首先是挫伤消费者的购买欲望,打击国内外食品市场,不利于国民经济的健康发展;其次,屡见报端和电视的食品安全事件严重打击了消费者对政府的信心。人们不知道吃什么好,吃什么安全。因此,尽快优化我国食品安全监管主体,加强其监管力度,对保证人民身体健康、维持社会正常秩序、重塑政府在民众中的威信、促进我国食品的国际贸易等方面有明显的现实意义。食品安全问题,已经成为一个函待解决的问题。     

我国食品安全监管体系的主体分析

我国政府历来重视食品安全问题,但食品安全事件却频频发生.目前,我国的食品安全监管主体主要为政府,政府几乎承担了食品安全各个环节的所有监管任务,其他主体则较少介入.文章在肯定政府在食品安全监管中主导地位的同时,强调其他主体诸如公众、社会媒体、企业等在食品安全监管的必要性和重要性.     

我国食品安全监管法律问题的思考

俗话说民以食为天,食以安为先,食品安全关系到人类生存和身体健康。然而,近年来我国食品安全事件频发,所暴露出来的食品安全监管法律机制问题尤为突出。因此,必须尽快建立符合我国实际的食品安全监管机制。     

食品安全有赖长效监管机制

从今年元旦起。国家质检总局正式承担了食品生产加工领域的卫生监管职能，由此可见政府对食品质量安全的重视。身肩大任的国家质检局将采取什么具体措施确保食品安全?     

食品安全：可追溯监管功不可没

食品安全是全球热点问题之一。今年北京奥运会为保障奥运期间的食品安全，已实行了可追溯体系。供应奥运食品将全部实行可追溯制度，用科技手段来为奥运会护航。