共查询到20条相似文献,搜索用时 703 毫秒
1.
食品安全专项整治的重点在小作坊,难点也在小作坊,经过专项整治,8万家食品生产加工企业100%获得了生产许可证,获证产品全部加贴QS标志;12万家食品小作坊100%签订了质量安全承诺书。本文便是其中一位小作坊主表露的心迹。 相似文献
2.
周震宇 《中国质量技术监督》2010,(10)
做好食品生产加工小作坊监管工作是当前我国食品安全领域一项艰巨的任务,是食品生产加工环节监管的重点和难点.小作坊监管之难,难在数量之庞大和基础之薄弱.2007年,我国食品加工小作坊数量多达35.3万家,占到了全部食品生产加工企业总数的78.8%. 相似文献
3.
食品安全专项整治的重点在小作坊,难点也在小作坊,经过专项整治,8万家食品生产加工企业100%获得了生产许可证,获证产品全部加贴QS标志;12万家食品小作坊100%签订了质量安全承诺书。本文便是其中一位小作坊主表露的心迹。[编者按] 相似文献
4.
食品生产加工小作坊在食品生产加工环节大量存在,直接涉及“三农”、就业和百姓生活。祁县质监局通过采取切实可行的措施,使食品生产加工小作坊知法守法意识增强,生产秩序逐步规范,质量安全控制能力明显提高,制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法活动得到有效遏止。具体措施为:摸清底数,建立质量档案;签订承诺书,强化食品生产者食品安全赍任意识;规范食品生产加工小作坊生产经营行为;鼓励联营,帮助联建食品检验室;制作《食品质量安全区域监管网络图》,建立食品安全区域监管责任制。 相似文献
5.
改革开放30年来,食品监管模式在浙江嘉兴市取得较大突破,成效显著。嘉兴市质量技监局在当地食品生产加工小企业已具备资金和技术的条件下,取消食品生产加工小作坊管理模式,率先对食品生产加工企业实行统一市场准入,提高了食品安全监管工作的有效性,为全面提升食品安全水平奠定了坚实基础。 相似文献
6.
《福建质量技术监督》2006,(10):35-35
一是将“无证无照”小作坊报当地政府予以取缔,“证照不齐”的小作坊根据情况予以处理。二是开展重点产品专项检查,提高行业整体水平。三是强化引导帮扶,促进小企业小作坊发展壮大。四是实行食品质量安全承诺和责任承诺制度。五是对季节性、临时性食品生产加工小企业小作坊。实施开业歇业申报制度。六是实行食品简易包装并加贴产品销售范围的标签制度。七是严密监管的食品生产加工小作坊小企业要满足保证食品安全的基本要求。八是严厉打击滥用添加剂、使用非食品原料生产加工食品和生产假冒伪劣食品等违法行为。 相似文献
7.
王洁 《福建质量技术监督》2013,(2)
为保障春节期间的食品安全,让广大群众度过一个欢乐祥和的节日,福建省质监系统全面行动,深入开展节前食品安全大检查.
重点检查食品生产企业、食品生产加工小作坊和五类经营单位.针对落实质量安全主体责任、加强生产管理和原料管理、规范标识标注、确保节日热销食品质量安全等重点环节,对检查发现的问题依法进行处理. 相似文献
8.
《监督与选择》2007,(10):12-14
为认真贯彻全国质量工作会议和全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神,认真落实《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》部署,确保顺利完成全国质检系统食品安全专项整治目标任务,国家质检总局日前制订印发了《全国生产加工食品质量安全专项整治实施细则》,就生产加工食品质量安全有关工作做出专门规定和要求。《实施细则》中要求,今年年底前,要确保完成生产加工食品质量安全整治两个百分百的艰巨任务,即食品生产加工企业100%取得生产许可证,并加贴QS标志;小作坊100%签订质量安全承诺书。为了配合各地质量技术监督部门的小作坊整治工作,加快推进质量安全承诺工作,这里将具备卫生许可证和营业执照的食品小作坊应签订质量安全承诺书的内容、格式登载出来。按照《实施细则》的要求,每个小作坊必须悬挂质量安全承诺书,要公开承诺不使用非食用原料、不使用回收料、不滥用添加剂、不生产假冒伪劣食品、不超出限制销售范围、不违反预包装限制要求等保证食品基本质量安全的措施。承诺书必须向当地质量技术监督部门备案。 相似文献
9.
食品生产加工小企业、小作坊点多面广线长,规模小,基础差,质量保证能力低,产品质量问题多,是食品安全监管的重点和难点,也是抓好食品生产加工环节质量安全监管的关键。山西省晋城市城区质监局结合辖区实际,创新思路开展工作,探索出一条“政府发动。质监推动,龙头带动,企业主动”的监管模式,有效地保证了辖区食品生产加工环节“两小”企业的质量安全。 相似文献
10.
11.
12.
丁耀平 《中国质量技术监督》2012,(7):48-50
食品安全事关国计民生,随着近年来各种食品安全事故的相继爆发,国家不断加强对食品生产者的监管力度。2009年,全国人大通过了《食品安全法》,除了对一般食品生产企业的经营行为作了法定要求外,还特别提到要加强对食品生产加工小作坊(以下简称食品小作坊)的监管, 相似文献
13.
曹阳光 《中国质量技术监督》2011,(5)
本刊讯近日,吉林辉南县质监局对县内食品生产加工企业和小作坊开展了食品安全专项执法检查,此次累计检查生产加工企业70余户,小作坊20余户,抽取样品28个。 相似文献
14.
《福建质量技术监督》2008,(11):30-30
为实现“确保食品安全,方便群众生活”的监管目标,9月份开始,厦门市质监局第二分局根据厦门市质监局年初制定的《2008年质量监督和质量管理工作计划》要求,采取“三结合”措施,对辖区内食品生产加工小作坊进行监督检查。一是排查与抽样结合,提高抽查工作效率。根据《2008年厦门市小作坊食品专项质量监督抽查实施细则》,厦门市质监局第二分局从两区卫生监督所获取新增食品生产小作坊名单, 相似文献
15.
《福建质量技术监督》2012,(8):45-47
福建省质监局召开贯彻落实《福建省食品生产加工小作坊监督管理办法》研讨会会上就食品生产加工小作坊监管机制建设、食品品种目录制定、生产加工条件核准工作规范以及监管工作开展等方面内容进行了研究讨论。福建省质监局副局长赵雪萍结合福建省当前食品安全形势,就贯彻落实《办法》提出了要求。 相似文献
16.
为期4个月的全国产品质量和食品安全专项整治,8月25日正式启动。专项整治有3大重点、8项任务、20个量化指标。其中,农产品、加工食品、流通领域食品、餐饮消费、药品、猪肉、进出口产品和涉及人身健康安全产品等8个方面被列为整治的重点;各种农副产品生产基地、食品生产加工企业及小作坊,餐饮企业, 相似文献
17.
食品安全已成为当前社会关注的热点,为了提高食品的安全卫生,必须加大食品安全整治力度,浑源县有多家食品生产加工企业和小作坊,存在着企业规模小、管理水平低、不按标准生产等诸多问题,必须采取措施,加大监管力度,促进食品加工企业良好有序的发展,确保食品安全。 相似文献
18.
19.
20.
为做好世界大学生冬季运动会的安全保障工作,近日黑龙江省佳木斯市桦南县质监局开展了食品及特种设备安全专项执法检查,以确保大冬会期间为百姓营造一个安全、稳定、和谐的社会环境。此次执法检查,食品质量安全主要以加工小作坊为检查对象,重点检查基本卫生条件、原辅材料使用情况、食品添加剂备案情况、产品包装及标识、产品销售台账及前期发现问题的整改情况等。经过检查,大多数食品小作坊能够遵守食品相关法律法规,加强质量控制,个别小作坊存在台账填写不及时问题。质监局执法人员现场要求负责人增强食品安全观念,改善生产加工环境,把好原辅料进货关,特别是注意索取食品添加物质的合格证明,能按要求仔细填写管理台账,确保所加工食品质量安全。 相似文献