粘红酵母生产类胡萝卜素的发酵条件研究

本文研究了不同的碳源、氮源和生长因子(核黄素、玉米浆)对粘红酵母2102的生物量以及发酵生产类胡萝卜素的影响.并用正交试验方法对碳源、氮源、ph值等培养条件进行了优化筛选.结果表明:30g/l麦芽糖,10g/l酵母膏分别作为碳源和氮源,ph4值6.0,添加0.03‰的核黄素和0.6%的玉米浆为最佳的培养基组成.在上述条件下,28℃振荡培养72h,类胡萝卜素产量最高可以达到10.21mg/l.     

豆粕水解液和生物素的用量对l-赖氨酸发酵的影响

采用fus50全自动控制发酵罐,以l-赖氨酸高产菌as1.563为试验菌株,针对豆粕水解液和生物素进行优化培养基试验.发酵试验结果表明,发酵培养基中豆粕水解液和生物素的最适用量分别为0.8%和45μg/l时,发酵培养72小时左右,l-赖氨酸积累可达145g/l.     

高产L-乳酸菌发酵条件的优化

本文对高产乳酸突变菌株的发酵条件进行了初步的优化.结果表明其发酵培养基的最佳配方为:大米糖化液150 g/L,玉米浆15 g/L,CaCO3 60g/L,番茄汁20 ml/L.最佳的培养条件是:12 h菌龄菌株,50 mL装样量,10%的接种量,34℃,180 r/min.     

溶氧和无机盐控制对L-色氨酸发酵的影响

为了得到最高的色氨酸产量,对溶氧和无机盐水平进行研究,最终确定了合适的工艺方案。在其他发酵条件不变的情况下,控制溶氧在20%~30%,无机盐的量控制在原来的0.79倍,可削弱生产过程中副产物量的积累,发酵结束时L-色氨酸的产酸量达到55.1 g/L。     

喷淋吸收塔石膏浆液ph值控制对系统安全性的影响

石灰石(石灰)-石膏湿法脱硫是燃烧后烟气脱硫的典型技术.吸收塔石膏浆液ph值的控制不好将造成系统设备结垢,甚至设备腐蚀损坏.ph值控制与烟气脱硫效率和系统设备的安全运行密不可分.     

雷笋发酵酒的研制

以雷竹笋为原料,经去壳、打浆、过滤后,采用安琪果酒高效活性干酵母进行发酵,酿造出雷笋发酵酒.成品酒精度(%)11.8、总糖(g/L)25、总酸(g/L)2.7,酒体棕黄色,清香纯正,具有笋汁发酵酒特有风味和香气.     

Agilent7694E半自动顶空气相色谱测定水中的三氯甲烷四氯化碳方法的建立

目的通过空白加标的方式建立顶空气相色谱测定水中三氯甲烷、四氯化碳的方法。方法用顶空自动进样,HP-5毛细管柱气相色谱法测定水中的三氯甲烷、四氯化碳。结果本方法三氯甲烷线性范围:2μg/l~60μg/l,线性方程:y=210.699 70x+11.924 73,相关系数:0.999 9,RSD6%,检测限为0.01μg/l;四氯化碳线性范围:0.005μg/l~5μg/l,线性方程:y=608 6.529 82x-258.720 28,相关系数:0.999 58,RSD6%,检测限为0.001μg/l。结论该方法简便、快捷,具有线性范围宽、稳定性强、精密度高的特点,适用于生活用水、纯净水、矿物质水及自然界水中三氯甲烷四氯化碳的测定。     

镀镍漂洗废水的资源化处理工程应用研究

在实验小试的基础上,将离子交换法处理及回用镀镍漂洗废水的工艺运用到实际工程中.实验研究表明:经该工艺处理后的出水水质稳定,电导率低于150μs/cm,ph为5.0～65,能够达到回用水质标准;漂洗废水的ph值、ni2+浓度、硬度均为阳树脂工作交换容量的影响因素.工程实际运行证明,各项主要出水指标能达到设计要求的回用标准,整个处理系统运行稳定,效果良好,采用离子交换工艺.     

γ-聚谷氨酸固态发酵提取液的脱色研究

对γ-聚谷氨酸(γ-PGA)固态发酵提取液的脱色工艺进行研究,正交试验优化了γ-PGA发酵提取液的脱色工艺条件,并考察了不同吸附剂联合使用对脱色效果和产物回收率的影响。结果表明:发酵提取液的脱色优化工艺条件为温度50℃、脱色时间2h、pH 5、活性炭添加量30g/L时,脱色效果较好,脱色率为83.37%;将15 g/L活性炭分别与15 g/L活性白土、凹凸棒黏土按先后次序对γ-PGA发酵提取液进行脱色处理能达到良好的脱色效果和较高的产物回收率;其中活性炭与凹凸棒黏土联用的脱色率和产物回收率分别达到92.53%、88.20%。该方法既利用了不同吸附剂之间的互补性,又避免了吸附剂的过高浓度对目标产物的无选择吸附,为γ-PGA发酵提取液的脱色工艺提供了新的思路。     

浅述淤泥质土的物理力学性质

本文分析了淤泥质土中腐殖酸的特性,并且阐述了腐殖酸对水泥固化土固化过程的影响机理;从减薄双电层厚度、添加膨胀组分、提高早期强度、提高土壤ph值、裂解有机质大分子结构和调节水泥离子和粘土颗粒的活性的角度提出了固化淤泥质土的对策.     

技术转让与合作 有机化工

发酵法生产甘油 通过原生质体技术和诱变,无锡轻工大学已选育得到WL-2002-5菌株。该菌株较1972年轻工业部鉴定的优良菌株61-4AB性能有了进一步提高,发酵甘油含量提高20％,转化率提高12.5％,即葡萄糖含量为25％,发酵3-4天,含甘油12％以上,糖转化率48％以上,产量30 g/d以上,达到国际先进水平。科技人员对高粘度易焦化发酵浓缩液提取甘油技术研究也有了突破性进展,在甘油残糖为1:1的     

从酵母细胞中抽提谷胱甘肽的研究初探

还原型谷胱甘酞(l-gsh)是一种天然的强还原性短肽,具有清除体内自由基,解毒护肝等生理功能.考察了有机溶剂、ph、温度和菌体浓度等不同条件从酵母湿菌体中提取谷脱甘肽(gsh)的抽提效果.比较分析结果表明.8%-10%浓度乙酸乙酯在ph值60左右抽提效果最好,其抽提收率达90%以上、耗时短、经济性强而明显.     

发酵乳制品中双歧杆菌种类和数量快速测定的方法

双歧杆菌能够维持人体肠道内正常微生物菌群的平衡,有重要的营养功能,有利于延缓机体衰老,提高免疫力。当前,在乳品发酵生产中,已经广泛使用双歧杆菌。本次建立了快速测定发酵乳制品中双歧杆菌的方法,通过Real-Time PCR检测数量,PCR-DGGE检测种类,取得良好效果,检出限分别为104、105 CFU/g。     

工业污水的几项水质指标分析

工业污水是指在工业生产过程中所排出的废水.对工业污水水质指标进行分析对于保护环境,企业可持续发展和提高人民健康水平具有重要意义.工业污水的主要水质指标:化学需氧量、生化需氧量、总需氧量,悬浮物,ph值,有毒物质,细菌总数及大肠菌数.     

矿山废弃物资源利用与绿色矿山建设

湖北虎山金矿自20世纪90年代初建矿生产至今,资源量日渐消耗。为充分利用低品位矿石及以往废弃尾渣资源,延长矿山服务年限,矿山针对生产工艺中的制粒、喷淋等工艺进行了综合研究及技术改造,综合回收率由原来的70%跃升至83%以上,生产入堆品位由原来的1.5g/t左右降为0.5~1g/t,取得了良好的经济效益和社会效益,绿色矿山建设取得初步成效。     

固态发酵柠檬酸渣转化为多酶蛋白饲料的研究

利用黑曲霉A_1、A_(15)和酵母Y_7固态发酵柠檬酸渣生产多酶蛋白饲料。在30℃的最适温度下,3株菌种混合进行固体发酵,粗蛋白增加量(绝干)约为16％～18％,酸性蛋白酶活性为5139μ/g,纤维素酶活性达61μ/g。试验结果表明:该酸性蛋白酶在100℃加热1h有80％的酶存活,系耐高温酸性蛋白酶。     

龙眼果醋发酵工艺研究

以龙眼干为原料,通过单因素试验和正交试验,对龙眼果醋酒精发酵和醋酸发酵过程的工艺条件进行优化。试验结果表明:龙眼果醋酒精发酵最佳工艺参数为发酵温度26℃、酵母接种量6.0%、果汁糖度22%,在此条件下发酵,酒精度可达8.8%;醋酸发酵最佳工艺参数为发酵温度28℃、果醋菌接种量0.13%、酒精度10%,在此条件下发酵,醋酸含量可达57.02 g/L。     

多菌种混合发酵制备活菌型荸荠汁的关键技术

以荸荠为原料,利用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合菌种对荸荠汁进行乳酸菌发酵,制备活菌型荸荠汁饮料。通过单因素实验和正交实验对荸荠护色、糖化、发酵工艺和配方进行了优化。研究表明:荸荠漂烫最佳工艺为时间80 s、温度70℃、柠檬酸浓度0.5%;荸荠糖化最佳工艺为时间80 min、温度70℃、酶量30 U/m L、pH7;荸荠发酵最佳工艺为时间30 h、温度42℃、接种量5%、乳清粉添加量6%;配方为每100 g荸荠汁乳酸菌发酵液添加8 g白砂糖、0.5 g柠檬酸钠、0.02 g黄原胶。     

葡萄糖对紫杉醇产生菌合成紫杉醇量的研究

本试验以从东北红豆杉中分离出的内生真菌J1-3作为出发菌株,在其它氮源和生长因子适宜的条件下,重点研究了发酵液中以葡萄糖作为唯一碳源对紫杉醇产生菌合成紫杉醇量的影响。试验结果表明,当发酵培养基中葡萄糖浓度为10g/L时,紫杉醇产生菌生物量在前4d最高,最高值达5.40g/L(干重),而紫杉醇的产量在第12d达到最大,可达398.53μg/L。     

红枣枣醋发酵工艺的优化

以新疆"哈密大枣"为原料,结合现代醋酸发酵技术制作冬枣枣醋,对枣醋发酵温度、醋酸菌接种量、初始酒精度和初始pH值4个影响因素进行分析,探讨冬枣枣醋最佳发酵条件,试验结果表明:当发酵温度为30℃,醋酸菌接种量为3%,酒精度为6%,初始pH为3.0时,15 d时醋酸含量达到5.76 g/100 mL。