市场动态

我国谷物市场供求总量关系正在变化20世纪90年代,我国谷物年度生产和进口总量均高于年度消费总量。而进入2000年以后,局面发生转变,谷物年度产量和进口总量出现了明显下降,同时谷物消费总量虽然也呈现出下降态势,但相对较小的消费弹性决定了其下降过程相对较为平缓,这导致谷物产销曲线出现交叉并逆向发展。谷物生产和进口总量的下降源自国内产量下降和进口量下降两个方面,其中国内产量快速下降是谷物供应量下降的主要原因。与此相对应的是,谷物消费总量的下降也是主要源于国内消费量出现降低。谷物生产弹性明显大于其消费弹性的特性,决定了…     

2004年世界谷物库存量再次大幅度下降是否表明世界供应“真正”紧张？

中国是造成世界谷物库存量下降的主要因素。在1999以来的2．88亿吨下降总量中，仅中国就占近80％。这些谷物库存量的大量下降提出了关于中国与世界粗粮经济的重大问题。最为重要的是这些     

国内稻米市场行情进入调整期

日前国家粮油信息中心发布消息:预计当前我国2006/2007年度谷物新增供应总量达4.42亿吨,消费总量4.36亿吨,当年度供需结余662万吨,全社会谷物存量连续六年下降之后将首次出现增长:当前预计小麦2006/2007年度新增供应总量达1.06亿吨,需求总量1.05亿吨,当年度供需结余100万吨,全社会小麦库存连续六年下降之后将首次出现增长。当前预计今年全国小麦总产1.05亿吨,同比增长8%,连续第三年增产,其中冬小麦产量达9930万吨,同比增长9%,春小麦产量为570万吨,同比减少6%。今年我国优质小麦播种面积和单产均有明显增长,全国产量同比提高16%至5080万吨,占…     

我国谷物发展态势与未来展望

该文对我国谷物生产与消费态势进行了分析,对未来谷物供需进行了展望。结果表明,近年我国在世界谷物生产中的地位得到了提升,谷物生产结构正在根据消费需求的变化而发生明显变化,我国谷物产量的持续增长,不仅保障了国内谷物价格的相对稳定,同时也对世界食物安全作出了贡献。根据预测结果,未来我国谷物将继续保持增长势头,2010年和2015年全国谷物产量有望分别达到4.63亿t和4.87亿t左右,其增产的70%~75%来自于玉米。2015年前,我国的谷物生产能够满足国内的基本消费需求,不会出现中国向国际市场大量购买谷物的情况。     

粮棉油糖2006展望

2005／2006年度，国际市场谷物产量小幅回落，消费稳步增长，当年产需缺口再度出现，导致国际市场谷物期末库存下降。受价格因素影响，全球棉花产量回落，产需缺口不大，库存小幅下降。植物油产需同步增长，供求基本平衡，库存小幅回落。     

贸易自由化条件下我国谷物进出口的发展趋势及特征

由于人均耕地、水资源相对不足,我国谷物类产品的供给与需求总量之间有一定缺口,并且随着经济的快速发展还在不断拉大。同时,就具体品种而言,我国谷子、荞麦、籼米等产品基本上产大于需,而小麦、粳米、大麦、燕麦等产品则产不足需。正因为如此,利用世界谷物市场对国内谷物的供给总量和品种进行调节,既是国家粮食安全的重要措施,也是实现国内谷物产品供求总量平衡、品种平衡的基本手段。我国作为世界谷物生产量、消费量和进口量最大的国家,谷物进出口结构和数量的变化,不仅影响到国内粮食市场供求和国家粮食安全,而且会对世界粮食市场价格和…     

FAO：全球谷物供给与需求简况（2009年7月版）

预计2009年世界谷物产量比2008年的创纪录水平低3％,但2009/2010年度世界谷物供求形势的前景仍令人满意。预计世界谷物供应总量（产量加结转库存量）仍将与上年度的高水平基本持平。由于预计世界谷物消费量增幅大大低于2008／2009年度,因此2010年各作物年度结束时世界谷物库存量可能仅比期初的高水平略微有所降低,为2003年以来的次高水平。2009/2010年度世界谷物贸易量可能比上年度出现大幅缩减,     

分析预测·2005／2006年度我国国内粮食消费水平预计达到5亿吨

国家粮油信息中心最近进行的全国粮食分品种供求情况分析预测结果显示,按照我国粮食口径计算,2005/2006年度我国的粮食消费总量预计首次达到5亿吨的水平;按13亿人口计算,人均粮食消费水平为386.5公斤;根据对年度内粮食进出口数量的预测,净进口粮食数量占国内粮食消费总量的比重为5.1%。国家粮油信息中心监测显示,在国内粮食消费总量扩大的过程中,粮食品种结构性变化特点突出,全国粮食市场消费出现出了新的情况:一是受城乡居民人均口粮消费水平降低和城镇化提高的影响,口粮的直接消费量出现了下降的趋势。二是由于养殖方式的进步,前些年饲用…     

我国东北地区农村生活能源消费结构与变化趋势分析

[目的]为推动我国区域农村能源结构的可持续发展,系统分析了东北地区1991~2014年农村生活能源消费结构的时空变化特征。[方法]以1991~2014年的数据为基础,采用时间序列分析法,对东北地区和分省的农村生活能源消费总量和人均消费量、商品能源和非商品能源结构进行了分析。[结果]我国东北地区农村生活能源消费总量和人均消费量分别增加了51.0%和95.6%,2005年以后人均消费量平均增长率达到6.5%。从能源消费结构来看,商品能源消费量呈逐渐升高的趋势,所占比重达到35%;秸秆、柴薪消费比重由65%、16.4%下降至43%、13.7%,而煤、油、燃气、沼气、太阳能比重分别增长至24.6%、2.7%、1.9%、0.3%、1.1%,电的消费量年度间波动较大,体现出东北地区农村生活能源向多样化和商品化方向发展。从区域结构看,东北三省人均生活能源消费量均呈上升趋势,辽宁省人均消费量显著低于吉林省和黑龙江省,家庭取暖能源消耗差异是主要原因;吉林省非商品能源消费比例有所提高,而辽宁省和黑龙江省则呈下降趋势,可能与农民家庭收入水平有关。[结论]促进东北地区秸秆能源化利用,是保障农村能源有效供应、推动生态环境保护的重要途径。     

我国粮食需求增长趋势持续增加

正粮食供求的变化形势对一个国家来说十分重要,根据对口粮和饲料粮的需求情况,对我国粮食未来需求做出如下判断:一是人均粮食消费数量将不断增长,城镇和农村人均动物性食品消费数量继续增长。我国人均粮食消费水平每年增加0.5%以上,加入人口总量增长因素,我国粮食消费总量每年增长的幅度在1%以上。二是人均大米的消费量稳定或缓慢下降。近7年来,人均稻谷生产数量为150公斤左右,但过剩库存增加。     

数字粮食

据美国农业部报告显示,2004年世界谷物产量预计增长到创纪录的水平,主要是由于欧洲和前苏联的谷物产量呈现恢复性增长,小麦产量预计也将出现6年来的首次增长,粗粮产量预计达到创纪录水平,大米产量也预计出现增长,不过由于人口增长,加上养殖业扩张,谷物消费将继续稳定增长,并且再次超过产量增长的步伐。 2004-05年度世界谷物期末库存预计连续第五年下降,世界谷物库存将会下降一半左右,中国占到其中的大部分降幅,而其他国家小麦和粗粮期末库存实际上年比略有增长。 中国谷物供应持续紧张将对2004-05年度世界贸易产生重大影响。预计中国将9年来…     

中国谷物外贸格局与发展趋向分析

我国粮食生产的基本目标是确保年人均400kg的占有量,其中稻谷和小麦是城乡居民最主要的口粮用粮,玉米则是最主要的饲料用粮。目前我国粮食产量已达5亿t左右。据预测,我国玉米将在2005年后出现缺口,到2010年将有1.8亿t缺口,占粮食总缺口的55％左右,在现有技术水平下,稻谷在2010年缺口将达1.5亿t,小麦缺口逐渐缩小.并最终实现平衡。可见,相对于总量平衡来讲,品种供求平衡矛盾将更为突出。利用世界谷物市场进行总量和品种调节,将成为保障我国粮食安全的一项重要措施。     

未来人口变化与消费方式转换对我国渔业资源的影响

本文结合人口预测方法,从人口和经济两方面分析和预测了人口发展和消费方式转变对我国未来渔业资源的影响.通过因素分解方法,分别得到了人口总量变化和城市化水平提高对水产品消费需求的影响;通过曲线拟合的方法,分别得到农村和城镇收入水平变化对人均水产品消费的影响.并结合以上两方面的预测结果,得出2005-2020年间我国水产品消费总量的需求变化.根据预测分析,对我国渔业资源的可持续性利用进行了一些理论探讨.     

我国稻谷消费中长期趋势分析

稻谷是我国最重要的粮食品种之一,本文在对现阶段我国稻谷消费的结构和格局进行系统分析的基础上,对我国转型期稻谷消费主要影响因素变化趋势进行了深入研究,并建立了稻谷消费模型,采取基准方案、低位方案和高位方案对我国人民生活达到全面小康水平时(2020年)、人口达到峰值基本实现工业化(2030年)以及经济社会发展达到中等发达国家水平(2050年)时稻谷消费需求情况进行了模拟。研究认为,在中长期内我国稻谷消费总量将呈下降趋势,稻谷口粮消费绝对数量下降但在稻谷消费总量中仍占较大比重,稻谷饲用量和比重呈下降趋势,而稻谷工业用量和比重则持续增加,种子用量数量减少,但比重基本保持稳定。最后作者提出了相关的政策建议。     

农业生产结构要面向市场需求——再谈“三元结构”种植问题

改革开发以来 ,我国粮食和其他农产品大幅度增长 ,由长期短缺到总量大体平衡 ,丰年有余 ,基本解决了全国人民的吃饭问题。在此期间 ,我国城乡居民食品消费 ,经历了从量到质的变化过程。粮食消费经过从 1 978— 1 984年间人均消费水平的高增长期 ,到 1 986年人均年消费达到最高量为 2 5 2 7公斤商品粮 ,比 1 978年提高了 2 9 3 %。 1 986年以后 ,人均粮食直接消费量开始下降 ,而畜产品和水产品等动物性食品的消费一直呈增长趋势。这种变化表明 ,中国人民食品消费结构已从单纯追求数量增长的温饱型消费 ,转变为注重食品质量和营养提高的水康…     

欧盟水产品市场概况

<正>欧盟是全球重要的水产品消费市场,2011年消费量为1.23亿吨,消费额约5220亿欧元,是首要的水产品进口地区,吸引了全球24%的外汇份额。一、人均消费量逐年萎缩欧盟人均水产品年消费量自2000年快速增长后,就出现了明显的变化。2008-2010年,人均消费量年均下降5%;2010-2011年维持稳定,2011年人均消费量24.5kg。欧盟各会员国的水产品消费喜好差异很大,北部会员国偏好     

稳定新疆小麦生产的对策探讨

<正>新疆人均耕地面积是全国的2.6倍,2012年粮食总产量达1273万多吨,人均粮食占有量达575公斤,高出全国人均水平30%以上。因此,就粮食总量而言,新疆不存在粮食安全问题。但是,由于新疆各族人民传统的消费习惯以小麦为口粮,疆内各类餐厅、饭店也都以面食为主食,新疆的小麦消费总量和人均消费量都高于全国平均水平。即,新疆的粮食安全核心是小麦安全,     

我国谷物类粮食进口贸易现状及问题分析

通过对我国谷物类粮食近几十年的资料研究发现,近年来随着国内粮食需求的增长、国内粮食成本的上升、进口来源地的集中,加之受他国技术贸易壁垒的影响,我国谷物类粮食的大量供需缺口仍需进口弥补,已经全面进入逆差阶段,逆差规模巨大,且呈现扩大的趋势。为了确保国家谷物粮食安全,本文分析了我国谷物粮食进口发展现状,为我国粮食产业的可持续发展提供了可行性建议。     

我国农村市场消费的制约因素与启动对策

一、制约我国农村消费因素分析自１９９７年以来,我国农产品的供求关系发生了很大的变化,产品相对过剩,部分农产品出现卖难,农民收入增长缓慢,农村对工业品消费不旺。农村市场需求不足,已经成为制约国民经济持续稳定增长的重要因素。那么到底什么因素制约了农村消费呢？笔者归纳了以下几点:（一）农民收入增长缓慢,农民负担过重,可支配购买力不足。１、农民收入增长缓慢。１９９７年全国农民人均纯收入的增速为４６%,较１９９６年下降了４４个百分点。１９９８年全国农民人均纯收入为２１６０元,增长了４３%,增速又比上一年下降０３个百分点…     

日韩两国谷物自给率下降的过程、原因及启示

本文分析了与我国资源禀赋相近的日韩两国20世纪60年代以来谷物自给率下降过程及原因,包括经济的高速发展和工业化、城镇化的迅速推进,饮食习惯、消费结构的变化和农业结构中非谷物生产比重的提高,农户农业经营规模小且以农为辅的兼业农户较为普遍,农村劳动力老龄化的快速发展,本币升值和农产品贸易自由化的推进,农业政策选择的得失等。认为日韩两国谷物自给率下降的原因在我国也不同程度地存在,需要引起重视。