暨南大学深圳旅游学院高尔夫管理专业

暨南大学深圳旅游学院是百年名校暨南大学在深圳的办学基地,学院招收旅游管理专业本科、硕士、博士生,旅游管理专业于2001年在国内第一家通过世界旅游组织旅游教育质量认证,     

旅游高等院校饭店管理人才培养模式创新研究——以北京联合大学旅游学院为例

中国旅游高等教育以平均每年 10 %的增幅迅速发展 ,但其毕业生的择业意向却不尽如人意 ,致使管理人员学历普遍不高的饭店业仍然承受着人才稀缺的巨大压力。供需的错位导致人才外流 ,资源浪费。本文以全国首家四年制旅游高校———北京联合大学旅游学院为研究对象 ,通过分析饭店专业高等教育现状 ,研究供需矛盾的成因 ,探讨饭店专业人才的培养方式 ,试图为中国旅游高校饭店专业教育教学的改革提供思路     

浙江林学院旅游与健康学院

浙江林学院旅游与健康学院在旅游业传统的饭店、旅行社、旅游营销、旅游规划人才培养与研究的基础上，着力构建景区管理、健身休闲、休闲体育、茶文化等领域的经营技术与人才培养体系。学校与中国国际茶文化研究会联合组建了我国首个培养本科以上层次的茶文化学院，同旅游与健康学院实行一套班子管理，探索、产、学研紧密结合的人才培养方案，     

我国学院建制旅游管理专业办学模式的发展与创新——以上海师范大学旅游学院为例

为适应旅游业高速发展对旅游人才的大量需求,以学院建制开办旅游管理专业的办学模式已成为我国高等旅游教育发展的趋势之一。本文在分析全国53所旅游学院建制旅游管理专业办学模式发展及存在问题的基础上,以上海师范大学旅游学院为例,探讨了学院建制旅游管理专业办学运行机制暨教学与课程体系创新模式。     

对培养高素质旅游饭店管理人才的思考

对培养高素质旅游饭店管理人才的思考何光北京联大旅游学院旅游饭店管理系作为社会主义市场经济第三产业中的＂一名年轻成员＂，旅游在国民经济发展中的作用日趋受到人们的关注。作为培养中高层次旅游饭店管理人才的旅游高等教育，在近十几年的探索与实践中已有了长足的发...     

浙江工商大学旅游学院

浙江工商大学旅游学院是全国创办旅游管理专业较早的院系之一创建于1986年。学院拥有旅游管理学硕士点专门史（旅游文化）硕士点。有旅游管理资源环境与城乡规划管理两个本科专业，学院下设旅游管理系，城乡多规划系，有浙江省旅游科学研究所，中国饮食文化研究所，中国旅游文献研究所，中国饭店协会浙江考试培训中心，旅游规划设计院和财政部与浙江省共建的现代旅游实验室，是浙江省旅游管理专业自学考试的主考单位。旅游管理学科是浙江省重点学科，至今已培养了11届硕士研究生。     

湖南师范大学旅游学院

湖南师范大学位于历史文化名城长沙,前身为创建于1938年的国立师范学院,是国家“211工程”重点建设的大学。湖南师范大学旅游管理专业创办于1993年,是湖南省内第一个旅游管理本科专业。1999年湖南师范大学旅游学院成立,2001年拥有湖南省第一个旅游管理专业硕士学位授权点,2007年学院获批湖南省社科研究基地——湖南省旅游与休闲研究基地。     

旅游高等院校产学研合作教育模式的中外比较研究——以康奈尔大学酒店学院与北京联合大学旅游学院为例

本文以美国康奈尔大学酒店学院和北京联合大学旅游学院两所具有代表性的院校为例,从"产学"、"产研"、"研学"结合3个方面对两校的产学研合作教育模式进行分析,比较了两校在产学研合作教育方面的异同,并试图从中得到一些启示,为我国旅游高校产学研合作教育的进一步发展提供参考.     

旅游高等院校产学研合作教育模式的中外比较研究——以康秦尔大学酒店学院与北京联合大学旅游学院为例

本文以美国康奈尔大学酒店学院和北京联合大学旅游学院两所具有代表性的院校为例,从“产学”、“产研”、“研学”结合3个方面对两校的产学研合作教育模式进行分析．比较了两校在产学研合作教育方面的异同,并试图从中得到一些启示,为我国旅游高校产学研合作教育的进一步发展提供参考。     

重庆师范大学地理与旅游学院

发展历程 重庆师范大学地理与旅游学院的前身是始建于1955年的地理系。1995年,学校率先在川渝地区创办旅游系;1998年,经重庆市教委批准,设立“重庆旅游学院”。学院现有旅游管理、酒店管理、空乘与礼仪、地理科学、地理信息科学、城乡规划和风景园林7个系,拥有地理学一级学科硕士授权点,旅游管理、人文地理等5个二级硕士授权点,     

北京联合大学旅游学院与挪威斯坦万格大学联合培养硕士研究生

2007年3月913，北京联合大学旅游学院与挪威斯坦万格大学酒店管理学院联合举办的首届现代服务管理硕士研究生教育项目在京开班。此合作项目的培养目标是为我国培养出国内最好、世界一流的旅游业高级管理人才。北京联合大学校长张妙弟，北京联合大学旅游学院院领导及各系部主任、各职能部门负责人和全体学员与挪方代表参加了此次开学典礼。     

本刊“旅游饭店客房管理研讨会”综述

中国饭店业发展到今天,科学的管理和优质的服务已成为竞争的主要手段。为深入探讨客房管理中存在的问题,提高服务质量,本刊编辑部在北京旅游学院教务处的合作下,于1993年4月共同发起召开了“旅游饭店客房管理研讨会”。参加会议的北京地区20余家三星级以上饭店的客房部经理,就他们关心的问题展开了积极探讨。     

北京联合大学旅游学院旅游管理硕士项目

2010年北京联合大学工商管理一级学科被教育部批准设立硕士研究生点,2012年旅游管理学科将开始招收首届旅游管理硕士生。北京联合大学旅游学院创建于1978年。旅游管理学科是北京市级重点建设学科,学院主办的《旅游学刊》是国内最重要的学术研究期刊,     

发展中的重庆旅游学院--重庆师范大学旅游学院

1994年，重师开设了重庆第一个本科旅游管理专业，同时成立了川渝地区首家本科旅游系。1998年，为适应重庆直辖市成立后旅游业迅速发展的需要，经重庆市教委专文批准，重庆市旅游局与重师协议共建了“重庆旅游学院”(重师二级学院)。在国家旅游局人教司和全国有关兄弟旅游院系的指导与支持下，我     

南京旅游职业学院2009年度全国旅游饭店岗位培训班

培训简介 南京旅游职业学院（原金陵旅馆管理干部学院）是在改革开放大潮下应运而生的我国第一所培养旅游饭店中高级管理人才的专业学院．30年辛苦耕耘,30年硕果累累。     

大学本科饭店管理课程教学体系构想

国内旅游管理专业中饭店管理方面的教学内容偏重于实务操作,明显缺乏理论深度,不利于提高学生的理论水平。饭店管理虽然属于应用学科,但本科教育相对于专科和高职教育,也应重视基础理论的学习,传授完整的理论体系。饭店本科教育的落脚点始终应该放在为学生提供发现问题、解决问题的方法体系和能力培养上,因此,基础理论应该是本科饭店管理教材体系的核心内容,饭店管理教材必须具备必要的理论体系架构。     

安徽师范大学旅游学院 安徽师范大学旅游发展与规划研究中心

安徽师范大学旅游学院创建于1993年,2000年获旅游管理专业硕士点,是安徽省最早培养旅游管理专业本科生、硕士生的高等学府,2004年在我校生态学博士点下招收旅游生态方向博士生。学院先后被确定为安徽省自学考试旅游管理专业主考单位和安徽省旅游企业技术人员继续教育培训基地。 安徽师范大学旅游发展与规划研究中心于2003年6月正式成立,是首批安徽省高校人文社会科学重点研究基地。中心现有专职     

旅游管理专业本科实践教学存在的问题及对策研究

旅游高等教育经过多年的发展,已取得了显著成果。但是,现阶段旅游人才的培养出现专业理论知识与产业发展脱节的现象,迫切需要加强实践教学改革以紧跟旅游发展步伐。文章通过调查发现,旅游管理专业本科实践教学存在师生对新时期旅游发展认知不清、实习实训室数量建设不足、课时安排较少等问题,进而分析了旅游发展人才需求的特征,提出了优化旅游管理专业本科实践教学的策略,以培养契合旅游业发展需要的人才。     

北京旅游学院的旅游教育引起国际友人的普遍关注

北京旅游学院的旅游教育,越来越引起国际朋友的关注,1987年许多客人先后到学院进行了参观访问。 一年来,旅游教育方面的友人来往最为频繁,美国Ramapo学院校董Thomasses夫人,美国加州大学(弗雷斯诺)副校长Kuipers博士,英国伦敦东北理工学院Laws先生,美国约     

大学本科饭店管理课程教学体系构想

国内旅游管理专业中饭店管理方面的教学内容偏重于实务操作,明显缺乏理论深度,不利于提高学生的理论水平.饭店管理虽然属于应用学科,但本科教育相对于专科和高职教育,也应重视基础理论的学习,传授完整的理论体系.饭店本科教育的落脚点始终应该放在为学生提供发现问题、解决问题的方法体系和能力培养上,因此,基础理论应该是本科饭店管理教材体系的核心内容,饭店管理教材必须具备必要的理论体系架构.