雨生红球藻化学成分的研究

对雨生红球藻化学成分进行研究。利用溶剂提取,硅胶柱以及其他柱层析进行分离纯化;根据化合物理化性质,核磁共振谱与质谱数据鉴定其结构。分离并鉴定了5个化合物,其中麦角甾烯醇和三亚麻酸甘油酯为首次从该植物中分离得到。     

虾青素制备方法的研究进展

虾青素广泛存在于自然界中,因其所具备的抗氧化、抗癌、提高免疫力等生物学功能,广泛应用于医药保健品、化工、饲料等行业,应用前景十分广阔。文章对目前国内外虾青素常用的制备方法按照类别进行了综述,并对其优缺点进行了比较,从而为后续相关的科学研究提供一定的参考依据。     

法夫酵母高产虾青素发酵工艺的建立

为建立与虾青素高产菌株相适应的发酵工艺,研究运用正交试验设计优化了发酵培养基配方成份,并在补料摇瓶上确定了碳源补加工艺,且进一步地在70 L发酵罐上对获得的新工艺进行验证。结果表明,影响法夫酵母(Phaffia rhodozyma)虾青素生产的因素,按照主次顺序及影响由大到小排列为碳源>酵母抽提物>乳酸>(NH_(4))_(2)SO_(4)>蛋白胨>KH_(2)PO_(4)>微量元素。该研究建立了法夫酵母高产虾青素的生产工艺,为虾青素的商业化生产提供了坚实的基础。