打开营销的另一扇窗——从麦当劳、肯德基看潜意识营销

<正>长期以来让许多营销人时常感到迷惑的是:为什么看起来如此相近的营销模式、手段在麦当劳、肯德基非常有效,而到了自家的手里效果却大相径庭。从南京市场来看,加里弗尼亚芳香鸡的退出、迈可斯的苦苦支撑都     

“山德士上校”的秘密

与急功近利的中国连锁商家相比，“麦当劳”和“肯德基”的做法，更是一种值得尊敬的商业道德，而正是他们恪守的商业道德本分，为他们赢得了一个又一个辉煌……     

面对冲击肯德基死守“源头”

2月8日，浙江永康确珍一例禽流感，波及了浙江餐饮业，尤其是肯德鸡连锁店的生意。前不久，杭州肯德基有限公司总经理黎金福请来杭州市疾控中心、卫生局、防疫站等有关人员，在解百新世纪肯德基店向社会承诺：肯德基的食品是安全、卫生、美味的，消费可放心食用。     

内功VS招法——肯德基川香辣子鸡应对麦当劳“变脸”

当麦当劳的员工们开始在各个城市里号召年轻人大声呼喊“我就喜欢”的时候，他的传统竞争对手肯德基却避重就轻，于2003年10月27日开始推出了枸杞南瓜粥和川香辣子鸡两种典型中国风味的产品。     

危“鸡”时刻，如果你是肯德基的市场总监

编者按：在非典的余波尚未平息之际，2004年初我国又遭到了禽流感的侵袭。由于家禽之间疫情的迅速传播，致使许多人谈“鸡”色变，与鸡相关的一切产品在短时间内迅速滞销。而全国1000多家肯德基连锁店，也迎来了非典之后的第二个难关。     

肯德基之魂:以人为本

百胜餐饮集团这一全球最大的餐饮集团旗下的肯德基(KFC),自从1987年进入中国在北京开设第一家西式快餐厅,16年来肯德基已经遍布中国除西藏以外的30个省、市和自治区的150多个城市,餐厅800多家。肯德基在中国缘何取得如此佳绩呢?以人为本的经营理念可谓是其原动力。 一、员工培训:谋求员工与 企业的双赢 现代企业之间的竞争,归根到底表现为人才的竞争,这已经成为企业界不争的事实。肯德基为了迅速拓展中国市场,达成远景目标,在人力资源方面基于“双赢思维”的企业文化,着力实施本土化战略,把员工培训作为打造企业核     

让促销活动各有各精彩——麦当劳“咯有咯精彩”促销活动分析

麦当劳,作为全球快餐业的巨头之一,一直以为消费者提供丰富的快餐食品而闻名全球。为了赢得消费者,麦当劳不断地随着市场的变化,推出种类繁多的促销活动。     

中式快餐企业的海外拓展之道——从麦当劳和肯德基谈起

作为全球最有价值的快餐服务零售品牌，麦当劳在全球化营销方面的成功经验值得借鉴。 首先，公司主要是在统一的经营原则的指导下，通过统一的品牌形象、标准化的分销管理来获取规模效益，降低营销成本。通过其产品、分布在全球的训练有素的员工、人物偶像及游乐场、麦当劳店的实体设施、口碑、广告。麦当劳展示着其独有的品牌形象——高品质的产品、方便快捷的服务、清洁温馨的进餐环境与氛围；而为了保证公司有足够的资金进行广告等宣传促销以深化其品牌形象、提高顾客忠诚度，1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度。并组建了麦当劳全国加盟联合广告基金会，基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店，其额度大约占每年总营业额的3％～4％。     

肯德基、麦当劳：洋快餐开启转型

今年8月．肯德基自爆“传统洋快餐产品选择少．难以达到营养平衡”软肋，在中国16个城市提出“拒做传统洋快餐，全力打造符合中国国情的新快餐”的口号。随后，1500家肯德基餐厅推出全新的“蔬果搭配餐”，从而取代原有的“经济豪华套餐”．这项全国性的产品结构调整是其“为中国而改变”倡议的具体措施．意味着以肯德基为代表的“洋快餐”中国市场战略的重要转型。     

奥运广告，可口可乐、麦当劳、肯德基等国际品牌齐集央视

国际品牌一向擅长抓住事件营销的机会进行广告传播，但在中国市场以前并不突出。此次2004雅典奥运会出现了明显转折，众多国际品牌再没有错过市场机会。每天晚上，在中央电视台直播奥运赛事期间，观众总能发现许多世界级大品牌的广告穿插其间，其中麦当劳、可口可乐、肯德基三大国际品牌的广告尤其引人注目。     

经济学观点看待——肯德基、麦当劳等快餐店的排队现象

在肯德基或者麦当劳等快餐店里,排队现象很普遍。从经济学角度,顾客需要进行"成本—效益分析",来选择最优的队伍,使自己的从中获得的预期效益(如成功地购买到食物)超过因此产生的成本(如等待时间和购买的花费)。但是,顾客认为最优的选择是在不完全信息的基础上决策的,选择的结果不一定是最优的。笔者从经济学角度,来解释消费者各种理性行为和快餐店里出现的各种现象。     

信息不对称视角下的物流供应链成本研究

物流产业作为当前市场经济中重要产业之一,对经济发展的贡献有目共睹,加之近些年电子商务的异军突起,更是带动了物流产业的全面发展,而怎么尽可能控制物流成本,促进供应链中各企业的全面发展一直是研究热点。本文从信息不对称视角出发对物流供应链成本进行研究,希望可以起到一定借鉴意义。     

顺丰“慢”下来

从8月1日起,顺丰速运推出了低价“慢递”产品,意图从电子商务市场分得一块蛋糕。但顺丰面对的背景是：国内各家民营快递企业都因成本压力提价,传统快递和电子商务公司自建物流都在提速。那么．顺丰为何要与众多同行“逆向行驶”,又为何如今才切入电子商务市场？它找到了“做电子商务是找死,不做电子商务是等死”的解决方法了吗7     

高物流成本抑制中国电子商务业扩张

英国《经济学人》杂志等媒体报道,随着中国互联网市场的蓬勃发展,中国电子商务公司正在憧憬“梦幻般的市场机遇”。但是,中国糟糕的物流体系或许会将中国电子商务企业的梦想变成一场“噩梦”。     

马云给李彦宏、郭广昌、鲁伟鼎讲阿里

阿里巴巴其实就是四块主要业务,第一块是阿里巴巴电子商务,包括了B2B业务、淘宝、天猫;第二块是阿里金融;第三块我们没把它独立出来,现在放在阿里巴巴里面,就是数据业务;第四块是我们在外面一起做的物流体系。但阿里巴巴的业务只是一个表象,我觉得阿里巴巴很了不起的是一批人管理的思想。我们不是电子商务公司