卖场如何做好损耗管理（二）

堆放损耗商品从进货到卖掉有一个过程,在这个过程中,商品都是以整箱或单个的形式堆放起来的。销售不佳、陈列面积过大、陈列时间过长、商品陈列方法不当等都会造成堆放损耗,比如:堆放过     

商业经营对策

怎样搞好商品陈列? 商品陈列是销售企业按照一定的要求或标准,有条理地把各种商品进行陈放排列.它对于宣传商品、美化环境、吸引顾客、扩大销售等,都有着重要影响.试想,在一个乱堆乱放商品的商店里,有几位顾客会产生购买欲望呢?因此,搞好商品陈列,企业应遵循以下基本要求:     

控制超市生鲜商品损耗的基本途径

近年来,我国大中型连锁超市都开辟了生鲜商品经营.由于生鲜商品经营的特殊性和复杂性,损耗在经营过程中极易发生,如何加强生鲜商品损耗控制,提高整个超市经济效益,是所有超市经营管理者重视的问题.文章在调查研究的基础上,阐述了超市生鲜商品损耗的主要原因,提出了控制超市生鲜商品损耗的基本途径.     

鲜度管理果疏篇(二)

把不同类似有互补作用的商品陈列在一起,称为关连陈列法,关连陈列的目的是当顾客购买商品A后,也顺便购买陈列在一起的关连商品B或C.关连陈列法可使超市商场的整体陈列活性化,同时也大大增加了顾客购买商品的件数,关连陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性,要充分体现商品在顾客消费使用、食用时的连带性.     

徘徊于欧美、日之间的中国陈列--访日本商品陈列大师大乔雅子女士

2003年5月，记者曾就商品陈列、橱窗陈列以及色彩在陈列艺术方面的问题采访过大乔雅子女士。彼时，陈列艺术刚刚涉入零售业，而现在，也就是仅仅八个月后，商品陈列这一概念对于零售企业的企业家们已不再陌生。     

浅议超市商品的陈列技巧

良好的商品陈列不仅可以方便、刺激顾客购买,而且可以籍此提高企业和品牌的形象.要讲究商品的陈列技巧,做到分区定位、丰满陈列、易见易取等.     

超市商品陈列六大搭配原则

主力商品与辅助商品的搭配陈列; 食品与非食品(装食品的器皿、包装等)的搭配陈列; 购买频率高的商品与购买频率低的商品的搭配陈列; 单位价格高的商品与单位价格低的商品的搭配陈列;     

商店布置与刺激销售

<正>我所理解的商店布置是卖场的布局与陈列,以及灯光、装饰物与POP的有机结合.现在越来越多的商店采取自选的销售方式,由于商品的销售更多地取决于顾客的选择而不是营业现场的人员促销,卖场的布局与商品的陈列就成为现代商店重要的销售技术手段.顾客的购买有其自身的规律,如卖场中的走动路线、视觉注视点、环境的影响等.商店的卖场布局与商品陈列必须遵循这种规律,进行科学合理的布局与陈列.商店卖场布局特点     

超市商品多 怎样最抢眼

<正> (1)适当的商品:指具有销售潜力的产品,包括产品的型号、品牌、颜色、规格等条件都要考虑到。(2)适当的价格:指价格应具有竞争力,才足以吸引消费者来购买。(3)适当的位置:不仅陈列地点要考虑到店面陈列的位置,而且店面陈列物也应尽可能地陈列出来,最好是将商品摆在显著又容易拿取的位置上。(4)适当的陈列面积:陈列时,要注意摆好商品包装及下面的堆架。商品在陈列的正确位置及陈列面积的大小是否足够吸引消费者的视线。(5)适当的时间;最好是配合电视、电台、报纸及杂志广告活动或是旺季、周末等购物繁忙期,加上店面促销物的配合,使其更具有吸引力。(6)适当的数量:     

门店印象系列:步步高永州零陵路店和凤凰园店

1、陈列非常整齐：无论是堆箱还是货架上的商品陈列，给人的感觉都是非常整齐、一丝不苟，没有一点杂乱的感觉。     

商品摆放大有文章

“磁石点”理论卖场陈列商品有很多方式，每一种商品都有其陈列规矩。我国民间就有“鱼头朝内，钱财源源而进”的说法。考虑到这一习惯，很多卖场陈列鱼时便将鱼头朝内，鱼尾向外。这可能更多是出于风俗，很难讲有多少科学依据。但作为商家，需要科学的商品陈列理论。最典型的陈列理论是卖场的“磁石点”理论。一般的卖场中磁石点可分为４个。第一磁石点是位于卖场主通道两侧的地方，因为它是顾客的必经之地，所以也是商品销售最主要的场所，此处陈列的应是主力商品。在第一磁石点上展示商品不仅会对所销售的商品产生很大影响，而且也将决定…     

现代卖场陈列设计的商业价值研究

现代卖场陈列设计是商业活动中不可或缺的重要内容.陈列设计师通过极具个性的卖场陈列设计,对商品进行精美装扮、对灯光、POP海报、色彩等细节组成部分精心设计,使受众对商品发生兴趣,产生消费审美情感,从而产生购买欲望,同时也可达到加深品牌的印象,展示企业形象的目的.本文从现代卖场与陈列设计的战略关系出发,论述了现代卖场陈列设计的商业价值及其意义,对于相关领域的设计和发展研究有一定的参考价值和作用     

超市商品陈列对消费心理的影响——以新华百货宁阳店为例

超市多是以无人售货、消费者自我服务的方式开展营销活动的。在超市中,顾客直接接触商品,商品陈列则成为商品沉默的推销员。良好的商品陈列,能够在顾客浏览超市时,刺激顾客的购买欲望。本文通过分析银川市新华百货连锁超市宁阳店商品陈列的主要概况,以及对超市消费者的调查访问来阐述超市商品陈列对消费心理的影响。     

大卖场的防损耗管理

"损耗"是一个在连锁企业经营过程中经常听到或论及的字眼.据说,全世界零售业每年的商品损耗高达1600亿美元;在我国,这一数字也高达250亿元人民币.上海某超市开业第一个月的营业额为60万元,但商品损耗却超过10万元,因而被迫歇业.     

《商品陈列与技巧》课程教学改革探索

商品陈列于技巧是连锁经营管理专业的必修课,结合高职学生的特点,强调形成积极主动的学习态度,使获得知识与技能的过程成为学会学习和形成正确价值观的过程。在商品陈列的课程设计、教学方式和方法、教学质量考核和评价等方面进行了改革与探索,更好地提高该课程的教学效果做出贡献。     

初探连锁超市新型商品陈列方法

连锁超市间的竞争压力越来越大,同一个社区范围内也许会存在两家以上的连锁超市,顾客可选择去的超市多了,这使得各个超市必须在商品陈列上更加注重。为了吸引顾客注意,激发顾客购买动机,往往会在卖场的商品陈列上大做文章,使用各种创新型的商品陈列方式来吸引顾客的购买兴趣,带给顾客选购时的舒适感、新鲜感,来增加商品的销售量,争取更多的忠实顾客。于是,各种新颖的、活泼的、多变的商品陈列方法弥补了枯燥的、保守的商品陈列方法的不足,巧妙地出现在大大小小的连锁超市里。本文着力于探索各种新型的商品陈列方式及它们的使用方法,以及它们的应用对于诱发顾客购买的作用。     

家居卖场空间——商品展示与陈列

展示与陈列在营销过程中的作用越来越大,特别是在商业卖场的商品销售中更显重要。卖场商品的陈列的成败不仅直接影响到销售业绩还对家居销售环境的营造,对促进家居商品信任度、增进顾客的联系、维护和树立良好的家居企业品牌形象具有非常重要的意义。     

商品无形损耗初探

商品在流通中要发生两种损耗:有形损耗和无形损耗。商品在购销、运输、储存过程中发生的数量上的损失和质量上的降低,是商品的有形损耗。但商品的损耗并不止于此,实际发生的损耗往往比有形损耗大得多。超过有形损耗的那部分损耗,便是商品的无形损耗。多年来,我们在经济核算中,只讲有形损耗,不讲无形损耗,无视无形损耗的存在。这是个严     

商品展示陈列5C法则

商品展示陈列是零售企业日常经营管理的重要环节之一 , 要求灵活运用营销学、消费者行为学、商品美学等多方面的知识,做到科学性与艺术性相结合。如今,大部分零售企业已经由传统的柜台展示陈列转变为开放式自选为主的展示陈列,顾客在货架前直接选购商品成为当今的时尚。因此,商店内多种形式的商品展示陈列就是与顾客的直接交流,发挥着营销沟通传播的功能。     

超市商品防损引出的话题⑨——市场呼唤构建降损新模式

超市商品防损是一个全球性的问题,各国都非常重视这个课题的开发与研究.零售商的微利每时每刻都被损耗这个"恶魔"吞噬着,许多国家特别是欧美都欲求在降损研究方面实现重大突破.降损问题业已引起各国流通行业的专家学者及企业界广泛关注,尤其是超市更渴望能准确地找出商品损耗的成因并构建一套较为科学的技术防范模式.