绿毛龟的培育技术

<正> 1、绿毛龟的经济价值及培育可行性分析龟是长寿、吉祥动物。其中绿毛龟又是一种集观赏、药用、经济价值较高的珍奇龟类,素有“水中悲翠”之称,它与双头龟、白玉龟、蛇形龟并称为我国四大珍奇龟,因而在国内外深受欢迎。绿毛龟是由黄喉水龟等水龟类的甲板上着生了绿色基枝藻而得名。这种基枝藻是绿色丝状低等     

黑龙江流域野生莲及其生物学特性

莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)是经济、科学、文化、宗教价值并重的资源植物。黑龙江流域属于莲分布区的最北界。在前期对黑龙江省野生莲资源调查的基础上,本文重点对俄罗斯远东地区野生莲资源进行实地考察,共确定52个野生莲的自然种群。观测野生莲形态特征、物候及生活习性等基本生物学特性。分析野生莲种群的资源现状,提出对其保护和开发利用的建议。     

5种改良剂对马铃薯挂面品质的影响研究

本文以中筋小麦粉混合马铃薯雪花全粉为研究试样,采用添加谷朊粉、葡萄糖氧化酶、沙篙胶、脂肪酶和茶多酚5种不同改良剂,通过粉质仪和物性仪的特性分析,结合感官和正交优化试验,确定了各改良剂的最适用量,探讨了其对高含量的马铃薯面团和挂面品质的影响.结果表明,5种改良剂均对马铃薯面团质构特性、蒸煮特性、粉质特性和感官有改善作用....     

光合细菌的特性及其在水产养殖上的应用

<正> 光合细菌(Photosynthetic Bacteria,简称PSB)是一类能够利用光能作为能源进行生长和繁殖的细菌的总称。它隶属于细菌门、真菌纲、红螺菌目。红螺菌目可分为二个亚目,三个科和十八个属。目前都已分离到纯种。当前在水产养殖业上使用的主要是红螺菌科的一类细菌。 一、光合细菌的生态特性 光合细菌主要生活在水田、浅的池塘、污浊的水体中。在氧气含量有限而光线能到达的沟渠、稻田以及鱼池的表层水、泥中,出现数量较多,可达10~5—10~7个菌体/毫升。而在氧气充足的富营养化池塘和江河水体中却较     

黑龙江省家植五味子果实发育与产量相关分析

对小兴安岭地区家植五味子结实物候、果实发育特征进行观测,并对穗长与穗重进行相关性分析;五味子果粒生长有两次高峰期,第一次6月末至7月上旬,第二次7月下旬到8月下旬;果穗有两种形状,稀疏型果穗较长、果粒近球形、排列比较疏松;紧密型果穗较短、果粒似桃形、排列比较紧促;桃形和近球形果粒不仅有大小之分,而且重量差异也极显著,前者的千粒重是后者1.5～2.2倍;五味子果穗长度与果穗重量存在显著的正相关性。     

水质因子对水产养殖的影响

<正>水质因子指水及水中溶存的物质共同表现出来的综合特性,它包括感觉器官特性(如颜色、气味、味道、浑浊等)、物理化学特性(水温、导电性、放射性等)、化学组成(也就是含有哪些物质以及它们的含量)和生物学特性(也就是有哪些生物以及它们的数量)。对于     

超微粉碎处理对麦麸粉功能及结构特性的影响

以麦麸皮为原料,经普通粉碎(1、3min)和超微粉碎(10、30min)两种处理方式得到4种不同粒径大小的麦麸粉,测定其功能及结构特性。探究了普通粉碎和超微粉碎两种处理对麦麸粉基本成分、持水性、持油性、吸水溶胀性、水溶性和阳离子交换能力以及微观结构方面的影响。结果表明:超微粉碎与普通粉碎相比,处理后麦麸粉粉体的持水性、持油性、吸水溶胀性、水溶性、阳离子交换能力均显著升高(P0.05);超微粉碎后麦麸粉的粒径减小,粉体变得更加均匀;傅里叶变换红外光谱显示超微粉碎后麦麸粉中O-H等官能团的位置发生小幅度迁移,峰形略有变宽、吸收峰强度增加,但主要成分及结构未发生改变;DSC分析显示热稳定性增强。本研究旨在为小麦加工方式的拓展及麦麸的有效利用和富含膳食纤维食品的开发提供理论依据。     

计算机病毒特性及其防治

随着计算机技术的发展和因特网技术的扩大,计算机在社会生活各个领域广泛应用,计算机病毒的危害与防治问题越来越引起人们的关注。本文将从计算机病毒的概念、特性、分类,以及防治方面进行简单的分析和探讨。     

轮叶黑藻的生坳学特性及其利斥

轮叶黑藻，又名黑藻，俗称水王荪、球丝草、温丝藻、灯笼薇、转转薇等，属于水鳌科、黑藻属。     

黑龙江省野生猕猴桃生物学特性的研究

黑龙江省野生猕猴桃生物学特性的研究梁鸣黑龙江产野生猕猴桃只一属三种，软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃和葛枣猕猴桃。它是一种含有丰富维生素Ｃ，富于滋养，味美香甜的野生果品，亦可人药．国外已被作为提取维生素Ｃ的原料植物，是一种很有开发前途的野生植物资源。我们在以前...     

关于农业区域开发模式几个问题的探讨

近年来在农业区域开发中．人们对“模式”津津乐道．但对模式的内涵、特性等方面认识不清．造成“模式”泛滥．实用性和导向性差。文章探讨了模式的稳定性、典型性、超前性、形成与涵意．讨论了模式的命名应注意的３方面。     

超级稻“Y两优2号”的试种示范表现

超级稻“Y两优2号”在德安县河东乡石桥村试种，产量良好，可以在全县推广。该水稻在种植过程中要注意栽培技术要点，做好播种、施肥、病虫防治等工作。     

缬草繁殖生物学研究

介绍缬草的两种繁殖方式及其开花、结实、采种等物候学特性,并针对缬草种子休眠,做了种子萌发试验,结果表明:采用变温处理,可使黑水缬草缬草种子萌发率达到86.6%。     

不同淀粉对鱼糜凝胶特性的影响

淀粉作为食品辅料,广泛应用于鱼糜制品中。不同淀粉对鱼糜凝胶特性有不同的影响,特别是经过不同的处理方法所获得的淀粉在鱼糜制品中的应用有明显的差异。因此,本文阐述了不同淀粉对鱼糜凝胶特性的影响,期望其能够更好地应用于鱼糜制品中。     

工业反哺农业的经济社会分析

工业反哺农业是由农业的特点所决定的。从经济学的角度分析,农业是弱质产业,不仅因为农业生产面临自然风险,也面临市场风险,我国的农产品市场是一个典型的完全竞争市场,从而导致农业利润难以实现。从社会角度分析,农业是社会稳定的基础,不仅为社会提供生活必需品,而且农业的外部性使之发挥着生态功能、就业功能以及农业文化的传承等功能,这就决定了农业不是简单的经济问题,而是复杂的社会问题。因此,政府必须把农业作为公共产品予以支持。这是工业反哺农业,城市支持农村的理论依据。