绍兴黄酒酿制技艺在传承中发扬光大——古越龙山举行师带徒仪式

师带徒是绍兴黄酒业传统的技艺传承方式，也是酿酒人才的一种培养方式。9月2日，古越龙山举行同家非物质文化遗产——绍兴黄酒酿制技艺传承仪式暨古越龙山师带徒仪式，古越龙山副总经理、中国酿酒大师，省级非物质文化遗产传承人——胡志明先生现场收徒，将他的“衣钵”——跟随其多年的绍兴黄酒酿酒工具以及他多年研究精心创作的酿酒书籍亲自传授给钱斌、孙红根等六位弟子。     

十八载黄酒节 誓酿良心酒

绍兴黄酒重冬酿，立冬是绍兴酒开酿的日子。11月7日，正是今年立冬之日．“敬献祭品、恭清酒神、诵读祭词、上香祭拜、绍兴酒开酿……”当天上午，第18届中国绍兴黄酒节开幕式暨古龙山绍兴黄酒开酿仪式在古越龙山酿酒厂举行。     

古越龙山5A级库藏年份酒是怎样炼成的？

绍兴酒又称老酒,不过五年者,不可饮。古越龙山作为中国高端黄酒的代表,其年份酒以卓越的品质牢牢占据中国高端黄酒市场无人可及的霸主地位,古越龙山年份酒究竟拥有怎样的核心竞争力,让消费者如此追捧？当我们走进古越龙山,从选料、酿造、酒坛的选择、陈化再到调配等过程,探索从一粒米到一滴酒的神奇之旅,或许答案就在其中。     

古越龙山问题黄酒遭超市强制下架

多款绍兴黄酒被检测含有氨基甲酸乙酯后,包括沃尔玛在内的超市开始要求下架同批次黄酒产品。古越龙山董事长2012年6月18日接受中国证券报专访时表示,氨基甲酸乙酯(EC)是酒精类饮品在发酵过程中天然产生,适量饮用黄酒不会对人体健康造成     

胡周祥:品牌决定成败

在央视招标中,古越龙山绍兴酒股份有限公司携手中国最大的本土广告公司——CCTV未来广告公司,再度竞标央视黄金资源。     

明年相聚绍兴,聆听世界声音

2010年,绍兴将迎来建城2500年纪念。来自全世界的美妙歌声为这座中国江南古城庆生,世界现代文明与古越传统文化渗透共融,世界合唱比赛与世博会交相辉映。     

转型升级背景下绍兴黄酒企业变革管理研究

近年来,绍兴黄酒业一直受到啤酒、白酒、葡萄酒的市场挤压,再加上自身较强的区域性和同行的强烈竞争,在国内、国际市场上难以实现重大突破。次贷危机所引发的全球金融危机,对绍兴黄酒业也造成了不小的影响,同时,也加速了企业变革时代的到来。绍兴市政府提出了绍兴黄酒产业转型升级的要求,黄酒企业也因此进行了相应的变革管理。本文以绍兴古越龙山为例,探讨绍兴黄酒企业变革管理的路径。     

迪亚天天:理直气壮销假酒

迪亚天天折扣店“沙爹牛肉粒”大肠杆菌超标事件尚未降温,本刊又接到消费者对迪亚天天折扣店销售仿冒他人品牌黄酒的投诉。正可谓李逵遭遇李鬼,真假使人难辨。这一波未平一波又起,消费者感到疑惑了,中国第一个黄酒业的驰名商标和中国名牌“古越龙山”也愤怒了:这家外资折扣超市到底怎么了?迪亚天天折扣店出售的使用“古越龙山”酒瓶,灌装苏州百花漾商标的黄酒,究竟是有心还是无意呢?他们为何要这样做呢?迪亚天天折扣店在大卖折扣商品的同时,是否考虑过自己的品牌信誉,也会因为经营中的不轨行为而大打折扣呢?     

办出一个“低碳世博”——上海世博会低碳亮点盘点

以筹办世博会为契机,大力发展低碳经济,推动城市可持续发展。“低碳世博”是中国2010年上海世博会的重要理念之一,上海世博会也是第一个正式提出“低碳”理念的世博会。如今,上海世博会开园已经一月有余．“低碳世博”办得怎样？我们将连续采集上海世博会的低碳亮点。     

城市让生活更美好 物流让生活更便捷——2010年上海世博会“现代运输及物流主题周”侧记

2010年10月25日下午，为期一周的2010年上海世博会“现代运输及物流主题周”暨首届上海国际物流节启动仪式在上海世博会世界贸易中心馆开幕，     

上海世博会上的科技亮点

五月，我们圆了百年世博梦。5月1日．中国2010年上海世博会（Expo 2010 Shanghai China）在浦江两岸正式启幕。“城市．让生活更美好”是上海世博会的主题，“科技世博”理念贯穿世博会规划、建设、运营等各个环节。     

稿约

2010年是上海世博会举办之年,也是实施“十一五”规划的最后一年,更是上海经济社会发展转型的关键一年,还要为“十二五“规划的顺利开局打好基础。为此,本刊将继续以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,深入贯彻中央经济工作会议,国务院促进房地产业平稳健康发展的一系列政策,以及上海市委,市政府有关会议精神,加大宣传力度,切实体现“城市,让生活更美好”这一2010年上海世博会主题。     

世博实现奉化城市品牌大传播

奉化是中国优秀旅游城市,其旅游业具有走向海内外的资源禀赋、文化内涵和环境条件,拥有得天独厚的资源优势。2010年5月,溪口一滕头景区荣膺国家AAAAA旅游景区。2008年11月,奉化滕头村成功入选2010年上海世博会“城市最佳实践区”参展案例,奉化溪口镇作为亚洲城市代表入选上海世博会“城市未来馆”。一个县级市“一镇一村...     

服务世博 搞好城市配送物流

2002年12月3日,我们中国终于获得了2010年世博会主办权,在举国欢庆的时候．我国人民向全球庄严承诺,“办好上海世博会”,把上海世博会办得“成功、精彩、难忘。”我们秉承世博会“理解、沟通、欢聚、合作”理念．提出了“城市,让生活更美好”。如今,离开上海世博会开幕已进入倒计时,全国,尤其是上海．各项工作都在紧锣密鼓的快速推进,     

我们的城市 我们的世博——读中国2010年上海世博会公众认知度报告

到5月1日，2010年上海世博会就要进入1周年倒计时了．届时国家博物馆西门前将竖立起上海世博会计时牌，推广活动、场馆建设、各项准备工作都进入一个新的高潮，人们对世博的关注度也越来越高。日前发布的“中国2010年上海世博会公众认知度调查报告”用数据告诉我们，人们对世博会关注，对世博会有信心。     

方文山“酿”了一首《古越龙山》

“秋意寒芦苇长，雨轻轻向晚；鉴湖岸溢酒香，绍兴佳酿佐蟹黄；一壶一碗一举觞，酒是中国黄；一茶一汤一过往，故事我浅尝……”这样的词够不够美？这样的意境能否展示绍兴黄酒的魅力？     

世傅会“第一馆”的精彩亮点

上海世博会定于2010年5月1日开幕，中国馆当仁不让地成为上海世博会“第一馆”。 为了凸显中国味，给中国馆3．6万平方米的外墙“穿”一件合适的“中国红”外衣，设计团体在试制了上百种红色样板后，挑选出了四种相近的红色。     

古越龙山

接下来，《古越龙山》将进入谱曲阶段，谁来谱曲？谱一个怎样的曲子？配上怎样的MV？方文山也很期待。当然，大家更希望谱曲和演唱的是周杰伦。     

抓住世博转型的契机

2010年上海世博会的召开，无疑将叩响上海以及长江三角洲区域的经济升级转型之门，为我们呈现一个“全新的上海”、“未来的中国”。     

稿约

2010年是上海世博会举办之年,是上海经济社会发展转型的关键一年。本刊继续以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,深入贯彻中央经济工作会议,上海市委。市政府有关会议精神,围绕“城市,让生活更美好”上海世博会主题和国务院促进房地产业平稳健康发展的一系列政策进行宣传报道。现特向广大作者．读者征稿．具体内容如下。