用舌头体验重庆之江湖菜的另类风情

重庆是什么?有人说是山。运个城市盘踞在山的脊梁上,所以有了山的性格;重庆是什么?有人说是水。两江环绕,浩荡入海,所以有了水的柔美。那么,如果只用舌头去体验重庆,这又该是一种怎样的滋味呢? 说到重庆,很多人会直接想到火锅。是的,火锅赋予了这座城市灵气和不屈的性格。火锅甚至和美女一起成为重庆的名片。来过重庆的人都忘不了火锅麻辣鲜香的滋味,没有来过重庆的人也是早有所闻,心向往之。外地人总是惊异于重庆人竟然可以在三伏天里围着桌子酣畅淋漓地烫火锅。但是当你真正来到重庆,开始慢慢地熟悉和融入这里的生活,你自然不会感到惊异。因为, 在这样一个特别的城市里,这些都是重庆人自然流露的城市性格。这样的一种性格,古老而现代,因而得以继承和发扬,在重庆成为一种城市魅力。     

大通道带来大视野、大思维

从＂1小时到成都＂到＂朝发重庆夕至北京＂再到＂12天到欧洲＂。重庆的＂大通道＂建设,改变的不仅仅是运程时间,更是重庆人思考问题的广度和深度。1小时到成都,2小时到贵阳,3小时到昆明……朝发重庆,夕至首都;午发重庆,晚至香港;重庆到欧洲,比上海还快20多天……重庆,正进入到＂速度经济＂时代,＂大通道＂的建设让昔日＂蜀道难,难于上青天＂的闭塞窘境全面改观,重庆与世界的联系更加紧密,而这也在改变着重庆人思考问题的广度和深度。     

大通道带来大视野、大思维

<正>从"1小时到成都"到"朝发重庆夕至北京"再到"12天到欧洲"。重庆的"大通道"建设,改变的不仅仅是运程时间,更是重庆人思考问题的广度和深度。1小时到成都,2小时到贵阳,3小时到昆明……朝发重庆,夕至首都;午发重庆,晚至香港;重庆到欧洲,比上海还快20多天……重庆,正进入到"速度经济"时代,"大通道"的建设让昔日"蜀道难,难于上青天"的闭塞窘境全面改观,重庆与世界的联系更加紧密,而这也在改变着重庆人思考问题的广度和深度。     

马历 重庆生活的别样风景

爱上一座城市之前,必先爱上这座城市的某些事情某些人。这话对于年轻帅气的重庆万豪酒店总经理马历来说,一点不假。尽管对于重庆的酷暑在身体上有些难于适应,可山城繁华的街道、林立的高楼、长江和嘉陵江迷人的夜景,让马历恍若日日置身香港。重庆的香港味道无形中拉近了这位出生于香港的英国人与这座城市的距离。在马历的工作和生活中,每天都要接触很多的重庆人,有的是酒店的员工,有的是生意上的伙伴,还有的是住在酒店的客人……每个人的身份角色不一样,可马历从他们身上感受到了重庆人的活力与热情,感受了重庆特有的勤劳、真诚与善良,更感受到了重庆这座城市所独有的魅力。     

没有故事的朱耀明

一在外地,朱耀明说自己是重庆人。在重庆,朱耀明说自己是江津人。外地人打量了一番朱耀明说:“重庆女孩子漂亮,男人也这么英俊呵。”语气里充满着对重庆男人和女人的惊叹。重庆人听说朱耀明是江津人,眼睛里顷刻闪现的是情不自禁的赞美:“江津不仅出‘老白干’、‘米花糖’,还出帅哥美男子呐。”此时的朱耀明总是嘿嘿一笑。不管是对重庆人发自内心的赞美,还是一种开场白时的恭     

成都夺冠几率大

成都、重庆、西安三城市在发展中面临着各有不同的缺陷。西安和成都面临的瓶颈是缺乏水路交通，重庆是缺乏周围平地的支撑。就目前来看，西部在未来几年内会出现具有全国影响力的经济或文化城市，这样的城市出现，是西部发展的最佳代表，也说明了西部的发展潜力并不是像有些人说的那样，一直是落伍的，没发展前景的。     

生活方式: 快世界与慢生活

很多重庆人无不自豪地说,重庆是具有原创精神的城市。那么最能体现这种原创精神的地方,应该是重庆的磁器口古镇了。虽然商业开发给这里注入了某些现代的元素,然而当人们来到这里,徜徉在一条条狭小的街巷,看到参天的古树、脸上写满沧桑的老人,坐在略显残旧的茶馆里,喝上一杯浓香四溢的盖碗茶,你就会觉得非常惬意、庆幸了。因为所有这一切都在告诉你,重庆的根的存在。     

有一种城市习惯叫盖碗茶

说起重庆,许多人都知道这样两句话：＂雄起＂——重庆男儿刚烈如山;＂幺妹乖＂——重庆女儿柔情似水。人有如此特征,皆因地域和地理环境使然。重庆,＂山城、雾都、水码头＂是也!其实,受地理与气候影响的,还有重庆人的生活习性。夏季高温而冬天阴湿,于是重庆人爱喝酒、饮茶,喜食麻辣,藉以驱风祛湿。久之,便有了今天＂什么都可烫,什么都敢吃＂的重庆火锅;因为地势的缘故,所有的建筑都沿山体依次建造,于是有了临江靠岩的吊脚楼……     

西部美酒:玉液琼浆中的别样风景

神奇的西部几乎样样神奇.神奇壮美的风景,袅娜多姿的美女,香飘万里的美酒……有人认为,人生中如果拥有了美景、美女、美酒这三大“要素“,就可死而无憾了.近年,经常有出差到杭州的朋友回来调侃说,苏杭出美女,那是指过去,现在杭州的美女根本无法和成都、重庆的美女相比.朋友可能有“王婆卖瓜“之嫌,但如果说处于时尚前沿的成都和重庆“美女如云“,应该没有人反对.张艺谋说成都是一座来了就不想走的城市,可能也包含着成都美女对他的吸引力吧!……     

山地雪景别有韵味

每当重庆第一场雪落下,这个城市便会洋溢起一种莫名的兴奋.去哪里看雪,成了许多重庆人冬季里的必聊话题.重庆工商大学旅游与国土资源学院教授赵小鲁,就着重庆的地理因素,对重庆的雪进行了解读.在他看来,由于重庆少雪,因此重庆人骨子里有种对雪的渴望,对许多重庆人来说,能看见雪,就是一件令人喜悦的事.     

老外创业重庆 用意大利美食制造“洋”气

有一种说法：一座城市能不能冠之“国际化”,可以看街头肤色人种多不多。如今,更加开放的重庆已经让越来越多的国际友人聚集于此,于是,这座山城也成为了老外“创业”的地方。很多老外说着各国语言反客为主在这里开店,顾客是外国人加上熙来攘往的重庆人,赚的是人民币,这群被我们称为老外的人就这样在重庆制造着“洋”气,在你惊叹重庆有这么多不同肤色老外的同时,重庆与世界的接轨也自然打开了一扇窗。     

《法国女孩在重庆》——重庆是她的主角

29岁的陈佳欣,地道重庆崽儿,能说一口流利的英语和法语。佳欣从小是个电影迷,喜欢琢磨电影拍摄和制作,内心始终萌动着拍电影的梦想。去年他辞去4S店的工作,成立了OurFilm工作室,专职拍微电影。“结识的外国朋友越来越多,他们很多却不知道重庆这座城市。这让我难以接受。”佳欣想为重庆城市推广做点事。“作为土生土长的重庆人,我为自己身在这座城市而骄傲。     

老外创业重庆用意大利美食制造“洋”气

有一种说法:一座城市能不能冠之“国际化”,可以看街头肤色人种多不多。如今,更加开放的重庆已经让越来越多的国际友人聚集于此,于是,这座山城也成为了老外“创业”的地方。很多老外说着各国语言反客为主在这里开店,顾客是外国人加上熙来攘往的重庆人,赚的是人民币,这群被我们称为老外的人就这样在重庆制造着“洋”气,在你惊叹重庆有这么多不同肤色老外的同时,重庆与世界的接轨也自然打开了一扇窗。     

城市建设:缔造新重庆的新高度

2002年来重庆工作的高雪说,到重庆后她先后买了5本地图,却还是经常为地图频频失灵大伤脑筋.一位在国家测绘局测量队工作的朋友说:“重庆城市变化太快,连地图都追不上.“……     

口岸经济来到咱身边

<正>去年9月,随着"渝新欧"首趟原装进口汽车整车班列抵达重庆沙坪坝团结村,重庆铁路口岸正式宣告挂牌运行。现在,重庆是中国内陆地区唯一一个拥有航空、水运、铁路三大类国家级口岸的城市,立体口岸体系逐步趋于完善。逐步趋于完善的立体口岸体系,改变着重庆对外开放的格局,也改变着重庆人的生活。"口岸经济"也从一个对大多数重庆人来说的陌生名词,成为了重庆人必须要重视的一个大领域。     

法国“CCTV”拍摄重庆“中国之最”

正"全球规模最大的城市在中国:重庆拥有3400万居民,每年有30万新人加入其中寻找工作。位于中国内陆西南部,放眼望去,一望无垠的塔楼,混凝土和钢铁组成的建筑:国际化大都市—重庆,就像奥地利一样广阔。重庆城市面积达8.2万平方公里,是全世界规模最大的城市。在一位老重庆人向我们展示的上世纪80年代的黑白照片中,我们能看见重庆飞速的发展……"     

她的见证,从2015续航

到重庆履新英国驻重庆总领事一年多,洪婷娜已把自己当一个重庆人了. 这里不仅仅是她的一个驿站. 2015年,也是英国驻重庆总领事馆建立第15年,还是中英文化交流年.洪婷娜不忘推介自己的国家,“在重庆,我们会有很多的人文展示活动,让更多的重庆人了解英国文化.” 洪婷娜在中国生活长达13年,去过中国很多城市.     

西部楼市的特殊面孔（成都篇）

一座来了就不想离开的城市：东方伊甸园；第四城……没有一个城市这样乐意炒作自己，但成都就有这样的魅力．那就是让每一个来过成都的人．死心塌地地做成都的义务宣传员。成都的美女、成都的美食、成都的空气．成都人的闲适……所以，成都为什么有那么多外来购房者也就不再需要理由。     

2004'八大"民心工程"全记录

新建的重庆奥林匹克体育中心体育场雄伟壮观,飞驰的轻轨第一次让重庆人实现了穿越城市的梦想,昔日脏臭不堪的桃花溪如今杨柳依依、鸟语花香……2O04年,这些让重庆市民切身感受到的城市变化,因八大“民心工程”的顺利实施而由蓝图变为现实。重庆市委书记黄镇东说,从直辖开始,市委、市政府每年推出的“民心工程”,就是市委、市政府根据群众意愿办的好事、实事,体现了民心、民意。     

都市发音 用声音与重庆互动

“都市发音”是展示重庆独特声音的装置艺术项目,由英国驻重庆总领事馆文化教育处和重庆市规划展览馆主办.英国著名声音艺术家罗伯特·贾维斯担任主要制作人。展览于9月30日至10月30日在朝天门广场的重庆市规划展览馆举行。整个9月,罗伯特都在录制重庆的各种声音,这些声音经过编辑,制作.最终构成展示重庆人生活与环境的声音展览。此次展览也切合了亚太城市市长峰会“城市·人·自然”的主题,在重庆所激发的灵感下创造出来,并直接面向重庆的人们。