实践中提升高职酒店管理专业学生职业能力的研究

近年来,国内酒店业可谓是迅猛发展,但同时也存在一些制约因素,如人员素质、服务质量以及经营管理等。高职酒店管理专业专门为酒店行业输送人才,为了促进酒店业更好发展,提升服务质量并保证顾客满意度,那么就必须注重对学生职业能力的培养。然而,在面对酒店业对从业人员越来越严格的要求并强调能力的情形下,如今高职酒店管理专业培养的人才无法符合其需求的现状也越发突出,就业结构性矛盾显现。因此,高等职业教育应当发挥积极作用,不断提升学生职业能力,有效缓解校企之间对人才供需要求的不一致性,而高职酒店管理专业还需要强化教学质量并进行相应的改革,以学生职业能力、就业能力与质量为重点培养方向,这是目前及将来高职酒店管理专业职业教育的重要任务。     

酒店管理专业学生实践能力培养探索

随着我国经济的不断发展与产业结构不断优化的需要,各个行业领域都需要更多专业人才。酒店行业的蓬勃是时代发展与社会进步的重要表现,为提高酒店的竞争力与综合实力,为酒店实现可持续发展提供充实的后备军。各大高校与职业院校纷纷设立酒店管理专业,主要培养实践能力强、理论知识丰富、综合素质水平高、具有服务意识与奉献意识的酒店管理专业人才,有效推进我国酒店行业发展朝着更加现代、更加科学、更加完善的方向前进。     

高职酒店管理专业教学改革探索与实践

随着经济发展进程的加快,酒店业的发展目前受到了来自于人力资源管理方面的极大制约,对于旅游职业教育提出了强烈的改革要求.本论文以山东旅游职业学院为例,全方位探讨了高职酒店管理专业的教学改革,为我国酒店业人才培养体系的科学构建进行了创新与研究.     

酒店管理专业顶岗实习教学新模式改革探讨

现今,我国经济越来越向国际化趋势发展,国内与国外经济发展市场非常活跃,从而推动了酒店服务这一行业的兴起与发展。本文将以酒店管理专业顶岗实习教学为研究对象,进而对教学新模式的改革进行相关探讨。     

酒店管理专业实践教学的改革与实践

以人才需求为导向,构建实践教学课程体系;以实践教学的基础建设为重点,在“双师型”教师队伍建设、实训教材建设、实践教学基地建设方面立足实际,探索新路,完善实践教学的保障体系：以能力培养为目的,探索实践教学有效模式;抓规范、抓落实,创新实践教学的管理制度。本文总结了酒店管理专业在实践教学方面的改革与实践。     

谈谈如何有效组织高职酒店管理专业学生毕业实习

毕业实习是酒店管理专业学生在学完所有课程之后进行最后的综合实习,其目的是让学生全面掌握酒店服务的各个环节,深化对饭店业的感性和理性认识,为成为合格的饭店人作准备。但是,当前在毕业实习的组织过程中,遇到不少问题和困难,如实习目的不明确、校企在实习安排上有差异、缺乏高水平的实习教师、学生适应能力差等,对此,作者提出了相应的解决方案。     

高职酒店管理专业职业素质教育研究

近些年来随着市场经济的高速发展,我国的旅游行业也出现了一派繁荣的景象。庞大的市场需求对我国高职酒店管理专业的教育教学提出了更为严格的考验。职业素质教育是高职酒店管理专业人才培养的重要组成部分,决定着高职教育教学计划的最终成败,更关系到学生自身的成长与成才。因此,笔者立足现有教学与实践,对高职酒店管理专业的职业素质教育进行简要论述。     

独立学院酒店管理专业数据库原理及应用课程教学改革

本文针对独立学院酒店管理专业《数据库原理及应用》课程教学目前存在的问题,提出了课程教学改革的一些建议。     

高职院校酒店管理专业学生职业幸福感探究

国内酒店行业伴随着国际酒店行业的发展与渗透,取得了良好的发展态势。但两者职业发展的前景却有着天壤之别,职业幸福感指数也不可相提并论。高职酒店管理专业要着力从社会角色扮演、职业信念坚守、学习竞争能力等方面加快教学改革步伐,增强职业危机意识,防范和解决专业发展与职业选择之间的冲突和矛盾。     

基于职业能力培养的高校酒店管理课程教学探索

职业能力是酒店行业对酒店管理专业学生的要求,培养符合行业需求的专业人才是酒店管理专业教学的目标;文章针对我国酒店管理专业本科教育在课程教学上存在的一些局限性,提出了一些专业课程教学的新思路,以满足专业人才培养行业需求。     

试论高职学生的可持续发展能力培养

高等职业教育作为高等教育的一个类型,不仅要培养高素质技能型专门人才,更要关注学生可持续发展能力和转岗能力的培养。文章从高等职业教育发展与学生可持续能力的关系出发,探讨了日常教学管理中提升学生可持续发展能力的途径和方法。     

基于学生职业能力培养的“物流和供应链管理”课程教改研究

随着我国经济的飞速发展,物流人才的需求也在不断增加。本文针对职业能力要求及物流相关岗位的特点,提出了高校《物流和供应链管理》的教改方案,有利于解决当前物流人才供需不平衡问题。     

高职学生职业持续发展能力培养研究

高职教育不仅仅要把学生从学校送到就业岗位,更重要的是要实现学生职业持续发展。人才培养质量的高低,不仅仅看就业率,最重要的是要看毕业生进入社会以后的事业成就。学校要改变观念,从高度关注学生就业要转变到高度关注学生职业持续发展,采取措施培养和提高学生职业持续发展能力。     

基于职业能力培养的供应链管理课程教学改革初探

供应链管理作为现代管理理论的前沿内容,在物流管理专业学生的学习中具有重要的地位。如何进行供应链管理课程的教学改革,以提高学生供应链管理的技能,是各高职院校物流专业共同关注的问题。文章在教学实践的基础上,分析了供应链管理课程教学中存在的问题,并对教学模式的文革和创新进行了探讨,以期对供应链管理教学的创新能有所帮助。     

基于学生能力培养的高职电类专业实践模式构建

分析了目前高职实践教学存在的问题,提出了大实践的实践教学模式理论,该实践教学模式主要针对高职实践教学内容、实践教学方法、实践教学考评方式进行探讨,建立适应电类专业需求的实践教学体系,并将该模式在高职实践教学中推广应用。     

高职旅游管理专业人才培养模式改革探索

人才培养模式改革与探索是目前高职旅游教育改革发展的关键性问题。本文以近几年宁夏职业技术学院旅游管理专业人才培养模式改革探讨为例,从培养目标定位、旅游管理专业设置、旅游管理课程模式构建、教学内容和教学设计、培养途径模式等几方面对高职旅游管理专业人才培养模式改革进行探讨,用以培养旅游专业学生职业素质、职业能力、职业技能为目标、以校内模拟实验室为基础、校企合作办学为重点、与职业资格证书考试相结合、提高学生综合素质。     

基于就业能力培养的广西高校高职计算机专业发展现状分析

大学生就业问题一直是民生大事,而广西高校高职计算机专业毕业生的就业难题也愈加突出,就业能力不足成为其中的重要原因。在当前经济社会发展的形式下,高职院校应找准计算机专业定位,适应社会需要培莽高素质的技能型人才,提高学生的就业能力,切实解决学生就业难的问题。文章从学生就业的角度对广西高校高职计算机专业的发展进行了分析,并提出了一些建议和对策。     

基于就业能力培养的广西高校高职计算机专业发展现状分析

大学生就业问题一直是民生大事,而广西高校高职计算机专业毕业生的就业难题也愈加突出,就业能力不足成为其中的重要原因。在当前经济社会发展的形式下,高职院校应找准计算机专业定位,适应社会需要培养高素质的技能型人才,提高学生的就业能力,切实解决学生就业难的问题。文章从学生就业的角度对广西高校高职计算机专业的发展进行了分析,并提出了一些建议和对策。     

浅谈如何培养高职旅游专业学生的英语自主学习能力

现代教育思想认为,学生的学习是一种自主的认识和将外在的知识观念转化为其内部的精神财富的过程,在教学活动中学生是主体,培养学生的自主学习能力已成为教育界的一种共识,即学习态度决定一切。本文结合自己这几年的教学实践,探讨在高职旅游英语课堂上如何培养学生的自主学习能力,希望为以后的教学工作提供参考意见。     

基于实践能力培养的工程造价专业教学改革研究

工程造价专业教育讲求对实践应用型人才的培养,所以它重点突出实践教学过程,注重对学生的专业能力培养。为了进一步提升工程造价专业学生在未来与行业需求的无缝连接效果,本文以学生专业实践能力培养为导向,参考借鉴了香港大学在该专业领域中的"工作坊实践教学"革新模式。最后以此为启示,分析了国内郑州升达经贸管理学院在工程造价专业方面的教学改革具体措施。