我国饭店业员工培训问题及解决策略探讨

21世纪,企业的竞争归根结底是人才的竞争。饭店业内人士也逐渐认识到人才的重要性,现代社会对人力资源投资的主要方式是培训,饭店的培训工作是饭店开发人力资源、提高员工素质的最有效途径。从实际出发,就我国现代饭店人力资源培训工作存在的问题进行简要分析,提出了合理的建议,以期不断提高酒店业参与市场竞争的能力。     

加强饭店业建设和管理的若干问题

党的十一届三中全会以来,我国的饭店业得到了长足的发展。饭店业日益成为我国经济生活中一支不可或缺的力量。本文试图从我国饭店发展的轨迹出发,对搞好饭店的建设和管理的若干问题作些探讨。一、观念的转变,是饭店业发展的契机饭店是商业和旅游业的媒介和重要物质条件之一,是第三产业中举足轻重的支柱产业。现代意义上的饭店,除提供基本的食宿服务外,功能已大大扩大,已形成了食、宿、娱、健、购、游等功能齐全的“小社会”。     

我国旅游饭店业的发展问题

为贯彻落实《国务院关于加快发展旅游业的意见》和国务院领导关于星级饭店发展的一系列指示精神,推动旅游饭店业的健康发展,国家旅游局于7月26日在重庆举办"全国旅游饭店业发展暨五星级饭店质量提升工作会议"。出席会议的有各省级旅游管理部门的局领导和管理处长、全体国家级星评员、部分国内饭店管理公司负责人、旅游院校专家和500多家五星     

饭店业服务的互动质量分析及控制研究

饭店服务具有互动本质 ,服务的提供者与顾客参与整个服务过程 ,直接影响服务质量。本文分析了互动质量的概念、饭店服务中存在的互动类型 ,并对互动质量的控制进行了初步探讨。     

饭店业从单体走向联合的经济学思考

国际旅游市场竞争日趋激烈 ,如何提升饭店产业国际竞争力是业界关注的焦点。大量案例表明 :集团化———饭店业从单体走向联合是饭店业的必然选择。针对中国饭店业集团化现状 ,运用经济学原理对饭店业联合的内在动因及制约集团化的因素 ,进行深入的探讨 ,并提出促进集团化发展的对策。     

基于饭店业人才需求的旅游管理专业发展思考

本文针对目前饭店业人才需求的巨大缺口与旅游院校毕业生饭店就业率低、流失率高之间的矛盾展开分析,并从高校旅游管理专业发展改革的角度提出了改善建议,以求旅游管理专业发展与饭店业人才需求达到良好的契合。     

基于模糊算法的人体舒适度模型

人体舒适度指标是当前城市气象服务的主要内容之一，但针对局部环境的人体舒适度却无法获知。针对实际需求，设计一套基于模糊算法的人体舒适度模型，应用该方案可以有效的监控小范围的人体舒适度状况。同时该方案的设计充分考虑了智能装置的处理能力较弱和存储空间较小的情况，因此该模型能够广泛的应用到各类智能装置中。     

饭店业的业务外包

随着现代企业生产方式的变革和不断加剧的市场竞争压力,业务外包作为现代企业增强组织灵活性和提高企业核心竞争力的重要手段,在企业经营活动中占有重要的地位,将越来越受到企业的关注。     

试论我国饭店业的绿色营销

为适应当前国际环保和实现经济可持续发展的需要,饭店业同其它行业一样,面临着从传统营销转为绿色营销的问题。本文从绿色营销的涵义及其在我国饭店的实施现状出发,阐述了我国饭店实施绿色营销应采取的策略,也略述了其发展趋势。     

论我国旅游饭店业人力资源的开发

影响企业竞争力的因素很多,归根到底是企业人才优劣的竞争。拥有高素质的人才是企业制胜的法宝。实践证明,饭店竞争力的强弱,并不完全取决于硬件条件的优劣,更主要的还得取决于企业的软环境建设的好坏。应完善我国高等旅游教育体系,为旅游饭店输送大批高素质人才     

浅谈我国饭店业的非价格竞争

当前饭店业常以削价作为营销手段,但削价竞争导致了饭店产品及服务质量下降,制约着饭店业的发展。在市场经济条件下,必须走出价格竞争的误区,施行以知名品牌和独特的文化营销竞争策略,不断开拓不均空间,才能达到永续发展的目的     

论饭店业客户关系管理

客户关系管理是一种企业战略管理理念和新型的管理机制，本文简单的回顾了客户关系管理的产生及发展历程，对客户关系在饭店业中的应用研究状况进行了初步的总结．提出了加快客户关系管理在饭店业中的实施途径。     

关于饭店业投资的一点思考——投资开发大众型的旅馆

通过对目前饭店业市场行情的分析,总结出目前开发大众型旅馆的好处所在,并简单地提出了一些投资和改造的方式方法。     

浅谈现代饭店业外汇风险管理

我国加入WTO后,旅游事业呈现了蓬勃发展势头。良好的经济形势在给饭店业带来无限商机的同时也带来了外汇收支管理等问题。尤其是现代饭店业面临着外汇交易、外汇借款、汇率折算等风险。应全面掌握国际市场主要货币汇率、收支状况,正确选择外币币种,适当调整商品价格,采用外汇保值条款等手段加强饭店业外汇管理,减少外汇风险,提高饭店经济效益。     

星级,等级之争与饭店业的标准化

星级、等级之争与饭店业的标准化关波（杭州商学院旅游管理系）标准化，这一国际通用的重要管理手段，巳逐渐渗透到各行各业。随着旅游事业的发展，根据旅游者的不同需求，饭店自应有它不同的等级标准相适应。一些著名的饭店集团都有它严格的设备设施和服务标准，旅游者可...     

饭店业的核心竞争力与人力资源管理

市场经济下核心竞争力从某种意义上说制约着饭店的发展,而人力资源管理是饭店培训核心竞争力的基础,饭店要想拥有人无我有的竞争优势,必须加强人力资源管理。本文分析了目前我国饭店业人力资源管理存在的几个主要问题,并提出了相应的对策,希望对我国饭店业的发展有所裨益。     

饭店业的核心竞争力与人力资源管理

市场经济下核心竞争力从某种意义上说制约着饭店的发展,而人力资源管理是饭店培训核心竞争力的基础,饭店要想拥有人无我有的竞争优势,必须加强人力资源管理.本文分析了目前我国饭店业人力资源管理存在的几个主要问题,并提出了相应的对策,希望对我国饭店业的发展有所裨益.     

财务分析问题与对策探讨

财务分析是财务管理中事关全局的一项重要工作,加强财务分析工作对于提高财务管理水平有着非常重要的意义。重点阐述了财务分析工作存在的问题和解决相关问题的方法。     

财务分析问题与对策探讨

财务分析是财务管理中事关全局的一项重要工作,加强财务分析工作对于提高财务管理水平有着非常重要的意义。重点阐述了财务分析工作存在的问题和解决相关问题的方法。