“龙凤”呈祥上海滩——访上海市台湾同胞投资企业协会会长叶惠德先生

10年来，在上海、北京、天津、广州等各大城市的诸多超市里，上海国福龙凤食品有限公司生产的台湾龙凤水饺、汤圆、奶黄包等系列速冻食品，犹如冬天里的“一把火”，一直热销不衰，其成功秘诀究竟何在?为解开此谜团，笔者特地专访了上海国福龙凤食品有限公司董事长兼总经理，上海市台湾同胞投资企业协会会长的叶惠德先生。     

“小蜜蜂”走向国际化的营销战略分析

武汉小蜜蜂食品有限公司从一个普通的民营企业转变为现在的湖北省创汇大户,并且被国家农业部授予"全国农产品加工示范企业"称号,然而,随着国内外经济环境的改变,特别是加入WTO以后,武汉小蜜蜂公司也面临了新的机遇和挑战。企业如何适应市场需求和市场竞争的要求,强化管理,制定和实施高效的营销战略与营销组合策略,具有重要的理论与实践意义。本文密切联系武汉小蜜蜂公司的营销实际,提出一整套具有科学性、实用性、可操作性的营销战略方案,为企业领导统一认识,实施战略决策提供了重要的科学依据。     

舌尖上的思念：中国传统食品是用之不竭的宝藏

M记的蛋挞,K记的油条、中式早点……如果你以为这些是洋快餐们为中国本土化而研发的新品种,那你就错了,这些食品其实都是速冻产品,而且来自一家本土食品企业——思念食品集团（以下简称＂思念＂）。从依靠＂汤圆起家,水饺发家＂扩张至生产300多个食品种类,年产能逾50万吨,在近20年的时间里,思念依靠一系列自主研发和创新,已经走到了同行业的前列,成为令人刮目相看的食品业大佬。     

冷链物流:被忽视的食品安全大隐患

为什么从美国坐船来到中国的进口食品,新鲜度比国内的还要好要好?"为什么有些冰淇淋会变形,有些速冻水饺表面上有冰块?这说明食品在运输、仓储过程中化了又冻,冻了又化。在此过程中不可避免要造成细菌的加速繁殖。","从美国坐船来到中国的进口食品,新鲜度比国内的还要好。"3月20日,中国物流与采购联合会(下称"中物联")冷链委员会秘书长秦玉鸣在"2015开利运输冷链物流校园行"的活动会场对《中国经济周刊》记者介绍说。     

镇海炼化演习油轮救险为“一带一路”安全建设加点“油”

<正>6月30日,镇海炼化在喜迎党的96岁生日和庆祝香港回归祖国20周年之际,举行了一场以油轮溢油着火为情景构建的应急演练。据悉,镇海炼化累计从"一带一路"沿线国家和地区进口原油8128.93万吨,靠泊油轮546艘,平均每2.5天就靠泊一艘;来料加工和出口石油化工产品共计597万吨,双边总贸易金额达到2820.31亿元。此次演习所处的镇海炼化自备     

中国新疆特色商品如何拓开内地市场

5月11～20日,"新疆精品大集"在北京"开场"。继北京"新疆商品大集"取得成功后,自治区商务厅从86家参展企业中精选11家新疆企业的名优产品,"惊艳亮相"。新疆天伊食品有限公司、和田冠农艾丽曼果业有限责任公司、新疆中德农业发展有限公司等企业,携干果制品、饮料、酒类等百余种新疆名优特产,在位于丰台区、海淀区的三家北京城乡超市及顺义区的新世界百货与北京市民见面,并有望长期进入当地的超市展柜进行常态销售。北京和众天弘科贸有限公司是"商品大集"的参展商,又是"精品大集"的运营商,天和公司总经理庞岩峰为了两个大集已经忙碌了好一段。看到新疆商品受到消     

俞铅“龙抬头”

北京金马利食品有限公司是一家民营股份制的专业食品公司,成立于1998年5月,公司主要领导都是从事食品行业多年的专业人员,公司主要从事速冻食品生产。我国速冻食品行业起步较晚,目前只有大城市具有一定的消费能力,与国外的消费相比还有很大差距。但是,中国人口众多,随着人民生活水平的提高和时间观念的加强,购买速冻食品的人会越来越多,而目前国内速冰食品厂尚未形成规模。未来的市场,是品牌的市场。质量要保证,服务要规范。现在市场上的速冻食品,大众产品较多,竞争也很激烈,如水饺、馄饨,都是白菜、韭菜、芹菜、茴香等,千篇一律,其实可开发的品种很     

以“锂”服人 再造“镁”景

4月4日,随着齐鲁博士一声开工令,由中信集团公司控股的西部化工项目,正式在格尔木开工建设。这个项目位于团结湖,投资20亿元,建设年产5万吨金属镁,12万吨聚氯乙烯,20万吨甲醇。该项目的开工,预示着中信集团公司斥资42亿元综合开发柴达木盐湖资源进入了实质性阶段。团结湖比邻察尔汗盐湖,是众多钾肥企业的老卤排放地,这里“镁害”日渐突出。镁资源综合开发制约的核心问题是,含水氯化镁脱水的工业化技术。从20世纪90年代初,国安公司就开展了对青海盐湖卤水综合开发利用的研究。国安公司下属的中信国安盟固利电源技术有限公司通过对柴达木盆地…     

500万高利贷毁掉了山东“今日系”?

山东女老板"跑路"引发连锁反应,多家金融机构深陷泥潭,政府表示"不能倒"李欣用了将近两年的时间,为所有人画了一张大饼;而彻底崩盘,只花了几天。李欣,山东今日家居发展有限公司(下称"山东今日")、济南今日家居制造有限公司(下称"济南今日")、     

小豆芽 大市场

<正>宁波五龙潭蔬菜食品有限公司生产的"新潮牌"豆芽,以其工厂化加工生产,绿色、无公害的优良品质,一经面市就受到广大消费者的欢迎,被誉为"放心豆芽"。经过这些年的发展,全市豆芽菜日销售量已从当初的十几吨跃升到     

假“毒饺子”和真“病牛肉”

“毒饺子“是假,“病牛肉“是真。1月末,“毒饺子事件“炒得沸沸扬扬。中日双方展开调查。2月28日,中国国家质检总局和公安部正式宣布,“日本水饺中毒事件“不是一起因农药残留问题引起的食品安     

菜鸟战“疫”

突如其来的新冠肺炎疫情仿佛一场极限压力测试,"武汉挺住了"和"中国挺住了"背后,是那些曾经"默默"付出的闪耀光芒。从抗疫救援到复工复产,在疫情防控和恢复经济两场"战疫"中,物流都发挥着重要作用。而在这其中,一只"菜鸟"的故事不得不提。菜鸟并不是一家物流快递公司,而是一家服务快递物流业的科技互联网公司。     

吴仁宝的“天下第一村”传奇

在华西村口的一块大牌子上,写着华西村老书记吴仁宝的名言:"家有黄金数吨,一天也只能吃三顿;豪华房子独占鳌头,一人也只占一个床位。"     

“地沟油”变身“食用油”

一项来自武汉的“地沟油”调查日前引起全国关注。调查到的情况触目惊心：职业地沟油回收者将地沟油经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，变身为清亮的“食用油”，低价出售，回流餐桌。据武汉工业学院何东平教授估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万－300万吨。     

日本承认“问题饺子”与中国无关

春节前夕,一起牵动中日双方的“冷冻水饺中毒事件“引起了各方关注。2008年1月30日下午,国家质检总局接到日方通过中国驻日使馆发来的通报,称部分日本消费者因食用了中国生产的水饺,引发食物中毒。     

“华山四纵”队员口述:在武汉重症病房里的52天

52天,救治重症,在武汉。3月的最后一天,被称为"华山四纵"的复旦大学附属华山医院第四批援鄂医疗队,告别武汉,启程返沪。自3月17日起,各地援鄂医疗队开始陆续撤离。按照国家卫健委的工作计划,高水平的重症救治团队继续坚守,直到重症患者的医疗救治任务全部完成以后,再予撤离。     

聚全球资源 打造享誉世界的“光谷”——武汉东湖高新区20年创新创业纪实

打开湖北经济发展蓝图,在"8+1"城市圈和我国"两型社会"综合配套改革试验区战略中有一个核心——武汉东湖高新区,又名"武汉·中国光谷"。从曾经的不毛之地,到如今的版图面积518平方公里;从东湖智力密集经济小     

“王牌”技师——李君

立足岗位自学成为多面手的李君,已成为企业的技术王牌,并带教出十多位新的技术主操能手 20年前,刚从技校毕业分配进入企业的李君不会想到,自己不但成为了企业的王牌操作手,还作为代表参加了党的“十八大”;这也如同她所在的企业——华谊丙烯酸有限公司的经历：从1992年的年产3万吨丙烯酸及3万吨丙烯酸酯艰难起步,     

重提“广积粮”

如今"农民伯伯"不种田了,种田的是"农民爷爷"和"农民奶奶"。外国学者发出的警示英国《卫报》近日报道,世界粮食库存储备只有57天,和1962年历史最高水平81天相比下跌30%。与此相应的是粮价和食品价格的飙升。粮食问题再     

从“抢油”事件谈“油荒”

加油站里"车"满为患,长龙一甩就是几公里,彻夜等待加油,加油数量被严格控制,这已经是对"油荒"的最生动诠释了。2007年11月14日,我市某加油站更是发生了200多人带铁桶,为争抢油枪加油而大打出手的事件。事实上,成品油市场供应紧张早已不是一天两天的事情了,从去年8月开始,全国各地就陆陆续续有报道称成品油供应不足。从经济学上来说,"油