蔬菜安检过4关

记者日前从福州市建设“食品放心工程”联席办获悉，今年上半年，该市最大的蔬菜批发市场亚峰蔬菜批发市场每天随机抽样30多个品种进行检测，检测合格率高达96.9%左右，比去年平均合格率上升了1.9个百分点，福州市的消费者买菜大可放心了。治理“餐桌污染”是一个庞大的系统工程，从生产、运输到销售，要经过许多环节。福建省已经基本实现了从菜地到市场的全面监控，每一种蔬菜从采摘下来到上餐桌，都要经过4道关。第一关：批发市场检测亚峰批发市场是福州市大型蔬菜专业批发市场，同时也是国家“三绿工程”的首批试点市场之一，福州市面上…     

透明高效赢民心--山东省临沂市质量技监局稽查局为民服务二三事

山东省临沂市地处全国著名的革命老区——沂蒙山区。这些年，在临沂市委、市政府建设“大临沂、新临沂”发展思想的引导下，经济飞速增长，城市发展日新月异。“商贸兴市”战略的带动，使临沂一举成为鲁南苏北商贸中心城市，临沂批发城已成为全国第三大批发市场；“工业强市”战略的实施，提高了城市竞争力，临沂的民营经济也成为全省的亮点。     

临沂市批发业竞争能力及对策分析

山东省临沂批发市场自1992年建立到现在,凭借其迅速的发展速度逐渐坐到了全国同类市场的"第三把交椅一,形成江北最大商品集散地,成为临沂市经济发展的龙头产业.然而,随着买方市场的逐渐形成,交通、通讯、信息事业的发展和周边地区市场的崛起,临沂批发市场的竞争能力面临着前所未有的削弱压力.主要通过分析临沂市批发业的发展现状,分析其发展的优势与劣势简要的探讨提升临沂批发业的竞争能力的一些对策.     

对临沂市市场体系建设的几点思考

改革开放以来，尤其是近几年来，临沂市大力实施“发展大市场、搞活大流通、建立商贸城”的商贸带动战略，走“政府领导、多方筹资、联合建设、工商监管、共同受益”的市场建设路子，下大力气抓市场的建设和培育，使全市市场特别是专业批发市场从无到有、从小到大，形成了以临沂批发城为龙头，以专业生产基地为依托，以专业批发屡主体，城乡集贸市场相互配套，沟通城乡，在全省乃至全国具有较强辐射力的市场流通网络。市场的持续繁荣和稳定发展，一是促进了观念的更新，增强了人民群众的商品意识；二是带动了一产、二产的发展，拓宽了商品流通渠道；三是带动了个体私营经济的发展。纵观全市市场建设，可以说是有喜也忧。临沂市市场建设发展到今天，面临着新的更为严峻的挑战。一方面周边城市市场的强劲发展势头影响着临沂市场的辐射半径。另一方面临沂市市场自身也不同程度地存在一些问题。一是市场结构不尽合理，二是个别市场重复建设，无序竞争；三是部分市场硬件档次偏低；四是上市商品存在地产品所占比重偏低、技术含量低、假冒伪劣商品比较多的问题；五是市场的内部环境和外部环境还有待进一步优化，尽管这些问题是发生在少数市场中的问题，但影响着临沂市市场向更高的层次发展，因此亟待解决。     

食品批发市场招商：大视野下的运作

“办一爿市场，兴一方经济”的口号虽然不再一浪高过一浪，不再慷慨激昂，新兴市场也不比前几年那样遍地开花，不少原有的批发市场“门前冷落车马稀”，纷纷关门倒闭，“开的轰轰烈烈，关的凄惨壮烈”。在一些人眼里，在一些地方，批发市场(商贸城)成了“鸡肋”。但是，仍有不少批发市场办的红红火火，甚至和当地的特色产业链接，形成产业链。商铺、专业批发市场等商业地产的无穷魅力吸引着无数勇士前赴后继，不时创造出商业神话，“一铺养三代”、“以铺传家”对公众仍具无限魅力。专业市场招商，实操性极强，历来属商家机密。笔者作为主要组织者、策划者、执行人，以x食品城为例，试图揭示批发市场的招商“秘诀”，以达抛砖引玉之效。X食品城，位于S市市中心，总建筑面积8万平方米，招商仅仅用了2个月的时间，入住率100％，在很多批发市场不景气的今天，X食品城依然车水马龙经营额不断上升。那么，是什么促使该批发市场招商的成功和持续的繁荣?以下几方面的体验请各位方家批评指教。     

殷切的希望 深挚的关怀——李金华审计长来我省考察指导工作

［本刊讯］６月１２日至１７日 ,李金华审计长来我省考察指导工作 ,并出席审计署、山东省政府为菏泽地区审计局记功表彰大会。在副省长黄可华、省审计厅厅长柏继民、审计署驻济南特派办副特派员孟令成的陪同下 ,李审计长一行不顾天气炎热、旅途劳累 ,先后到临沂、日照、青岛、淄博、济南等地调研 ,深入机关、企业、乡镇、农村、学校 ,实地考察了青岛海尔集团、鲁南制药股份有限公司等大型企业和日照港煤码头、临沂批发市场、莒县茶叶种植基地等 ,视察了荣获“全国模范村民委员会”和“全国文明村镇”称号的当代新农村沈泉庄以及全国规模较大…     

规范管理、市场兴旺——记广州沙河服装城

广州沙东工商所管辖的“广州市沙河服装城”地处广州市沙河濂泉路,占地面积为0.68平方公里。 1989年建所时只有一个市场,100多个体户。经过几年的发展,规模不断扩大,现有九个市场(包括沙河第一成衣批发市场、沙河第二成衣批发市场、沙河第三成衣批发市场、沙东工业品市场、沙东第二成衣批发市场、天宝工业品市场、长城成衣批发市场、广园东工业品市场和沙河农贸市场),整个市场面积达23345平方米,有固定档4480档,供来自各地商户进场经营。 城内服务设施完善,有两个大型停车场,可同时停泊客、货车一百余辆,设有货物仓库和货物保管站,为档主和客户提供保存货物的方便。此外,还有100余人的治安队,20人的消防队和80人的手推车服务队等服务队伍,在服装城内,为商客提供安全优质服务。     

高擎利剑斩假劣——来自临沂批发城的报道

批发市场打假难已是不争的事实。然而，在闻名全国的临沂批发城内，假冒伪劣商品已经很难落脚。为了这一目标，肩负市场监管工作重任的临沂市工商局市场管理处的执法人员，在管理中探索，在实践中总结，形成了一套重实效、易操作、针对性强的打假治劣工作思路。     

九个女人一台戏——“省级文明市场”宁阳县西关市场女子工商管理所

全工商所9个人都是清一色的女同志，平均年龄在30岁左右，她们管理着全县唯一年成交额过亿元、素有“宁阳小临沂”之称的农副产品批发和零售大市场——西关市场。近几年来，该市场先后被评为“省级明市场”、“省级规范化管理样板市场”。管理着西关市场的就是宁阳县西关市场女子工商管理所。     

培育经商沃土 打造绿色航母——北京新发地农产品批发市场在农业产业化经营中的重要作用

北京新发地农产品批发市场成立于1988年5月,经过17年的建设和发展,现已成为北京市最大的农副产品批发市场,其价格行情是整个北京农产品市场的一个“晴雨表”,其交易规模在全国同类市场当中也有一定的知名度和影响力。曾获得“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国文明市场”、“全国优秀市场”、“全国重点联系批发市场”、“全国商业电子信息化示范单位”、“首都文明市场”、“北京市文明示范市场”等多种荣誉称号。     

投资创业的摇篮——广西两广大型综合批发市场

位于广西壮族自治区东南部最末端的北海市合浦县山口镇。是著名的国家级山口红树林自然保护区所在地。如果说加入联合国“人与自然生物圈”的保护区一直是山口镇的一张“名片”，那么，令山口人民无比骄傲的另一张“名片”则是最近鸣笛起航、蕴藏巨大商机、惠泽山口百姓的两广大型综合批发市场。     

“革命老区”率先发展的范例——山东临沂发展模式调研

真正走在临沂的大街小巷，才知道“不到临沂．不知道自己观念有多老”这句话说的有多么贴切。印象中的临沂是一个革命老区．似乎总是与“贫穷、落后”挂钩。然而眼前的临沂却着实让人震撼，昔日“四塞之崮，舟车不通”，如今”买全国，卖全国”，在鲁南经济带、淮海经济区、全国革命老区中实现率先发展，     

爱就推门：发现玩具市场蓝海

玩具行业产品差异化程度高，品类非常分散，市场热点变化很快。这对于玩具店主来说，就很麻烦，必须要自己去动脑筋配货和找货，才能搞出一家能生动体现出“玩之乐趣”的玩具店来。况且二、三线城市的玩具店远离大型玩具批发市场的积聚地“长三角”和“珠三角”，由于进货量少，店主自己去进货要花费大量的人力、物力和财力；在本地进货，则进价高产品同质化严重，店主很难进行差异化经营。     

开辟绿色通道 培育绿色市场 提倡绿色消费 “三绿工程”为食品安全加把锁

为提高食品卫生质量，确保消费者身体健康，实现对食品“从农田到餐桌”的全程质量控制，国家经贸委、财政部、铁道部等八部门决定继续推进以“开辟绿色通道、培育绿色市场、提倡绿色消费”为主要内容的“三绿工程”，进一步加强食品安全工作。“三绿工程”是以保障食品安全为目的，以建立加工和流通环节的食品安全保障体系为手段，以提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道为主要内容的系统工程。近期将以抓好肉、菜商品卫生质量为重点，逐步扩大到所有食品，力争在“十五”期间开通十条绿色通道，建设百家绿色批发市场，形成千家绿色零…     

“商海”弄舟竞风流——访山东临沂市站前商场总经理齐德武

商城临沂的金雀山三路中段，座落着全省唯一以经营乡镇企业产品为主的大型专业批发市场———临沂市站前商场。它吸引了全国２２个省市的客商前来经商购物，可谓商贾云集，客流如潮。目前笔者慕名前往采访了全国优秀乡镇企业家、商场总经理齐德武。记者：市场经济，大浪淘沙。有的企业由辉煌而黯淡，甚至溃不成军；有的企业独辟蹊径，逐渐强盛。请您谈谈临沂站前商场是怎样发展壮大起来的。齐总：其中不乏客观原因的影响，但深究起来，人的因素还是占第一位的。尤其是企业领导人的思想观念、决策水平、经营方略等，每每都在起决定性作用。正…     

化妆品市场：掀起你的盖头来

目前我国化妆品市场庞大，管理混乱，不少假冒伪劣产品混杂其中。近几年来，化妆品的安全问题日益暴露出来，女性消费者被劣质化妆品“毁容”的事件更是屡屡见诸媒体。 日前，本刊记者对北京市化妆品市场进行了一番调查。记者先后走访了一些大型综合商场、大中型批发市场和部分美容院，并对50名女性消费者进行了调查，结果显示： 大型综合商场：进货渠道正规，赢得消费者信赖。记者走访了百盛．中友、银座百货等大型综合商场，结果表明，对于高档次化妆品。85％的消费者认为是正品，10％的消费者表示怀疑，5％的消费者表示不清楚；对于中档次化妆品，90％以上的消费者认为来自正规厂家，60％的消费者愿意选择这种综合商场购买；对于普通化妆品，90％的消费者表示综合商场的可信度大，也有60％的消费者表示不挑剔消费场所。 化妆品批发市场：假冒伪劣问题突出。记者走访了天意、万通和安安化妆品批发市场。对于高档次化妆品，90％以上消费者认为容易买到假冒伪劣产品，5％的消费者认为产品可能是从厂家直接拿过来的真货；对于中档次化妆品，70％的消费者对产品质量表示怀疑；对于品种繁多的普通化妆品，消费者表示六成以上的品牌都没有听说过。美容院：进货渠道复杂，品牌冒用严重。调查显示，部分化妆品是直接从厂家购买原料配制，再高价卖给消费者。一部分是“水货”和“行货”，还有一部分是冒牌货。 据调查，目前消费者对化妆品质量的满意率仅为两成；对化妆品使用效果的满意率则不足两成；四成以上的消费者认为目前化妆品市场存在的主要问题是虚假宣传；四成消费者有过因使用化妆品导致皮肤受到伤害的经历。[编者按]     

大型蔬菜批发市场的物流配送模式浅析

随着市场经济的发展．物流配送对于大型蔬菜批发市场显得越来越重要。物流配送模式的选择对于蔬菜市场的发展起着关键的作用。文章首先分析了大型蔬菜批发市场的物流配送模式现状．之后指出大型蔬菜批发市场物流配送模式的影响因素,并在此基础上提出了相应的优化措施。     

四面八方

蓬莱市人大视察“三法”实施情况 由蓬莱市人大主任、副主任、副市长及部分人大常委组成的视察组,于6月29日至7月3日对市属2个工业企业、4个镇办工业企业和一个大型批发市场进行了视察,提出搞好四个“加强”的建议,一是加强“三法”宣传的力度,建议在今年“计量法”颁布10周年时,要大张旗鼓地宣传“三法”,使其在生产、流通领域进一步落实,推动名牌战略的实施,搞好自我约     

五大城市连锁商业食品销售排行榜（4月）

据农业部农产品批发市场价格行情系统监测，5月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格基本稳定。与4月相比(以下称环比)，猪肉、牛肉价格持平：水产品价格上涨。与去年同期相比(以下称同比)，主要“菜篮子”产品价格均有较大幅度上涨，其中猪肉、淡水鱼价格高出三成。     

监管关口前移 打造绿色市场——北京市新发地农副产品批发市场调查报告

所谓绿色市场是指无公害市场或食品放心市场。打造绿色市场就是指市场内建立起一整套食品安全检验检测体系,运用现代检测手段,建立“场厂挂钩”、“场地挂钩”,从源头上阻断有害食品进入市场的长效监督管理机制。新发地市场占地42万平方米,是目前北京市最大的农副产品批发市场。市场下辖蔬菜、果品两大专业批发市场和种业、肉类、水产、调料副食、干鲜果品共五座交易大厅,其中蔬菜、果品的供应量已占全市总需求量的一半以上,成为首都名副其实的大菜蓝子。“菜蓝子”直接关系到首都人民的食品安全,是产地到餐桌的中间桥梁。把住“菜蓝子”就…