关于马铃薯主粮化战略的思考

2015年农业部把马铃薯主粮化战略正式提出,作为仅次于水稻、小麦、玉米的马铃薯来说,现在它被赋予了新的"使命"。本文从主粮化的概念出发,结合中国马铃薯发展的现状提出了马铃薯主粮化的意义,分析了制约铃薯主粮化发展的因素,针对制约因素提出了推进马铃薯主粮化战略的建议。     

黑色马铃薯及其栽培技术

随着园区农业及观光采摘型农业在全国各地的兴起，对特色马铃薯品种的需求也在逐渐增加，吉林省梨树县万发镇农技站于2003年3月首次将黑色马铃薯引入我国并栽培成功。该品种是一个集营养、保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种。该品种除具有细腻香面的上佳品质、色泽鲜艳的独特外观之外，又因其富含能够预防癌症、[第一段]     

云南省粮食安全视角下马铃薯产业发展

世界正从食物丰盛的年代向荒歉年代转变。世界粮食储备逐年下降,食物价格却不断上涨,粮食危机凸显。随着人口的不断增长,我国粮食安全也不容乐观。云南省位于我国西南,少数民族众多,民族的团结与边疆的巩固更是与粮食问题息息相关。本文以粮食安全为切入点,研究马铃薯对缓解粮食安全的贡献以及对云南省马铃薯产业发展进行思考。     

马铃薯收获机的创新改良

正马铃薯是我国重要的经济作物,在得天独厚的地理环境以及适合的天气条件下,我国的土豆产量居世界首位。马铃薯具有高产、适应性强、营养丰富的特点,按照马铃薯生产的农艺过程,可将马铃薯机械分为播种机械、中耕机械、收获机械三大类。而其中收获机械在马铃薯生产机械化过程中所占比例最大。也是马铃薯生产机械化的关键     

紫马铃薯热风真空组合干燥全粉理化性质研究

紫马铃薯全粉营养丰富,兼具保健功效。本文对热风真空组合干燥的紫马铃薯全粉的理化性质进行研究,了解紫马铃薯基本组分含量,并为紫马铃薯全粉的进一步开发利用提供理论支持。     

别拿马铃薯不当主粮

长期以来,中国人的主粮是稻米和麦面,南方人爱吃米,北方人爱吃面,加上玉米,就是一日三餐的主食。对于马铃薯,大部分人用来做菜吃,少部分人当杂粮吃前不久,农业部副部长余欣荣在"马铃薯主粮化战略研讨会"上说,今后要通过推进马铃薯主粮化,使马铃薯播种面积由目前的8000多万亩扩大到1.5亿亩,亩产量提高到2吨以上,为国家粮食安全提供更多保障看来,马铃薯产业的新机遇就要     

马铃薯将成我国第四大主粮

<正>1月6日,中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会,以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主题,深入研讨马铃薯主粮化的战略意义、发展思路、目标任务和推进途径。农业部副部长余欣荣在研讨会上指出,马铃薯主粮     

我国马铃薯资源的应用

<正> 1 马铃薯中所含成分和营养物 马铃薯中富含淀粉、维生素和矿物质,它还含有少量的纤维素,在其矿物质中有机磷的含量很高,是营养比较全面的薯类食品和理想的淀粉加工原料。 2 我国马铃薯的应用 马铃薯的应用在我国主要还是以传统的家庭食用为主,此外还可用它生产粉条和粉丝。在马铃薯收获季节都会对其部分进行加工,生产成粗粉(粉坨),     

马铃薯主食产品及产业开发有序推进

<正>马铃薯主食产品及产业开发作为农业调结构、转方式的重要措施,农业部在规划编制、品种筛选、基地建设、产品研发、营养检测、科普宣传等方面有序开展、加力推进。一是抓紧编制《全国马铃薯主食产品及产业开发规划》框架内容,包括发展现状、目标思路、     

土豆收获机行业的格局、真相和玩法

正马铃薯是重要的粮菜饲兼用作物和工业原料作物,增产增收潜力大,科技含量高,产业链条长,因其营养丰富,被誉为"地下苹果"和"第二面包"。我国是人口大国,耕地减少和人口增加的矛盾不可逆转,大力发展马铃薯产业对确保粮食安全,促进农民增收,振兴农村区域经济具有重要的战略意义,为此农业农村部将马铃薯确定     

主食新贵——马铃薯

近期,美国马铃薯协会开展了一项针对中国民众主食结构调查的问卷,据统计大众对主食健康的关注度正在不断升温。在粮谷类食物几乎占据整个主食市场的现在,薯类仅是小小的点缀,然而马铃薯的高营养价值成为众多营养专家眼中的健康食品。     

对粮食安全目标的思考

论述我国粮食安全体系建设的经济目标、政治目标、近期目标和长远目标。保证粮食市场的基本稳定,将粮食产量和粮食价格的波动水平控制在一个合理的范围之内,是国家粮食安全体系建设的经济目标。确保不因粮食问题影响到国家安全和社会稳定是国家粮食安全体系建设的政治目标。所有家庭都具有获得粮食的能力是国家粮食安全体系建设的近期目标。保障粮食生产能力和保证全体居民的食品营养安全是国家粮食安全体系建设的长远目标。     

中机美诺产品亮相2011中国马铃薯大会

7月20-23日，由宁夏自治区政府、国务院扶贫办、中国作物学会马铃薯专业委员会联合主办的“2011中国马铃薯大会”在宁夏人民会堂隆重举行。大会的主题是“马铃薯产业与科技扶贫”。本次展会，美诺展台150平米，参展展品为1600马铃薯收获机、1220双行马铃薯种植机、1120马铃薯挖掘机、1220A大垄双行马铃薯挖掘机及3800喷雾机、3850A喷雾机等6款设备。     

马铃薯高产栽培技术

马铃薯是一种粮菜兼用,适宜做食品原料的经济作物,其营养丰富,适应性广,增产潜力大.如种薯质量差、品种退化严重、管理水平低等,致使产量不高效益低下.     

粮食安全法体系构建原则探析

粮食安全主旨化原则系由粮食是关系国计民生的特殊商品和重要战略物资所决定。粮食政策法律化原则系市场经济的发展、依法治国基本方略实施的必然结果。央地立法协调化原则是指坚持中央立法与地方立法相协调，要坚持下位法与上位法以及同位法之间相协调。系统架构均衡化原则是从纵向和横向两个角度提出粮食安全法体系各组成部分之间相互协调，互为促进，是一个门类齐全、结构严密的法体系。域外经验本土化原则是指要在汲取他国有益经验的同时，坚持实事求是，结合我国人多地少缺水的基本国情，移植域外粮食安全法体系，构建具有中国特色的粮食安全法体系。     

大豆在国家粮食安全中战略地位的转变及调控

当前大豆在国家粮食安全战略中的地位不明确,但是大豆在粮食数量安全和营养安全中的地位等因素决定,我国必须将大豆上升到战略地位。为此,政府要明确政策目标,并采取扶持民族企业做大做强、完善目标价格政策的设计与执行、规制跨国粮商等措施。     

胃病的自然疗法

胃溃疡是最常见的胃病,营养均衡、营养不良都会影响溃疡的愈合,但高脂肪的酸性食物也对溃疡病的治疗不利,所以可以用豆浆来代替肉类,马铃薯则代替其它的家禽肉.     

马铃薯高产栽培技术

马铃薯是一种粮菜兼用,适宜做食品原料的经济作物,其营养丰富,适应性广,增产潜力大.如种薯质量差、品种退化严重、管理水平低等,致使产量不高效益低下.     

马铃薯复混肥试验总结

一、试验目的 肥料是作物的粮食，合理施肥是提高作物产量的重要措施之一，本试验目的之一是对厂家提供的马铃薯复混肥应用进行效果鉴定，从中筛选出质优价廉的产品，为种植户增收，农场增效，富民强场，从而推动马铃薯产业的发展。目的之二是复混肥有效含量与化肥纯量一致条件下，马铃薯产量结果、淀粉含量、经济效益情况。     

马铃薯保管特点及方法

马铃薯栽培于我国的大江南北，是重要的粮、菜、饲及工业原料作物。脱毒马铃薯已脱除病毒，其结薯早，薯块膨大快，高产且品质好，可比普通马铃薯增产30％-50％，对栽培者增收致富有重要意义。