苏格兰酿酒带活乡村经济

苏格兰威士忌的起源时间,与中国乡村的烧酒差不多。私人酿酒合法化以后,苏格兰威士忌以家庭作坊的方式发展起来。20世纪,随着勾兑调工艺的发展,苏格兰威士忌从粗糙的麦芽酒脱胎换骨为醇香、优雅的上流社会饮品。在发展中,苏格兰威士忌也经历了优胜劣汰、市场兼并的过程。在市场集约化的同时,威士忌的酿造却没有简单地走“拆掉小厂建大厂”的发展模式,而是保持了原有的100多个小作坊式的分散模式,就地改造,提高酿造质量,不少蒸馏塔还实现了计算机控制。同时,各个酒厂充分利用口感不同的特色,开发出许多勾兑调和型的威士忌新品,满足不同的消费…     

苏格兰风情

<正> 风笛格子裙、高尔夫和威士忌风笛、格子裙、高尔夫和威士忌,早已是苏格兰人的标志。从苍凉如泣的《泰坦尼克》主题曲——《我心依旧》中,我们窥见了苏格兰音乐的灵魂。苏格兰人无论男女都爱穿方格呢裙——他们并非     

苏格兰威士忌的“田园文化”

苏格兰的威士忌誉满全球。威士忌原意是“生命之水”,已有400多年历史。它的原料是大麦,而苏格兰北部高地盛产大麦,再加上斯贝塞地区水质优良,空气清新,所以酿造出醇厚的美酒,出口到170多个国家和地区,每年销售额达17亿英镑。苏格兰的威士忌所以能誉满全球,除了有科学的配方和上乘的质量外,还因为     

苏格兰极品威士忌鉴赏之旅

坦白说，在未参加这个苏格兰威士忌鉴赏之旅前，你要我在干邑和威士忌之间挑的话，我会倾向喝干邑，取其温婉醇厚的亲切感，反而对威士忌一贯清冽苦涩的风格不太了解。     

康郡·风笛洲

ABSOLUTE GOLF,ABSOLUTE LIFE有关高尔夫,他们怎么说?苏格兰古谚语:将梯插得越高的人,他的差点越高。注1:风笛、格子裙、高尔夫和威士忌,是苏格兰的标志。目前510万人口的苏格兰,共有5000多座高尔夫球场,高尔夫生活渗透苏格兰人生活的每个角落。     

无形的竞争

今日世界,企业间的竞争与其说是经营管理的竞争,不如说渗透于经营管理之中的,更深层次的文化竞争,世界著名企业在长期的生产经营中形成了独特的企业文化,并成为企业赢得市场、赢得竞争的优势。威士忌的“田园文化”苏格兰的威士忌誉满全球。威士忌原意是“生命之水”,已有400多年历史。它的原料是大麦,而苏格兰北部高地盛产大麦,再加上斯贝塞地区水质优良,空气清新,所以酿造出醇厚的美酒,出口到170多个国家和地区,每年销售额达17亿英镑。苏格兰的威士忌所以能誉满全球,除了有科学的配方和上乘的质量外,还因为它创造了一种田园文化,使酒厂成为苏格兰的旅游热点,每年接待6万多人次参观、游览。酒厂的周围环境幽静,一片片芳草绿地,牛羊成群;深山老林,泉水涌淌。林中设有尝酒点,每个尝酒点都有一个铁柜,柜中藏有12年的威士忌。每当客人来访,主人倒上一杯,兑上泉水招待客人,使客人真正领悟到“生命之水”飘飘欲仙的感觉。因此,每年都吸引了大批世界各地的游客,酒厂的旅游收入也相当可观。     

世界著名企业文化拾萃

当今世界,企业间的竞争与其说是经营管理的竞争,不如说是渗透于经营管理之中的、更深层次的文化竞争。世界著名企业在长期的生产经营中形成了独特的企业文化,并成为企业赢得市场、赢得竞争的优势。本文撷取国外一些著名公司企业文化建设实例,以供广大企业家借鉴。威士忌的"田园文化"。苏格兰的威士忌誉满全球。威士忌原意是"生命之水",     

异国风情话洋酒

随着人们生活水平的提高,越来越多的消费者都想换一换口味,品尝一下洋酒的味道,走亲访友者也选择洋酒作为馈赠礼品,调节一下进餐气氛,感受一下异国情调。威士忌(WHISKY) 早在500年以前威士忌就已在爱尔兰和苏格兰生产了,最早它的名称为盖尔语,意思为“生命之水”,在晚一些时候,这个单词被英语变成了现在的“WHISKY”。威士忌是一种从发酵的谷物浆汁     

SINGLE MALT MANIAC单一麦霸

Single Malt酒谈关于苏格兰威士忌记录的最早资料可追溯到1494年。根据记载，当时在法夫郡（Fife）纽堡（Newburgh）附近的灵多乐（Lindores）修道院里。     

是为领袖——皇家礼炮鼎力诠释中国商业领袖风范

世界著名苏格兰威士忌品牌皇家礼炮以其尊贵的出身和卓绝的口感享誉全球，近日，皇家礼炮倾力支持了由第一财经传媒有限公司及国际知名财经资讯机构CNBC财经电视台共同主办的“2005中国最佳商业领袖奖”评选活动。     

加大人力资源开发促进企业快速发展

贵州茅台酒被公认为中国国酒,与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称世界三大名酒.自1999年起,茅台酒陆续通过了国家"绿色食品认证"和"有机食品认证",并被确定为"原产地域产品".2003年,贵州茅台酒股份有限公司荣获全国质量管理奖,荣登中国工业企业500强和2003年度CCTV10家最具价值上市公司.     

水井坊联姻豪门的隐忧

在水井坊不久前召开的股东大会上,两位具有国际酒业巨头帝亚吉欧背景的外籍董事正式进入其董事会。在此之前,旗下拥有包括伏特加品牌Smirnoff、苏格兰威士忌品牌Johnnie Walker等世界顶尖酒类品牌的帝亚吉欧成功收购了水井坊控股的全兴集团43%的股份,成为全兴集团第二大股东。市场对此做出快速了反映,水井坊受到资本市场的普遍瞩目。分析师预测,帝     

董酒之谜——一个跨世纪的研究课题

在世界蒸馏名酒中,人们言必英国的苏格兰威士忌,法国的科涅克白兰地和中国贵州的茅台酒。可是,与茅台酒珠联璧合,仅一山之隔的董酒,却不及茅台驰名。随着我国对外交往的扩大,在世界掀起中医中药热的同时,用136味中草药制曲酿造的中国八大名酒董酒,逐步成了世人的热门话题。从40年代浙江大学西迁贵州遵义,写下用中草药制曲酿酒的历史开始,半个世纪以来,先后有贵州省轻工厅、中国科学院昆明植物化学研究所、遵义医学院、中国科学技术学会民间医药     

酒吧是这样“炼”成的

怎样的酒吧才算得上是好酒吧? 不久前在京沪穗三地同时启动的寻找格兰菲迪“炼”酒吧活动,谜底已揭晓:北京的Suzie Wong、上海的Park97以及广州的Face café,从北京三里屯和后海、上海新天地和淮海路,以及广州华侨新村沿江路等知名“蒲点”中最具人气的酒吧中脱颖而出,经过网上票选和专业评审,成为三地最受青睐的格兰菲迪“炼”吧。 这次由具有超过100年历史的苏格兰单一麦芽威士忌品牌格兰菲迪及其中国总     

洋酒为何要戴假面具？

所谓洋酒，是指90年代初中期逐步进入我国市场的国外蒸馏酒的总称。蒸馏酒是指酿酒原料经过发酵后，再进行蒸馏、勾兑的酒类产品。国外蒸溜酒按制造原料可分为白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)和兰姆酒(Rum)。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地名称前冠以水果的名称，如苹果白兰地等。威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能上市销售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。     

年轻的“老大”帝亚吉欧

只有8岁的帝亚吉欧集团,却能够在以历史见长的世界顶级洋酒市场做成为全球最大的酒业集团,占据了全球烈酒份额的30%强,凭什么?当烈酒成为时尚对于越来越多的爱好时尚和崇尚夜生活的人们来说,夜幕降临之时,也许真正意义上的生活才真正开始。在某个知名或不知名的酒吧,属于夜晚的激情和美丽逐一登场。动感的音乐中,激扬活力的人们,品尝五颜六色的美酒:伏特加、苏格兰威士忌、利口酒、龙舌兰酒、杜松子酒、黑啤等。在这里,喝烈性酒正在逐步的成为一种时尚。     

苏格兰独立公投探

2014年克里米亚独立公投以及随后并入俄罗斯联邦这一举动,极大地震动了国际政坛。2014年9月18日,苏格兰将就"苏格兰是否从大不列颠及北爱尔兰联合王国分离出去?"这一议题进行全民公投,全世界的目光将聚焦于此。本文旨在就苏格兰独立公投的历史渊源与逐步演进、英国政府以及苏格兰人民就独立公投的反应进行综合探析。并认为反对苏格兰独立的呼声正在占据上风,苏格兰分离之梦暂时难以实现。此外,苏格兰独立的可能性与可操作性问题仍将是影响联合王国统一性不容忽视的因素,苏格兰分离运动值得国际社会持续关注。     

营销西体中用

水立方2011年9月6日宁静幽蓝的酒会现场,内壁挂满19世纪威士忌酿造和窖藏历史照片,威士忌品鉴书册比比皆是,正中还立着一个拉风的精致轮舵。来自洋酒贸易、时尚、娱乐和艺术各圈的红男绿女端着高脚杯,三五成群,绵绵细语。     

“威士忌效应”及其启示

渔夫发现一条蛇的嘴里咬着一只青蛙．正准备吞下去。出于对生命的爱护．渔夫救下了这只青蛙．青蛙感激得直给渔夫磕头。这时，渔夫看了看身边的这条蛇．心想．蛇好不容易捉到了一只青蛙．到嘴的一顿美餐没有了．怎么来安慰它呢？于是．他从怀里掏出一瓶威士忌．给蛇喝了。蛇吃了一辈子的青蛙，从来没有喝过这么好喝的威士忌，高兴得也给渔夫磕头。青蛙与蛇离开后．渔夫为今天此事处理的如此圆满陶醉了。可过了不到五分钟．渔夫发现．刚才那条又向他游来．并且嘴里咬着两只青蛙。因为，刚才蛇捉了一只青蛙．喝到了一瓶威士忌．没有喝够．这次它想喝两瓶。这就是我们常说“威士忌效应”。     

论苏格兰议会及其法律渊源

苏格兰是英国重要组成部分，但其却有着自己的法律体系。苏格兰议会享有较大权力，并对一定事务享有专属管理权。苏格兰模式既不同于我国的港澳自治，也同民族区域自治有着较大差异。我国可适度考虑将苏格拉模式运用于相关地方。