小洋坝铸就"放心肉"品牌——杭州余杭小洋坝肉品贸易有限公司发展纪实

在杭州城北30公里开外的良渚勾庄工业园区，有一个占地130余亩的市政府“放心肉”工程定点屠宰场，日屠宰生猪量1500头，日批发交易鲜肉量2000多头，每天凌晨，各种专用冷链冷藏配送车从这里将上百吨红白条、冷冻肉、分割肉送往杭州市的各大机关院校食堂和零售市场。这个位居杭城肉品供应第一把交椅的“放心肉”肉品屠宰加工交易市场，便是中国用户满意品牌企业、浙江省二星级文明规范市场杭州小洋坝肉品贸易有限公司。     

内蒙古包头友谊蔬菜批发市场

友谊蔬菜批发市场是包头市“菜篮子”工程的龙头企业、全国百强蔬菜批发交易市场，是自治区人民政府和包头市工商局命名的“文明市场”和自治区第一家“放心菜”、“放心肉”市场。     

“放心肉”工程亮相科博会

5月24日,记者在第十五届中国北京国际科技产业博览会上采访“放心肉”工程。“放心肉”工程对生猪屠宰、检疫、肉品检验、批发、零售、配送的过程进行电子档案记录。     

"放心肉"安全网为江苏人民筑起健康屏障

随着生活水平的不断提高．人们对农产品安全的关注程度越来越高，常用食品的猪肉更是备受关注。从猪场到餐桌的多个环节上，江苏现有七千“验猪官”遍布城乡，每头生猪都要经过产地、屠宰、运输等检疫．盖上检疫合格“蓝印”后的猪肉．安全有保障，人们可放心消费。江苏第二届动物检疫员操作技能大比武，为我省推进“放心肉”工程建设构筑了更为坚实的平台。     

广西凤翔：引领生态健康养殖加工产业的排头兵

这是一个引领中国健康肉食品的龙头企业，这是一个带领贫困山区农民走上致富之路的企业，这个企业按照“公训＋基地＋农户＋市场”一条龙订单养殖运作模式，对肉类食品实行“源头到餐桌”产供销一体化全程监管，确保人民群众吃上“放心肉食品”，这在全广西尚属第一家。     

无公害猪肉生产技术（一）

如何让老百姓吃上“安全肉”、“放心肉”是近年人们最为关心的事情。农业部颁布了无公害食品行业标准，包括了无公害生猪生产和无公害猪肉质量标准，这使广大养猪的农民朋友们非常关心如何生产无公害生猪，并想知道在无公害生猪生产过程中应注意哪些问题。     

动检战线一枝花

本期的“大地之子”专栏，报道了“农产品质量安全卫士——李学花”的先进事迹。作为山西省太原市动物检疫站的站长，李学花带领全站同志常年守护在确保老百姓肉食质量安全的第一线，堪称说尽了千言万语，克服了千辛万苦，历经了千难万险，阻止有问题的肉流入市场、走上餐桌，为让广大市民吃上放心肉，忠诚地履行着自己的职责。她用实际行动，     

"放心肉"香飘万家--杭州市余杭小洋坝肉品贸易有限公司采访札记

8年之前,杭州市北郊良渚勾庄是个出了名的病死猪肉交易窝点,不仅浙江的一些主流媒体作过大篇幅的披露,而且还在中央电视台“焦点访谈”曝过光。今年端午节前夕,记者前往杭州开会,在所住的宾馆,每天凌晨都有一辆挂有“小洋坝放心肉”标牌配送车驶进宾馆食堂,经打听,巧了“,小洋坝放心肉”正是来自良渚勾庄。出于记者职业的习惯,不等会议结束,记者便请了一位当地的朋友做向导,驱车前往勾庄对这里的“放心肉”展开探源。沿杭州市外环上塘高架桥北行约30分钟,我们便到达了良渚勾运路勾庄工业园区,在宽敞的开发区街道两侧,星罗棋布地矗立着一座座…     

珍贵的红色借谷票

珍贵的红色借谷票陈阿泉漳州旧货调剂市场新近出现了一批盖有注销章的“中华苏维埃共和国红军借谷票”。该票有５０斤、１００斤的两种。５０斤票正面上方印有“中华苏维埃共和国借谷票”，下行有红色“干谷５０斤”。下方有：此票专为一九三四年向群众借谷充足红军给养之...     

岔芭之旅

眼下，红色之旅似乎成了一种时尚。在“热情澎湃”的盛夏季节，去完成一次“红色之旅”，也算是赶了回时髦。     

红色警戒线──公主岭市基本农田保护纪实

红色警戒线──公主岭市基本农田保护纪实本刊记者孙勤，刘万达红色，有多种含义，但最基本的寓义则是火。交通信号灯中的禁行信号确定为“红灯”，就是要警告司机和行人一定要自觉遵守交通秩序，切不可“蹈火”。如今，公主岭市土地局把纵横交错、粗细不等的红线划到了土...     

五种怪猪肉不能买

日前 ,哈尔滨市商委生猪整顿办公室公布了五种类型的“不放心肉” ,这五种猪肉不能买。目前 ,市场上出现了一种没有肉皮、没有肥肉 ,价格又便宜 ,俗称“肉核”的精肉 ,这种“肉核”的来源很可能是死猪和瘟猪。许多销售者为了掩盖猪肉不放心的地方 ,对病猪肉进行包装 ,剔除容易看出破绽的肥肉和肉皮 ,只留“肉核”充当放心肉。此次公布的“不放心肉”还有 :肥肉带血 ,颜色发黄的 ;瘦肉颜色紫红发黑的 ;肉质不干 ,切开后有水缓渗的 ;脊骨上没有锯齿切割痕迹的。据悉 ,凡出现以上猪肉 ,都可能是“不放心肉” ,而消费者要购买放心肉 ,最好选择大…     

有人买的天价苹果

两个苹果叫卖8000元，它们的红色果皮上，“长”有黄色的招财猫花纹。 浦东第一八佰伴新世纪食品城日前开张，销售一批来自日本的苹果，包括2009元一个的“新年苹果”、上百元一个的“普通苹果”。     

山西郊区 “六议两公开”破解农村社会治理难题

<正>南沟村是太行腹地山西省阳泉市郊区旧街乡的一个小山村，曾是百团大战主战场，“红色南沟”是叫得响的旅游新名片。狼峪抗战遗址公园打造、红色旅游、红色培训势头火热，“红色实景剧”剧场建设正酣。一个个工程招投标、一项项民生事项决策，都在“听证+议标”制度框架和权力清单、监督清单“两清单双闭环”机制内，得到完美解决，实现了群众明白，干部清白。     

福州首批“绿色生态猪”出栏

为了确保广大市民吃上“放心肉”,福州华康达生物工程有限公司和福州鼓二农场联合开展了“养绿色生态猪,创品牌猪肉”的试验。3月23日,首批试养的生态猪顺利出栏。     

“小存折”催生乡村共建共治共享“大文章”——湖南省津市市在乡村治理中创新运用积分制

近年来，津市市将积分制引入乡村治理，创新“红色存折”“绿色存折”“爱心存折”三种制度。以“红色存折”为引领，激励党员主动作为；以“绿色存折”为引领，激励群众参与环境整治；以“爱心存折”为引领，激励群众开展志愿服务，将乡村治理变成人民群众参与的生动实践，切实把治理优势转化为治理效能。     

“红井”传人——记瑞金市沙洲坝镇洁源村党支部书记曾小生

在“红色故都”、“共和国摇篮”江西瑞金市沙洲坝镇，有一口闻名世界的水井——“红井”，它是共产党人坚持群众路线，关心群众生产生活的见证。在“红井”旁边有一个两千多人的小村落——洁源村，村里有一位“履历复杂”的干部，他从村农技员、广播员、民兵连长、团支书，一直干到村党支部副书记、村主任，2008年11月，他全票当选为村党支部书记。     

“红土”耕耘“绿产业”——浙江省劳动模范郑瑞云

他，生长在桃花溪这片红色的土地，继承革命传统，带领干部群众艰苦创业，使“红色土地”创造出“绿色产业”，一跃成为临安市文明富裕村。他，就是临安市大峡谷镇桃花溪村党支部书记郑瑞云。这里生态环境优美，人民生活水平提高，人均净收入达9216元。     

古镇弦歌

“南方古丝绸之路”上，在成都至西昌之间有一个历史悠久、保存较好的千年古镇——礼州，它曾是南方丝绸之路牦牛道上的一个大驿站，“北接三巴、南临六诏”，商贸繁盛。后来工农红军长征经过此地，“筑台吊鼓、打富济贫”，书写着千年礼州的红色岁月。     

资讯快递

南宁启动四大“放心工程”本报讯据《南国早报》报道：近年来，注水猪肉、“厕所米粉”、变质奶等问题常见诸报端，这些不符合质量和卫生标准的食品威胁群众身体健康的状况今后将有所改变。南宁市从3月2日开始启动“放心工程”，决定在全市范围内开展以“放心肉”、“放心米粉”、“放心奶”、“放心药”为切入点的四大“放心工程”，并逐步建立起食品和药品质量标准体系和实行食品市场准入制度。“放心工程”是以保障食品及药品安全为目的，以建立生产、加工和流通环节的安全保障体系为手段的系统工程。根据“放心工程”要求，南宁市的米粉…