数说

正100% 2015年,我国奶业总体规模居世界第三位,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率自2008年奶业整顿以来连续7年保持100%。2800亿斤根据农业部门预测,尽管今年农业气象条件出现一些阶段性     

农业部第一季度兽药质量合格率74.9%

近日,农业部通报了2006年第一季度兽药质量抽检情况。结果显示,在抽检的1847批兽药产品中,合格1384批,合格率74.9%,比2005年第四季度提高0.6个百分点。其中,生产环节抽检264批,合格率94.7%;经营环节抽检1533批,合格率69.0%;使用环节抽检104批,合格率86.15%;水产用兽药抽检15批,     

数据

<正>我国农产品质量安全抽检总体合格率:97.6%今年以来,农业部组织开展了两次国家农产品质量安全例行监测,共监测31个省(区、市)155个大中城市的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等五大类产品96个品种。监测结果显示,抽检总体合格率为     

农业部:我国生鲜乳质量已达发达国家水平

正本刊讯近年来,乳业发展状况受到社会多方关注。近日,农业部表示,2017年,我国生鲜乳乳蛋白率抽检平均值3.2%,乳脂肪抽检平均值3.8%,分别高出生乳国家标准0.4和0.7个百分点,达到发达国家水平。三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连续9年保持100%,生鲜乳抽检合格率99.8%,质量水平处于历史最好时期。     

奶瓶子,要稳稳地拿在手中

正走进北京市东城区胡家园社区的一家超市,在乳品专区的货架上,摆满纯牛奶、各种风味的酸奶、琳琅满目的奶粉,不少顾客正在认真挑选。经过多年发展,我国奶业打赢了一场翻身仗,奶业质量不断迈上新台阶。2017年生鲜乳抽检合格率达到99.8%,主要质量指标均高于生乳的国家标准。目前,奶业发展仍面临产品供需结构不平衡、产业竞争力还不强、消费培育还不     

动态

<正>南京:养殖基地、农贸市场龙虾抽检合格率100%南京每天消耗的龙虾有60吨,这些龙虾安全吗?近日,市农委、市食药监局、市疾控中心联合发布消息,今年以来全市共抽检了144批次小龙虾,分别来自4家本地小龙虾养殖基地、56个农贸市场,合格率为100%。据统计,南京地产龙虾的年产量约为1413吨,不足全市消耗量的1%,全市绝大部分龙虾来自湖北、苏北、安徽及江西等地。为确保小龙虾养殖产品的质量安全,近日,市农委分别对浦     

湖北水产品质量何以领先全国

<正>今年上半年,湖北省食品药品监督管理局在其官网上向社会公开2014年国家食品安全监督抽检相关信息。其中,我省水产品抽检的42批次产品,重金属、兽药残留等7个指标均全部合格。实际上,近年来我省水产品总体合格率一直领跑全国,2014年抽检合格率达99.24%,高于全国平均水平,其中产地、苗种抽检合格率均为100%,是农业部通报中内陆唯一全部合格省份。做为淡水产品第一省,保量又保质的秘决在哪里?优势:好水才能养好鱼一方好水养一方好鱼。湖北境内江河纵横,湖库密布,宜养     

上半年农产品质量安全总体平稳

<正>本刊讯上半年,农业部组织开展了2次全国农产品质量安全例行监测,共监测了31个省(区、市)151个大中城市的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品98个品种94项指标,抽检样品20887个。监测结果显示,总体合格率为96.4%。其中,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为95.9%、99.4%和93.1%。水果、茶叶监测合格率分别为90.5%和93.3%。农产品质量安全形势总体平稳。     

上半年农产品抽检总体合格率达到97.1%

正本刊讯根据《农产品质量安全法》的规定,2018年上半年,农业农村部组织开展了一、二季度共2次国家农产品质量安全例行监测(风险监测),抽检总体合格率达到97.1%。按照2017年同口径统计,抽检总体合格率为98.1%,同比上升0.5个百分点。其中,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品     

广西肉蛋奶产品质量安全水平高

正据广西水产畜牧部门消息,广西肉蛋奶产品质量稳中向好,多年保持较高安全水平。2009年《食品安全法》实施至今,广西畜禽水产品没有发生过重大产品质量安全事故。《食品安全法》实施以来,广西区本级共抽检饲料和饲料添加剂产品1.23万批次,合格率98.17%;抽检兽药产品3535批次,合格率90.72%;抽检水产畜牧产品9.71万批次(含兽药残     

资讯

<正>国家专项抽查农产品质量合格率98.8%本刊讯1月13日,农业部发布农产品质量安全国家专项监督抽查结果,共抽取蔬菜、果品、茶叶等733个食用农产品样品,合格样品724个,不合格样品9个,专项抽检合格率98.8%。2013年10月至12月,农业部对全国26个省(自治区、直辖市)的571个生产养殖基地、储藏保鲜库、生鲜乳收购站和运输车进行了抽样,共抽取蔬菜、果品、茶叶、食用菌、禽蛋、生鲜乳、水产品等食用农产品样品733个。抽查对象以规模化生产经营单位及"三品一标"获证企业为主;抽查环节集中在生产、收购、储藏保鲜和运输环节;抽检参数重点是农药残留和兽药残     

荆门市构筑安全网 让市民吃上“放心鱼”

正民以食为天,食以安为先。食品安全一直是市民最关心的问题。今年荆门市通过加大对水产投入品的监管力度、开展生态高效养殖培训、建立水产品质量安全追溯体系以及启动了养殖基地准出和市场准入制度等方式,构筑了一张水产品质量安全网。截至目前,在荆门市自行抽检和农业部、省水产局4次例行抽检中,该市水产品检测合格率均为100%。     

农业部办公厅文件关于发布2004年第一期兽药抽检不合格产品的质量通报

各省、自治区、直辖市畜牧(农牧、农业)厅(局、办),兽药监察所,中国兽医药品监察所: 按照统一部署,2003年第4季度兽药质量监督抽检工作已经完成,共抽检兽药产品6656批,合格产品4506批,总合格率为67.7％,其中抽检渔用药品258批,合格率为69.8％。现将抽检不合格产品予以通报(因此次抽检的不合格兽药品种达11621个,限于篇幅,本刊在此不作公布——编者注),并就有关事项通知如下:     

资讯

"十二五"目标:主要农产品合格率保持96%以上本刊讯记者获悉,我国农产品质量安全发展"十二五"目标已确定,"十二五"期间,主要农产品质量安全抽检合格率要     

“放心粮油”守护“舌尖上的安全”

<正>今年7月15日,国家食药总局发布了2016年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告,其中粮食及粮食制品样品合格率为98.2%,食用油、油脂及其制品样品合格率为97.6%,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。而据了解,在15年前,粮油产品的抽检总体合格率只有50%左右。从50%到97.6%、98.2%,数据的大幅提升与     

数说

正96.9%2016年第1-3月,农业部组织开展了第一季度国家农产品质量安全例行监测,抽检样品10837个,总体合格率为96.9%。其中,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.9%、99.3%和96.8%,农产品质量安全水平稳中向好。3340亿元4月8日-10日,第十届中国(河南)国际投资贸易洽谈会在河南郑州举行,参会总人数超过3万人,签约项目511个,投     

农业部 第一季度兽药质量合格率74．9％

近日，农业部通报了2006年第一季度兽药质量抽检情况。结果显示，在抽检的1847批兽药产品中，合格1384批，合格率74．9％，比2005年第四季度提高0．6个百分点。其中，生产环节抽检264批，合格率94．7％；经营环节抽检1533批，合格率69．0％；使用环节抽检104批，合格率86．15％；水产用兽药抽检15批，合格率73．3％。     

放心源自监管——重庆抓农产品质量安全的科学实践

近年来,特别是《农产品质量安全法》颁布实施以来,重庆市以实施农产品质量安全放心工程为抓手,着力加大监督管理、执法检查和基础设施建设力度,农产品质量安全水平得到了稳步提升。蔬菜农药残留抽检合格率从2003年的76．8％,提高到2008年的96．5％,上升了19．7个百分点;畜产品中的瘦肉精抽检合格率一直保持全国领先水平;     

2020年重庆市食品安全抽检情况及监管建议

本文旨在统计2020年重庆市食品安全抽检情况,分析抽检不合格产品不符合标准要求的检验项目,为食品监管部门及生产企业提供数据支撑。2020年重庆市共完成抽检103522批次样品,合格率97.6%,主要存在滥用食品添加剂、质量不达标及微生物超标等问题。     

基于分类抽样原理的我国食品安全状况定量评价研究

随机抽检合格率是科学评价食品安全状况的一种定量方法,对客观考核地方政府政绩、提高食品安全监管效率具有十分重要的现实意义。本文根据分类抽样原理定量推导了监督抽检合格率转化为随机抽检合格率的数学方法,并对我国2017年第一季度至2019年第二季度期间的食品安全状况进行科学评价。结果表明,我国食品安全状况总体保持稳定,随机抽检合格率始终处在97.45%～97.88%之间徘徊,上下波动幅度也较小,高低相差不到0.5个百分点,但并没有表现出稳中向好的态势。另外,通过对比加工食品和总体食品的两类合格率之间差距,本文发现采用监督抽检合格率评价食品安全状况的确存在低估食品安全真实水平的倾向,而且两类合格率之间的平均差距分别仅有0.13个百分点、0.07个百分点,表明我国食品安全监管效率亟待提高。因此,本文建议我国政府尽快采用随机抽检合格率评价我国食品安全状况,为地方政府摆脱两难的监管困境,切实提高监管效率创造条件。