《无公害食品行动计划》正式启动

目前,农产食品的质量与安全问题已经成为我国农业和农村经济发展中的一个主要矛盾,直接影响农产品的安全消费、出口贸易和国际市场竞争力的提升。为了从根本上解决农产品污染、质量和安全问题,农业部日前推出了一项《无公害食品行动计划》,计划用 8～ 10年时间,基本实现全国主要农产品生产和消费无公害目标。今年率先在北京、天津、上海、深圳四城市进行试点。 《无公害食品行动计划》正式启动@长弓     

无公害农产品认证工作正式启动

农业部日前发出通知,要求各级农业行政主管部门按照《无公害食品行动计划》的要求,将无公害农产品认证工作列入议事日程,成立相应的技术专家委员会,做好本地区、本行业的无公害农产品认证的组织协调工作。农产品的质量与安全问题目前已成为我国农业和农村经济发展中的一个主要矛盾,直接影响到农产品的安全消费、出口贸易和国际市场竞争力的提升。为了从根本上解决农产品污染、质量和安全问题,2001年农业部推出了一项《无公害食品行动计划》,计划用8～10年时间,基本实现全国主要农产品生产和消费无公害目标。不久前,农业部会同国家认证认可监…     

论无公害农产品开发的重要意义及技术保障

无公害农产品的市场日加广阔,人们对食品安全性也日加关注,无公害农产品开发进程只有与消费市场的发展同步,才能健康有序地发展。无公害农产品,是指产地生态环境清洁,按照特定的生产技术规程,将有毒有害物质控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害农产品标志的安全、优质、面向大众消费的初级农产品及其加工产品。本文对无公害农产品开发的重要性、范围及对象进行了简要论述,并提出了一些技术保障措施。     

提高质量安全标准 保障大众身心健康 无公害农产品行动计划全面启动

本刊讯旨在提高重庆市农产品质量安全标准、保障大众身心健康、增强农产品综合竞争力的“重庆市无公害农产品行动计划”,正式全面启动。近年来,农产品质量安全问题一直是社会关注的焦点,国家农业部为此于2001年率先在京、津、沪、深四城市进行“无公害食品行动诸”的试点,希望用5年时间基本实现食用农产品的无公害生产,保障大众消费安全。与此同时,重庆市的无公害农产品行动计划也进行积极筹备,目前,《重庆市无公害农产品发展规划》已获重庆市政府审定通过。据悉,重庆市无公害农产品行动计划将以提高农产品质量卫生安全水平为核心,实施农产…     

山西农产品质量安全形势分析

如今,人们对无公害食品、有机食品、绿色食品等这些满足质量安全的食品需求越来越大。本文对山西的资源环境状况及目前无公害农产品生产形势和存在的问题进行了分析,以探讨农产品质量安全的可持续发展问题。     

论无公害农产品开发的重要意义及技术保障

无公害农产品的市场日加广阔,人们对食品安全性也日加关注,无公害农产品开发进程只有与消费市场的发展同步,才能健康有序地发展.无公害农产品,是指产地生态环境清洁,按照特定的生产技术规程,将有毒有害物质控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害农产品标志的安全、优质、面向大众消费的初级农产品及其加工产品.本文对无公害农产品开发的重要性、范围及对象进行了简要论述,并提出了一些技术保障措施.     

论无公害农产品开发的重要意义及技术保障

无公害农产品的市场日加广阔，人们对食品安全性也日加关注，无公害农产品开发进程只有与消费市场的发展同步，才能健康有序地发展。无公害农产品，是指产地生态环境清洁，按照特定的生产技术规程，将有毒有害物质控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害农产品标志的安全、优质、面向大众消费的初级农产品及其加工产品。本文对无公害农产品开发的重要性、范围及对象进行了简要论述，并提出了一些技术保障措施。     

易辨无公害绿色有机食品

食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求,因此有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生.与普通食品相比,有机食品、绿色食品、无公害食品都是安全食品,安全是这3类食品突出的共性,它们从种植、收获、加工生产、储藏及运输过程中都采用了无污染的工艺技术,实行了从土地到餐桌的全程质量控制,保证了食品的安全性.无公害、绿色、有机食品有什么不同呢?     

选食品 认标准

湖南消费者李静:无公害食品、有机食品与绿色食品有何区别? 主持人:据专家介绍,无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。而绿色食品则是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两     

有机食品认证认可工作移交国家认监委管理

有机食品和绿色食品、无公害农产品都是农产品质量安全认证体系的组成部分，是三个不同的层次。可以这样理解，无公害食品是保障国民食品安全的基准线，绿色食品是有中国特色的安全、环保食品，有机食品则是国际上公认的纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。2003年，《中华人民共和国认证认可条例》(简     

你认识这些食品标志吗?

无公害农产品标志无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件,普通食品都应达到这一要求。有这个标志,表示产地环境符合无公害农产品的生态环境质量,生产过程符合规定的农产品质量标准和规范,有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范     

有机食品、绿色食品、无公害食品的5个不同

目前的食品在生产和加工过程中比较普遍地使用农药、化肥、激素等人工合成化学物质，严重地威胁着人类健康。食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求，因此有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。有机食品是指完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节剂、畜禽饲料添加剂的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标识的食品，分A级和AA级。无公害食品是指产地环境、生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范，经过专门机构认定，许可使用无公害食品标识的食…     

什么是安全食品

安全食品主要包括无公害农产品、绿色食品、有机食品。这三类食品像一个金字塔，塔基是无公害农产品，中间是绿色食品，塔尖是有机食品，越往上要求越严格。无公害农产品是指经省一级农业行政主管部门认定，允许使用无公害农产品标志，无污染、安全、农药和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称。色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构(中国绿色食品发展中心)认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全优质，营养类食品。有机食品是指按照有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，…     

什么是绿色食品

伴随着科学技术的进步和人民生活水平的提高,消费者对水果品质的要求越来越高,不仅对色、形、味等感官品质有较高的要求,而且对食品的污染和毒害越来越担心。因而生产无公害食品,无疑是在当前激烈的农产品市场竞争中以优取胜的途径之一。所以我们说无公害食品是满足人们需求的理想产品,是农产品生产发展的一种必然要求,也是农业生产步入现代化的一个重要标志。为了与世界发展潮流相适应,农业部于１９９０年特将无公害食品定名为“绿色食品”。绿色食品是安全、营养、无公害类食品的统称。它是一个庞大的家族,主要包括粮食、蔬菜、水果、畜禽…     

2001年主题：绿色消费

绿色,代表着生命,代表着健康,是充满希望的颜色。绿色产品代表无污染、无公害、可持续、有助于消费者身体健康的产品。我们所提倡的绿色消费,是指在社会消费中,不仅要满足我们这一代人的消费需求和安全、健康,还要满足子孙万代人的消费需求和安全、健康。     

食品质量安全的始端治理：原因与途径

分散的、普遍缺乏无公害绿色农业基础的家庭农业生产方式,食品在市场交易中所具有的经验品和信任品的性质,以及食品生产和消费方式的多样性和即时性,决定了目前我国绿色食品产业化和过分强调政府终端监管的食品质量安全模式都有其明显的局限性和不足。而以政府为主导的对农产品生产进行基础性的全面无公害改造的始端治理才是恰当的途径。本文从绿色农产品生产成本、绿色食品的替代效应、社会福利及一般均衡经济思想等相互联系的角度对这一观点进行了分析。并提出了相应的政府农业政策建议。     

我国将颁布实施新的水产品安全管理规定

我国将颁布实行新的《水产品养殖质量安全管理规定》,水产品质量将实现“从池塘到餐桌”的全程规范,市民将吃上彻底放心的水产品。 根据规范,水产品养殖用水必须符合《无公害食品海水养殖用水水质》或《无公害食品淡水养殖用水     

购买散装食品千万留心

现在,市面上的一些散装食品以其优惠的价格受到很多消费者的欢迎。但是散装食品消费方面确实存在一些食品安全问题。主要是有的消费者自身缺乏消费知识,存在消费盲区和误区;还有部分经营者缺失诚信意识,食品安全意识差。为了保证消费者的食品消费安全,消费者协会提醒消费者在购买散装食品时要做到"五留心"。     

我区无公害农产品生产启动

随着城乡居民生活水平的日益提高,以及农业结构战略性调整的需求,人们对农产品的质量安全问题越来越关注。2001年,国家开始组织实施新世纪无公害食品行动,就是围绕农产品质量安全,采取“从农田到餐桌”,全过程管理措施,重点对农产品产地环境、农业投入品、农产品生产过程和农产品市场监督等方面的管理,使我国农产品的质量安全水平得到全面提高。那么我区无公害农产品生产的现状如何呢?据统计,到目前,我区无公害农产品生产面积已达到680.22万亩,(其中蔬菜生产面积260.22万亩,水产品生产面积420万亩),有109个无公害农产品生产基地取得认证,其…     

『四招』帮你选购放心农产品

选认证产品。目前，我国已形成无公害农产品、绿色食品和有机食品为主体的“三品”认证，特色鲜明，发展迅速，得到的广大消费者的普遍认可，安全优质的品牌形象已树立起来。无公害捉产品保证大众消费最基本的质量安全水平，是当前发展的主攻方向和最为紧迫的任务，目的是让广大消费者吃上“放心农产品”。无公害农产品认证是一项公益性事业，采取政府推动的方式；绿色食品质量安全水平达到了发达国家先进标准，满足更高层次的质量安全消费需求；有机食品完全按照国际有机农业准则和技术标准生产，主要满足国际市场需求。无公害农产品、绿色食品、有机食品各自有统一的认证标准、程序、标识，遵循《中华人民共和国认证认可条例》开展工作，能够保证认证的有效性、公正性和规范性。