适合冬季吃的食物

冬季时节,健康养生网为你介绍三种健康食物。栗子健胃又补脾 板栗中的营养成分很多,含有粗纤维、胡萝卜素、多种维生素及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98％,脂肪含量是坚果中最低的。而且,中医认为板栗有养胃健脾、补肾强筋的作用。但是,板栗中的淀粉含量很高,所以不宜多吃,糖尿病患者尽量不吃为宜。     

你不要扔掉这些营养宝贝

扔掉莴笋的叶子；扔掉白菜的老叶。 蔬菜几乎每一个部分都有营养价值，其中的绿叶是营养之精华所在。比如说，白菜外层绿叶中的胡萝卜素浓度要比中心白色叶子高十几倍；莴笋叶子的胡萝卜素、维生素C和叶黄素含量都高于莴笋的茎。     

吃瓜子不吐瓜子壳

在甘肃省武威市,当地有一种瓜子生来就没有壳,这种瓜子产自于“无种壳西葫芦”,它的子我们称之为“无壳瓜子”。无壳瓜子富含维生素B、C、E和钙、镁、铁、锌等多种矿物质及氨基酸,胆固醇含量低,经常食用具有一定的保健作用。无壳瓜子的壳已经完全退化,只留下了一层绿色的薄膜,大小虽与有壳瓜子差不多,却比有壳瓜子去皮后得到的瓜子仁大许多。无壳瓜子被送到加工厂后,要经过严格的清洗、筛选、除尘,再清洗、烘干、色选等20多道工序,才能包装上市。     

西瓜好吃也有忌

西瓜的果肉、种子、皮等皆可食用或入药。我们这里所说的＂吃西瓜＂是专指吃西瓜果肉,并且是直接切开生吃。西瓜果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维生素A、维生素B、维生素C、挥发性成分中含多种醛类等。     

六种纯天然食物清除体内毒素

海带抗辐射：海带素有“海中蔬菜”之称，它含有胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、蛋白质等，且含有大量的碘，被誉为“碘的仓库”，海带的提取物海带多糖能抑制免疫细胞凋亡，从而对辐射引起的免疫功能的损伤起保护作用。     

橘皮可促进畜禽生长

橘皮作为一种生物资源,在现实生活中大郭分被废弃,这实在是一种浪费。现代科学研究认为,橘皮中所含的胡萝卜素、维生素C、维生素P比果肉含量高,同时还含有硫胺素、核黄素、挥发油等营养成分;其味苦、辛,性温,有理气健脾、燥湿化痰等功效。将橘皮晒干、粉碎作畜禽的饲料添加剂,对增加食欲、减少疾病、     

13个魔幻数字左右你的健康

1／5：一个奇异果可以提供人体每天所需能量的1／5。奇异果除含有丰富维生素外,更含其他水果少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。它的钙含量是苹果的17倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低,仅有45卡路里,而且特有的膳食纤维能促进消化吸收,     

IT人士健康食谱

“食”“色”健康也 绿色食物-明目、护肝 绿色蔬菜含有丰富的维生素C和B族维生素，还含β胡萝卜素及铁、锌、铜等多种微量元素。绿色蔬菜给人的感觉是明媚、鲜嫩、味美。这些蔬菜有明目、护肝的作用。其中钙和镁含量高，有壮骨作用，并可以降低血液粘稠度、降血压、保护血管以及增强免疫功能。     

为脂肪正名 论科学吃油——晶康亚麻油为人们健康生活加油

脂肪作为人体七大类营养素之一，对人的健康至关重要、必不可少!但由于人们营养学知识的缺乏，形成了一种偏见和误区，很多人排斥脂肪，将它视为健康和美丽的障碍。究竟是脂肪惹的祸？还是我们不了解脂肪？其实。脂肪有好坏之分，好脂肪非但不会影响健康和美丽，还是健康必需的营养成分，而坏脂肪才是肥胖和疾病的真凶!好脂肪摄入不足，     

喝酸牛奶学问大

酸牛奶是老幼成宜的理想食品,它是用鲜牛奶或脱脂牛奶为原料,经消毒灭菌后,用纯培养的乳酸菌发酵而制成的。酸牛奶中的蛋白质由于受到乳酸的作用形成微细的凝乳,变得更容易消化吸收。乳酸菌在人体肠道中还能合成人体必需的维生素B1、维生素C、维生素E和叶酸等。     

桑葚枸杞营养酒发酵技术

桑葚俗称桑树枣，味甜多汁。含粗蛋白0．36％、转化糖9．16％、粗纤维0．91％，还含有苹果酸、维生素B1、维生素B2、核黄素、胡萝卜素等。具有抗衰老、延年益寿、滋养肝肾、补益气血之功效。枸杞具有滋肝补肾、益精明目等增强肌体抵抗力的作用，是我国的名贵传统中药。现代药理研究证明，枸杞果还有降低血压，防止动脉硬化以及促进免疫功能、提高抗病能力、防老抗衰等作用。     

桑葚枸杞营养酒发酵技术

桑葚俗称桑树枣，味甜多汁。含粗蛋白0．36％、转化糖9．16％、粗纤维0．91％，还含有苹果酸、维生素B1、维生素B2、核黄素、胡萝卜素等。具有抗衰老、延年益寿、滋养肝肾、补益气血之功效。枸杞具有滋肝补肾、益精明目等增强肌体抵抗力的作用，是我国的名贵传统中药。现代药理研究证明，枸杞果还有降低血压，防止动脉硬化以及促进免疫功能、提高抗病能力、防老抗衰等作用。     

后疫情时期桶装水优势明显

水的质量决定生命的质量,饮用什么样的水,直接关系到身体健康.特别是在后疫情时期,饮水质量和安全更加突出. 煮饭:维生素B1是大米中最重要的营养成分,其主要功能是调节体内糖类的代谢.用生冷水煮饭的话,在煮饭过程中,会大量破坏维生素B1,煮饭时间越长维生素B1损失越多,也会影响米饭的口感.