中国养猪业的波动及其对策

养猪业发展波动的根本原因在于养猪生产的损益。针对我国养猪业以散养为主的特点，采取节粮型低成本养猪的策略，不仅可使养猪生产者在不利的情况下获得经济效益，而且能够持续稳定地进行生产，也能避免生猪生产的波动。     

加快生产方式转变 破解养猪业发展难题

据报载：受生猪供给持续高位运行、猪肉消费需求季节性下降等因素影响,各地生猪市场供过于求的矛盾更加突出,生猪价格、白条肉出场价格、仔猪价格均呈现持续走低态势,猪粮比价继续明显下跌,普遍逼近预案设定的生产盈亏平衡预警点（6：1）,近期平均达到6．98：1,为近三年的最低点。养猪已经呈现全面亏损状态。     

资本弄潮养猪业

正近日,新希望规划88亿元投资布局养猪,成为最新一个扩大养猪规模的企业。其中,特设中原养猪特区,足显新希望对河南市场的重视。事实上,各大养猪企业都在加码布局养殖规模,比如河南知名公司牧原股份与雏鹰农牧,就连商业地产商万达,也加入到了养猪行业,新一轮养猪热潮已经到来。养猪成为眼下最被资本看好的行业。生猪成为资本市场中的香饽饽。新希望转型养猪新希望发布公告称,拟投资     

加入WTO对我国养猪业的影响及对策

中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国。近几年 ,中国的猪肉出口量开始下降 ,进口量逐渐上升。从贸易结构来看 ,中国猪肉的出口以活猪为主 ,鲜、冷、冻猪肉次之 ,再次为猪肉制品和猪杂碎 ;同时 ,鲜、冷、冻猪肉和猪杂碎是主要的进口产品。经测算 ,90年代以来 ,中国猪肉的比较优势基本上呈逐年下降趋势 ,加入ＷＴＯ后 ,中国目前的猪肉生产所具有的成本相对低廉的比较优势很可能难以继续维持下去 ,针对这一情况 ,本文提出一些建议。一、我国猪肉的生产和消费现状　　近年来 ,我国的猪肉生产取得了长足的发展。 1 998年我国生猪年末存栏 42 2 …     

起起落落说生猪之一——今后谁来养猪？

猪肉价格居高不下．养猪业面临新一轮洗牌。什么原因造成国内猪肉市场大起大落？如何看待当前市场形势。近期,本刊记者走访了几位业内人士．倾听他们的观点陈述。肉价依然高企,对话还在继续,本刊将连载此番对话录。冀望能对读者研判形势有所助益。     

猪市价格反常变化给人的启迪：生猪生产,猪肉价格还能再现昔日“辉煌”吗？

生猪尽管只是一种农副产品,但对大多数人素以猪肉为主这样特定食物结构的中国来说,绝不可小视它。不只是猪肉在人们生活中有着重要的地位———人们离不开它,养猪目前仍是广大农民增加现金收入的重要途径之一,而且养猪业在我国农业经济中已占有重要的一席之地,成为支撑农村经济的最强有力的柱石之一,因此猪肉价格的每一次波动,每一次涨落都牵动着亿万人民的心,都会引起上下的广泛关注。生猪价格下跌会为广大养猪者带来市场风险,也会为宏观决策提供明确的信号,各级政府应给予足够的重视。对于发生在１９９９年春夏期间长达６个月的猪价暴跌的…     

我国利用国际市场扩大猪肉产品出口的潜力

一、引言我国是生猪生产大国 ,生猪的存栏数以及猪肉的产量在 2 0 0 0年分别占世界的 47.3 7%和44.57% ,且还有继续增加的趋势。这在很大程度上得益于种猪的改良以及饲养周期的缩短。我国又是猪肉的重要出口国。活猪、冻猪肉和猪肉罐头是中国出口的大宗商品 (程国强 ,1 999)。但是我国猪肉的出口量无论是绝对数还是占全国生产总量的相对数都一直呈下降趋势 (参见表 1 )。出口活猪由 1 985年的 2 95.55万头下降到 1 999年的 1 96万头 ,出口鲜冷冻猪肉、出口猪肉罐头也分别由 1 985年的 1 1 .1 4万吨、9.86万吨减少到 1 999年的 5万吨和 3 .83…     

中国生猪和猪肉价格波动因素测定

一、问题提出１９８５年以前我国猪肉市场基本属于计划管制,政府对生猪生产、消费和流通等方面均实行计划管制,排斥市场功能,因此生猪价格和猪肉价格波动不明显。但进入１９８５年以来,我国猪肉计划流通体制开始向国家宏观调控下的自由流通体制过渡,国家放开生猪和猪...     

‘99养猪业前瞻

过去的一年,对于养猪业正应了那一名话:山重水复疑无路,柳暗花明又一村。从去年春节起,养猪业在持续了3年半的高收益期后,价格开始下滑,到去年6月份全国生猪收购平均价格下降到每公斤6.39元的最低价位,同比下跌了25.6%,仔猪价格同比下降40%,一时间,全国范围内都出现了卖猪难的现象,农户养一头猪从净赚200-400元到亏损,叫苦不迭。7月份后,生猪收购价开始回升,到去年11月份每公斤达到6.67元,较6月份上涨12.9%,全国大部分养猪户已摆脱亏损。对于今年的生猪形势,大多业内人士持谨慎乐观态度。由于工业、商业经济的不景气,相当多的投资者将目光投向农业,其中又以养殖业为首选。养殖业中家禽长时间低迷,养牛回报周期长,养羊业虽前景看好,但地域市场、观念、规模等制约因素较多。相对而言,养猪则较易为人所接受。加之前几年高额利润的印象仍清晰在目,于是乎,出于传统习惯大量农户养猪有之,下岗职工再创业养猪有之,其它行业调整结构转轨养猪有之。统计数据来看,去年下半年仔猪价格持续上升,11月份较7月份增长     

河西乡大力发展养猪业

地处大盈江西岸的梁河县河西乡村领导重视抓养猪产业发展，2001年，全乡生猪存栏6798头，高于历史养猪最高数，当年出售商品肥猪6542头，出栏率为97．5％，高出全县41．5个百分点，在全县排名第一。     

2007年我国猪肉价格上涨原因和生猪屠宰收益分析

本文基于企业利润最大化行为建立猪肉价格模型,着重研究生猪在屠宰加工环节的价格传导机制问题,同时运用2007年1-12月全国集市生猪和猪肉月度价格数据,估计生猪价格影响猪肉价格系数和每公斤猪肉分摊生猪屠宰与猪肉流通成本,分析当前猪肉价格上涨和生猪屠宰收益情况.主要结论:生猪价格波动对猪肉价格波动具有放大效应;近期每公斤猪肉分摊的生猪屠宰与猪肉流通成本增加推升了猪肉价格上涨;生猪出栏期变化对猪肉价格有一定影响;2007年下半年每头生猪屠宰后总收益大幅增加,生猪饲养环节和生猪屠宰环节收益增幅接近.     

生猪价格指数保险让养殖户吃下“定心丸”

<正>我国作为世界上第一养猪和猪肉消费大国,猪肉价格一直备受关注。然而,生猪市场饱受蛛网现象困扰,猪肉价格的周期性浮动让很多养殖户产生了在钢丝绳上跳舞的危机感。为有效化解市场波动对生猪养殖户造成的经济损失,成都市2013年启动了政策性生猪价格指数保险     

后期国内大豆市场形势不容乐观

近期．国内大豆市场整体表现较为稳定．国产大豆市场交易平淡，贸易商依然保持较高的报价水平，且部分大户手中仍握有相当大的数量；进口大豆港口分销价格略有提升；食用大豆产区和销区价格均维持较高水平。目前．中巴关于进口大豆的贸易争端已经解决．后期国内大豆市场形势不容乐观。具体分析如下：     

后市稻米价格四大波动因素分析

目前国内稻米市场虽然有涨有跌．但总体仍相对平稳。     

后市南瓜价格仍有上行空间

从2001年至今连续4年,南瓜市场一直畅销不衰,而且价格呈逐年上升之势。据调查显示,南瓜的批发价(全国平均价)已由2001年的0.30～0.60元/公斤,涨至0.40～0.80元/公斤,零售价由0.40元～0.80元/公斤上涨至0.80～1.20元/公斤。据     

国内水产品市场供大于求

目前由于水产品市场供大于求，鲜虾的品质高，价格却不太高，在节日市场颇受欢迎。水产品市场主要分为鲜活类、冰鲜类、冷冻类，还有水发制品几大类。从目前的市场行     

我国小麦市场总体供需偏紧

截至6月底，今年全国夏粮小麦的收获工作已经基本完成。夏收完成之后．7月份新小麦将全面上市。后期市场的价格将会如何运行呢?     

影响国内玉米市场后期走势因素分析

在过去的5月份，国内玉米市场价格总体表现为相对低位盘整态势。据资料反映吉林玉米出库价格4月末为1190～1200元／吨，到5月中旬为1200元／吨，目前价格1200元／吨；大连玉米平仓价格4月末为1290～元／吨，5月中旬为l290元／吨左右，目前价格仍在此价位徘徊；     

后市国内面粉价格走势分析

当前国内小麦面粉市场呈供大于需、销大于购、市场相对低迷的特点．但新麦收购价格略有趋升。