对一起食品违法案件定性及法律适用的分析

案情:根据监督抽查计划,某县质监局于2011年8月10日对该县甲食品有限公司生产的酥性饼干进行抽样,执法人员从标注为"合格品"成品仓库,按照抽样规定抽取样品送检,市质检所依据GB/T 20980-2007《饼干》国家标准检验,并出具了《检验报告》,该报告判定本次抽检不合格,不合格项为菌落总数超标,     

山东口岸对24批进口湿巾抽查21批不合格

正日前,检验检疫部门对山东地区24批进口湿巾进行了监督抽查,经检验检测不合格21批。山东出入境检验检疫局新闻发言人姚志杰说,此次抽查的24批进口湿巾中22批购自山东地区市场流通领域,2批自口岸抽查。经检验检测不合格21批,不合格原因为产品包装上未标明执行的卫生标准号,其中1批从韩国进口的湿巾真菌菌落总数和细菌菌落总数两个微生物指标不合格。对产品包装上未标明执行卫生标准号商品,山东出入境检验检疫局要求企业进行技术处理,     

饼干：菌落总数超标

报告解读 本次共对15个批次的饼干进行了监督抽查,合格14批次,合格率为93.3%。不合格1个批次,不合格项目主要是菌落总数超标。菌落总数超标的产品,食用后会破坏人体的消化系统,引发肠道疾病。     

深圳沙头角检出不合格危化品

正近日深圳某公司向深圳沙头角检验检疫局申报进口1批印刷油墨(非黑色)。该批油墨属于非法检目录商品,重37千克,货值5550美元。沙头角局工作人员对该批油墨的外包装、危险标签和安全数据单进行严格查验时发现,其安全数据单中的毒理学信息和运输信息不符合GHS相关要求,因此判定为不合格。沙头角局工     

质检总局:永和豆浆被检出转基因成分

正近日国家质检总局日前公布了2014年3月进境不合格食品、化妆品信息,全国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格的进口食品183批、化妆品6批。其中,永和豆浆被检出转基因成分榜上有名,据悉,被退货的永和豆浆是福州永德心进出口有限公司从永和国际开发股份有限公司进口的,共计360千克。此外,中粮我买网进口的840千克伍吉棒棒糖,因违规使用化学物质被销毁。     

11种饼干经抽查被判不合格

2007年第四季度，市质监局组织相关质检机构对本市生产和流通领域的饼干进行产品质量专项监督抽查，共涉及产品87种，检验项目包括标签、感官、微生物指标、过氧化值、黄曲霉毒素B1、铝、重金属、食品添加剂、总砷等卫生理化指标。经检验，合格产品76种，抽样合格率87．4％。包括上海联华超市食品有限公司销售的“卡布莱亚曲奇”饼干等11种产品被判为不合格产品，其中，标签不合格3种、菌落总数超标9种、霉菌超标1种、铝（以干质量计）超标1种。     

出口蛋糕菌落总数超标原因调查

对于蛋糕质量进行检验的重要指标之一就是对其菌落总数进行检测。在实际情况中，经常会出现蛋糕微生物指标异常、菌落总数超标的现象。在本文中，将对蛋糕菌落总数超标的原因进行一定的调查与分析。     

不合格项目不同 适用法律也不同——一起食品违法案件定性及法律适用的分析

根据监督抽查计划，某县质监局于2011年8月10日对该县甲食品有限公司2011年8月2日生产的酥性饼干进行抽样送检，经市产品质量检验所检验，结果判定为不合格。不合格项目为菌落总数超标，标准要求为≤750cfu／g，实测值为4500cfu／g。     

“天价寿桃”不合格遭下架

正价格千元的订制寿桃蛋糕菌落总数超标近9倍。日前,北京市食药监局通报了18种食品被检不合格而全市下架,超七成因菌落总数超标。其中,曾因出售"故宫督造"食品而与故宫发生口水战的高端品牌御茶膳房两款寿桃上黑榜。本次食品下架名单中,有13款检出菌落总数超标。其中,走高端路线的御茶膳房两款寿桃也     

豆豆厨豆腐检出致病菌

正豆腐不易保存,因此北京产新鲜豆腐更受市民青睐。北京市食药监局上午通报,豆豆厨牌两款豆腐被检出菌落总数超标160倍以上,其中一款内酯豆腐还被检出含沙门氏菌。市食药监局在通报中表示,在对生产企业的检查中,发现两款"豆豆厨"盒装豆腐,存在菌落总数超标的情况。其中,豆豆厨绿色北豆腐菌落总数超标186倍有余;而豆豆厨内酯豆腐不仅菌落总数超标160倍,还被检出致病菌——沙门氏菌。按照规定,这种病菌在豆腐中不得检     

山东烟台口岸销毁13350瓶不合格进口葡萄酒

正近日,山东烟台检验检疫局联合烟台海关,销毁一批不合格进口法国葡萄酒,共计13350瓶。据悉,这是近年来山东口岸销毁数量最大的一批不合格进口葡萄酒。经工作人员检验,该批次葡萄酒铁含量达15.9 mg/L,超出葡萄酒国家标准8 mg/L要求。据了解,过量的铁会对消费者的身体健康产生不良影响,一旦饮用可能会导致铁中毒,对心、肝和胰产生不同程度损害。烟台局立即联合海关对该批葡萄酒进行封存处理,在确认企业无法退     

广西防城港口岸销毁进境不合格大米

日前,广西防城港检验检疫局在防城港市垃圾处理场对一批5.55吨水湿霉变大米实施监督销毁处理,严格保障辖区进境食品质量安全.这是今年以来广西防城港口岸销毁的首批不合格进口大米. 该批从越南进口的大米共计20个货柜500吨,防城港局检验检疫人员在实施现场检验检疫时,发现其中3个集装箱部分货物外包装水湿浸渍.经分卸整理检出局部水湿结块霉变大米5.55吨,主要是装载大米的3个集装箱箱顶破损雨水渗漏所致.根据国家相关规定,防城港局对5.55吨不合格进口大米作出销毁处理决定,并严格对霉变大米销毁过程进行全程监督.     

沃尔玛山姆店面包大肠菌超7倍

正北京市食药监局近日通报,12款食品被检不合格已全市下架,半数因细菌超标。其中"益东成"牌散装蛋糕卷的菌落总数超标9300倍,沃尔玛山姆会员店自制并销售的面包菌落总数和大肠菌群均超标。这6款细菌超标的食品中,山姆会员店自产的富士山BREAD菌落总数超标近1倍,大肠菌群超标近7倍。夏津益东成食品厂生产的散装蛋糕卷的菌落总数竟超标9300倍。菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品是否符合卫生要求,菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。     

严把进口铁矿石质量关

正近日,装载6万余吨澳大利亚进口铁矿石的"BAROCK"轮靠泊广东省阳江港保丰码头,广东阳江检验检疫局严格按照工作标准完成了该批货物的检验鉴定工作。鉴于进口铁矿石质量不稳定的情况,阳江局通过提升技术水平,构建长效的风险防控体系,严把进口铁矿石质量关,确保企业利益免受损失。据统计,今年1~8月该局共完成进口铁矿检验鉴定业务36批次、重量180万吨、货值     

天津检验检疫局销毁一批美国进口鳕鱼油

日前,天津检验检疫局在对一批美国进口鳕鱼油查验中发现含有鱼肝油成分,但货物单证中未发现相关批准文件,属禁止准入产品.该局遂对这批鳕鱼油进行了销毁处理. 这批鳕鱼油是来自美国的童年时光北极DHA鳕鱼油,共计25.2千克,价值540美元.天津检验检疫局新港办事处工作人员在对货物进行现场查验时,发现货物的英文标签中含有鱼肝油成分,但单证中未发现相关批准文件.根据国家质检总局《关于加强对进口含鱼肝油成分食品监管的警示通报》规定,凡含有鱼肝油成分但未取得批准的食品,不得进口.     

长沙仁仔下饭菜食品、长沙口口香实业不合格食品遭查处

2008年10月29日,宜昌市卫生监督局接到省卫生厅通知,要求查处一批卫生质量不合格非发酵豆制品,包括2种苯甲酸含量指标超标的不合格豆制品,以及4种菌落总数指标超标的不合格豆制品。     

菌落总数与CFU 大肠菌群与MPN 食品检测中两个重要的微生物指标释义

我国国家标准对绝大多数的食品产品都制定了菌落总数和大肠菌群的限量指标。菌落总数和大肠菌群超标是食品产品卫生指标中常见的质量问题，常常受到生产企业和消费者的高度关注。菌落总数的报告单位是cfu/g（mL）,大肠菌群数报告单位是MPN/100g（ml）,cfu、MPN是什么意思？有的食品微生物检测结果菌落总数很高，但大肠菌群数很低，或者菌落总数很低，但霉菌、酵母菌超标，生产企业对这些情况表示不太理解。笔者这里对食品微生物检测中的菌落总数和大肠菌群的定义和报告单位做一解释说明。     

谨防韩国饰品重金属含量超标

<正>近日,浙江杭州检验检疫局在对一批韩国进口仿真饰品进行检验时发现其中铅、镉含量严重超标,消费者佩戴后可能会对身体健康造成危害。2015年12月1日,杭州检验检疫局对该批不合格仿真饰品实施了现场监督销毁处理。这批来自韩国的进口胸针饰品实为个人境外采购物品,共195个,货值189.15美元。杭州检验检疫局在在对其进行检验时发现,胸针中重金属铅含量为68%、重金属镉含量为0.88%,严重超过GB28480-2012中相应的限量值0.1%和0.01%,超标比例分别达到680倍和88倍。检验检疫人     

洋奶粉未必质量过硬

超过保质期的法国奶酪、携带有害生物的斯里兰卡红茶、霉变的智利西梅干、菌落总数超标的法国拉凡达梅洛红葡萄酒,还有碘含量不达标的新西兰婴幼儿奶粉、外包装破损的德国纯牛奶……194批打算进入我国国境的"洋货"因质量问题被销毁或退货。其中,3批次总量31.476吨进口奶粉发现质量问题,为热衷购买洋奶粉的家     

南京出入境检验局:韩国进口小饰品铅超标150倍

记者在2012年7月29日从南京出入境检验检疫局获悉,该局在对南京某企业从韩国进口的一批仿真饰品进行检验时发现,该批产品中的镉、铅、砷三种元素都出现了不同程度的超标,其中铅、镉元素分别超过我国有关产品限量标