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塑料食品包装的检测质量对人们的生活和健康具有重要的影响。如果塑料食品包装含有大量致癌的化学物质,人们的生命将会受到威胁。因此,为了保证人们的生命安全,对于塑料食品包装的质量我国必须提出明确的要求,要能检测其包装质量,做好塑料食品包装生产的监督管理,从而为人们创建良好的饮食条件。 相似文献
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《粮食流通技术》2017,(20)
邻苯二甲酸酯类物质是塑料制品和橡胶制品生产过程中的重要增塑剂,但塑化剂不仅不能被添加在食物中,甚至不允许使用在食品包装上。然而,产品中广泛使用邻苯二甲酸酯类增塑剂的同时,这类物质的毒性也愈来愈引起世界各国的关注。食品在生产过程中一般很少直接添加邻苯二甲酸酯类物质,邻苯二甲酸酯类物质污染的主要来源有两个:一是食品包装材料或者食品生产加工器械;二是食品添加剂,如香精香料等。两种污染来源途径最终导致食品中邻苯二甲酸酯类物质超标。本研究通过对几类邻苯二甲酸酯类塑化剂检出率较高的食品进行监测分析,跟踪研究该类食品邻苯二甲酸酯类塑化剂的来源,以食品添加剂及食品包装材料作为切入点,结合该类食品的生产加工工艺及条件,探求邻苯二甲酸酯类塑化剂检出的原因,并提出控制对策。 相似文献
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邻苯二甲酸酯是应用最广泛的增塑剂,具有生殖、发育毒性及致癌性。邻苯二甲酸酯类化合物种类多、同系物和同分异构体性质接近,不同基体中含量差异较大。在复杂样品中,高效的样品预处理、高选择性的分离方式、灵敏的检测方法以及减少背景干扰是其检测的难点。本文综述了近年来邻苯二甲酸酯类化合物的分析方法,并提出了邻苯二甲酸酯检测中存在的问题及研究前景。 相似文献
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本文在阐述塑料食品包装质量问题形成原因的基础上,对塑料食品包装具体检验内容与注意事宜进行解析,并对几种常用的塑料食品包装质量检查方法与特征展开论述。参照GB 4806.7-2016中的相关规定,食品接触用塑料材料及制品都必须按照新国家标准GB 4806.7-2016来约束以及实施。希望本文论述的内容,在优化塑料食品包装的质量检验方法中发挥积极作用,保证个体食用安全。 相似文献
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随着我国的人们生活的水平越来越高,人们对于自身生活质量的要求也在不断提高,与此同时,也越来越关注各种各样的食品安全的问题。食品安全的问题直接影响人们的日常生活,所以,我国要采取各种有效措施不断地提升食品包装材料的安全性。本文从实际情况出发,详细地分析了当今阶段影响食品包装材料安全的因素,提出能够有效提升食品包装材料安全性的方法,为更好地约束我国的食品包装材料市场提供一定的参考建议,希望能够为相关的单位或个人提供一定的帮助。 相似文献
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我国食品包装材料是一个巨大的不断增长的市场 ,其中化学聚合物材料的需求将高于其他材料 ,预计今年我国食品包装需求量可达 16 0 - 2 2 0万吨。食品包装材料今后发展趋势是多层复合不透气性塑料、功能性塑料和可生物降解塑料 ,特别是可生物降解塑料发展迅速。我国可生物降解塑料发展也很快 ,如以薯类、玉米等淀粉制成食品容器 (6 0天内可降解 ) ,纸浆、植物纤维等包装材料 ,还有光——生物可控双降解塑料等 ,目前其市场占有率还不高 ,发展潜力巨大。食品化学包装材料潜力巨大@中倍 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高,我国食品包装行业也在迅速发展。因为食品包装会接触到食品,所以,食品包装的安全性引起了人们的重视。世界上很多国家都对食品包装安全制定了相对较为完善的管理机制,对保障消费者的安全十分有益。但是,我国还未制定出较为完善的管理机制,对于食品安全市场的监管极为不利。基于此,本文就我国食品包装安全性的现状、食品包装材料类型及相应的安全对策展开分析。 相似文献
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《粮食流通技术》2020,(10)
以PPSU材料的婴幼儿奶瓶为研究对象,采用气相色谱-质谱法研究食品包装材料中邻苯二甲酸酯类在纯水、乙酸、乙醇、植物油4种不同模拟物中的迁移规律,研究邻苯二甲酸酯类溶出量与食品接触介质、乙酸质量浓度、乙醇体积分数、浸泡温度以及处理时间等因素的关系。结果表明:纯水基质食品模拟物对邻苯二甲酸酯类的溶解性较小,酸性食品模拟物相比于水模拟物有更强的溶解性,而含醇类食品模拟物和脂肪类食品模拟物对大部分邻苯二甲酸酯类都具有较好的溶解效果;塑化剂的溶出量随着乙酸和乙醇含量的增加而增加;较高的温度对PPSU包装材料中邻苯二甲酸酯类的迁移溶出具有明显影响,并且随着接触时间的延长,PPSU包装材料中的邻苯二甲酸酯类向食品中的迁移的可能性也不断增大。 相似文献
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白酒中的塑化剂主要指邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs),其对人体具有显著内分泌干扰作用和致畸、致癌风险。白酒中的塑化剂主要来源于白酒生产过程中接触的塑料接酒桶、塑料过滤滤芯等塑料制品中PAEs的迁移转化。气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)针对白酒中塑化剂进行定性和定量分析已经得到了越来越广泛的应用,该方法稳定性和可靠性强、灵敏度较高。利用GC-MS检测分析能够对全面把控白酒生产过程中的质量、保证食品安全起到更加有效的监督作用,促进了食品行业朝着更安全更严谨的方向发展。 相似文献