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目前,我国已制定了79种农药在32种(类)农副产品中农药最高残留限量的国家标准。其中有关水果农药残留最高限量的新标准,每公斤应少于或等于毫克数为:百菌清1,倍硫磷0.05苯 相似文献
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《农家致富顾问》2013,(1)
2012年12月,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量标准》(以下简称《标准》).作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品.
据农业部有关负责人介绍,新发布的《标准》,将于2013年3月1日起实施,此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止.新标准制定了322种农药在1 0大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品,2293个残留限量是全部根据我国农药残留田间试验数据、农产品中农药残留例行监测数据和居民膳食消费结构情况,充分对接国际食品法典标准,在开展风险评估基础上制修订的,同时广泛征求了社会公众和相关行业部门的意见,并接受了世界贸易组织(WTO)成员对标准科学性的评议,其科学性、可操作性和系统性有明显提升. 相似文献
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《粮食科技与经济》2017,(6)
了解盐城市售果蔬及茶叶农药残留状况,分别在盐城农贸批发市场、商超、网店随机抽取样品120份,按照《食品安全风险监测工作手册》方法检测样品中农药残留,依据GB 2763—2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》进行结果判定,采用危害物风险系数法评估农药残留风险。结果表明,样品农药残留检出率42.50%,农药残留超标率7.50%。不同流通环节农药残留超标率由高到低依次为农贸批发市场(8.51%)、网店(7.14%)、商超(6.78%)。农药残留超标率由高到低依次为蔬菜(17.50%)、茶叶(14.29%)、水果(0.00%)。危害物风险系数评估表明甲基异柳磷、甲拌磷、三氯杀螨醇、克百威、3-羟基克百威、甲基硫菌灵6种农药残留的风险系数高于1.5,为中、高度风险的危害物。 相似文献
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食品中农药最大残留限量标准的安全风险研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文利用农药最大残留限量(MRIJs)、日允许摄入量(ADI)与被测食品每日最大理论摄入量(TDI)三者之间的数量关系,以<食品中农药最大残留限量>(GB 2763-2005)为例计算了126种农药439个残留指标的TDI值,并与消费者每日实际摄入量(RDI)进行了比较,发现35个残留指标的食品有不同比例消费者的RDI... 相似文献
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本实验采用气相色谱法(GC-ECD)进行农药残留检测,研究了百菌清、溴氰菊酯在豇豆上的残留降解动态和最终残留量.结果表明,按照农药推荐使用量,百菌清、溴氰菊酯的半衰期分别为1.82 d、1.07 d,在豇豆中不具有积累性残留效果.参照我国、日本和国际食品法典委员会(CAC)规定的残留限量要求,计算出两种农药的安全间隔期... 相似文献
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基于QuEChERS方法,研究建立一种快速检测百合(干)中11种有机氯类农药残留的气相色谱-串联质谱方法。用乙腈提取,N-丙基乙二胺(PSA)、十八烷基键合硅胶(C18)、石墨化炭黑(GCB)粉末净化,应用多反应监测模式(Multiple Reaction Monitoring,MRM)。11种农药在0.005~0.300 mg·L-1线性关系良好,相关系数(R2)均大于0.999;在0.025 mg·kg-1、0.050 mg·kg-1、0.100 mg·kg-1 3个加标水平的平均回收率为88.95%~112.69%,相对标准偏差为0.29%~4.62%,该方法的检出限为0.88~3.13μg·kg-1。该方法操作简单、快速,重复性和精密度良好,可适用于百合(干)中有机氯类农药残留的检测。 相似文献