四川粮食供需缺口急剧加大 粮食安全应引起高度重视

四川是人口大省．也是粮食生产和消费大省，是我国西部地区唯一的主产省。四川。省粮食总产量常年位居全国第五位左右．粮食总消费量位居第一位，承担着服务西部、保障藏区、支持泛珠三角粮源供应等重要任务。     

对加拿大日本粮食流通体制考察及对我国粮食工作的思考

(一)加拿大和日本,一个是粮食出口大国,一个是粮食进口大国,粮食供需状况不同,社会经济历史背景不同,两国都从本国国情出发,建立了具有稳定生产和市场功能的粮食流通体系加拿大小麦局统一组织、管理、协调主产区的小麦和大麦购销活动,是加拿大粮食流通的突出特点。加拿大是小麦主要出口国,年平均出口小麦1500万吨左右,占产量的60%左右,占国际小麦贸易近20%的份额。加拿大小麦业在其农业体系中占有十分重要的地位,因此保证小麦出口顺利,稳定国内生产,增加生产者收益,成为加拿大粮食流通体制的根本出发点。长期以来,为提高粮食出口竞争力,争取…     

加拿大粮食生产流通情况及对我国的启示

笔者近期随团赴加拿大进行了为期半个多月的考察。通过考察，加深了对加拿大的粮食生产、流通及其政府对粮食生产者补贴操作办法的了解，深刻感受到加拿大粮食生产、流通的良性运作与完善的粮食生产者利益保障体系之间有着密切的联动关系。这些成功经验，对建立和完善我国粮食生产、流通管理方面的相关政策和制度，迎接入世带来的挑战，具有重要的借鉴意义和参考作用。一、加拿大粮食生产及对粮食生产者的扶持加拿大全国共有１１．８万个农场，４９２０万公顷耕地，粮食产量５０００多万吨。粮食主产区集中在加拿大西部的马尼托巴、萨斯喀彻…     

中国和加拿大粮食储藏技术的比较分析

１中加两国粮食概况分析１．１粮种差异加拿大粮食大多产自西部草原区，此区有３８．４万km２的农田，约有１１万农民，每个农场平均４人、约１５００hm２土地。过去１０年粮食年均总产量为６８００万t，其中小麦约２５００万t；年出口量为２７００万t，小麦约为２０００万t。加拿大的主要粮食品种是小麦，还有少部分菜籽、豌豆、扁豆及其它农作物。小麦也是主要出口粮种。由于加拿大在小麦的种植及流通过程中的管理相当严格，所以质量稳定、均匀，利于管理和储藏。小麦种类共有７种，无论从外观还是食用品质均有很大差别，为小麦采取分种储…     

加拿大的粮食管理体系及对我国的启示

前不久，应加拿大谷物委员会（CanadianGrainCommission，简称CGC）的邀请，笔者赴加拿大对其粮食管理体系进行了考察。现将考察到的情况及其对我国的启示分述如下。一、加拿大的粮食管理体系（一）粮食生产概况加拿大幅员辽阔，国土面积大约为１００００万平方公里，但人口仅３０００万。加拿大地理状况对农业的发展并不十分有利，境内布满了常年冻土带、山脉、森林和湖泊，仅有不到７％（６７．８万平方公里）的土地是可耕地。但加拿大注重质量管理和提高效率，生产的谷物不仅质量高，而且成本低，在谷物处理和运输系统等方面能根据客…     

法国的粮食生产和流通

法国国土面积54.9万km~2,耕地面积2800hm~2,上世纪90年代初的人口为5 620万,农业人口不到300万,约占5％;农业劳动力130万,约占总从业人口的5.5％,占农业人口的40％。法国许多农产品,尤其是粮食的生产和出口均居欧洲首位,被誉为“欧洲的粮仓”。上个世纪90年代以来,法国粮食总产量稳定在5900万t左右,人均粮食约1.05 t,1993年根据欧共体的要求,将15％的耕地休耕,粮食总产量降到5560万t,人均不足1t。法国粮食商品率高达80％,是仅次于美国的第2大粮食出口国。法国农业生产以中小型家庭农场为主。     

粮食部门要主动参与西部大开发

西部大开发将为西部，或者进一步说将为雅安地区的粮食经济带来怎样的机遇与挑战呢？面对这种机遇与挑战，雅安地区的粮食工作又如何动作呢？本文试就以上问题作一些探讨。一、西部大开发将使西部市场环境发生怎样的变化可以预料，随着西部大开发的逐步推进，西部市场环境可能会发生如下的一些变化：（一）城市化速度加快预计未来10年，西部的城镇人口将会从目前的17%—18%左右演化到30%—35%左右。如果雅安地区的发展速度能与整个西部保持同步，我区城镇人口将从目前的26 万左右增至50万至55万左右。这种人口结构的变化将随之引发市场消费…     

2000年河南粮食总产实现4000万吨的可行性分析

２０００年河南粮食总产实现４０００万吨的可行性分析王作成河南是个粮食产出大省，产量占全国总产量的７～８％。河南粮食的丰歉对全国粮食生产的波动影响很大。同时，河南又是粮食消费大省，担负着为省内９０００多万人口提供口粮的任务。有关部门把２０００年河南粮食...     

河南省粮食企业集团化发展研究

河南省位于黄河中下游,地处中原,属于暖温带和亚热带过渡地带,光照充足、气温温和、四季分明,且地势平坦、土壤肥沃、水分充足,农业条件优越,粮食地位十分重要。河南省的粮食总产和主要粮食品种的产量,以及为全国提供的商品粮都在全国占有举足轻重的地位。河南用占全国1/16的耕地生产出占全国1/10多的粮食,用占全国1.74%的国土面积养活了占全国7.5%的人口,每年有一百多亿公斤的粮食出口或出省。     

粮食生产波动与1997年预测

粮食生产波动与１９９７年预测朱玫作为仅占世界７％的耕地，却养活世界２２％人口的中国，粮食问题敏感程度必然很大。１９９０年以来，中国粮食产量和贸易量占世界总量的２４％与６％左右，常年粮食净进口量１０００万吨。由于中国特殊的政治经济地位以及大国放大效应，...     

对四川省粮食生产和流通进行战略性结构调整的思考

当前，我国粮食生产出现阶段性和结构性过剩，又即将面临加入WTO后进口粮食的冲击。因此，抓住当前粮食供给充裕的有利时机，推进粮食生产、流通结构的战略性调整，已成为解决当前农业生产和粮食流通诸多矛盾的关键举措。从四川粮食生产流通的特点出发，结合加入WTO后对四川粮食生产和流通的影响，对如何加快我省粮食生产结构调整的问题，提出如下意见。四川粮食生产流通的四大特点四川是全国人口大省，也是粮食生产大省。与全国商品粮大省相比，四川粮食生产流通有以下特点：(一)虽是产粮大省，但商品粮数量不多四川粮食生产能力较强，…     

对粮食经济内在价值的再认识

粮食是可再生资源,除满足人的食用外,还是重要的工业原料。湖南作为粮食资源大省．近些年来,每年的粮食总产量基本稳定在275亿公斤左右。其中．稻谷占到近九成,为全国第一生产大省,是国家重要的商品粮生产基地。多年来,由于受农业生产不确定性和人口膨胀压力的影响,人们对粮食的思维定式习惯停留在粮农的收入保障和全社会的口粮安全供给上,对粮食问题的关注政治意义多于经济意义。     

巴西的粮食生产和流通

２００２年８月１２日至９月２日，笔者随国家粮食局“粮食购销市场化条件下如何加强粮食宏观调控与管理”考察团赴巴西进行了考察。现将有关情况及体会概述如下：１巴西农业在其经济发展中占有重要地位巴西国土面积８５０多万km２现有耕地面积约７５００万hm２，全国人口１．６亿其中农业人口约３７００万，人均耕地约０．５hm２。其中粮食种植面积４０００万hm２左右，还有９０００万hm２宜垦土地尚未开发，农业和粮食发展潜力非常大。主要粮食品种是大豆、玉米、小麦、黑豆和稻谷。２００１年，大豆、玉米、稻谷、小麦产量分别为４２００…     

印度的粮食安全

印度自上个世纪60年代以来，粮食生产取得了巨大的成就。1951年，全印粮食总产量只有5082万吨，1997年达到2亿吨，增长近4倍。在此期间，作为主要粮食的大米增加了3倍，即从2058万吨增至8131万吨。小麦增加了10倍，即从646万吨增至6927万吨。然而，由于人口绝对数的增长和城镇人口的增加，印度在1982年还进口大米和小麦共2192万吨，而1996年则出口了156万吨。     

四川粮食工作五十年：为纪念中华人民共和国成立五十周年而作

四川是人口大省、产粮大省。从１９４９年中华人民共和国成立五十年来，四川粮食工作在省委、省政府的正确领导下，认真贯彻党的方针政策，努力搞活粮食流通，满足社会各方面对粮食的合理需求，为促进我省社会稳定和经济发展做出了贡献。四川省粮食系统作为我省的重要行业，现有职工１９．５万人，粮食行政管理机构２０４个，粮食商业经营单位１５７６９个，其中独立核算单位１５９４个；全省现有粮食购销企业１２９５个，粮油加工厂、仓库、饲料厂、粮店、车队等网点１４４００多个；米、面年加工能力７２０万吨、油脂年加工能力１３８万吨…     

黑龙江省粮食转化为畜产品的初探

黑龙江省粮食就地转化为畜产品的必要性 黑龙江省有较好的粮畜转化条件。它是我国一大产粮省,人口3,200万,耕地1.3亿亩,人均耕地4亩多,为全国平均水平的2.5倍。目前年产粮食350亿斤左右,人均千斤粮。每人消费原粮平均500斤,还有500斤可以转化为畜产品,全省加起来就是150亿斤。全省有1.5亿亩可利用的草原,为全国可利用草原总面积的5％。这块草原分布在黑龙江省西部,为全国最丰盛的草原之一,每年可产干草150亿斤左右。这两个150亿斤,如果配合得好,     

澳大利亚的粮食流通体制与政府调控措施

澳大利亚粮食作物品种有小麦、小米、燕麦、大麦、黑麦、大米、玉米等，小麦是其主要粮食品种。种植粮食的农场约有４．５万个，平均规模在１ ５００ ｈａ左右。６０ ％的粮食用于出口，粮食出口总量排在美国、欧盟、阿根廷和中国之后，居世界第５位。１ 粮食流通体制１．１ 统一开放的粮食流通体制 １９８９年以前，澳大利亚小麦局（简称ＡＷＢ）是法定的国内唯一的小麦收购商和批发商，农场主生产的小麦只能出售给小麦局，粮食零售商只能从小麦局批发粮食。１９８９年通过的《小麦销售法》规定：放开小麦国内市场，允许生产者直接在国内市…     

加拿大启示：构筑我国粮食标准质量管理新体系

加拿大粮食标准质量管理状况加拿大是全球主要粮食生产国，有小麦、大麦、Canola油菜籽（双低油菜籽）、豆类等粮食作物，２００１～２００２年度小麦总产量为２．１亿吨。小麦年出口量占全球小麦市场的１７％左右。加拿大以生产优质粮食而闻名于世，粮食质量高，品质一致性好，不同品质的粮食供应齐全。这与加拿大粮食质量工作具有完善的法律保障体系、行政管理体制、质量检测体系、食品安全保障体制、检验人员管理体制密切相关。（一）法律保障体系１９１２年加拿大联邦政府颁布的《加拿大谷物法案》是保证加拿大粮食质量的主要法律依据…     

资源丰富的阿尔伯达——访加拿大阿尔伯达省就其资源部分专题报告

阿尔伯达省(简称阿省),位于加拿大西南部,地处北纬49°—60°之间,面积为66万平方公里,其中陆地为64万平方公里,水面为2万平方公里,西部和南部被洛矶山脉所环抱,东部是广阔的草原。人口已达230万人,平均每平方公里3.5人。该省过去是一个比较落后的地方,二百年前,这里只是生产毛皮的地方,但自然资源很丰富,其中衣业和能源资源从来都是本省的重要经济基础。土地资源、森林资源的面积及人口资源的数量均居全国第四位。而能源资源却在加拿大名列前茅。     

山东省改革粮食补贴政策问题探讨

一、改革粮食补贴政策的基本思路（一）补贴范围。山东是一个粮食生产大省，也是粮食消费大省。正常年景粮食年产量在４００亿公斤左右，其中小麦产量２００亿公斤左右，玉米１５０亿公斤左右。尽管粮食总产较高，但由于人口众多，粮食消耗量大，粮食商品率较低，正常年景社会粮食商品量１２０亿公斤左右，国有粮食购销企业能收购社会商品粮的８０％左右，其中小麦的收购量在７０亿公斤左右，玉米在２５亿公斤左右。由于山东的饲料、饲养业比较发达，自产玉米不能满足需求，需从外部调入。因此，近几年的玉米基本能够做到顺价销售，没有造成…