基于人才资源需求的旅游教育分层培养模式研究

本文在社会调查和实证数据比较的基础上,剖析了近年来旅游业人才资源现状和旅游院校人才培养现状,指出了总量平衡———宏观协调和单体失衡———微观失调的人才资源矛盾,提出应重新调整人才培养结构,根据产业发展对人才资源的需要,分层次进行个性化的培养模式设计,提高人才培养效益。     

基于人才资源需求的旅游教育分层培养模式研究

本文在社会调查和实证数据比较的基础上,剖析了近年来旅游业人才资源现状和旅游院校人才培养现状,指出了总量平衡--宏观协调和单体失衡--微观失调的人才资源矛盾,提出应重新调整人才培养结构,根据产业发展对人才资源的需要,分层次进行个性化的培养模式设计,提高人才培养效益.     

探索旅游职业教育的成功之路——记北京市四所旅游职业高中

与新兴的中国旅游业同时起步的我国旅游职业教育,已走过了11年的历程。11年来,旅游职业教育取得了可喜成绩。旅游业的腾飞带动了旅游职业教育的发展,旅游职业教育又为旅游业的进一步发展奠定了人才基础。如今,旅游职业教育不仅初具规模,而且走出了一条健康发展的道路。本刊记者最近采访了荣获第一届“首都旅游紫禁杯”先进单位称号的北京四所旅游职业高中     

浅析如何培养旅游服务技能型人才

随着我国《旅游法》的出台．针对旅游一线从业人员提出了更高的要求,与此同时,如何培养符合时代发展要求的旅游服务技能型人才也成为重要的研究课题。旅游职业教育的重要任务就是为旅游业的发展提供人才支持,面对旅游业多元化的发展以及对全能型人才的需求．对于旅游行业人才的培养应更加注重质量,为旅游行业人才需求做好保障工作。本文分析了旅游服务技能型人才培养的现状和现存问题。提出了旅游服务技能型人才培养的解决策略。     

中国旅游教育研究综述

随着旅游业的发展 ,中国旅游教育蓬勃兴起 ,成为旅游业发展的重要支撑。本文从中国旅游教育的发展、旅游学科建设、旅游教育结构体系以及高等旅游教育的性质、课程设置等方面对中国旅游教育的研究进行了简略综述。提出了今后需要进一步研究的有关旅游教育的理论和实际问题。     

县域旅游目的地体系研究——以诸暨市为例

随着全国旅游业竞争重心的转变以及县域旅游地位的提升,县域旅游目的地的旅游已成为全国旅游业发展的重要组成部分。本文以诸暨市为例,阐述了旅游吸引物体系、旅游产品体系、旅游营销体系、旅游环境体系、旅游服务体系等五个方面内容,以期为带动县域旅游目的地旅游发展提供经验参考。     

可持续旅游发展历程与未来研究论题探讨

正20世纪80年代之后,可持续发展思潮在世界范围内兴起的同时,国际社会也逐渐认识到旅游业与可持续发展有关联。一方面,旅游业是个资源型产业,有赖于自然的馈赠和社会遗产;另一方面,与其他产业相比,它与环境更为友好、和谐。在此背景下,可持续旅游的概念被提出来,1990年,在加拿大温哥华召开的1990"全球可持续发展大会"上发表了《旅游持续发展行动战略》草案,构筑了可持续旅     

影视旅游形成、发展机制研究——以山西乔家大院为例

影视作品与旅游业存在着密切的联系。本文全面总结了影视旅游的形式及特征,并在此基础上,对影视旅游作了界定。进一步分析影视旅游的旅游动机,分析了影视旅游对我国旅游业发展的影响,指出影视旅游中值得乡村旅游、体验旅游和旅游宣传借鉴的元素。     

扶贫与旅游职业教育的若干关系

大力发展旅游业是推动贫困地区经济迅猛发展的有效途径。同样,也是实现精准扶贫的重要举措。然而,发展旅游业离不开旅游职业教育的发展。通过旅游职业教育的开展,充分发挥了人才培养的优势,明确了人才培养的体系,并帮助职业院校学生形成了正确的人生观、世界观和价值观,从而使其成为贫困地区旅游业迅猛发展的强大动力,以实现旅游业的精准扶贫。本文为以"扶贫"与"旅游"作为研究的视角,对旅游职业教育与精准扶贫的若干关系进行了详细的讨论。具有一定的借鉴价值。     

浅析乡村旅游的发展

乡村旅游作为一种新型的旅游形式,对我国的旅游业发展具有重要的意义.根据对乡村旅游的理解,概括性的描述了乡村旅游的概念,分析了乡村旅游可能面临的问题,并针对问题制定了相应的措施.为我国乡村旅游的发展提出了意见和建议,对我国旅游业的发展具有非常重要的参考和借鉴作用.     

中国旅游规划师职业资格认证制度的构想——基于国内外认证制度的比较研究

旅游规划市场的繁荣发展对专业旅游规划人才的需求越来越突出。本文从我国旅游规划师职业教育的现状入手,分析注册规划师制度处于空白的原因以及引发的问题,在借鉴国内外旅游职业教育和认证制度的基础上,从制度和管理角度构建了我国旅游规划师职业资格认证制度的框架,以期对旅游规划师制度建设有所借鉴。     

职业教育的基本特征对旅游高等教育的启示

旅游高等教育是面向和服务于旅游产业 ,具有鲜明职业特征的专业教育 ;职业教育是相对独立的教育类型 ,具有不同于普通教育的人才培养模式。本文通过分析职业教育在教育目标、教育内容、教育方式、教育媒体等教育四元素上的特征、与学科教育的异同点 ,试图从新的角度来看待旅游高等教育中亟待解决的问题 ,并针对问题提出若干看法 ,希望能为旅游高等教育的创新和发展抛砖引玉     

论社会营销理论在旅游高等职业教育中的普适性价值

本文首先概述了当前我国职业教育中存在的 4大弊端 ,然后以此为切入口 ,引入社会营销理论 ,进而探讨其在旅游高等职业教育中的普适性价值。旅游高等职业教育在专业设置、课程设计、学生就业定位、就业渠道畅通等方面如能恰当地以社会营销理论作指导 ,其中的许多难题便可迎刃而解。     

Internship Satisfaction of Students of Hospitality and Impact of Internship on the Professional Development and Industrial Perception

This study aims to determine the internship satisfaction of tourism students and the impact of their internships on their professional development and industrial perception. In line with this purpose, an implementation was conducted on the students of Akdeniz University Faculty of Tourism. This implementation involved a questionnaire form which was filled by 305 faculty students. The findings included demographic information; then three scaled questionnaire form which intended to determine the internship satisfaction, vocational tourism education, and professional development and industrial perception of the students was analyzed by taking mean scores of the scales of the form; using stepwise regression of the multiple regression analysis, the relations between the scales were shown, and the results were interpreted. The results showed that internship satisfaction of the students had a positive impact and impact by itself on professional development and industrial perspective, and together with vocational tourism education the students receive, this impact increased.     

从旅游学的研究角度看旅游高等教育

在高等教育改革的背景下 ,职业教育和专业教育的关系被进一步关注 ,而旅游行业本身的特点 ,对旅游高等教育提出了更多要求。本文着重从旅游学的研究角度 ,包括理论方面和研究现状 ,尤其是旅游学的基础理论、学科分支和学科成熟度等方面作了分析 ,提出对旅游学研究的把握是旅游高等教育安排中要深入考量的因素     

Tourism and Hospitality Higher Education in Taiwan

SUMMARY

The binary system of tourism and hospitality higher education in Taiwan divides into academic higher education and technical/vocational(institute/university of technology, five-year junior college and two-year junior college). The development of tourism and hospitality higher education in Taiwan is closely related to the growth in the domestic tourist market and the social development of the country. The earliest tourism education began in 1965. This long process of development has given Taiwanese tourism and hospitality education a multifaceted outlook and is generally divided into three periods: the origination period (1946–1968), the growth period (1969–1991), and the competition and adjustment period (1990–present). Over the past years, tourism and hospitality higher education in Taiwan has witnessed rapid growth in numbers, increasing diversification in program names, and with junior colleges and institutes of technology transforming themselves into universities of technology. Current tourism and hospitality programs are boosting global competitiveness for the future hospitality market in Taiwan, with careful positioning clear goals, curriculum planning, integrating hospitality/tourism curriculum, alliances and collaboration, and strengthening tourism and hospitality research.     

我国高等旅游职业教育问题研究

目前 ,我国高等旅游职业教育在办学理念、专业设置、课程调整、教材建设、教学内容和方法、考试制度以及师资培养等方面存在许多亟待解决的问题。本文在总结外国高等旅游职业教育发展经验的基础上 ,对加强课程和教学内容体系的改革、促进双向参与及产学研结合、加强师资队伍建设、加强与普通高等旅游教育的沟通等几方面问题进行了系统的探讨。     

当前中国职业教育发展政策分析

职业技术教育应当使受教育者获得在某一领域内从事工作所需要的广泛知识和基本技能。培养适应"广泛就业需要"的复合应用型人才,是新世纪经济社会发展的客观要求,也是世界职业教育改革发展的趋势。职业教育的发展必须适应当前知识经济发展、教育大众化和世界职业教育改革的趋势,并根据其办学形式多样化、与普教的有机融合、终身教育体系构建以及学习化社会的逐步建立来把握职业教育发展的宏观走向。     

基于现代教育技术的实验式旅游教学模式研究

针对我国传统教育理念与教学模式的不足,结合当前现代教育技术水平不断提高以及高校教学改革发展的实际,从旅游教育理论与教学实践出发,提出构建与现代教育技术相匹配的旅游实验式教学模式;并依据实验研究向实验教学过渡发展的理论基础;对旅游实验式教学模式进行了初步的设计与安排;最后以旅游课程教学为例,对这一教学模式进行了应用和分析。