隐身于国宝级公园里的“乙十六”

北海公园、地坛公园是全国重点文物保护单位，是北京珍贵的历史文化资源。一家名为“乙十六商务会所”的餐饮企业，以私密、高端作为卖点，开到了上述著名公园内。     

刹“舌尖上的歪风” 餐饮业面临洗牌

自去年底以来,相关部门陆续出台“规定”、“禁令”,狠刹“舌尖上的歪风”。“厉行节约、反对浪费”的消费观念正在为越来越多的人接受。然而处在风口浪尖上的餐饮企业却不好受。尤其是主要依靠集团消费的高端餐饮企业受到了不同程度的冲击,餐饮收入大幅减少。     

论海南旅游业转型升级的条件——创新特色旅游品牌

进入新世纪,旅游业作为海南主导产业面临新的发展,旅游业发展的转型升级显得尤为重要。本文阐述了海南要以建设国际旅游岛为契机,从包装“黎村苗寨”的少数民族文化特色品牌、发展高尔夫旅游,让体育旅游促进海南旅游业的转型升级,将“热带水果之旅”作为海南旅游业发展新亮点三方面入手,创新海南的特色旅游品牌,为海南旅游业的转型升级创造条件。     

俏江南:"另类"做餐饮

在高端餐饮企业纷纷琢磨着未来自身转型和发展的时候,日前俏江南集团向投资机构鼎晖投资和中国国际金融有限公司抛出橄榄枝,悄然完成了3亿元人民币的融资,率先获得了新一轮快速发展的先机.     

试论餐饮企业管理的制度建设

来自现代企业的成果经验告诉我们——卓越的企业需要科学的管理,餐饮企业是当前餐饮行业的高端,是餐饮行业发展的未来和方向,新时期要做到餐饮企业的发展就必须建立科学的管理体系和制度。本研究从餐饮企业的管理工作出发,提出了以餐饮企业管理为研究对象的餐饮企业管理制度建设的研讨,在分析餐饮企业管理问题原因的基础上,提供了以服务、厨房、食品、菜肴、食材和成本为基础的餐饮企业管理制度体系的建设要点。     

依法监管餐饮行业合同格式条款

餐饮企业“禁止自带酒水”、“包间最低消费”等格式条款并不构成对消费者合法权益的损害，不应当被认定为违法，工商行政管理部门对此等格式条款实施行政处罚缺乏法律依据，监管部门对餐饮企业格式条款的监管应当注重监督餐饮企业使用格式条款的方式是否符合法律的规定。     

以发展高端服务业促进深圳产业经济转型升级的研究

在经济全球化快速发展的情况下,实现经济转型升级,既是经济可持续发展的客观要求,也是我国经济发展的必然结果。高端服务业在任何一个国家都有着非常重要的地位,无论是在产业发展还是在产业转型都是如此。文章从深圳高端服务业的发展及存在的问题反映出高端服务业的发展在深圳产业经济转型升级中的促进作用,提出加快深圳高端服务业发展的途径和建议。     

大众点评网总裁 张涛：领航web2．0时代

企业家语录：“餐饮企业说大众点评网不是餐饮企业，互联网企业说大众点评网不是互联网企业。”     

《碧桂园高端物业服务发展报告》蓝皮书正式发布

中国物业管理协会秘书长柴勇认为：“碧桂园物业发力高端服务领域，为物业服务企业向现代服务业的转型起到了榜样作用。”     

河间汽配治理难题另一个温州样本7

“河间还不具备汽车零部件再制造的各种条件，河间暂时没有掌握高端技术的企业。”荣惠康说，河间汽配接下来的发展，还是需要政府在转型与升级之间作出决断。     

星巴克的多元化之路

2011年星巴克正式更换品牌形象并宣布“未来公司业务不仅限于咖啡，星巴克将试图提供多种产品”。换标事件将星巴克的转型推到了台前，换标之后的星巴克进军高端果汁市场，收购La Boulange转型零售企业，步入茶叶界，开始转型为全面的消费品公司。本文分析了星巴克转型的原因，结合品牌价值﹑财务数据对其转型进行了优劣势分析。     

海底捞供应链管理与餐饮业价值创造

餐饮企业是一个由员工创造服务，服务于顾客的企业，出发点和落脚点都在“人”上，因此企业的价值也必须以顾客价值为中心，相应的供应链管理也应围绕其进行展开。本文通过对海底捞供应链管理的研究，分析供应链管理是如何促进企业自身发展和创造企业价值，进而为餐饮企业实现自身价值提出几点建议。     

餐饮业，冬天来了，春天还会远吗？

据中国烹饪协会刚刚发布的数据，2013年度中国餐饮收入仅比上年增长9％，而高端餐饮更是近年来首次出现负增长。高端餐饮迎来了实实在在的寒冬。结合此文，感想有三：一是以公务过度消费为代价的繁荣，本身是不能持久的。观望和等待只能加快企业走向死亡的速度。二是高端餐饮企业面向广大人民群众做点利国利民的好事，     

海口：构建国土资源管理新机制

近年来，海南省海口市国土资源管理工作始终坚持以科学发展观为指导，坚持走“节约优先”战略，以亩产论英雄，以集约促转型，有力地促进土地利用方式和经济发展方式转变，保障了经济社会发展的合理用地需求。随着国家经济发展方式转型，特别是海南国际旅游岛战略的深入推进，海口市在土地资源利用中围绕如何破解“保护资源，     

中小银行零售业务转型过程存在的问题及对策研究

在金融脱媒、利率市场化和金融科技浪潮的影响下，我国中小银行面临着零售转型的迫切需求。本文通过构建多方位的测评体系，总结出银行零售业务转型的三个阶段，即“产品经营”阶段、“客户经营”阶段和“用户经营”阶段，并从营销模式、考核模式以及科技水平三个方面阐述了中小银行在零售转型上的痛点，提出了改革“获客”与“活客”体系、加大用户经营与过程化考核、加强金融科技三个解决对策。未来“零售鏖战”的局面会日益加剧，中小银行还应进一步明确自身核心竞争力，在零售转型道路上实现弯道超车。     

平台化盈利：餐饮企业的社会化涅檗

电子商务的发展给传统餐饮企业带来了新商业模武的机遇与挑战。本研究以信息平台构建为基本理论，分析了传统餐饮企业通过媒体形成信息平台，在互联网环境下实现双边市场新的盈利模式。本研究以传统电台节目“吃在重庆”为研究对象，分析其与餐饮企业运用社会化媒体，携手构建信息平台的演变过程。研究结论表明，传统餐饮企业通过平台化盈利模式，未来可能进行行业业态的盈利分裂、促销工具网络化和移动终端整合。     

天地华宇定日达提高快运市场门槛准入

依托“定日达”线路和门店不断向周边区域的辐射和扩展，天地华宇“定日达”加速向建设中国最完善的公路快运网络的目标挺进。这是天地华字加速推进“定日达”覆盖全国网络布局的重要成果，也将进一步加快其不断向高端定日公蹭陕运服务供应商转型步伐     

柔性引进高端人才 浙江院士专家工作站助推经济转型升级

以“院士专家工作站”建设为重要抓手，浙江省科协近年来柔性引进院士、专家等高端科技人才，帮助企业解决技术难题、培育创新人才，提高自主创新能力，助推浙江经济转型升级。截至2009年底，共有200多人次院士专家应邀来浙，开展企业行活动30多场次，与300多家企业进行了对接，为企业提出240多条建议，     

党建聚焦“六力”推进转型发展——访上海纺织(集团)有限公司党委副书记吴建平

2004年以来,上海纺织(集团)有限公司(以下简称“上海纺织”)坚持“科技与时尚”,走高端纺织之路的理念,积极推进“调结构、促转型、强管理、求发展”为主要特征的战略转型,逐步形成了以先进制造业与现代服务业相融合、科技与时尚相辉映的高端纺织产业新格局,并取得了显著成果.2013年10月,中国纺织工业联合会授予上海纺织(集团)有限公司“全国纺织行业先进党建工作示范企业”的称号.     

高端节目研发及市场拓展研判分析

一、“高端节目”的认识误区 提起高端节目．很多人会立即联想到高端节目就是高端访谈。比如：央视水均益担纲主持的“高端访谈”、朱军主持的“艺术人生”、阳光卫视的“杨澜访谈录”、鲁豫主持的“鲁豫有约”等等。的确这些都是高端节目，但是，它们只是高端节目的一部分而以。