“不必了解服务分工”——帝宝花园酒店总经理詹永忠谈“一站式服务”

越来越多的酒店认识到了会议业的巨大潜力，为了使客人的会议体验更加便捷、舒适，“一站式服务”成为了会议酒店的关键词。福建莆田帝宝花园酒店正是这诸多酒店中的一员。在帝宝花园总经理詹永忠看来，“一站式服务”可以使会议客人享受“不必了解不同岗位的服务分工，拨一个电话就能实现所有服务”的便利。     

就要特色体验——专访保利酒店管理有限公司副总经理李国华

保利酒店管理有限公司旗下拥有三家五星级酒店和一家会议中心,分布于佛山、阳江、成都、大连四大国内城市。保利酒店管理有限公司副总经理李国华表示,在接待会议活动方面,公司提出了“融入当地,提升客户会议体验”的服务理念。各酒店结合当地市场特点,充分发掘当地的文化、旅游景点与传统活动,为会议团队提供一系列体验当地特色的机会。     

雅高——微笑飞跃亚洲

享誉全球的法国雅高酒店集团于2004年3月25-26日在其旗舰酒店——博鳌索菲特大酒店召开了雅高酒店集团亚洲区总经理会议。来自亚洲地区11个国家、雅高旗下96间酒店的总经理,亚洲地区的5个区域总部及雅高酒店集团巴黎总部的高级行政人员共144人出席了此次盛会。会议以“微笑传递精神”为主题,就集团的战略发展与前景、亚洲旅游业的现状及其发展趋势、面临的机遇与挑战展开了专题演讲与研讨。     

打造大连会议酒店首选品牌——访大连国际金融会议中心总经理李延军

随着国际金融危机的逐渐消退，会议市场的回暖势不可挡，业内人士纷纷对2011年充满了期待。但与此同时，会议市场受重视程度的提高，使得会议酒店之间的竞争也愈加激烈。对此，大连国际金融会议中心选择了将品牌做强的办法，总经理李延军表示：“要将酒店打造成为‘大连会议酒店的首选品牌’。”     

会议型酒店迎战细分市场——中国会议酒店（中心）管理者年会实录

会议产业化趋势凸显,如何迎合当前会议发展形势,吸引符合自身定位的客户是当前会议型酒店管理者关注的焦点。2月26日13时30分,“中国会议酒店（中心）管理者年会”顺利举行。北京第二外国语学院会展研究中心主任刘大可主持会议,中国科协国际科技会议中心会议总监武少源、厦门翔鹭国际大酒店总经理郭育林、西安曲江国际会议中心负责人许英姿、     

拒绝摘星——厦门悦华酒店负责人谈酒店会议如何转型

POINT近两年,节俭办会流行,酒店会议市场发生了翻天覆地的变化,为了迎合市场,一些五星级酒店采取主动降星、摘星的办法以弥补损失。“摘星是明显的鸵鸟政策。”作为厦门首家五星级酒店的悦华酒店常务副总经理陈德渊表示,酒店会议市场还有丰富的资源可挖掘,面对市场变化,悦华酒店提早做好了准备,成功转型,扩展出了一片新天地。     

北京港澳中心瑞士酒店将举办“斯洛伐克的味道”主题活动

为庆祝中国与斯洛伐克共和国建交六十五周年，由北京港澳中心瑞士酒店与斯洛伐克共和国大使馆发起，以“斯洛伐克的味道”为主题的新闻发布会近日在北京港澳中心瑞士酒店召开。酒店总经理闫维克先生，斯洛伐克驻华大使弗兰季谢克·德霍波切克先生，中国知名艺术家杨明义先生以及中捷友谊农场副厂长孟辉先生出席了会议，新闻发布会由酒店销售总监于洁主持。40多家新闻媒体代表受邀参会。     

植根本土的洲际会议体验——访佛山保利洲际酒店总经理谢明德

随着会议酒店间的竞争不断加剧,酒店的营销方式及服务水准愈发凸显其重要性。佛山保利洲际酒店总经理谢明德将国外酒店的管理经验与中国的本土特色文化相结合,推出具有本土特色的洲际会议体验——     

立足高端为客户制造惊喜——访重庆天来大酒店总经理马登

越来越多的城市将会议业作为拉动当地经济发展的重要引擎。而为了配合城市发展需要,众多的商务、会议型酒店映入公众的眼帘,重庆天来大酒店便是其中之一。重庆天来大酒店总经理马登希望将酒店建设成为高端商务、会议酒店,而在他眼中的＂高端＂不仅代表酒店应具备的硬件设施,更重要的是过硬的软件服务。     

“水疗中心”仍是招牌——访三亚亚龙湾华字度假酒店副总经理张燕

会议产业的快速发展使得会议承办越来越被众多酒店所重视。与此同时，酒店会议设施大同小异、难分伯仲，“软实力”的提升成为酒店在竞争中脱颖而出的重要因素。在豪华酒店林立的旅游胜地三亚，亚龙湾华宇度假酒店一直被广大会议举办者所青睐，其中很关键的一点就是因为其独一无二的“会务总监”。     

威斯汀大酒店 最佳“五连庄”

北京金融街威斯汀大酒店近日荣获了《旅讯》中国旅游业界奖“年度最佳商务酒店”奖项，第5次蝉联此殊荣。喜达屋酒店及度假村中国华北区董事经理兼北京金融街威斯汀大酒店总经理郑章辉先生曾在2007年及2008年蝉联“酒店年度人物”奖项。     

舵手起航 梦想逼近——访哈尔滨国际会议中心华旗饭店总经理张菁

2009年7月25日,在中国会议产业年会的颁奖典礼上,哈尔滨国际会议中心华旗饭店脱颖而出,被评为"十大品牌会议酒店",总经理张菁荣获2008～2009年度"中国十大会议酒店运营专家"。2005年,张菁放弃国外的丰厚待遇,怀着报效祖国、报效家乡的赤子真情,带着悉尼科技大学企业管理专业和悉尼旅游酒店管理学院酒店管理专业毕业的双学历,毅然回到国内,加盟哈尔滨工大集团。2007年,开始担任华旗饭店总经理。在这个岗位上张菁获得了数不清的奖项,这些荣誉的背后有着她对企业怎样的驾驭之道呢?     

“2005中国酒店服务论坛”巡礼

“2005中国酒店总经理服务论坛”于6月22日~25日在山东济南市的山东大厦召开。来自全国118家成员酒店191位酒店管理专家和总经理代表,身着庄重标准的职业服装,参加了2005中国酒店服务论坛的峰会。本届论坛由国际饭店金钥匙组织中国区和饭店现代化杂志社力主筹办,会议主题是“协作、创新、发展、品牌”。国际饭店金钥匙组织中国区总部将首次颁发中国酒店“金钥匙服务钻石奖”和“金钥匙服务金奖”。作为行业中首次开展的针对金钥匙服务而设立的奖项,既是对金钥匙服务正式引入中国10年以来所取得成果的一次检验和展示,又是中国近600家高星级酒…     

七成收入来自会议——访昆明云安会都酒店副总经理张杜鹃

凭借着云安国际会议中心的启用和酒店17年的会议服务经验，云安会都酒店推出“一站式”会议服务，吸引了大量会议活动，使其成为云南会议市场的一张“名片”。     

针对媒体报道失误的公关策略

2006年的某日，某市的报纸在一篇食品方面的报道中，提到某酒店存在着“销售白条肉”的情况。当这份该市最高发行量的日报摆在了大酒店总经理的案头上时，总经理眉头紧皱难以舒展。它竟是媒体在恶意贬低酒店或是酒店确实存在这样问题呢？     

中国会议“金海鸥”大奖颁奖典礼

2011年2月26日晚,中国会议“金海鸥”大奖隆重揭晓。“金海鸥”大奖是从原“金海豚”大奖基础上分离出来,专门针对中国会议行业的品牌评奖项目,致力于打造中国会议行业的奥斯卡奖。通过候选推荐、网上投票、定向调查、专家评审等严格程序,“中国会议十大新闻人物”、“中国十大魅力会议目的地”、“中国十大品牌会议酒店及中周十大最受关注会议酒店”“中国十大最受关注会议服务机构”终于揭开了面纱。     

数据的力量——会议型酒店如何利用信息技术提升服务

在“数据为王”的时代,已经有不少会议型酒店开始重视“数据的力量”,通过收集、分析数据,帮助酒店提升服务水平。然而,“数据”这个虚幻的词语对于很多从业者来说熟悉而又陌生,它究竟会为我们带来了哪些改变？会议型酒店如何在“大数据时代”获得更多机会？     

“老”酒店 新需求——会议型酒店积极应对市场变化

会议产业的发展要求会议硬件设施的提升，诸多新型会议型酒店也开始在市场上涌现。这无疑给“老”会议型酒店带来了挑战，如何避免客户的分流、争取新的会议客户成为很多酒店面临的重要课题。     

构建主题酒店的六个问题

近期,国际主题酒店研究会山东分会2008年常务理事会议在山东济宁香港大厦召开。来自全省各地的酒店总经理们汇聚一堂,共同交流关于主题酒店的创建,颇受启发,深感建设主题文化酒店对于酒店实施差异化蓝海战略、塑造独特的品牌形象、形成竞争优势意义重大,从各地主题酒店的发展实践来看,构建主题酒店应注意以下六个问题。     

互相成就，也是一种美 访烟台金沙滩喜来登度假酒店总经理韩卫东

选择不同,人生也大不相同。一入酒店深似海,从此便是酒店人。深耕酒店行业几十年,从餐饮运营到会议宴会统筹,再到酒店筹开,再到成为总经理,一路走来,是酒店业成就了他,同时他也成就了酒店业。这种互相成就,也是一种美。