种稻养虾 找到增收秘笈

正"我们养的小龙虾已经开始捕捞上市了,每斤售价近20元,行情很不错。"8月29日上午,在琼海市嘉积镇雅洞村稻虾综合种养产业示范基地,脱贫户颜冬夫正在捕捞小龙虾。不一会儿,一个桶就已装满小龙虾。虾塘里的小龙虾个头大,售价高。虾塘旁,稻田一片金黄。这一派生机勃勃的景象,孕育着丰收的希望。     

小龙虾产业的两条突围路

正近五年来,小龙虾从生产端到消费端一路高歌猛进而红遍大江南北。站在2019年5月的分水岭上,一边是春光正好,小龙虾养殖盈利水平节节攀升,餐饮食品如雨后春笋,个个万种风情;一边是秋风落雁,似有阵阵哀鸣。剖析其中原因无非两点:第一点,小龙虾产业的一路欢歌吸引了大量资本聚集,全国小龙虾养殖开挖面积近2000万亩,且养殖水平逐年提高,使得产能一度过剩,特别是在五六月间,大面积的虾稻田还耕,会出现大量的规格小、品质差的商品虾涌入市场,使得小龙虾行情一落千丈,价格跌入了成本线以下;虾贱必伤农,     

武汉人今年吃掉8万吨小龙虾 新吃法点燃吃虾激情

<正>一斤小龙虾、一副手套、一只丢壳的脸盆、一碟醋,加上冰镇可乐或啤酒,构成了吃小龙虾的经典架势。昨日,在武汉市小龙虾理事会上,理事长陈忠生盘点今年小龙虾行情时感叹,没想到过了这些年,最红的还是小龙虾。今年,武汉人吃掉了8万多吨小龙虾,比去年增长20%。     

高温季节小龙虾14种疾病防治方法

<正>高温季节多数地区相继发生小龙虾重大疫病。为今后有效预防、控制小龙虾该疫病,减少小龙虾产业的损失,保障小龙虾产品质量的安全,我站根据近四年来小龙虾疾病防治经验,整理了19种小龙虾病害防治方法,为对广大小龙虾养殖户提供帮助。     

混养池中河蟹减产的应对措施

<正>一、减产的原因近几年来,有部分河蟹养殖户在蟹池里套养小龙虾,出现了河蟹减产的现象,经调查了解,造成减产的原因有以下几个方面:一是小龙虾打洞。有些养殖户为了在池塘里留种,有意降低小龙虾后期捕捞量,导致小龙虾数量较多,打洞现象严重,造成河蟹成熟后钻洞逃逸。二是水草破坏严重。由于小龙虾产量高,对后期的水草破坏力较大,造成后期水草匮乏甚至出现光塘现象,河蟹无隐蔽物藏身,影响河     

2019年小龙虾价格行情走势对稻虾综合种养产业的影响

<正>2018年底,淮安市启动推进稻虾综合种养百万亩工程以来,至今年全市新增稻虾综合种养面积42.6万亩,累计已达77.6万亩。其中金湖县新增稻虾综合种养面积8.6万亩,累计已达10.8万亩。今春以来,小龙虾整体行情先扬后抑,进入6月份,小龙虾价格波动变大,并出现阶段性的较大跌幅,引发大家关注,不少人对小龙虾未来     

小龙虾健康养殖问答(21)

<正>105.治疗小龙虾疾病适宜给药方法的选择根据?(1)根据患病小龙虾的状况。患病后小龙虾的摄食量一般都是趋于下降的,游泳的速度也变为比较缓慢,常出现离群独游的现象。对于食欲严重衰退的小龙虾群体,即使将药物拌在饲料中投喂,也只能是尚未丧失摄食能力的鱼类能吃进药饵,     

小龙虾健康养殖问答(1)

正前言"小龙虾"是克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的俗称,常见于我国长江中下游流域各类水体中。因小龙虾肉味鲜美、营养丰富,属于高蛋白、低脂肪的健康水产品,深受国内外广大消费者的喜爱;又因为小龙虾的加工食品历来深受一些欧美国家消费者的欢迎,故近十多年     

小龙虾稻田养殖增产关键技术

<正>小龙虾生命力强、繁殖率高、增长快,且一般不易发病,养殖小龙虾具有投资小、产量高、风险低、见效快等特点,现已成为农民致富的新亮点。如何提高小龙虾稻田养殖产量甚为关键,其主要技术措施有:1.清淤消毒。小龙虾喜水质优良、溶解氧丰富的水域环境,淤泥不能过多(一般10cm左右)。淤泥过多,有机质过多,微生物分解旺盛时,一是容易使池水缺氧,造成小龙虾不摄食,怕下水;二是能产生硫化氢、沼气等有害气体,严重时会引起小龙     

小龙虾病害防治措施

<正>近两年,黄鳝、甲鱼、河蟹等名优水产品价格呈下滑趋势,常规品种虽然产量不减,但效益下滑明显,而小龙虾养殖产量和效益同步提升,小龙虾产业仍显示出强劲的发展势头。养殖规模不断扩大,养殖密度越高,强化养殖导致的病害越来越严重,特别是小龙虾病毒病有频发的趋势,一旦蔓延,不但会给小龙虾的养殖造成巨大的损失,给小龙虾这个产业的打击也将是致命的。要使小龙虾这个产业健康发展,养殖生产过程中病害防治是关键。     

湖北省政府发公告:天然水域小龙虾每年9-12月全省禁捕

<正>小龙虾(克氏原螯虾)是湖北省的优质水产品,深受消费者喜爱,市场前景好,发展潜力大,为促进农民增收作出了较大贡献。但由于自然捕捞过度、野生资源急剧下降、种质严重退化等问题,小龙虾产业的发展已受     

精养虾减少 小龙虾价格“翘尾”

<正>立秋以后,小龙虾便逐步进入下市期。目前稻田小龙虾的捕捞已近收尾,池塘精养虾供给量变少。由于终端消费需求仍在,小龙虾身价进入8月后开始上涨,进入价格翘尾期。在白沙洲农副产品大市场里,小龙虾从7月底开始涨价,不到半个月,50g左右的大虾已从52元/kg涨至62元/kg,中等虾从36元/kg涨至46元/kg,小虾从16元/kg涨至24元/kg,每公斤都涨了10     

广水鱼虾“游”进欧美市场

<正>近日,在湖北省广水市湖北大自然公司的小龙虾生产线和鮰鱼生产线上,工人紧张有序地忙碌着,产品将远销到欧洲和美国。去年,该市小龙虾出口创汇568万美元。今年,该市在遭遇严重干旱的情况下,农产品外贸出口逆势上扬,截至目前,同比增幅达到90%以上。近年来,该市大力发展小龙虾鮰鱼养殖和加工业,引导龙头企业开拓国际市场,积极创建水产品出口质     

庐江县稻虾连作养殖模式成功经验

<正>随着小龙虾需求市场的日渐火热,小龙虾的养殖技术水平也逐年提高,庐江县通过近五年的养殖探索,成功摸索出了一条稻虾连作成功养殖模式,全县养殖面积达2万多亩,亩均纯收入两千多元,受到上级主管部门的高度重视并在全省交流推广,现将此养殖模式介绍如下。一、技术概述稻虾连作庐江模式主要是一虾一稻,是利用小龙虾和水稻的不同生长季节开     

小龙虾,如何长久“保鲜”

正小龙虾,即将成为湖北又一个千亿产业。来自湖北省水产局的数据显示,2017年全省小龙虾养殖、加工、流通、餐饮等综合产值达851.82亿元,同比增加17.76%。《中国小龙虾产业发展报告(2018)》称,2017年,全国小龙虾总产量为112.97万吨,预计国内市场需求缺口近100万吨,国际市场需求缺口约30万吨。这意味着,小龙虾产量翻倍后,才会出现供求平衡。湖北省水产技术推广总     

江苏省宝应湖农场做好小龙虾养殖质量管理工作

正小龙虾养殖是宝应湖农场传统养殖项目,该场是全国健康养殖示范场,经过几年的发展,小龙虾养殖已成为农场水产业主导产业、富民产业,每年养殖面积稳定在4000亩左右。随着气温的不断升高,小龙虾已进入正常生长季节。针对近阶段出现的食品安全问题,宝应湖农场从以下几个方面采取措施,来加强小龙虾养殖的质量安全管理。     

浅析小龙虾产业中的几个重大问题(六)——“产业发展”和“产业发展报告”

正中国小龙虾产业始于上个世纪80年代,至今已有40个年头了,近40年的产业发展,中国的小龙虾产业发生天翻地覆的变化。据统计资料2020年我国小龙虾养殖面积超过2000万亩,产量超过200万吨,综合产值超过4000亿元人民币,小龙虾已成为我国水产业仅次于"四大家鱼"的第五大水产品种,单品综合产值上升至第一。     

科研示范:虾稻产业发展的源头活水

<正>如今,提起小龙虾,必然让人联想到潜江。这是一座空气中弥漫着小龙虾香味的城市。在这里,产业因虾而兴,人们因虾而富,城市因虾而盛。至2018年底,全市虾稻共作面积已达75万亩,小龙虾产量近13.5万吨,养殖产值(含苗种产值)54亿元,小龙虾全产业链综合产值达320亿元。     

“虾稻共作”养殖技术要点

<正>2013年,我市虾稻共作田间改造工程开展得如火如荼,年初计划新增面积5万亩,而据10月的生产统计情况看,已经改造完成的面积近7万亩,把我市小龙虾产业二次升级推向高潮。首先是火爆的消费市场更加激发了农民养虾的热情,小龙虾餐饮持续火热,全省1万多家餐饮店消费的小龙虾几乎占了全省小龙虾产量的一半,同时我省     

淡水小龙虾发病原因及病害防治

<正>随着人们生活水平的不断提高,人们对饮食的要求越来越高,对小龙虾的喜好带动了淡水小龙虾养殖行业的发展。小龙虾的健康直接关系着人们的食品卫生安全,因此,养殖户应在小龙虾的养殖过程中保证小龙虾的健康,对各项常见疾病及其防治方法进行全面了解,保证小龙虾健康生长的同时,提高自身经济效益。一、淡水小龙虾的发病原因