饲料加工企业质量安全行为形成机制分析

饲料加工企业是饲料产业的主体,其质量安全行为的形成是一个复杂的过程,对饲料质量安全起到重要作用。通过对饲料加工企业质量安全行为概念和外在表现的论述,分析了影响其形成的因素,即企业自身因素、外部环境因素和市场因素,并以此为基础论证了饲料加工企业质量安全行为形成的机制,即动力机制、传导机制、约束机制、保障机制和实现机制。     

农产品加工企业成长的核心能力与竞争优势的平衡

农产品加工企业成长的影响因素复杂多样,原材料的品质优劣、数量多寡是其关键所在,制约着企业核心能力的扩展,与企业在市场上获取竞争优势息息相关。本文试图从农产品加工企业成长的内部与外部因素出发,分析序参量的稳定与否对企业成长的影响程度。以原材料为基础的关键资源与企业核心能力之间所形成的平衡函数是农产品加工企业成长的曲线路径,两者的不平衡造就了农产品加工企业的持续发展动力,实现两者的平衡是农产品加工企业追求的目标,从不平衡到平衡再到不平衡的过程中,获取了企业竞争优势。     

江西饲料工业现状及发展对策

江西饲料工业现状及发展对策黄峰岩，刘亮一、饲料工业的现状饲料是发展畜牧业的物质基础。我省饲料工业虽然起步较晚，但随着畜牧业的发展而迅速成长，取得了增长的好成绩。具体体现在以下几个方面：一是饲料工业体系初步形成。饲料加工企业迅速壮大．各地、各部门新建、...     

2015年小麦饲用将回常态

众所周知，小麦作为国内最主要的口粮品种之一，绝大部分被加工成面粉食用，其在饲料中平均每年超千万吨的消费量，也使得其在饲料原料中起着关键作用。因此，其价格走势不仅受到面粉加工企业的关注，在与玉米比价关系合适的时候，同样会得到饲料加工企业的重点关注。     

供应链协作关系、外部激励与食品企业质量管理行为分析——基于江苏省、山东省猪肉加工企业的问卷调查

供应链理论认为紧密供应链协作关系能够提高企业竞争优势。然而,对于当前我国食品企业尤其是肉类加工企业比较分散、市场集中度较低现状,供应链资源的整合是否能够促进食品企业改善质量管理行为进而提高其市场竞争优势呢?本文选择在中国具有代表性消费的猪肉产品的加工企业为研究对象,以江苏和山东140家猪肉加工企业为数据来源,分析了猪肉供应链协作关系、政府激励与企业质量管理行为的相关关系。研究表明,政府激励行为与猪肉加工企业的质量管理行为具有正相关关系,而供应链管理行为则对企业的质量管理行为的影响存在不同的作用方式和机制。     

我国农村家族创业企业成长路径解析——基于企业基因理论的视角

农村家族创业企业是我国农村经济的生力军,其成长与发展对于繁荣我国农村经济具有重要意义。企业基因理论为企业成长研究提供了新视角,有利于从更深层次上揭示农村家族创业企业成长的奥秘。本文在回顾企业基因结构研究成果的基础上,结合农村家族创业企业的独有特性,构建其基因模型,并对其不同成长路径下的企业基因作用机理进行了分析。     

2012年8月国有粮食企业粮食购销量初步统计

注：1．收购,是指为了销售、加工或者作为饲料、工业原料等直接向种粮农民或者其他粮食生产者批量购买粮食的数量。收购还包括企业从农村从事粮食收购活动的个体工商户和粮食经纪人购进的粮食数量及企业收回的灾民借粮数量。2．销售,指企业通过向其他单位和个人让渡粮食的所有权,并获取相应经济收入的行为。根据国家有关法律、法规的规定,凡销售行为成立的,无论粮食实物是否发生转移,销售贷款是否回笼,企业都要及时做销售账务处理。此外,企业借给受灾居民的粮食,也视同销售。     

我国水产加工企业创业历程及成长动力的扎根理论研究

水产加工企业创业及成长方面的研究比较匮乏,理论丰裕度和系统性存在不足。我国海洋经济的快速发展,水产加工企业发展实践的不断演变,为理论研究和规律提炼提供了丰富的素材。扎根理论研究方法是一种科学有效的定性分析工具,擅长于从现象层面归纳理论规律,从而弥补既有理论的空白,实现理论创新。本文运用扎根分析技术,历经开放性译码、主轴译码和选择性译码三个步骤,深入探究和挖掘精选水产加工企业案例所蕴含的创业历程和成长动力两个维度的理论内涵,提炼出我国水产加工企业创业及成长的一些基础结论。     

2011年4月国有粮食企业粮食购销量初步统计

注：1．收购,是指为了销售、加工或者作为饲料、工业原料等直接向种粮农民或者其他粮食生产者批量购买粮食的数量。收购还包括企业从农村从事粮食收购活动的个体工商户和粮食经纪人购进的粮食数量及企业收回的灾民借粮数量。2．销售,指企业通过向其他单位和个人让渡粮食的所有权,并获取相应经济收入的行为。根据国家有关法律、法规的规定,凡销售行为成立的,无论粮食实物是否发生转移,销售贷款是否回笼,企业都要及时做销售账务处理。此外,企业借给受灾居民的粮食,也视同销售。     

实施技术创新 推动科技兴企—菏泽旺达饲料养殖公司科技兴企纪实

菏泽旺达饲料养殖公司是90年代末新建的大型现代化良种猪养殖和饲料加工综合工业。拥有现代化猪舍432间,生猪存养量5000头,年向社会提供优良仔猪3000头,出栏优质育肥猪10000头,年班产12万吨优质家禽饲料的生产线一条,固定资产2600万元,现有员工94人。2000年在生猪市场疲软、价格下跌的不利情况下,养殖场实现利润50万元,饲料加工实现利润20万元（现代化饲料厂正在建设,小型饲料加工机组创造的效益）。今年上半年,又实现了时间过半,任务、效益过半的好成绩。在饲料饲养业普遍不景气的情况下,公司能够取得良好的经济和社会效益,实现了企业的滚动发展,主要得益于大力实施经济技术创新工程,依托技术创新,加快企业的发展。     

品质感知对茶叶加工标准化的影响分析——基于茶叶拼配工艺视角

茶叶加工标准化对于规范茶叶生产加工过程、保障和提升茶叶品质有重要现实意义。茶叶拼配工艺作为茶叶加工的重要环节,对于提升茶叶加工水平、充分发挥茶叶经济价值以提升企业效益和茶叶市场竞争力具有重要作用。文章对2021年江西省茶叶主产区264家茶叶企业的线上问卷调查数据,采用扩展回归模型和Logit模型,从茶叶拼配工艺的视角,实证分析茶叶品质稳定性感知对茶叶企业加工标准化生产行为的影响,进一步通过中介效应模型检验茶叶拼配工艺采用行为的间接传导作用。结果表明：（1）品质稳定性感知对茶叶企业加工标准化行为有显著正向影响,其影响效应为11.2%;(2)茶叶拼配工艺采用行为在品质稳定性感知对茶叶企业加工标准化行为的影响中起到部分中介作用,其中介效应为36.41%,表明茶叶企业管理者品质稳定性感知的提升能够通过引进茶叶拼配工艺,提升企业加工标准化水平。此外,茶叶企业的安全认证获得情况对其加工标准化行为也有促进作用。因此,在推动茶叶企业加工标准化进程中,应注重提升茶叶企业管理者的综合素养,充分发挥企业家才能及其创新力;加快茶叶拼配技术的创新和推广,以新型茶叶拼配技术推进茶叶生产标准化;完善茶叶“三品一标”...     

如何做好粮油加工业统计工作

<正>明确粮油加工业统计对象。这是做好粮油加工业统计工作的基础。我国油加工业统计的范围是面向全社会涉及粮油加工业的所有企业,即所有以粮食和油料为原料,进行加工、工业生产活动的各种经济类型的独立核算法人资格单位(含稻谷加工、小麦加工、玉米加工、大豆及食用植物油料加工、粮食食品加工、杂粮及薯类加工、饲料加工、粮机制造等企业)。     

2012年11月国有粮食企业粮食购销量初步统计

注：1．收购，是指为了销售、加工或者作为饲料、工业原料等直接向种粮农民或者其他粮食生产者批量购买粮食的数量。收购还包括企业从农村从事粮食收购活动的个体工商户和粮食经纪人购进的粮食数量及企业收回的灾民借粮数量。2．销售，指企业通过向其他单位和个人让渡粮食的所有权，并获取相应经济收入的行为。根据国家有关法律、法规的规定，凡销售行为成立的，无论粮食实物是否发生转移，销售贷款是否回笼，企业都要及时做销售账务处理。此外，企业借给受灾居民的粮食，也视同销售。     

五问玉米临储制度改革(五) 机遇还是挑战——看黑河市加工企业、流通主体怎么说

正玉米临储制度改革方向落定之后,玉米加工企业与流通主体怎么看待改革?近日,记者走访了黑龙江省黑河市部分流通主体和加工企业。加工企业:回到同一条起跑线"终于等来了这天",这是黑龙江省黑河市嫩江县墨尔根种植专业合作社理事长魏茂友的心声。他的跻牧饲料公司倒闭两年了,"玉米新政"的发布对他来说是一个契机。跻牧饲料公司2013年投产,     

基于TOPSIS和聚类分析的饲料上市企业成长绩效评价

本文以饲料行业16家上市企业为研究对象,构建包含发展能力、获利能力、创新能力、市场扩张能力和变现能力五项评价维度的成长绩效评价指标体系,对2018-2020年饲料上市企业成长绩效进行TOPSIS评价和聚类分析.研究发现:饲料上市企业整体成长绩效存在较大差距,同时近三年大部分企业成长绩效处于连年下降趋势;在各一级指标排名...     

谈“粮油饲料加工与储检”专业建设问题

随着粮食经济体制改革的不断深入．承担粮食职业教育的学校受到严重冲击，学校招生困难，代表粮食职业特色的“粮油饲料加工与储检”专业的招生更是雪上加霜，许多学校已连续几年未能开办该专业，其专业建设和人才培养已明显出现断档趋势。但与此相反，社会对“粮油饲料加工与储检”专业人才的需求特别是对中等专业人才的需求，     

优质猪肉供应链核心企业良好质量安全行为的形成机制

屠宰加工企业作为优质猪肉供应链的核心企业,其质量安全行为对于保障猪肉质量具有重要作用。本文首先提出并论述了优质猪肉供应链核心企业良好质量安全行为的概念与内涵;然后分析了影响其形成的3个因素,分别是：自身因素、市场因素与环境因素;最后,重点从动力机制、传导机制、促进机制、保障机制与演进机制5方面分析了优质猪肉供应链核心企业良好质量安全行为的形成机制。     

坚持科技领先 诚信经营努力实现农企双赢

莘县饲料总公司始建于1985年，从一家年班产4000吨的国有小型饲料企业起步，几年来，企业规模不断扩大，现有饲料厂、粮油食品饲料公司、金泰饲料有限公司、鲁源饲料有限公司等4家企业，饲料生产线7条，年加工饲料能力20万吨。总资产6000余万元，成为一个比较规范的股份制企业集团。2005年加工饲料15万吨，实现销售收入1．8亿多元；今年1-6月份加工饲料8万吨，实现销售收入近亿元，同比分别增长3313％和22．5％。“鲁莘”商标被评为饲料行业唯一的山东省著名商标。     

林业企业应对金融危机的成长策略分析——以安吉县竹材加工业为例

本研究以浙江省安吉县竹加工业为例,通过对30家竹材加工企业调查,针对有形资源、无形资源和人力资源3个方面分析安吉竹材加工企业成长的影响因素,并提出了安吉竹产业的成长策略:包括与当地合作建设长期竹材原料利用基地,提高原材料利用率;健全林业企业融资服务体系;根据市场导向,调整企业销售模式和渠道,建立林业企业自主品牌;继续加大政府农林产业扶持政策;产学研结合,强调产品技术创新和人力资源管理,从而为其他地区林业企业特别是木竹加工企业更好的应对全球金融危机提供政策依据。     

大米加工企业过度加工行为及其影响因素——以江苏为例

基于江苏省150家大米加工企业调查数据,文章采用二元Probit模型对大米加工企业过度加工行为及其影响因素进行了实证分析。结果表明,企业年龄、企业规模、生产设备类型和产品销售渠道对企业的过度加工行为有显著性影响。企业年龄和企业规模越大,企业采取过度加工行为的概率越低;生产设备类型相对落后、大米销售渠道涉及订单合同的企业,采取过度加工行为的概率越高。最后,根据研究结论及实际情况,文章提出优化江苏大米加工企业加工行为的政策建议。