“纯脂”就要大声喊出来——金丝猴巧克力再出重拳

金丝猴的“不屈不挠” 又是一年糖果企业齐推新品的时节，在雅客推出木糖醇口香糖、喔喔为完善奶糖体系推出“多奶蜜”以及大白兔将其硬质奶糖（去年推出的“悠浓”）改头换面的同时，金丝猴主推了巧克力系列。9月中旬，金丝猴的巧克力系列新品全部亮相，包括纯脂巧克力系列（46克、80克的板块装以及80克的立袋装）和纯脂麦丽素（袋装，分为23克和80克，属于巧克力制品）两大类产品。“纯脂”即纯天然可可脂，是金丝猴巧克力系列宣传的最大卖点。     

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喔喔集团继续深挖奶糖市场；金丝猴召开北方经销商洽谈会；“五一”促销正在火热筹备中；     

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喔喔集团继续深挖奶糖市场；金丝猴召开北方经销商洽谈会；“五一”促销正在火热筹备中；[编者按]     

新动态

糖果销量上升，企业备战广告役；大白兔红豆奶糖受市场欢迎；跳跳龙小包装终端市场受欢迎；金冠的北京终端市场尚空缺；金丝猴巧打宣传牌；德芙巧克力北京市场紧俏；上好佳硬糖在上海市场表现良好。[编者按]     

喔喔：谁说奶糖不能革新？

2004年以后国内的奶糖市场进入新一轮的新品提升期，然而能够在这一非常传统的糖果品类中创新成功者实在寥寥无几，于是从2006年开始传统奶糖逐渐升温并备受各糖果厂家青睐，甚至出现圆柱奶糖在2006年大面积泛滥的局面。一时间类似包装、相似规格的各品牌的圆柱奶糖竞相出现在各类终端。很多人不禁要问难道奶糖市场真的不能跟随时代脚步进行创新？作为奶糖市场三大巨头之一的喔喔并没有这么想：从喔喔360度到多奶蜜到纯的奶糖；     

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雀巢巧克力全面上市;金丝猴糖果在长沙市场销量增长;喔喔新品表现突出;中意糖果济南市场增长火爆;悠哈奶糖进军北方市场;大白免将重点进攻南方市场;好时联手乐天重新进攻中国巧克力市场.     

新动态

原糖销量走势看淡；高成本和低价格挤压糖业；“五一”糖果火爆促销；金丝猴喜糖唐山受宠；大白兔红豆奶糖受市场欢迎；上海申丰开发喜糖和旅游新品。     

金丝猴亟须建立全面竞争体系

十多年来．金丝猴一直表现出平实、稳健的风格，“跟随策略”成为它步步向前发展的法宝.九十年代初、中期．大流通让金丝猴迅速从区域走向全国。然而．金丝猴并没有紧跟上市场和营销手段的转型变化，2000年之后其产品和品牌表现稍显乏力。     

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金丝猴年节新品正式亮相；大白兔圆柱奶糖销售较净增长宵望突破1.5亿元；雅客在石家庄开展大力度促销；2007年中国糖果上海年度峰会引起业内关注；阿尔卑斯糖果散货专柜全面亮相杭州市场.     

我不看好圆柱奶糖的跟进者

2006年是圆柱奶糖销售大年，大白兔奶糖在央视投放广告之后。销量进一步放大。看到圆柱奶糖市场潜力依然可挖之后。喔喔、雅客、马大姐、金冠、嘉隆利等大大小小的品牌均纷纷于2006年下半年开始增加这一品种并进行全面铺市。在熙熙攘攘的跟随潮流中。笔者看到的不是谁强谁弱，而是跟随后的冷思考——前方的水深水浅不能单纯通过看别人来估测。更不应该盲目跟进。     

金丝猴十年：否定与超越

2007年10月10日，中国食品产业成长之星颁奖典礼隆重举行，上海金丝猴集团被授予“中国食品产业成长领袖品牌”称号，成为获此殊荣的9家企业之一。成长之星评审团给出了这样的评价：金丝猴认真实践了“不断否定自己，永远追求卓越”的企业理念；圆柱奶糖、巧克力和小食品的不断发力，让金丝猴实现了快速发展；从家族管理模式到现代治理结构的转型，让金丝猴具备了长久持续的增长能力。[第一段]     

大白兔的尴尬

奶糖是今年糖果市场的热点产品，而大白兔作为奶糖市场的老字号理所当然引起人们的关注。笔者发现，在这股奶糖热潮的前后，大白兔这个40多年的奶糖品牌颇有点“尴尬”。去年就在自己推新品的时候却被竞争对手在自己的老品种上抢占了先机，而推广的新品又没有在这次奶糖热潮中抢占先机。在品牌越来越多的奶糖市场上，大白兔可能还有被淹没的危险!     

金丝猴多点陈列赢取二三级市场

进入销售旺季，各糖果厂家纷纷使出自己的绝招来争夺市场份额，几大品牌的运作也各具特点：大白兔推出了多个口味的奶糖新品，用来弥补品种单一的缺点；喔喔巧妙利用地方台广告，拉动了终端销量的增长；雅客大打促销牌，吸引了众多消费者的关注。但是，金丝猴在终端细致的陈列工作做得更加出色，这使得它在不少二三级市场保持了领先优势。     

副食快讯

金丝猴奶糖进药店有理；糖果专柜出现新面孔；徐福记可能有大动作；阿尔卑斯提前完成销售目标；骨汤弹面尚未面市；广东米线的销量在增加；面霸要变脸；统一方便面要出重拳。     

由“DI嗒DI”看奶糖市场

糖果，中国传统的两大零食产业之一，奶糖又是传统糖果中的传统经典品项，奶糖在所有糖果品种中的比例大概在20％～25％。但是随着糖果行业九十年代中期的盘整。传统奶糖的市场在逐年萎缩。进入21世纪，带有功能利益和休闲概念的糖果迅速崛起，带动了整个糖果行业的快速发展。而奶糖市场，除了个别国外品牌借助情感利益诉求大获成功之外，其他的传统奶糖依然平静如水，与糖果业的飞速发展似乎毫无关系，成了一名看客。     

金丝猴，细节决胜两“难”市场

云、贵、川西南三省一直是金丝猴的弱势区域，加上徐福记在终端的强势拦截，造成金丝猴的市场非常被动。河南虽然是金丝猴的生产大本营，却因窜货严重非常混乱，经销商饱受窜货、压价之苦，对品牌运作积极性不高，更谈不上对现代终端的强势抢占。因此，西南和河南被金丝猴营销人员称为“两难市场”。为了彻底解决这两难问题，金丝猴从2004年初开始将河南作为重点市场进行整顿。经过3年重新梳理市场，金丝猴在河南市场逐步稳固，今年上半年实现销售额比去年同期翻番的佳绩。在稳固河南市场的同时，     

新动态

糖果市场动态及趋势 西南地区金丝猴重点开发县级市场据了解，各糖果企业将重点开发喜糖市场，作为喜糖生产大户的金丝猴也不例外。金丝猴的喜糖在南方地区已经占有很大的优势，所以今年将重点开发西南地区，金丝猴西南大区经理郭树良表示将把地县级市场作为今年重点开发的市场。前两年，这部分市场的潜力还没有真正开发出来，如果今年能将陕西、甘肃等省的县级市场开发出来，金丝猴第一季度的销售额将再次跃上一个新的台阶。     

奶糖市场细点兵

一直以来，奶糖在散装糖果里面走货量仅次于水果硬糖，今年我们看到几大巨头不约而同地都把奶糖单独提出来操作。包括雅客、喔喔、金冠、大白兔四个品牌。在9月份本刊曾经分析今年奶糖兴起缘由及特点，那是从宏观角度来考察这个细分市场的。如今已经过去近三个月了。这些产品在市场上的铺货已经告一段落了。各个品牌的定位、营销策略以及市场表现也能大概看出一个端倪了。所以本文希望从微观角度来考察各个品牌，从而让读者对奶糖市场有一个更为深入的了解。     

动态

美国巧克力巨头收购金丝猴食品 2013年12月19日，北美最大的，亍克力制造商好时公司（HSY.NYSE）宣布，其旗下全资子公司好时荷兰有限责任公司与上海金丝猴食品股份有限公司签订协议，将收购上海金丝猴食品股份有限公司80％的股份。该项交易将有望在2014年第二季度完成，仍需通过中国相关监管机构及上海金丝猴公司董事会的审批。好时方面并没有透露交易的具体金额。     

新食品 新动态

龟甲万开始重视开发适合中国口味的调味品，康师傅在京开面馆，金丝猴重点打造航天巧克力，低价位糖果成为经销商的关注对象，金丝猴郑州市场终端强势，蒙牛唐山分公司收购承德亿星乳业，金丝猴与上海利男居合作开发月饼新品……