打造大连会议酒店首选品牌——访大连国际金融会议中心总经理李延军

随着国际金融危机的逐渐消退，会议市场的回暖势不可挡，业内人士纷纷对2011年充满了期待。但与此同时，会议市场受重视程度的提高，使得会议酒店之间的竞争也愈加激烈。对此，大连国际金融会议中心选择了将品牌做强的办法，总经理李延军表示：“要将酒店打造成为‘大连会议酒店的首选品牌’。”     

会议酒店总经理的“十个善于”

会议酒店总经理是会议酒店工作的灵魂。如何在市场竞争激烈、内部事务繁多的情况下,充分展示其经营管理才能和领导艺术,对会议酒店的生存与发展都会产生重要作用。因此作为会议酒店“火车头”的总经理应该做到“十个善于”。     

消除“距离感”——访成都金堂恒大酒店总经理周宏杰

成都酒店市场巨大的需求量吸引了众多国际品牌五星级酒店的驻足，依托“山水田园城市”金堂的区位优势，得天独厚的园林风景配以高品质的设施及服务，金堂恒大酒店意欲在成都激烈的市场竞争中寻求一席之地。一家即将营业的酒店如何发挥优势，迅速开拓和抢占周边市场，不仅是金堂恒大酒店总经理周宏杰面临的首要挑战，也是所有酒店管理者都在思考的...     

诚信打拼市场 服务赢得信赖——访北京进步科技有限公司总经理陶国

北京进步公司作为德国西门子公司自动化与驱动集团的授权合作伙伴（核心分销商），在10年前刚刚成立时，只是一个小小的家族企业，兄弟姐妹团结拼搏一起打天下。如今她的年销售额已逾3亿元，产品涉及冶金、暖通、石化、烟草、食品饮料、建材、水处理、航天、交通、环保等许多重要工业领域，成为工控行业的佼佼者。     

以市场为导向 培育企业品牌——记星晨酒店管理有限责任公司总经理陈志良

陈志良现任上海星晨酒店管理有限责任公司总经理。自1992年涉足餐饮服务业以来，本着“服务社会，奉献社会”的经营理念，不论从最初的星晨食府到星晨酒店，紧紧地抓住市场脉搏。遵循市场运营规律，以市场需求为导向，结合科学的管理方法．把酒店的管理水平提高到一个新的层次。     

会议型酒店迎战细分市场——中国会议酒店（中心）管理者年会实录

会议产业化趋势凸显,如何迎合当前会议发展形势,吸引符合自身定位的客户是当前会议型酒店管理者关注的焦点。2月26日13时30分,“中国会议酒店（中心）管理者年会”顺利举行。北京第二外国语学院会展研究中心主任刘大可主持会议,中国科协国际科技会议中心会议总监武少源、厦门翔鹭国际大酒店总经理郭育林、西安曲江国际会议中心负责人许英姿、     

这里的酒店“静悄悄”——黄山市场徽酒上演第二生存模式

徽酒素来以终端制胜、执行力强而闻名。在合肥、南京，凡是徽酒集中的市场上就会有买店、有专场、有你能想到和你想不到的各种终端拼杀方式。因此行业人士往往把徽酒和“终端”（本文的“终端”特指酒店）捆绑在一起，与盘中盘模式联系在一起。然而在徽酒戮战的黄山市场上记者却惊奇地发现，这里居然没有一家酒店被买下，也没有一个品牌做专场。酒店的各个包间里各家的促销员推着各家的酒，大家井水不犯河水，这似乎不是徽酒的一贯作风。     

“老”酒店 新需求——会议型酒店积极应对市场变化

会议产业的发展要求会议硬件设施的提升，诸多新型会议型酒店也开始在市场上涌现。这无疑给“老”会议型酒店带来了挑战，如何避免客户的分流、争取新的会议客户成为很多酒店面临的重要课题。     

“完美无瑕的服务是必然”——访深圳万科中心首丽斯酒店总经理贺文瑞

2011年8月11日,第二十六届世界大学生运动会“中欧青年论坛”在万科首丽斯国际会议中心成功举行,这标志着万科首丽斯国际会议中心正式开门迎客。而参会客人（其中很大一部分客人来自欧盟）对场地的一致好评也为会议中心的首次亮相画上了完美的句号。     

“将每一步都留在酒店”——对话厦门伯翔软件园酒店总经理沈建春

酒店毗邻大型展馆，这对于经营者来说无疑是“幸福的烦恼”。一方面，展馆为酒店招揽客人提供得天独厚的优势；另一方面，酒店也要面临周边同行业激烈的竞争。那么如何化机遇挑战为成功就成为管理者必须要思考的问题。     

打造品牌酒店的软实力——记世界酒店联盟（中国）常务副秘书长、广东邮电大厦总经理刘正

“和对伟大建筑、艺术品、诗歌和美好用品的探索一样，对完美酒店的追求，也是人类体验社会文明的一部分”，作为广东酒店行业协会理事会常务理事、世界酒店联盟世界酒店·中国常务副秘书长的刘正对这一点或许有着更深的体会，然而，在打造自己眼前这座酒店时，品质依然是他的追求，奢华却不再是他的定位。     

“做准备好的会议酒店”——访北京中奥马哥孛罗大酒店市场销售总监常伟

2011年8月23日，NBA篮球巨星麦蒂开启了为时一周的中国之行，他选择北京中奥马哥孛罗大酒店下榻，并在酒店举办此次中国行的大型新闻发布会。     

“不必了解服务分工”——帝宝花园酒店总经理詹永忠谈“一站式服务”

越来越多的酒店认识到了会议业的巨大潜力，为了使客人的会议体验更加便捷、舒适，“一站式服务”成为了会议酒店的关键词。福建莆田帝宝花园酒店正是这诸多酒店中的一员。在帝宝花园总经理詹永忠看来，“一站式服务”可以使会议客人享受“不必了解不同岗位的服务分工，拨一个电话就能实现所有服务”的便利。     

“协会会议”不再一统天下——专访国家会议中心总经理刘海莹

岁末又至。从国家会议中心开业起，本刊记者每年年底对国家会议中心总经理刘海莹的访谈已经成为一种惯例。三年来，不变的是国家会议中心通透明亮的会场大厅，变化的是不断攀升的营业额……国家会议中心就像一股清泉，为北京的会展市场注入了更多活力与创新，在不经意间已然改变了北京会展场馆市场的格局。当同行们仍在为如何吸引协会会议冥思苦想...     

“天下第一街”的品牌锤炼——访汉正街市场管委会常务副主任、市场党委书记邹慧来

<正>武汉是一座因水而起,因商而兴,充满生机与活力的城市。作为传统的商贸重镇,作为全国第二大金融、商业城市,汉正街在武汉经济发展中的地位和作用不言而喻。而武汉的汉正街则是武汉商贸业的金字招牌,有着"天下第一街"之称。     

打造“山东制造”品牌 推动山东产品走向世界——“山东省名牌工作会议”侧记

十一月五日，山东省政府在济南隆重召开了全省名牌工作会议，中心思想是按照贯彻落实科学发展观的要求，总结交流经验，分析形势，明确目标，研究制定措施，推动名牌战略的深入实施，打造“山东制造”品牌，促进制造业强省的建设步伐，将更多的山东产品推向世界。     

星级酒店应对“80、90后”婚宴市场诉求的研究

随着生活水平的提高和消费意识的转变,人们在婚宴消费上越来越追求形式的多样化和自我个性的体现。洋溢着浓厚喜庆气氛的婚宴,绝不仅仅是一场奢侈的聚众吃喝那么简单,特别是面对目前主力消费群体"80后"和未来主力消费群体"90后"。本文从分析中国新婚市场中发现目前和未来的婚宴消费群体——"80后"和"90后",通过分析"80后"和"90后"人群的消费心理和行为特征得出他们对婚宴市场的诉求,并以此为根据得出星级酒店面对"80、90后"消费群体婚宴市场的存在问题,从而提出五个应对措施,以期望能对星级酒店在当前和未来婚宴市场上取得创新有一定的帮助。     

以“双百市场工程”为契机 争当“服务三农”排头兵——访东莞信立农副产品有限公司总经理蒋秀梅

<正>前不久,“双百市场工程”现场会在东莞召开,东莞信立农副产品有限公司总经理蒋秀梅女士作为“双百市场工程”企业代表在会上作了汇报发言。会后蒋总接受了本刊记者的专访。     

科技领航 缔造“迅雷”传奇的茶界新星——访福建大自然茶业科技有限公司总经理蔡扬杭

<正>短短不到两年时间,他便创造了令业界侧目的"迅雷"传奇,一跃发展到60多家加盟连锁店。创建伊始,年仅25岁的他便开辟了一条洋溢新时代气息的发展路线:基地建设上,致力打造集中旅