聚德华天：护国寺小吃走进银川清真美食节

7月7日,公司副总经理夏爱东和小吃公司经理马国华带领护国寺小吃公司一行8人前往银川参加中国（银川）清真美食旅游文化节活动。     

聚德华天：护国寺小吃走进银川清真美食节

7月7日，公司副总经理夏爱东和小吃公司经理马国华带领护国寺小吃公司一行8人前往银川参加中国（银川）清真美食旅游文化节活动。     

聚德华天:服务社会 做好表率

为保障"两会"期间各项工作的顺利进行,2月20日,北京市商务委员会副主任闫小彦一行,在聚德华天公司总经理朱玉岭、护国寺小吃公司经理马国华的陪同下,对护国寺小吃总店的全国"两会"小吃供应准备工作进行检查指导,并实地查看了护国寺小吃总店面点操作间,了解小吃食品的制作流程。闫主任对护国寺小吃店历年承担"两     

聚德华天：服务社会做好表率

为保障“两会”期间各项工作的顺利进行,2月20日,北京市商务委员会副主任闫小彦一行,在聚德华天公司总经理朱玉岭、护国寺小吃公司经理马国华的陪同下,对护国寺小吃总店的全国“两会”小吃供应准备工作进行检查指导,并实地查看了护国寺小吃总店面点操作间,了解小吃食品的制作流程。闫主任对护国寺小吃店历年承担“两会”小吃供应工作给予充分肯定,并针对今年两会供应特点,提出了讲政治、顾大局、安全第一的具体要求。     

护国寺小吃店：北京清真小吃第一店

护国寺小吃店建立于1954年，位于护国寺大街93号，与北京人民剧场隔路相对，是护国寺小吃公司的龙头企业。     

多品牌联合舰队的领航人——记北京华天饮食集团当家人朱玉岭

鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、柳泉居、同和居、峨嵋酒家、同春园、又一顺、护国寺小吃、庆丰包子铺……这些京城百姓耳熟能详的老字号品牌都隶属于同一家公司——聚德华天控股有限公司。     

护国寺小吃:美食乐享大观园

护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以其品种丰富,特色突出,具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种,聚集了京味小吃之精华,深受京城及全国各地宾客的喜爱和国外友人的赞誉。     

护国寺小吃：美食乐享大观园

护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以其品种丰富，特色突出，具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种，聚集了京味小吃之精华，深受京城及全国各地宾客的喜爱和国外友人的赞誉。     

多品牌联合舰队的领航人——记北京华天饮食集团当家人朱玉岭

鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、柳泉居、同和居、峨嵋酒家、同春园、又一顺、护国寺小吃、庆丰包子铺……这些京城百姓耳熟能详的老字号品牌都隶属于同一家公司——聚德华天控股有限公司。而能让这些老字号深入人心,华天品牌享誉京城的正是被首都新闻媒体誉为"玩转老字号的金手指"的北京华天饮食集团公司党委书记、总经理和子公司聚德华天控股有     

品传统小吃 赏传统文化——“走进北京老字号”之“美食在北京”活动成功举办

稻香春口满香、品满堂,心满意、春满园的特色糕点,红螺曾让伊利莎白二世所倾倒的糖葫芦,隆福寺温馨的清淡适口、营养丰富的搭配,南来顺闻香下马的爆糊,护国寺丰富别致的小吃宴,锦芳风味独特、令人咂舌的豆汁以及天     

品传统小吃 赏传统文化——“走进北京老字号”之“美食在北京”活动成功举办

稻香春口满香、品满堂、心满意、春满园的特色糕点，红螺曾让伊利莎白二世所倾倒的糖葫芦，隆福寺温馨的清淡适门、营养丰富的搭配，南来顺闻香下马的爆糊，护国寺丰富别致的小吃宴，锦芳风味独特、令人咂舌的豆汁以及天兴居香而浓的炒肝等等让人们久久回味。     

游镇北堡古城

火车前方到站银川市，时值初冬季节，年窗外竟然下起了毛毛细雨，而这个季节的乌鲁木齐早已下过第一场雪了，看来“塞外江南——银川”真是名副其实。带着对这个“江南”城市的憧憬，我们一行来到银川。在朋友的热情款待下，我们吃地方小吃，游银川市特色景点。     

护国寺街

护国寺街是一条东西走向的街,东起德胜门内大街,西至新街口南大街,全长593米,街面上车行道宽6米。街道两旁有护国寺大院、护国寺东巷、护国寺西巷、护仓胡同、藕芽胡同、棉花胡同等。护国寺后方还有新太平胡同（原称塔院）、小杨家胡同（原称小羊圈）、百花深处等。     

护国寺街

护国寺街是一条东西走向的街,东起德胜门内大街,西至新街口南大街,全长593米,街面上车行道宽6米。街道两旁有护国寺大院、护国寺东巷、护国寺西巷、护仓胡同、藕芽胡同、棉花胡同等。护国寺后方还有新太平胡同（原称塔院）、小杨家胡同（原称小羊圈）、百花深处等。     

前言

“北京风味小吃技艺”打包中遗的项目受到政府和社会各界高度关注，北京老字号协会就此组织相关专家进行了认真研究和调查。截止2O09年底，都一处烧麦制作技艺已经进入国家级“非遗”项目；北京豆汁制作技艺、大顺斋糖火烧制作技艺进入北京市级“非遗”项目；“护国寺小吃”制作技艺、都一处炸三角制作技艺、会仙居炒肝制作技艺、     

都市水巷 乐活平江

苏州平江2010年3月27日,苏州市平江区＂都市水巷 乐活平江＂四大节庆活动之一,第二届苏州小吃美食文化节隆重开幕。     

功在当代 利在千秋——北京老字号协会高级顾问李士靖

这是一次小吃产业、小吃经济、小吃文化的宣扬会。借助这次"申遗"机会,将各种小吃捆绑起来,以北京小吃的名义来"申遗",这件事,意义深远。小吃虽然是一类规模比较小、比较分散的品种,但是其意义非同一般。     

功在当代 利在千秋——北京老字号协会高级顾问李士靖

这是一次小吃产业、小吃经济、小吃文化的宣扬会。借助这次“申遗”机会,将各种小吃捆绑起来,以北京小吃的名义米“申遗”,达件事,意义深远。小吃虽然是一类规模比较小、比较分散的品种,但是其意义非同一般。     

大鹏腾飞的一双翅膀

在京交会上还有这样一批参展企业,他们虽已在激烈的商战中初露锋芒、小有收获,但仍需更大的舞台、更广的天地去展示提高自己。定位于国家级、国际性、综合型,旨在创建国际展会的京交会,恰恰为他们提供了这样一个绝佳的平台。京交会搭桥,申通快递获 5 0 亿大单申通快递作为此次京交会的参展商,全程参与了各项对接活动。京交会期间,不时有参观者驻足申通展台聆听、咨询。据公司不完全统计,本次来到京交会的5万多名参观者中,有将近7成的人来过申通展台,停留时间超过10分钟。申通本次最大的亮点是手机客户端的第一次公开展示。     

对发展地方小吃的经济学思考

随着我国居民收入的不断提高及生活节奏不断加快,小吃这一行业也愈来愈倍受人关注。小吃对于我国整个餐饮市场的发展,对人们生活质量的提高乃至整个社会经济的发展都有着较为重要的意义。文章重点分析了制约地方小吃的特点、制约发展的因素以及发展地方小吃的经济学思考。