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相似文献
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1.
食品质量问题频出,人们越来越关注食品质量。食品质量检验是保证食品质量的重要环节,也是保证食品质量的重要手段。本文主要对食品检验过程中的影响因素进行分析总结,并针对当前食品检验存在的问题进行分析,在此基础上,针对如何保证食品检验结果的准确性和有效性提出了对策和建议,旨在为保证食品质量提供一定的借鉴。  相似文献   

2.
食品检验技术是对食品质量进行检验,保证人们食品安全的重要手段。食品检验技术的水平直接影响着对食品中有害物质检查的准确性。但目前我国食品检验技术在应用过程中还存在一些问题,影响了检验的准确性,威胁到人们的食用安全。本文结合食品检验技术中存在的问题进行了探究,并且对解决食品技术检验问题的途径进行了总结分析。  相似文献   

3.
食品质量安全与消费者的健康息息相关,随着经济的发展,人们对食品质量安全也提出了更高的要求。食品检验作为食品质量安全的直接控制方法,其检验的准确性和可靠度也成为关注的焦点。食品检验的准确性的控制,与样品的制备、试剂选取、检验方法、实验室人员能力、实验室环境等息息相关的。本文就提高食品检验准确性的因素进行分析,提出了能够提高检验准确度的建议,以期降低食品安全的风险,保证实验安全。  相似文献   

4.
食品质量安全对人们的身体健康有着非常大影响,对食品进行检验是十分必要的,为保证人们的身体健康和生命安全,需要提高食品检验的准确性。本文通过研究如何提高食品检验的准确性,希望为相关检验人员提供一些参考,不断提高我国食品检验的准确性。  相似文献   

5.
食品的质量安全与人们群众的生命健康有着重要的关系,而食品检验作为食品质量安全控制的主要方法,其准确性、可靠性也随之成为关注的焦点。为提高食品检验的准确性,食品检验工作人员应该从样品的采集制备、试剂的选择、仪器的准备、检验方法的采用、实验室环境的整洁及检验人员的能力等方面做好相应工作,降低食品安全风险,确保食品安全。本文就食品检验准确性提高的控制因素进行分析,并提出几点合理的建议。  相似文献   

6.
民以食为天,食品的质量安全直接关系到人们的健康水平。食品检验是检测食品质量的主要方法,保证食品检验的准确性是确保食品质量安全的关键。基于此,立足于当前我国食品安全的实际,对提升食品安全监测的准确性因素进行简要的探究。  相似文献   

7.
食品安全问题一直受到社会和国家的重视,食品质量检测人员在对食品进行安全检测时应该做好每一步的检查工作,对人民群众的身体健康负责。本文主要阐述了影响食品检验准确性的因素,同时对怎样提高食品检验准确性提出了一些实质性建议,希望可以进一步提高食品检验的准确性。  相似文献   

8.
程艳  章薇 《消费导刊》2012,(4):203-203
由于食品质量问题频频出现,社会各界都对这一问题高度关注。为了尽量避兔食品质量问题的频发,需要在食品检验中不断提升检验准确度,保证检验结果接近真实数据。对于准确度的提高,需要注重误差,要了解误差出现的原因,根据原因有针对性的改进检验方法,完善检验标准,切实提升食品检验的准确度,保证人们身体健康。  相似文献   

9.
食品质量直接关系到公众的身体健康和生命安全。因此,在食品检验过程中,保证检验结果的准确性显的尤为重要。近年来,食品添加剂的超量使用,和食品添加剂的滥用造成了严重的社会危害。  相似文献   

10.
食品质量抽验是食品监管的重要手段,食品快检技术作为一种简便、快捷的食品检验技术是对食品常规检验的良好补充,有效地提升了食品质量抽检效能。本文探讨了质量抽验中快检技术对检验效率的提高,快检应用实践中的探索与尝试,为运用快检检测技术和实验室检验技术提升食品质量监管效能提出建议。  相似文献   

11.
随着社会的进步与发展,人们对食品的要求越来越重视。为了保证食品质量,就要将生物检测技术应用于食品检测中。生物检测技术对食品质量进行检验能够保证食品的安全性,基于此,分析食品检验中的生物检测技术,并研究食品检验中生物检测技术的应用。  相似文献   

12.
食品理化检验是保障食品安全的重要环节,通过对食品中有害物质、微生物、菌群与添加剂等的精准快速检测,可以保证食品质量,让人们吃上放心食品。随着食品检验工作量的日益增加,需要在检测前处理检验样品,以提高食品检验工作效率。本文对食品理化检验中的样品前处理方法进行了分析研究,以充分发挥每种方法的优势,以科学完善的检验方式及流程提高食品检验工作的精准度及检验效率。  相似文献   

13.
近年来,我国社会经济、科技发展水平显著提升,人们在这样的社会背景中渐渐提升了饮食标准,越来越注重食品质量。这在一定程度上加大了食品检验部门的工作量,也只有提升食品检验标准,才会减少食品安全问题发生概率,才能为人体健康保驾护航。本文首先对食品检验做了基本介绍,然后分析食品检验的意义,最后探究影响食品检验准确性的因素以及有效控制措施。  相似文献   

14.
本文通过介绍食品检验前样品的制备与保存的一些原则与方法,体现了食品检验前样品的制备和保存对检测数据的公正性、科学性、准确性有重要意义,对提高检测机构的权威性也具有重要意义.  相似文献   

15.
随着社会的不断发展,人们的精神及物质生活水平在不断提高,同时人们对于食品质量安全也愈发关注。因为食品质量安全与人们生命健康、生活质量等息息相关,尤其是近些年媒体经常报道一些食品质量问题,如过期食品再利用、地沟油及毒大米等,使得国家对食品检验给予了重点关注。食品检验方法也日益多样化,生物检测技术就是重要组成部分之一。基于此,本文对现代生物检测技术进行简要阐述,并分析其在食品检验中的应用,以期能够为我国食品检验提供支持。  相似文献   

16.
食品安全是当今时代较为重要的问题,国家对于食品安全也越来越重视,为了保证国民的饮食安全,需加强食品检验的准确性。本文主要对食品检验准确性的主要控制因素进行分析,先对食品检验的准确性概念进行了简单阐述,之后给出了食品检验准确性的主要控制因素。  相似文献   

17.
在当今高科技迅速发展的时代,人们在享受社会带来便利的同时,也会关注身边的食品安全,尤其是最近经常出现的食品安全问题,比如地沟油、三鹿奶粉、黑心作坊等等,然而保障食品安全就要需要检验人员对食品进行精确地检验。本文从影响食品检验准确性因素出发,进而提出了对食品检验准确性的探讨,保证食品的准确性检验,为下一步研究做准备。  相似文献   

18.
本文结合笔者实践工作经验,主要对食品检验的内涵及方法,影响食品检验结果准确性的重要因素展开分析,并针对性地制定一些提高食品检验结果准确性的方法和路径,以期能够为食品安全工作提供一定的参考。  相似文献   

19.
现阶段,我国食品安全检验还处于劣势地位。本文对当下食品检验过程中出现的问题进行探究,探讨提高食品检验准确性的控制措施。  相似文献   

20.
伴随着经济水平的日益提高,社会及公民越来越注重食品安全与质量,需要检验部门严格控制食品检验的质量管理与细节,采取科学的检验检测方式保障食品安全。本文详细阐述了食品检测取样办法、食品检验检测基本方式、食品质量管理及细节。  相似文献   

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