河南省城镇居民主要食品消费结构的实证分析

运用ELES模型，以2013年河南省统计年鉴数据为基础，描述河南省城镇居民食品消费现状，对河南省城镇居民食品基本需求、边际消费倾向、需求收入弹性进行实证分析，并采用2008～2012年数据对全国城镇居民食品消费结构进行静态、动态对比。最后根据分析结果，对城镇居民食品消费结构优化对策进行探讨。     

食品通胀周期中城镇居民食品消费结构动态及福利损失研究

在食品通胀周期背景下,使用城镇住户抽样调查数据及AIDS-ECM模型对城镇居民食品消费结构动态及福利损失进行了研究。研究结果表明:首先,长期中分类食品价格上涨会增加自身消费支出,而抑制其它分类食品消费支出。短期中通过食品消费结构调整实现动态均衡,且收入层次越高调整速度越显著,食品结构越均衡;其次,长短期中食品质量越高其支出弹性越高,且高质量食品支出弹性随收入层次增加而增加。短期自价格弹性较长期弹性敏感,高质量食品自价格弹性在中、高收入层才显著;再次,城镇居民食品消费的福利具有周期性特征,粮食、肉禽类食品消费福利构成食品消费福利主体,通胀期的福利损失大于收缩期的福利获得,在长短期中食品消费福利变化随收入层次增加而减少。现阶段稳定核心食品价格,减小收入分层差距,是优化城镇居民食品消费结构,增加福利的两个重要途径。     

渐进式还是突变式？城镇居民食品 消费结构转变规律研究

本文在总结国内外文献的基础上,利用一个嵌入时间路径的LA/AIDS模型,探索了城镇居民食品消费结构的转变规律。结果显示,城镇居民主要食品的消费结构发生了渐进式转变,其转变期为1994-1995年。从需求弹性值变化来看,肉类从奢侈品转变为必需品,发生了本质变化,其消费量逐年上升。粮食和禽蛋类一直是必需品,其弹性值变化不大,消费量逐年下降。而水产品仍是富于弹性的奢侈品,但其弹性值逐渐下降,并趋于必需品。     

我国食品冷链物流发展现状及前景分析

文中介绍了食品冷链物流的基本概念,并对我国食品冷链物流中存在的主要问题进行分析总结,同时提出了食品冷链物流的发展前景和一些建议及改进措施。     

中国农村不同收入水平消费需求实证分析

利用扩展线性支出系统模型对2009年中国农村居民的边际消费倾向、需求收入弹性、基本需求进行了实证分析.结果表明农村居民交通通讯、文教娱乐等边际消费倾向和需求收入弹性较高,食品弹性最低;农村低收入户各项基本需求都没得到满足,且中低收入户一些基本需求也没得到满足,收入差距问题依然严重.应提高低收入户和中低收入户收入;针对农村不同收入户,分层促进交通通讯、文教娱乐消费;发展食品生产等.     

对北京市居民食品消费倾向的实证研究

扩展线性支出系统(ELES模型)是目前研究居民消费的较为理想的工具.运用面板数据对北京市居民的食品消费状况进行ELES分析,结果显示随着居民收入的提高,食品的边际消费倾向显著下降,从而印证了恩格尔定律的假说,说明居民的消费结构正在实现从满足基本生活需要向提高生活质量的转型.同时,对需求收入弹性的分析表明,居民的食品消费已趋于稳定,对食品数量的追求已逐渐被质量追求所替代.     

假冒伪劣食品市场交易和监管的博弈分析

假冒伪劣食品进入市场交易的主要原因是信息不对称，本文试从食品质量安全出发，利用博弈论这一分析工具，对我国食品市场上假冒伪劣食品的交易过程的发生机理进行了初步探析，对目前我国各方在应对伪劣食品的监管措施及效果进行深入地分析，并得出了相关结论并提出相应的政策建议。     

货币需求弹性决定因素的实证研究

文章从企业和家庭层面的货币需求异质性,对传统货币需求函数进行修正,分析货币需求收入弹性和利率弹性的决定因素。实证结果表明,产业结构和经济开放度不但直接影响货币需求规模,而且通过货币需求弹性间接影响货币需求的变化,产业结构主要对货币需求收入弹性显著影响,而经济开放度对货币需求收入弹性和利率弹性均有显著影响。产业结构升级将弱化对货币需求收入弹性的影响,而加剧对货币需求规模的影响。经济开放度对货币需求的影响将逐渐由正转负,并最终导致货币需求下降。     

我国石油进口需求弹性分析

通过对近年我国主要进口能源产品的贸易和行业使用情况进行分析,并对2001年后原油和燃料油这两种最主要的进口能源品,应用月度数据和VAR模型估计其进口需求方程。估计结果的弹性分析表明原油进口缺乏价格弹性,但是有一定的工业增加值和交通运输弹性;燃料油进口有较高的价格弹性和工业增加值弹性。此结果反映出工业和交通业等相关行业发展对油品进口的影响力,并为降低油品对外依存度的相关政策提供了经验研究的证据。     

从弹性理论看入世对我国农业的冲击

加入WTO后 ,我们必须正视入世给我国农业和我国农民带来的巨大冲击。文章从弹性理论出发 ,从农产品需求缺乏弹性、我国农产品供给缺乏弹性和世界农产品主要出口供给富有弹性以及应对冲击的难度分析等角度对我国农业将要受到的冲击进行分析。