基于SEM的饭店顾客满意度测评模型研究

运用结构方程模型(SEM),通过对现有国际主流顾客满意度指数模型的改进,从多学科角度构建了饭店顾客满意度测评模型(HCS),并进行实证研究.饭店顾客满意度测评模型是一个具有因果关系的结构方程模型,运用LISREL及SPSS统计软件进行检验,结果表明测量模型中的观测变量对顾客满意度的影响显著,结构模型中各潜变量之间的路径系数与假定基本符合.在研究分析基础上给出相应结论及建议.     

心理契约违背对饭店顾客忠诚的影响——服务补救策略的调节效应

针对服务企业普遍面对的服务补救低效与顾客忠诚保持的挑战,文章基于心理契约与前瞻性服务补救理论,构建了顾客心理契约违背、服务补救和顾客忠诚间关系的分析框架,实证分析了心理契约违背对顾客忠诚的作用机理,并检验了服务补救策略对这一关系的调节效应。通过对262名饭店顾客的问卷调查,采用回归分析法处理数据,研究结果表明:心理契约违背两个维度与饭店顾客忠诚两个维度均呈显著负相关关系,顾客心理契约违背程度越高,顾客忠诚度越低;服务补救在心理契约违背与饭店顾客忠诚的关系中起到部分调节作用,即当企业服务出现失误而使顾客感知心理契约违背发生时,如果能采用恰当的服务补救策略,可以降低心理契约违背对顾客忠诚的负面影响。     

从顾客知识到新产品开发:基于旅游企业组织设计的实证研究

该研究旨在回答旅游企业如何利用组织设计将顾客知识转化为新产品开发绩效这一问题.研究构建了顾客知识获取、组织设计和新产品开发绩效的结构模型,从组织设计的视角分析旅游企业如何通过组织分权、知识激励和组织沟通三大机制,将外部的顾客知识转化为新产品开发绩效.基于浙江省内127家旅游企业问卷调查的数据,采用结构方程模型的方法,同时考察组织分权、知识激励、组织沟通对顾客知识获取和新产品开发绩效之间关系的中介作用和路径.研究结果强调了组织设计对转化顾客知识提升旅游企业新产品开发绩效的重要性生.通过分散决策权、提供知识搜索和知识共享的制度激励、鼓励纵横结合的内部沟通等措施,旅游企业能够更好地将顾客知识转化为新产品和新服务,从而为旅游企业构建系统高效的顾客协同创新体系提供有益的启示.     

旅游购物体验要素对顾客价值及其满意和购买意向的影响

旅游者进行高质量的旅游体验并实现其体验价值是其旅游的重要目的.旅游购物是旅游过程的一个重要环节,也是旅游体验的组成部分.本文剖析了旅游者购物过程中的顾客价值的两个构成维度--旅游体验价值和商品感知价值,研究发现旅游者购物体验的4个要素对顾客价值有重要的影响作用,顾客价值对旅游者购物满意和购买意向具有很强的影响力.     

基于Web of Science的旅游管理研究信息可视化分析

旅游业的快速发展促进了旅游管理学科的研究进程。文章尝试将CiteSpace信息可视化方法引入旅游管理研究领域,以2001~2012年被Web of Science收录的旅游管理文献为基础,分别绘制出了能体现旅游管理研究发展历程的时间分布图谱、能体现旅游管理主要研究机构及其合作情况的文献共引图谱、能体现各国旅游管理研究水平和国际合作情况的发文国家图谱、能体现旅游管理研究热点的关键词图谱,以及能体现旅游管理研究前沿和趋势的膨胀词图谱。在对这些图谱进行定性分析和得出结论的同时,还对经济危机背景下的旅游管理研究、世界范围内的旅游管理研究高产作者和旅游管理研究的高频关键词进行了深入细致的定量分析和总结。该研究的方法和结论也验证了使用CiteSpace进行旅游管理文献可视化分析的可行性。     

旅游企业内部市场导向及其对互动营销的影响分析

文章以我国珠三角旅游企业为样本,通过实证研究探讨了我国旅游企业内部市场导向的结构模型,并以此为基础分析了旅游企业内部市场导向对互动营销的影响.研究表明,我国旅游企业内部市场导向结构由4个维度构成:内部市场需求信息的收集与研究;内部市场信息在主管与下属间的传递与反馈;内部市场需求信息在管理者之间的沟通以及内部市场需求信息的处理与反应.另外,内部市场导向正向影响互动营销行为,其中组织承诺起部分中介作用.最后对研究结论进行了分析,并提出管理启示.     

关于旅游景区公司上市争论的几个问题

本文论述了在旅游上市公司的几个被混淆的基本概念,澄清了旅游上市公司的“公司上市”,而非国家风景“资源上市”,阐述了旅游开发与资源保护的相互关系,探讨和比较了旅游景区公司的几种经营模式,从而得出了旅游景点公司上市是一项兼顾各方利益利大于弊的制度安排这一结论。     

Cost Efficiency of International Tourist Hotels in Taiwan: A Data Envelopment Analysis Application

This paper uses the data envelopment analysis approach to measure cost, allocative and overall technical efficiencies of international tourist hotels (ITHs) in Taiwan during 1997–2006. There are three outputs, three inputs, three input prices and four environmental variables in the empirical model. The cost inefficiency of these hotels is from overall technical inefficiency. International tourist hotels in Taiwan have an average efficiency of 57%. Chain systems, non-metropolitan areas and occupancy rate have significantly positive impacts on all efficiency scores of Taiwan's ITHs. The distance from the nearest international airport significantly worsens their efficiency scores.     

旅游合同立法初探

新《合同法》的颁布 ,确立了合同法领域的无过错责任原则。由于旅游行业本身的特点 ,这一原则的确立使旅游业经营者的经营风险随之增加。这就使旅游合同立法变得极为迫切。本文阐述了旅游合同立法的迫切性 ,探讨了旅游合同的界定、无过错责任原则、合同安全保障的方式、以及立法形式等基本问题。     

Operating Efficiency of International Tourist Hotels in Taiwan by Taking Into Account Congestion

ABSTRACT

This study measures the congestion efficiency of 69 international tourist hotels (ITHs) in Taiwan between 1998 and 2009. Out of 69 ITHs, 62 faced a congestion situation and the number of guest rooms and total floor spaces of the catering divisions are the main congesting factors. The distance to a mass rapid transit station, pick-up service, and established years have significantly negative effects on congestion efficiency of ITHs, while the distance to nearest airport has a significantly positive impact on efficiency. American and Japanese tourists, independent ownership, and rural location significantly help improve an ITH’s efficiency.     

Facilitating Benchmarking with Strategic Grouping and Data Envelopment Analysis: The Case of International Tourist Hotels in Taiwan

For a performance measure to be instructional in future operations, selecting the right strategic groups of firms from which appropriate benchmark targets are to determined is important in the development of business strategies. The immediate question is how to group firms and choose the best benchmark. In this study, a revised context-dependent data envelopment analysis model is applied to identify multilevel strategic groups. Empirical data are obtained for 56 international tourist hotels in Taiwan. Five strategic groups are identified in terms of efficiency frontiers, and the hotels within the groups are ranked by attractiveness scores that reveal their competitiveness. The hotels are also assessed by progress scores that reveal the effort needed for them to advance to a higher level. By integrating both these scores, a clear benchmarking path is designed for each hotel. This path can guide inefficient hotels to identify suitable role models for excellence.     

Measuring and Decomposing Efficiency in International Tourist Hotels in Taipei Using a Multidivision DEA Model

Traditional efficiency studies using data envelopment analysis (DEA) models considered all resource inputs as homogeneous, which appears to be unwarranted. In this article, we propose an output-oriented, multidivision DEA model considering the heterogeneity of different operating departments in a hotel when measuring its efficiency. Using the data of 21 international tourist hotels (ITHs) in Taipei during 2005–2007, we first measured each hotel's systematic efficiency by maximizing the performance of two different departments (i.e., rooms along with food and beverage) and then we decomposed the systematic efficiency by separately measuring the subsystematic efficiency of each department. Managers of the underperforming ITHs would find the model application and results of this study beneficial in helping them identify the operating department(s) that was causing the inefficiency for the hotel during 2005–2007. As a result, strategies and efforts for tackling the inefficiency could then be proposed by the managers in a more desirable direction. Implications are discussed.     

世界遗产地旅游企业环境行为及其驱动机制——张家界饭店企业实证

世界遗产地旅游企业的环境行为直接影响到区域环境质量.文章利用6大类33个环境行为指标,对世界自然遗产武陵源所在地张家界市的饭店企业环境行为进行测度;同时,构建饭店企业环境行为影响因素量表,运用多元线性回归分析方法,探析饭店企业环境行为的驱动机制.研究表明:张家界饭店企业环境行为总体均值得分较低(1.72);6个环境行为指标组的均值分别为1.82、1.70、1.63、2.02、1.59和1.43,其中,环保知识掌握、环境管理沟通和节水管理等3个方面的环境行为表现较为欠缺;在大多数环境行为指标的得分上,高星级饭店并未与低星级饭店、社会旅馆拉开明显差距;利润动机、政府环境规制压力和其他利益相关者压力是饭店企业环境行为的主要驱动因素;管理层环境意识和事业动机对饭店企业环境行为绩效没有显著影响.     

西安旅游气候舒适度与客流量年内变化相关性分析

气候舒适度是影响旅游地开发的重要因素，直接影响到旅游季节的长短及客流量的年内变化。利用近30年气候资料，对西安及周边山地旅游气候舒适性进行了评价，划分了适宜性等级和时段分布；结合2000-2002年入境旅游、国内旅游和本地游憩客流量的年内变化，划分了旅游活动的淡旺季和月指数；在对气候舒适度与特殊因子数值化的基础上，采用OLS方法建立了客流量月指数与气候舒适度的相关性。结果显示：入境游客年内变化受气候影响，入境旅游月指数气候弹性系数3．44％；大雁塔和骊山国内旅游不仅受气候舒适性影响，还受“五一”和“十一”黄金周影响，客流量月指数气候弹性系数为2．06％和2．33％；太白山和楼观台本地居民游憩，还受4～5月春游、8月学生暑假和9月秋淋的影响，客流量月指数的气候弹性系数为2．99％和2、64％。本项研究为西安市及周边客流量预测和景区规划提供了科学依据。     

度假酒店顾客体验的探索研究及实证启示

在顾客体验以及消费者行为学相关文献研究分析的基础上,本研究结合度假酒店的特点,通过运用结构方程模型研究理论和方法,构建了度假酒店顾客体验的理论模型,从而进一步探讨度假酒店顾客体验的本质表现、驱动因素及其造成影响的后果。研究结果表明,顾客体验理论模型中各变量之间的关系与假定完全符合。此次对度假酒店顾客的体验研究不仅填补了顾客体验理论实证研究的空白,而且还提出了全新的度假酒店体验管理理念。     

旅游饭店业的企业集团化发展与体制障碍

加入WTO后，旅游饭店企业的集团化发展日益成为旅游企业增强竞争力的一个重要因素。但是，它的发展目前面临着严重的体制障碍。它们具体体现在行政扩张增加了管理成本，多元化国有投资主体影响了企业集团的形成，企业内部的产权不明晰引起大量的X非效率。所以，作者提出了集团化发展的关键在于加快旅游业的体制改革。