“无公害”毒蒜祸及京津沪

生活在大都市的人们通常认为,在超市里购买的无公害蔬菜是放心菜。然而,这种思维定势有可能被一些质量事件所颠覆。素有“大蒜之乡”美称的河北省永年县,大蒜种植面积达到了15万亩,年产蒜头2亿公斤,产蒜薹1亿公斤。早在2000年,永年县就被命名为“全国无公害蔬菜生产示范基地县”。然而,记者近日在该县暗访时发现,部分菜农在浇灌大蒜时,却用国家明令禁止使用的剧毒农药3911(甲拌磷)、1605(对硫磷)等给大蒜灌根。而这些有毒蒜薹和蒜头正销往全国除台湾和西藏外的其他省、市、自治区,尤其可能对北京、天津、上海等大都市的食品安全构成威胁     

蒜农细算经济帐

永年当地的部分蒜农为什么要用剧毒农药呢?“现在不是有低毒的新农药吗?为什么还有这么多人用剧毒农药呢?”当记者提出疑问时,一位正在给大蒜灌根的菜农说:“新农药比以前用的药贵些,但主要是用那种药用惯了,用新药怕效果不好呗!”当记者把用剧毒农药是因为“新药效果不好”的说法告诉广府一蒜农时,立刻遭到了他的否认。“新药如果不好使,国家发明他干啥?”这位蒜农反驳道。“那为啥还用3911什么的呀?”“那还用说,省钱呗!”菜农肯定地告诉记者。随后,他给记者算了笔帐。种蒜的主要开销有:浇水用电、肥料尿素、农药、种子和人工等,其中除农…     

“无公害”毒辣祸及京津沪——蒜农细算经济账

永年当地的部分蒜农为什幺要用剧毒农药呢?“现在不是有低毒的新农药吗?为什么还有这么多人用剧毒农药呢?”当记者提出疑问时，一位正在给大蒜灌根的菜农说：“新农药比以前用的药贵些，但主要是用那种药用惯了，用新药怕效果不好呗!’     

剧毒农药灌根忙

大蒜是河北永年县的特产,走出永年县城向东20多公里,就会看到成片的蒜地越来越多。一过北护驾村,公路两边几乎见不到小麦,绿油油的一片都是蒜苗。这里就是被称为无公害蔬菜生产基地的小龙马、南沿村、张西堡、广府等地。但记者在这里见到的情形,却与无公害基地之名有些不符。据了解,大蒜的主要害虫是大蒜根蛆,又称蒜蛆,它从大蒜根盘部食入,向上蛀食,轻者鳞茎被蛀成孔道,心叶枯萎,植株萎蔫,重者地下幼茎全被蛀食一空,仅留一层表皮,造成大蒜成片死亡。而根据大蒜无公害生产标准,可用的低毒低残留农药有辛硫磷、乐斯本等。但记者在永年采访时发…     

无公害管理缺位

根据国家无公害产品生产的有关规定,从事无公害农产品生产的单位或者个人,应当严格按规定使用农业投入品。禁止使用国家禁用、淘汰的农业投入品;生产过程符合无公害农产品生产技术的标准要求,要有完善的质量控制措施。就农药而言,国家禁用的有哪些呢?早在2002年农业部199号公告中就明确要求,甲拌磷(3911)、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷(1605)等19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。农业部同时要求各级农业部门要对违法使用农药的行为予以严厉打击。很显然,记者在永年看到的部分蒜农用剧毒农药给大蒜灌根的情况,与国家对于农药…     

终生致力于蔬菜开发研究的专家——仲济学

灭虫能否不用农药20多年前，仲济学同有关部门负责人到运城某村考察。他看到村民正给韭菜灌农药，就问：“老乡，你知不知道农药会残留在蔬菜上，给食用者带来毒害？”菜农说：“但不用农药，我这几亩地的投入就打了水漂。”仲济学心中一阵隐痛，老乡的话不假，然而这样做，人们的生命、健康却面临威胁。斥责了菜农的做法，便面对“那你给我个办法”的反问，他一时语塞。直到现在，他都没忘当时的感觉。     

香河毒韭菜大肆进京

上世纪80年代《泰晤士报》发表了一篇文章．认为西罗马帝国是由于“铅中毒”而衰亡的。罗马城的供水管道是用铝制的．随着时间的流逝．铅逐渐被锈蚀．长期使用这种铅水管的罗马人智力因此下降，以致于到公元5世纪时，他们缺乏应付帝国内外危机所必要的智力。今天我们把食品安全．尤其是菜篮子的安全与罗马铅中毒相提并论并非为了惊世骇俗，专家们的研究早已得出结论．长期食用高毒农药(包括3911)喷洒过的蔬菜(水果．茶叶)，会产生慢性中毒．影响人的神经中枢，甚至导致畸胎．癌变等病症。本刊的调查的确让人震惊，毗邻北京的河北省香河县竟有数万亩施用高毒农药3911的韭菜田，每当农民用3911给韭菜灌根时．其刺鼻昧道数里可闻．那么为什么在长达5年的时间里，当地政府的工作人员却闻若未闻?当年为了解决蔬菜缺乏局面而实行的菜篮子工程的确为进姓解了忧．分了难，如今，为了公共食品安全．我们为什么不再进行一个新的“菜篮子安全工程”呢?但愿我们看到的香河3911韭菜事件仅仅是个个案；但愿只收费不检测式的“绿色通道”仅仅是个别地方的疏漏。食品安全事关民生．全社会都应该来关心百姓的菜篮子安全。     

“无公害”毒辣祸及京津沪——又见3911

绿色瓶子上刻有剧毒字样和骷髅头像，再配以甲摔磷乳油标墨，这就是人们通常说的3911，一种刷毒农药，严禁用在蔬菜、茶叶、果树和中草药材上的剧毒农药。     

教授传授买菜绝招

北京农业科技大学植物营养学院的陆教授告诉大家自己的买菜经验:西红柿顶部长着桃子似的凸起物,我绝对不买,那是点过激素的标志;青菜太绿,绿得都发黑了,我不买,那是化肥过量;韭菜我一般不买,因为给韭菜洒的农药会在体内累积汞;绿豆牙光溜溜地不长须根,是因为施过尿素;西瓜瓢长一团一团茎,则是滥施氮肥所致。有人对带虫眼菜情有独种,认为没施过农药,这其实并不保险。因为菜农情况各不相同,有的菜农见菜有虫了,可以提早拔菜,有的则可能用     

乡村科技

草木灰不仅是一种优质的农家钾肥,而且还有许多妙用。一、培育棉苗:在进行苗床育棉苗时,先在苗床底部铺一层草木灰,填上床土洇透划缝,待2——3天干裂后,再进行草木灰灌缝,然后浇水掩籽覆土.这样,移栽时切块不散不沾连。但每个切块大小要适当,一般以7厘米见方为好。二、巧治根蛆:葱、蒜和韭菜苗期,根部易产生大量根蛆,用农药防治效果不理想。如用草木灰防治,其效果可达90％以上,产量可增加15——20％。在开沟下种前,按每亩20公斤草木灰施入沟中,下种后覆土;也可在苗期,     

剧毒农药灌根危害大

中国农业大学食品营养与安全系陈敏教授在接受记者采访时谈到,我国现有农药500多种,国家明令禁止在蔬菜中使用的37种。如666、DDT、甲胺磷、甲拌磷(3911)、甲基对硫磷(甲基1605)、对硫磷(1605)、呋喃丹等,均属高毒高残留农药,是国家明令禁止在蔬菜中使用的。如果菜农使用这些农药种植蔬菜,不但容易导致农产品中农药残留,生态环境受到污染,更会严重危害消费者的身体健康。据统计,我国每年农药中毒者达几十万人次,其中有机磷农药中毒占70%以上,而3911、对硫磷都属于有机磷类农药,所以这类农药对人体的危害很大。其主要危害表现在,有机氯、有…     

武汉有关专家提出建议 整顿农药市场 提高蔬菜质量

前不久武汉市部分政协委员、蔬菜专家和农业技术、病虫害防治部门人士联合发出呼吁,全面清理农药市场,大力发展无公害蔬菜,让市民吃上“放心菜”。专家指出,目前武汉市场上不少蔬菜不合乎标准。有关部门曾对该市几家菜地13种常年大量供应的蔬菜品种进行随机抽样调查,结果发现,部分蔬菜有国家禁止使用的剧毒农药残留,并大大超过世界卫生组织1990年规定允许量。据武汉市几家大医院和卫生防疫部门掌握的情况,该市每年发生的吃菜中毒事件有50~200起。专家们认为,出现这种状况的重要原因是农药市场的混乱,不少蔬菜产区仍在公开销售和使用剧毒农药,甚至存在当天打药当天上市的情况。据调查,有一地区“农药销售一条街。共有农药销售门点近60家,经销剧毒类农药占67%另一地区的上百家经营门点几乎家家销售剧毒农药,其中包括国家已禁止生产的杀虫睐。而且这些农药经销户中,不少个体产是无证经营或租证经营。从1994年至今,武汉地区菜农使用剧毒农药呈上升趋势。     

政协委员称农药残留防不胜防

全国政协委员、中国林业科学院首席专家杨忠歧的专业是森林病虫害防治,不过在政协会议上,他一不小心被同组的很多委员视为养生专家。第一次参加两会,他的开场白就使人印象深刻。他指着自己的胸牌说,很凑巧,我的政协委员号是1059,我是搞病虫害防治的,搞我们这行的都知道,1059是一种剧毒农药。"我,1059,剧毒农药。"大家哈哈大笑。可杨忠岐接下来的话题让他们的眉     

江苏 农药误导果农损失逾七万

当前消费者对农药的需求量在逐步增加。究竟市场上销售农药情况如休，记者晨各地部分农资市场调查发现，许多农药存在外包装标识不清、说明书文字表述含糊等问题。发生在江苏东海的农药误导害农事件则给我们带来了更多的警示。本想给长势很好的油桃防治一下可能出现的蚧壳虫，不料在喷施了被农药厂家称为新对防治蚧壳虫有特效的“康蚧净”后，120亩油桃先后出现枯叶，叶、落果。     

开拓新市场遇上窜货竞争怎么办?

Q提问 本人姓李,是一位30多岁的"老"推销员,3个月前应聘到浙江一家农药制剂厂做区域销售经理,受命开拓东北市场.在市场调查过程中,我发现在这个公司的"空白"市场上,居然有自家的拳头产品在热销,而且有几个农药销售商已经做了几年了. 再进一步调查,我发现这些货物都来自东北当地一家农药批发公司,我到当地工商部门查阅了这家公司的情况,意外发现该公司的股东之一,是我们公司河北市场的区域经理赵某.     

散装米现高毒农药

＂我买了10斤米,差点被吓死!＂重庆市民陈先生说,他在涪陵区鑫豪超市买大米,回家竟从米口袋里发现一瓶高毒农药——磷化铝。磷化铝一旦遇湿会放出易燃、剧毒的有害气体磷化氢,人体一旦吸入0.14毫克,就可能当场毙命。     

浅谈毒豇豆事件与公众知情权

今年1月25日至2月5日．武汉市农业部门在质检抽检中发现，来自海南省的5个豇豆样品水胺硫磷农药残留超标．消息传出，全国震惊。在武汉市毒豇豆事件被曝光之后。深圳、南京等一些城市也相继检测出市场上的豇豆农药超标，这起食品安全事件被报纸、电视、互联网等媒体广泛报道之后．即便市场上的豇豆大幅降价也无人问津，在一些地方甚至多日出现甄豆零交易。毒豇豆事件不仅让菜农损失惨重。更让海南等产地遭遇信任危机，消费者更是首当其冲。     

韭菜专业户看农业标准化

在天津采访农业标准化工作时,高天利这个名字不止一次被提到,他是和无公害韭菜连在一起的。 他是生产韭菜专业户,从事韭菜生产已经有10多年了。记者在他的蔬菜大棚前见到了他。他中等个子,三十六七岁的年纪,红褐色的面庞,说话带着     

《河北审计》——我的良师益友

与《河北审计》结缘,还是从去年９月份刚参加工作开始,我被安排在办公室工作,办公室的工作十分琐碎繁杂,在我最疲惫无助的时候,总是一本印刷精美的《河北审计》杂志帮我赶走一切烦恼,给我在心灵上带来一丝快慰。一开始我总觉的审计工作面对的总是一些枯燥无味的数字,这本杂志也肯定办不出什么花样来,可是慢慢地才发现原来小小的一本《河北审计》里面的天空竟是如此的精彩,它教我怎样学习,怎样生活,怎样做人……现在才发现,我是多么离不开它,每当一期《河北审计》发行下来后,从头到尾每次都要看上它几遍,摘抄里面精彩有“营养”的东西,给自己…     

韭菜专业户看农业标准化

在天津采访农业标准化工作时,高天利这个名字不止一次被提到,他是和无公害韭菜连在一起的。 他是生产韭菜专业户,从事韭菜生产已经有10多年了。记者在他的蔬菜大棚前见到了他。他中等个子,三十六七岁的年纪,红褐色的面庞,说话带着一口浓重的天津口音。说起他对无公害农产品的认识,不免让他想起了3年前。有媒体报道说,有人吃了韭菜中毒。他的韭菜销路也因此非常不好,赔了近万元。