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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
本文在农产品冷链物流建设现状分析和生鲜农产品电商销售现状分析的基础上,探讨目前农产品冷链物流体系发展存在的问题,基于运输环节、装卸环节、仓储环节、加工包装环节、配送环节的五个全过程,构建农产品冷链物流体系,确保冷链物流各个环节都能畅通无阻,保质保量的完成农产品的冷链物流运输过程,从初始投资成本和物流成本两个维度分析电子商务环境下生鲜农产品销售成本的构成,最后,提出促进农产品冷链物流体系发展及电商销售的建议。  相似文献   

2.
冷链物流与食品安全紧密相关。加强生鲜农产品从源头采摘、流通、加工到销售的全程冷链物流管理,升级农产品冷链物流温控设施,已成为社会关注的热点。文章结合生鲜农产品的特点、生鲜农产品物流的特殊性,分析了我国目前生鲜农产品冷链物流发展过程中存在的冷链流通率偏低、人才紧缺和冷链专业化程度不高等问题,提出做好生鲜农产品"最先一公里"、完善冷链物流基础设施、培养专业化人才以及大力发展我国第三方冷链物流企业是提高我国生鲜农产品冷链物流效率,降低成本的主要途径。  相似文献   

3.
随着我国市场经济的发展,人们的经济收入状况不断改善,生活质量不断提升,对食品的多样化、新鲜度和营养价值的要求也越来越高。构建与发展冷链物流能够提高农产品质量,降低营养损失,保障农产品质量,是实现农产品工业化的必要条件,因而加速发展农产品冷链物流对于推动我国农产品工业化具有重要意义。河南作为我国的农业大省,对其进行冷链物流的研究具有重要意义。因此,本文旨在探讨冷链物流对于河南农业经济发展的促进作用,并提出相应的建议。  相似文献   

4.
近年来,人们的消费需求越来越多样化,食品的安全问题也逐渐受到重视,特别是鲜活农产品的质量问题,人们对此提出了更高的要求,对农产品冷链物流的关注度越来越高。虽然我国冷链物流基础设施建设在大体上已取得了可观的成绩,但是现今的冷链运输仍然无法满足人们对新鲜农产品的高消费需求,我国农产品冷链物流供给能力严重不足。本文以目前我国农产品冷链物流的发展现状、存在问题为出发点,结合信息技术在农产品冷链物流中的应用研究,简要地对我国农产品冷链物流进行初步分析,以信息技术为基础,展望我国农产品冷链物流的发展趋势。  相似文献   

5.
当今时代飞速发展,人们的生活品质日益提高,食品的质量和安全显得尤为重要。新鲜蔬菜、水果,鲜活水产品,活的畜禽,新鲜的肉、蛋、奶等鲜活农产品,是人们生活中必不可少的食物,冷链物流可以最大限度地确保当中大多数食品的质量和安全。本文表明了我国鲜活农产品的涵义界定和分类、以及农产品物流涵义,说明了冷链物流的近况和存在的主要弊端,着重解析了我国鲜活农产品冷链物流运作模式的主要结构,对模式选择做出了建设性的建议。  相似文献   

6.
宋聪慧  王建辉 《现代食品》2022,(24):148-150+161
随着网络销售和物流运输行业的不断发展,冷链进口食品的运输流通变得越来越普遍。然而,冷链进口食品运输过程中暴露出的污染、变质、腐烂等食品安全问题得不到有效解决。因此,有必要对冷链进口食品的源头、加工、运输、消费等环节进行分析,为食品安全提供保障。  相似文献   

7.
随着人们收入和生活水平的不断提高,对于农产品品质的要求也日趋严格,而当前国内冷链物流发展相对滞后,导致农产品流通过程中产品品质下降甚至腐坏,损失严重。本文介绍了美国、日本两个发达国家的冷链物流发展状况及其特点,通过对比分析,指出了中国冷链物流发展存在的不足,借鉴美日农产品冷链物流发展的相关经验,提出了我国农产品冷链物流发展的改进建议。  相似文献   

8.
培育多元化的农副产品冷链物流企业融资渠道,加速农副产品冷链各环节区域化协作、专业化分工、一体化运作的市场机制。这一机制的核心和要素,就是在整合城乡物流资源的基础上,强化农村物流与城市物流的资源、环节的对接,建立布局合理、相互协调、分工协作的城乡一体化农产品冷链物流产业集群,形成农产品冷链物流的技术研发、信息共享、功能各异、运作专业化的冷链物流产业链条;尤其  相似文献   

9.
随着冷链物流的发展,食品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,食品在流通环节中的品质得到了保障。然而我国冷链物流的发展水平还较低,与发达国家相比还有很大的差距。本文从我国食品冷链物流的发展现状出发,分析其存在的问题,并提出建设性的建议,以期能够促进我国食品冷链物流行业更好地发展。  相似文献   

10.
河南省农产品冷链物流发展现状分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
农产品在运输过程中的安全问题是物流运输中的关键环节,因此发展农产品冷链物流意义重大。首先分析了发展农产品冷链物流的重要意义,接着分析了河南省农产品冷链物流发展的现状、存在的问题及面临的形势,最后提出了河南省冷链物流发展的对策。  相似文献   

11.
农产品冷链物流是一个国家提升农产品知名度和竞争力的重要技术,也是居民生活的重要保障。但是,目前我国农产品冷链物流发展并不理想。对国外发达国家农产品冷链物流发展情况进行研究,以期为提升我国农产品品牌知名度和冷链物流发展水平提供参考。  相似文献   

12.
马一龙 《现代食品》2023,(14):29-31
生鲜农产品冷链物流是现代农业发展的关键步骤,本文通过检索和整理相关文献与资料,总结出我国生鲜农产品的产量规模、发展农产品冷链物流的意义、农产品冷链物流的发展现状、发展过程中的制约因素及相关对策,旨在为农产品冷链物流的进一步发展提供理论基础。  相似文献   

13.
随着人民消费水平的提高,河南省作为农业大省,农产品冷链物流的重要性日益凸显。本文阐述了农产品冷链物流涵义,对河南省农产品冷链物流现状进行分析,发现发展中存在的问题,进而提出对策建议。  相似文献   

14.
农产品冷链物流是农业物流的重要组成部分,其在快速发展的同时,也暴露出许多的问题。为了探究新疆农产品冷链物流体系绩效水平,加速新疆农产品冷链物流的发展,文章运用AHP法从企业运作能力、冷链物流水平、客户服务成效三个维度建立层次分析模型,并运用模糊综合分析法,对新疆农产品冷链物流体系绩效进行了评价。结果显示,新疆农产品冷链物流体系绩效综合得分为75.95,绩效水平为"一般"。其原因体现在三个方面:物流企业运作能力较差;冷链物流发展滞后;冷链物流观念淡薄,专业物流人才建设不足。  相似文献   

15.
淮安作为江苏省的农业大市,是全国重要的商品粮和农副产品生产基地。近年来,不管是农产品业、速冻食品业、冷饮业,还是连锁超市业等食品相关行业都有了长足发展。但淮安作为经济欠发达地区,冷链物流起步较晚,在冷链物流发展方面还存在许多问题,制约着淮安市农业、食品工业的经济发展。为此,本文着力研究淮安市农产品冷链物流发展过程中存在的问题,并根据相关方面知识给出相应的解决对策。  相似文献   

16.
冷链物流体系是生鲜农产品配送的重要途径。冷链物流配送体系的优化,对于减少农产品腐烂、变质、货损,降低物流配送成本,提高农产品配送效率具有重要意义。本文探讨了当前农产品冷链物流配送一般体系,梳理存在的问题,并结合成本最小化模型,探究冷链物流配送优化路径,以推动冷链物流产业的健康发展。  相似文献   

17.
随着气候问题的日益严重,全球化的"低碳革命"方兴未艾。由于农产品运输、仓储、包装、加工等各个物流环节相互脱节,我国农产品在流通过程中损耗巨大,资源浪费严重。农产品物流发展滞后是制约中国农业可持续发展的瓶颈。本文结合农产品物流发展规律和发展路径,基于低碳经济视角,并借助于改进后的CLPV矩阵分析模型,为农产品物流有效发展提出相应的战略选择。  相似文献   

18.
为了响应国家对于环保的号召,促进我国果蔬物流行业的可持续发展,绿色供应链策略成为我国冷链物流发展的关键因素。随着人们对于果蔬需求的不断提升,鲜蔬鲜果冷链物流的需求也进一步增加,如何提高我国冷链物流效率成为果蔬物流行业发展的主要问题。文章主要通过对绿色供应链的定义、主要内容和食品冷链物流等理论进行梳理和总结,分析我国鲜蔬鲜果冷链物流发展现状,主要呈现果蔬产销发展迅速、果蔬冷链物流水平较低和果蔬冷链物流问题较多等特点,并进一步从冷链物流流程和绿色环保两方面,基于绿色供应链角度,对我国鲜蔬鲜果冷链物流效率进行研究,发现其运输损耗率较高,虽然在环保投资额和包装回收率等方面都有所提升,但是与发达国家还存在一定差距。文章最后从政府、行业和企业3方面,为鲜蔬鲜果冷链物流的发展提出对策建议。  相似文献   

19.
水产品冷链物流由多个环节组成,从鲜活品的采购、加工、流通,直至零售和消费的全过程,是一项复杂的低温系统工程,确保各环节的质量安全是水产品冷链物流的核心。本文根据冷链物流理论,依托舟山水产品冷链物流技术和计算机网络技术,分析舟山水产品冷链物流系统的结构体系,建设舟山水产品冷链物流运营的网络系统。  相似文献   

20.
伴随着社会的不断进步,以及经济的快速发展,最近一段时期内,农产品冷链物流在我国普遍引起了关注。特别是对于这一物流形式的质量管理上,甚至成为了衡量国家物流领域的发展水平的重要标准。大力发展农产品冷链物流,对于提高我国农业的产业结构以及国家的现代化建设具有重要意义。本文研究了农产品冷链物流目前在我国的发展状况,以及制约其发展的一些因素,并且积极探讨了农产品冷链物流的质量管理的策略。  相似文献   

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