月饼模也是好藏品

"月饼"这个名词,最早出现是在宋人吴自牧的《梦粱录》里,制作月饼的饼模,早在北宋时期就是民间百姓必备的用具。因为在古代,人们对于节庆的重视程度更甚于今日,为了不虚度佳节,古时的百姓都有自制月饼应节的习俗,以满足精神和物质方面的需求,月饼模就是这种节庆文化的最佳见证。     

月饼模也是好藏品

“月饼”这个名词,最早出现是在宋人吴自牧的《梦梁录》里,制作月饼的饼模．早在北宋时期就是民间百姓必备的用具。因为在古代,人们对于节庆的重视程度更甚于今日,为了不虚度佳节,古时的百姓都有自制月饼应节的习俗,以满足精神和物质方面的需求,月饼模就是这种节庆文化的最佳见证。     

“月饼脱脱”里的大千世界

<正>千姿百态的饼模、丰富多彩的图案，蕴含了古人朴素的思想情感和对美好生活的向往，是对民俗演化的一种记录和保存，它的艺术形态是几千年历史文化的积淀，诉说着久远的故事。“小饼如嚼月，中有酥与饴。”宋代大文豪苏东坡的《咏月饼》写出了中秋吃月饼的美好感受。岁月传承，月饼馅料香甜味美，     

中餐制服设计之实用性原则

<正>中餐,是世界公认的美食之一,不仅在全世界各地拥有无数的拥趸,在我国各个城市里,不同风格不同主题不同规模的各种餐馆也是栉次邻比,在美食多元文化的今天,餐饮行业制服,不仅要具有实用价值,在某种程度上,它作为餐厅软装饰的一部分,成为餐饮文化的一个载体,发挥着越来越重要的作用。中餐的南北菜系、东西菜系,各具有明显的地方特色,而     

数字

2888元 今年中秋节，超市商场又出现了2888元一盒的高价月饼。此外．标价上千元一盒的月饼也不少．标价低于150元的盒装月饼很难找到。据悉月饼价格上涨的原因，主要是月饼馅料和包装成本平均至少上涨30％左右，导致盒装月饼零售价比去年至少涨价20％。     

中行“金银月饼”俏迎中秋

为迎接中秋佳节，中国银行云南省分行限量推出的“金银月饼”，因兼顾美观和投资收藏价值，深受市民青睐。中国银行本次推出的中秋系列“金银月饼”，以中国传统文化中的“月饼”为形，融入创意设计，用纯金或纯银等贵金属制成，寓意吉祥、包装精美、收藏馈赠两相宜。     

网上购月饼方便快捷——鼠标一点,[专卖店]四百多个品种任你选

今年中秋节,无需上商场,不用跑邮局,也不必付现金,10分钟内就可买到市面上所有品种的广式月饼。在你指定的时间内,月饼会送到你的府上或你在外地的亲友手中。这种轻松、方便的购物新潮,就在国际互联网上的“月饼专卖店”——广式月饼交易中心开张营     

舌尖上的喜和忧

最近中央电视台播放了《舌尖上的中国》，引起了国人对中华美食的浓厚兴趣．一些名不见经传的地方小吃和美食也登上了大雅之堂。中国美食文化历史悠久，品种繁多，质量上乘，令人赞叹不已，也为中国人的口福创造了有利的条件。     

寄月饼

中秋节在中国是很重要的节日。大多数中国企业都会在这天给职工买月饼,但同时往往又面临一个难题:只发月饼,职工会认为没有创意;不发月饼,职工又会抱怨企业没有人情味。那么,中秋节到底该发不发月饼?毫无疑问,应该发!因为职工至少不会抱怨。但关键是怎么个发法。据说,微软中国公司曾经这样发过月饼。他们让员工提供两个地址——他们希望月饼能够送到的地址,许多员工提供了诸如父母、过去的同窗、老师,甚至同事的地址。尔后,公司帮助他们分别将月饼送到目的地。同时,公司还为送这些月饼制作了精美的卡片,卡片上有两段文字:第一段文字是表达感…     

"一带一路"中的"美食带路"

"一带一路"倡议不是一花独秀,是百花盛开;不是经济渗透,是文明互鉴.在"一带一路"落地生根的进程中,美食扮演着重要角色.它有七个维度的联结,它联结着历史,联结着未来,联结着旅游,联结着经济,联结着贸易,联结着外交,联结着文化.美食是文化互鉴的感染剂,是政治沟通的润滑剂,是经济贸易的粘合剂,是民心相通的亲和剂.今天,"一带一路"建设大多集中在如道路、桥梁、港口、隧道等重资产项目上,其实软文化、软项目的建设已经先行,在此领域,美食是当之无愧的先遣使、带路神."一带一路",美食带路,它不是一款中餐大菜,而是一场沿线国家的美食盛宴.     

文化流派决定基金风格

文化有味道,宛如佳肴美食,派系不同,味也各异. 京派文化,红的是墙,绿的是瓦.什刹海,未名湖,皇城根浸濡的,是睿智、从容的城市表情,是正襟危坐、有容乃大的气派和富丽古典、深厚凝重的底蕴.     

养生美食就在康源瑞廷

北京康源瑞廷酒店是一家融城市会展与健康主题于一体的商务酒店。康源轩药膳餐厅——独家引入纯正养生美食，汲取中华千年美食文化之精髓，遵循“药食同源”古老医学理论，奉献首屈一指的养生美食。     

荣顺正兴：老本帮

上海是国际驰名的时尚之都,同时也是美食之都。心胸开阔的上海人如海纳百川一般,为全国乃至全世界的美食提供展示魅力和特色的空间。而上海人在营造美食大观的同时,却也没有忘却自己的本色,这个特色,便是本帮菜。在这里,本文介绍两家以善制本帮菜而驰名天下的上海老字号:老正兴和老饭店。     

“月饼税”引发个税再讨论

<正>中秋节到来之际,沸沸扬扬的"月饼税"事件,由于其特殊的时间节点,在公众的质疑声中不断被放大。加之修改后的《中华人民共和国个人所得税法》日前全面实施,近日出现的几条有关税收争议的新闻也不断引起公众的讨论。     

坐享其成当“吃货”

在北京，想喝西湖龙井？1号店订购，第二天就送货上门。想不出吃什么美食7大众点评网，看排行，必定有你想吃的一款佳肴。这就是互联网能为你做到的。 当今十大“酷刑”：减肥、早起、断网、剧透、想念一个人、吃五仁月饼、和天蝎座相处、工资不够花、说话不说完、手机没电了。虽说是网友们的调侃。却也非常写宴，其中网友评论，断网和手机没电这两项是最残酷的折磨。这恰恰反映出，互联网对我们而言。至关重要。要细数互联网带来的好处，作为“吃货”的你还按耐得住吗？互联网不仅改变了人们的生活，最大的好处还在于它让世界变小了。对于“吃货”而言，吃遍天下美食无疑是最至高无上的荣耀。如果在10年前，这或许只能是个梦，因为苦逼的上班族徒有颗“吃货”的心，却没有“富二代”的命，哪里有时间让你天南海北的吃喝玩乐？     

火锅品牌文化下的餐具设计探索

火锅作为中国美食的一种独特菜式,有着广泛的影响力.但是当下火锅餐具设计缺少特色,不能满足现代火锅消费市场的需求.文章通过对火锅品牌文化进行分析总结,并结合当下火锅餐具设计发展的现状以及市场需求,以火锅品牌文化为切入点,将其融入餐具设计中,提出火锅品牌文化下的餐具设计价值与思路.以期为今后的火锅餐具设计提供新的设计思路,实现对餐饮品牌的传播和发展,满足人们在火锅消费过程中的就餐趣味,传播中华传统美食文化.     

税负与拔鹅毛

<正>当前,税收是中国国内最热的字眼之一。9月1日,民众期盼已久的新税法终于开始实施。接踵而来的是闹得沸沸扬扬的"月饼税"、夫妻房产"加名税"。美国《福布斯》杂志也来凑热闹,推出了中国内地的"税负痛苦指数"居全球第二的榜单。当"税负痛苦指数"与"月饼税"们相遇,"税"字想不火都难。《福布斯》的"税负痛苦指数"是科学性较差的一种算法。正如人民日报撰文指出     

编者的话

<正> 从饮食文化上讲,中国是“民以食为天”的中国、是“食不厌精、脍不厌细”的中国。但是作为一个有着几千年美食传统文化的泱泱烹饪大国,中式快餐却在与洋快餐的争斗中,让洋快餐占据了越来越多的市场份额。     

中国进入“税感时代”

<正>9月1日,新个人所得税法实施,全国工薪族一年少缴个税1440亿元,纳税人数也由从8400万人降至约2400万人,6000万人不需要缴纳个人所得税。就在个税备受关注之际,因中秋到来而引发的"月饼税"突然成为热点;与     

红豆小圆子

喜庆的节日里,总少不了美食的陪伴,象征甜蜜团圆的美食更是被奉为珍馐佳肴。在寒冷的冬季里,最能勾起人们无限期待的便是热腾腾的甜蜜蜜的红豆小圆子,每每想到,我都会情不自禁的抿一下嘴唇,思绪也跟这美食团聚在一起了。