超级水果到

石榴被誉为“护心果”,无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒,其类黄酮的含量均超过红葡萄酒,类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。石榴味美、性清凉,营养丰富,广泛的食疗作用深为人们所喜爱。     

“水果姑娘”韦发才

春桃般红扑扑的脸上时时挂着甜蜜的微笑，一年四季穿梭于全县农家果园之中，手把手教果农种植、剪枝、施肥、防病虫害，果农们亲昵地称她为“水果姑娘”。她就是全区农村技术二传手、天峨县水果局副局长韦发才。     

黄金水果“树莓”

树莓也称木莓，又名托盘、马林、覆盆子等，属寒温带落业果树，平均树高1．5—2．0m，有直立型、半直立型和葡萄型，果实有黑、红、黄等多种颜色，色泽诱人，风味独特，柔嫩多汁，营养丰富。欧美国家早已广泛栽培，并形成产业化发展，国际上称之为第三代水果。     

“超级水稻”问世

国际水稻研究所的科学家经过5年的努力，培植成功了稻米单产可比现有品种增加25％的“超级水稻”新品种，它的推广将有助于解决潜在的全球稻米供应紧张问题。这一成果是国际农业研究咨询集团在举行农业研究工作会议前夕宣布的。该集团是一个包括43个政府、国际组织、私人基金会等机构的非正式联合体，下属17个国际农业研究所，包括设在菲律宾的国际水稻研究所。在发展中国家，水稻是最重要的粮食作物，它关系到全球55亿人口中将近一半人的主食。目前，这一礼物的全球产量仅够满足现实需要，而其增产潜力将落后于今后30年的人口增长速度。因…     

“特别水果”品种简介

“特别水果”品种均引自省级以上农林科研单位,以及大专院校的专家课题组。其品种纯正,不带病毒,不变异。以下这是从引种的近百个名优特新良种中,经在我园进一步栽培考核和经市场检验后,评比筛选出的佼佼者。一、特别早的1.特早杏该品种极早熟,在甘肃灵台塬区于5月下旬～6月上旬上市,是早熟的甜杏良种。果实稍高桩,果重50克～65克,离核,果皮杏黄色,阳面鲜红色,味浓甜,口感好。上市特早,加之色艳质优,售价高,种植效益显著。该果在栽培时应促进坐果。     

时令水果“化工厂”揭秘

无标准导致不检测水果激素 黄澄澄的香蕉和芒果、瓜瓤红通通的西瓜、红得发黑的樱桃和李子、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝，还有超霸型的草莓和小两红柿……夏天是水果的季节．但一些市民在品尝水果盛宴的时候，却常常觉着不对劲：外观黄亮的香蕉吃起来一股生味儿；芒果闻不到香味：草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿；     

广西水果要“主动出击”

本刊讯近日,全区水果流通暨香蕉柑橘产销对接会在广西南宁召开,广西香蕉、柑桔主产县的种植大户、加工企业、经销商等参加会议,还特邀上海14家水果流通企业组成的考察采购团到     

学会识别“美容水果”

黄澄澄的香蕉和芒果、瓜瓤红通通的西瓜、红得发黑的樱桃和李子、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝，还有超霸型的草莓和小西红柿……夏天是水果的季节，但一些市民在品尝水果盛宴的时候，却常常觉着不对劲：外观黄亮的香蕉吃起来一股生味儿：芒果闻不到香味；草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿；紫嘟嘟的葡萄一下水竟然掉色了。食品专家表示，这都是使用膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素“美容”的结果。     

“混血”水果 市场抢手

蛇果、红提、山竹、红毛丹、火龙果、骑士橙这些“洋水果”中的老面孔在2005年的果品市场已渐渐失去了吸引力，取而代之的是一些从国外引进和培育的“混血”水果。     

“水果比色板”问世

水果的糖度、硬度通过仪器可以检测，有个具体数据：农药残留情况可以“送检”，看是否超标；但果面颜色却十分令人头疼，它只能凭感观，很有争议。但这个问题最近得到了解决，安徽省农垦砀山果园场科研所的科研人员发明了一种能够确认水果成熟度和水果色泽的工具“水果比色板”，深受果农和水果销售商的喜爱和欢迎。     

“喝”水果不如吃水果

<正>不知从何时起,果汁成了健康的代名词,常被冠以健康佳品排毒神器等美誉,甚至有人用它代替水果。然而,英国《每日邮报》近日报道称,每天喝果汁可导致患糖尿病风险升高,直接吃水果却能降低风险。与此同时,美国儿科协会也将果汁送上健康黑名单,其发布的最新指南强调,果汁没有任何营养优势,反而带来诸多健康问题,希望家长不要给孩子喝果汁。     

农业银行推出“超级柜台”

<正>近日,农业银行推出根据自身业务特点首创研发的新型运营服务模式——超级柜台。据介绍,超级柜台打破了传统的银行业务处理流程,通过硬件设备的集成和软件系统的整合,采取大堂现场引导、客户自主办理、后台专业审核的新型业务处理模式,实现绝大部分个人客户非现金业务的快速处理,彻底改变了银行柜面业务流程填单多、签名多、流程较繁琐的现状。超级柜台操作快捷简便,客户可以自主发起业务申请,只需填写     

如何认清“超级食物”

正近年来,伴随生活水平提高和生活理念更新,人们对健康的关注与日俱增,这就为不时涌现的“超级食物”培育了生长土壤。据媒体报道,牛油果、奇亚籽、藜麦等食物,在被冠以“超级食物”头衔炒作之后,价格翻涨几倍。从2007年至今,“超级食物”这个名词已为全球食品业带来超过10亿美元的商机。不过,正如许多营养学家指出的,“超级食物”在营养学界既没有明确定义,也没有公认入选标准,基本可以认定为商家营造出来的宣传噱头。譬如藜麦,研究显示其蛋白质含量略高于一般谷物,富含多种活     

上海水果“媒婆”到广西“提亲”

本刊讯"没想到广西的水果品质一点都不比国内或者东盟国家的差,特别是香蕉、金桔,样子美观口感又甜,而一年两熟的红提更是国内少见……"近日,在广西南宁举行的2011桂沪农产品产销洽谈会上,上     

“香”味水果俏起来

现在消费者选购水果,包括商家进货,都很注意“三感”:一是“美”感,即看起来漂亮,未吃先有三分醉;二是“口感”,即酥脆,上口,另加酸甜可口;三是“嗅”感,即闻起来“香”。如一些高档水果,吃时满嘴溢香,满室     

字画“长”到水果上

2002年,山西省吉县果农采用给套过袋的苹果贴上印有吉祥语言或图案字模的方法,使苹果增值达800余万元。     

“水果银行”让农民赚大钱

诸暨市政府同一家肉联厂联合投资280万元建起了一个农副产品保鲜库。保鲜库自去年6月份投入使用以来,天天都挤得满满的,里面大多是当地产的银杏、黑李、香榧等农副产品,光该市双桥镇果农的黄花梨就放置了80来吨。这些果农说：“农副产品保鲜库一建,不仅免去了我们水果霉烂变质的损失．而且还使他们赚到了卖反季水果的大钱。”     

“水果皇后”蓝莓熟了

正在位于庄河市大营镇大营村的御果蓝莓庄园,一株株蓝莓树上挂满了串串密密麻麻的蓝紫色的果实,像一颗颗蓝色的琥珀,颇为诱人。御果蓝莓庄园,占地1080亩,2011年至2014年连续四届大连市国际蓝莓节在这里成功举办。园区内栽植有蓝丰、北陆、蓝金、伯克利等十余个品种蓝莓。约上亲朋好友,远离城市的喧嚣,在郁郁葱葱的灌木丛中,寻找、采摘、品尝一颗颗蓝莓,余味悠长。